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Les Petits Plats

★ 4.2 (747) $$Moderate 📍 2 Av. Gambetta, 94100 Saint-Maur-des-Fossés, France

我们的主菜

Valtitude Maison Capelin 猪肋排
Travers de porc Capelin Maison Valtitude
蜂蜜姜汁釉面配土豆丝饼
釉面猪肋排，配甜咸蜂蜜姜汁。肉质鲜嫩可口。配以酥脆的土豆丝饼。
€21 ≈ HK$189
“Maison Chapin” 5A 安德鲁耶香肠
Andouillette 5A « Maison Chapin »
芥末酱和慢炖小土豆
传统法式香肠，由猪肚制成，获 5A 认证（优质标志）。味道浓郁独特。配芥末酱和慢炖小土豆。
€24 ≈ HK$216
香葱炖小牛肉
Belle bavette de veau à l'échalotes
薯条和混合生菜
嫩滑多汁的小牛肉，煎制后淋上香葱酱。配薯条和混合嫩生菜。
€23 ≈ HK$207
萨莱尔牛排（350克）
Entrecôte de Salers (350g)
可选酱汁，配薯条和混合生菜
一块精选的萨莱尔牛（350克），以其风味而闻名。肉质油花丰富，烤制而成。配薯条和沙拉。
€34 ≈ HK$307
烤鲷鱼柳
Filet de dorade grillé
，黑米饭，脆茴香和白奶油酱
烤白肉鱼柳。配以奶油白酱、黑米饭和脆茴香，带有茴香风味。
€24 ≈ HK$216
泰式西冷牛排塔塔
Tataki de faux filet de boeuf thaï
脆茴香和姜味红薯泥
牛肉西冷牛排，外部微煎，内部生食，泰式香料烹制。配以甜辣土豆泥和茴香。
€26 ≈ HK$234
地中海蔬菜、烟熏布拉塔奶酪和奥弗涅乡村火腿意式冷盘
Antipasti de légumes du soleil, burrata fumée et jambon de pays d'Auvergne
烤蔬菜（彩椒、茄子等）、奶油烟熏意大利新鲜奶酪（布拉塔）和当地奥弗涅风干火腿拼盘。适合作为清爽开胃菜或轻食。
€18 ≈ HK$162
法式生牛肉塔塔（180克）
Steak Tartare de bœuf français, (180g)
薯条和混合生菜
生牛肉碎，调味（刺山柑、洋葱、芥末等）。新鲜配薯条和沙拉。法式小酒馆经典菜。
€18 ≈ HK$162
凯撒沙拉
Salade Caesar
罗马生菜、酥炸鸡柳、番茄、萝卜、面包丁、黄瓜、帕玛森芝士片、水煮蛋、凯撒酱
大份沙拉，配酥炸鸡肉、帕玛森芝士、面包丁和新鲜蔬菜，淋上奶油凯撒酱。一份完整酥脆的菜肴。
€16 ≈ HK$144
丰盛海鲜沙拉
Salade Océane gourmande
大虾、自制烟熏鳟鱼、牛油果、生蔬菜、混合生菜和柑橘油醋汁
清爽沙拉，以虾和烟熏鳟鱼为特色。配牛油果和酸味油醋汁。
€16 ≈ HK$144

卡纳伊菜单（10岁以下）

酥炸鸡块
Nuggets de poulet croustillant
薯条和冰淇淋甜点
儿童套餐，含酥炸鸡块和薯条。含冰淇淋甜点。
€11.50 ≈ HK$104
碎牛肉饼（150克）
Steak haché (150g)
薯条和冰淇淋甜点
儿童套餐，含煎牛肉饼和薯条。含冰淇淋甜点。
€14.50 ≈ HK$131

我们的甜点

传统提拉米苏
Tiramisu traditionnel
经典的意大利甜点，由浸泡咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成，撒上可可粉。
€8 ≈ HK$72
自制巧克力慕斯
Mousse au chocolat maison
现场制作的轻盈巧克力慕斯。可可味浓郁，口感顺滑。
€8 ≈ HK$72
自制朗姆巴巴
Baba au rhum maison
香草鲜奶油
用朗姆酒糖浆浸泡的湿润蛋糕。配香草味打发奶油。
€9 ≈ HK$81
塔坦姐妹挞
Tarte des sœurs Tatin
Isigny 厚奶油
反烤焦糖苹果挞，温热食用。配以优质厚奶油（Isigny）。
€9.50 ≈ HK$86
大黄酥粒配香草冰淇淋
Crumble rhubarbe et glace vanille
水果（大黄）在酥脆的碎面团层下烤制。配冰淇淋球以形成冷热对比。
€9 ≈ HK$81
草莓巴甫洛娃解构甜点
Pavlova déstructurée aux fraises
蛋白霜、罗勒酱和自制鲜奶油
酥脆蛋白霜、新鲜草莓和鲜奶油制成的甜点，现代呈现。配罗勒酱。
€10 ≈ HK$90
咖啡/无咖啡因咖啡/茶/特色花草茶
Café / Déca / Thé / Infusion gourmande
热饮（咖啡、茶等）配多种迷你甜点。品尝所有口味的理想选择。
€10 ≈ HK$90
手工冰淇淋球
Boule de glace artisanale
一个手工制作的冰淇淋或雪葩球。口味根据库存选择。
€5.50~ ≈ HK$50

我们的餐后酒

Get 27 或 31
Get 27 ou 31
4 厘升
胡椒薄荷利口酒，冷饮。Get 27 较温和，31 酒精含量较高。
€7 ≈ HK$63
柠檬酒
Limoncello
4 厘升
非常甜美芳香的意大利柠檬利口酒。餐后冰镇饮用。
€7 ≈ HK$63
百利甜酒、阿玛雷托、曼扎纳
Bailey's, Amaretto, Manzana
4 厘升
可选利口酒：百利甜酒（威士忌奶油）、阿玛雷托（杏仁）或曼扎纳（青苹果）。甜美。
€7 ≈ HK$63
烈酒：梨，密拉贝尔李
Eau de vie: poire, mirabelle
4 厘升
透明的烈性水果酒，由梨或密拉贝尔李蒸馏而成。香气浓郁，口感干爽。
€8.50 ≈ HK$77
高帝 VS 干邑
Cognac Gautier VS
4 厘升
橡木桶陈年葡萄酒烈酒。木质和果味。
€8.50 ≈ HK$77
Maison Coquerel 卡尔瓦多斯
Calvados Maison Coquerel
4 厘升
诺曼底苹果烈酒（蒸馏苹果酒）。烤苹果和香料风味。
€8.50 ≈ HK$77
Château Laubade 阿玛尼亚克
Armagnac Château Laubade
4 厘升
法国西南部葡萄酒烈酒，比干邑更粗犷。浓郁芳香。
€8.50 ≈ HK$77
Maison Manguin 梨与朗姆酒
Poire & Rhum Maison Manguin
4 厘升
融合了梨的甜美和朗姆酒的醇厚的烈酒。
€9.50 ≈ HK$86
Maison Choreau 朗姆酒与干邑
Rhum & Cognac Maison Choreau
4 厘升
朗姆酒和干邑的原创调配。
€9.50 ≈ HK$86
苏亚克陈年李子酒
La Vieille Prunes de Souillac
4 厘升
陈年李子烈酒，带有糖渍和木质香气。地区特色。
€10 ≈ HK$90
Zacapa 23 年陈酿朗姆酒
Rhum Zacapa 23 ans d'âge
4 厘升
危地马拉陈年朗姆酒，非常复杂，带有焦糖、香草和干果风味。索莱拉系统陈酿。
€10 ≈ HK$90
Diplomatico 朗姆酒
Rhum diplomatico
4 厘升
委内瑞拉琥珀色朗姆酒，口感圆润甜美，带有焦糖黄油和香草香气。
€10 ≈ HK$90
Don Papa 朗姆酒
Rhum Don Papa
4 厘升
菲律宾朗姆酒，果味浓郁，香草味十足，质地近乎甜酒。
€10 ≈ HK$90

我们的法国威士忌和波本威士忌

尊尼获加红牌
Johnnie Walker Red Label
4 厘升
经典的苏格兰调和威士忌，口感平衡，带有轻微烟熏味。
€7.50 ≈ HK$68
杰克丹尼
Jack Daniel's
4 厘升
美国田纳西威士忌，木炭过滤。焦糖、香草和烤橡木风味。
€8 ≈ HK$72
Talisker（苏格兰）10 年陈酿
Talisker (écosse) 10 ans d'âge
4 厘升
斯凯岛单一麦芽苏格兰威士忌。海洋、泥煤、胡椒和烟熏风味。
€10 ≈ HK$90
Aberlour 10 年陈酿
Aberlour 10 ans d'age
4 厘升
斯佩塞单一麦芽威士忌，雪莉桶陈酿。甜美、果味和辛辣。
€9 ≈ HK$81

我们的法国威士忌

Bellevoye-bleu 三麦芽威士忌
Bellevoye-bleu triple malt
4 厘升
非泥煤味法国威士忌，三种单一麦芽威士忌调配而成。细腻优雅。
€9.50 ≈ HK$86
Bellevoye-blanc finish Sauternes
Bellevoye-blanc finition sauternes
4 厘升
在苏玳葡萄酒桶中陈酿的法国威士忌。甜美、蜂蜜和果味。
€10 ≈ HK$90
Bellevoye-rouge finish Grand Cru
Bellevoye-rouge finition grand cru
4 厘升
轻微泥煤味的法国威士忌，在圣埃美隆一级庄木桶中陈酿。浓郁复杂。
€10 ≈ HK$90

餐牌到此為止

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商店資訊

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4.2
Google Maps上的747個評分
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$$ Moderate
📍 2 Av. Gambetta, 94100 Saint-Maur-des-Fossés, France
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