Les Petits Plats

Name: Les Petits Plats
Address: 2 Av. Gambetta, 94100 Saint-Maur-des-Fossés, France, パリ
Price range: €3.5 - €34

★ 4.2 (747) $$Moderate 📍 2 Av. Gambetta, 94100 Saint-Maur-des-Fossés, France

当店のメインディッシュ

ヴァルティチュード・メゾン・カペラン・ポークリブ

Travers de porc Capelin Maison Valtitude

ハニー＆ジンジャー風味のラッカーソースとポテトハッシュ添え

ハニー＆ジンジャーの甘辛ソースでラッカーリングしたポークリブ。肉は柔らかく風味豊か。カリカリのすりおろしポテトパンケーキ（ポム・パイヤソン）を添えて。

€21 ≈ ¥3,805

アンドゥイエット 5A «メゾン・シャパン»

Andouillette 5A « Maison Chapin »

マスタードソースとコンフィにした小ジャガイモ添え

豚のモツを使った伝統的なフランスのソーセージ。5A認証（高品質マーク）。力強く特徴的な風味。マスタードソースと小さなコンフィにしたジャガイモを添えて。

€24 ≈ ¥4,348

エシャロットソース添え仔牛フィレ肉のソテー

Belle bavette de veau à l'échalotes

フライドポテトとミックスサラダ

柔らかくジューシーな仔牛のポワレ。エシャロットソースがかかっています。フライドポテトと若いミックスサラダを添えて。

€23 ≈ ¥4,167

サレール産牛フィレ肉（350g）

Entrecôte de Salers (350g)

お好みのソース、フライドポテト、ミックスサラダ添え

サレール種（風味で知られる）の良質なビーフ（350g）。肉にはサシが入り、グリルされています。フライドポテトとサラダを添えて。

€34 ≈ ¥6,160

グリルしたドレードフィレ

Filet de dorade grillé

、黒米、カリカリのフェンネル、ブールブランソース

グリルした白身魚のフィレ。クリーミーなブールブランソース、黒米、アニス風味のカリカリのフェンネルを添えて。

€24 ≈ ¥4,348

タイ風ビーフ・フィレ肉のタタキ

Tataki de faux filet de boeuf thaï

カリカリのフェンネルとジンジャー風味のサツマイモピューレ

外側は軽く炙り、内側は生のままのタイ風ビーフ・フィレ肉。スパイシーでマイルドなピューレとフェンネルを添えて。

€26 ≈ ¥4,711

太陽の恵みを受けた野菜、スモークブッラータ、オーヴェルニュ産生ハムの前菜

Antipasti de légumes du soleil, burrata fumée et jambon de pays d'Auvergne

グリル野菜（パプリカ、ナスなど）、クリーミーでスモーキーなイタリア産フレッシュチーズ（ブッラータ）、地元のオーヴェルニュ産生ハムの盛り合わせ。フレッシュな前菜または軽いメインに最適。

€18 ≈ ¥3,261

フランス産ビーフステーキタルタル（180g）

Steak Tartare de bœuf français, (180g)

フライドポテトとミックスサラダ

粗挽きビーフの生肉に調味料（ケッパー、玉ねぎ、マスタードなど）を加えたもの。フライドポテトとサラダを添えてフレッシュに提供。フランスのブラッスリーの定番。

€18 ≈ ¥3,261

シーザーサラダ

Salade Caesar

ロメインレタス、クリスピーチキンフィレ、トマト、ラディッシュ、クルトン、キュウリ、パルメザンチーズスライス、ゆで卵、シーザーソース

パン粉をつけた鶏肉、パルメザンチーズ、クルトン、新鮮な野菜を使った大きなサラダ。クリーミーなシーザーソースがかかっています。ボリュームがあり、クリスピーな一品。

€16 ≈ ¥2,899

グルメ・オーシャンサラダ

Salade Océane gourmande

大きなエビ、自家製スモークトラウト、アボカド、生野菜、ミックスサラダ、シトラスドレッシング

エビとスモークトラウトを使った、海の幸を主役にしたフレッシュサラダ。アボカドと酸味のあるドレッシングを添えて。

€16 ≈ ¥2,899

カナイユメニュー（10歳まで）

クリスピーチキンナゲット

Nuggets de poulet croustillant

フライドポテトとアイスクリーム1スクープ添え

子供向けメニュー：パン粉をつけた鶏肉とフライドポテト。デザートにアイスクリーム付き。

€11.50 ≈ ¥2,084

ハンバーグステーキ（150g）

Steak haché (150g)

フライドポテトとアイスクリーム1スクープ添え

子供向けメニュー：ビーフハンバーグステーキとフライドポテト。デザートにアイスクリーム付き。

€14.50 ≈ ¥2,627

当店のデザート

伝統的なティラミス

Tiramisu traditionnel

コーヒーに浸したビスケットとマスカルポーネクリームで作られたクラシックなイタリアンデザート。カカオパウダーを振りかけて。

€8 ≈ ¥1,449

自家製チョコレートムース

Mousse au chocolat maison

自家製、軽くてエアリーなチョコレートデザート。カカオ豊富でクリーミー。

€8 ≈ ¥1,449

自家製ババ・オ・ラム

Baba au rhum maison

バニラ風味のホイップクリーム

ラム酒シロップを染み込ませた、しっとりとしたケーキ。バニラ風味のホイップクリームを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

タルト・タタン

Tarte des sœurs Tatin

イジニー産クレームフレッシュ

逆さまに焼いたキャラメルアップルタルト、温かいまま提供。高品質の濃厚クレームフレッシュ（イジニー）を添えて。

€9.50 ≈ ¥1,721

ルバーブクランブルとバニラアイスクリーム

Crumble rhubarbe et glace vanille

ルバーブをサブレ生地で覆って焼いたもの。温かいものと冷たいもののコントラストにアイスクリームを添えて。

€9 ≈ ¥1,631

ストロベリーのデストラクチャード・パブロバ

Pavlova déstructurée aux fraises

メレンゲ、バジルソース、自家製ホイップクリーム

サクサクのメレンゲ、フレッシュストロベリー、ホイップクリームで作られたデザート。モダンに盛り付け。バジルソースでアクセント。

€10 ≈ ¥1,812

コーヒー / デカフェ / 紅茶 / グルメインフュージョン

Café / Déca / Thé / Infusion gourmande

コーヒー、紅茶などの温かい飲み物と、数種類のミニデザートの盛り合わせ。色々試すのに最適です。

€10 ≈ ¥1,812

自家製アイスクリーム1スクープ

Boule de glace artisanale

自家製アイスクリームまたはシャーベット1スクープ。お好みのフレーバー（在庫状況によります）。

€5.50~ ≈ ¥996

当店の食後酒

ゲット27または31

Get 27 ou 31

40ml

ペパーミントリキュール。冷やして提供。ゲット27はマイルド、31はアルコール度数が高い。

€7 ≈ ¥1,268

リモンチェッロ

Limoncello

40ml

非常に甘く香りの良いイタリア産レモンリキュール。食後に冷やして提供。

€7 ≈ ¥1,268

ベイリーズ、アマレット、マンザナ

Bailey's, Amaretto, Manzana

40ml

リキュール各種：ベイリーズ（ウィスキークリーム）、アマレット（アーモンド）、マンザナ（グリーンアップル）。甘くてデザート感覚。

€7 ≈ ¥1,268

ブランデー：洋梨、ミラベル

Eau de vie: poire, mirabelle

40ml

透明なフルーツブランデー。洋梨またはミラベルから蒸留。非常に香りが高くドライ。

€8.50 ≈ ¥1,540

コニャック・ゴティエ VS

Cognac Gautier VS

40ml

オーク樽で熟成されたブランデー。ウッディでフルーティーな風味。

€8.50 ≈ ¥1,540

コクレル・メゾン・カルヴァドス

Calvados Maison Coquerel

40ml

リンゴ（蒸留シードル）ベースのノルマンディーのブランデー。コンポートアップルとスパイスの香り。

€8.50 ≈ ¥1,540

アルマニャック・シャトー・ローバド

Armagnac Château Laubade

40ml

フランス南西部のブランデー。コニャックよりも素朴で、リッチでアロマティック。

€8.50 ≈ ¥1,540

メゾン・マンガン洋梨＆ラム

Poire & Rhum Maison Manguin

40ml

洋梨の甘さとラムの温かさを組み合わせたスピリッツ。

€9.50 ≈ ¥1,721

メゾン・ショローラム＆コニャック

Rhum & Cognac Maison Choreau

40ml

ラムとコニャックのオリジナルブレンド。

€9.50 ≈ ¥1,721

ラ・ヴィエイユ・プルゥンヌ・ド・スィラック

La Vieille Prunes de Souillac

40ml

熟成プラムブランデー。コンポートとウッディなノートを提供。地域特産品。

€10 ≈ ¥1,812

ザカパラム 23年

Rhum Zacapa 23 ans d'âge

40ml

グアテマラ産熟成ラム。キャラメル、バニラ、ドライフルーツの香りがする非常に複雑な味わい。ソレラシステムで熟成。

€10 ≈ ¥1,812

ディプロマティコ・ラム

Rhum diplomatico

40ml

グアテマラ産熟成ラム。キャラメル、バニラ、ドライフルーツの香りがする非常に複雑な味わい。ソレラシステムで熟成。

€10 ≈ ¥1,812

ドン・パパ・ラム

Rhum Don Papa

40ml

フィリピン産ラム。非常にフルーティーでバニラ風味。ほとんどリキュールのようなテクスチャー。

€10 ≈ ¥1,812

当店のウイスキーとバーボン

ジョニーウォーカーレッドラベル

Johnnie Walker Red Label

40ml

クラシックなブレンデッドスコッチウイスキー。わずかにスモーキーなタッチでバランスが良い。

€7.50 ≈ ¥1,359

ジャックダニエル

Jack Daniel's

40ml

アメリカン・テネシー・ウイスキー。炭火で濾過。キャラメル、バニラ、焦げた木の香り。

€8 ≈ ¥1,449

タリスカー（スコットランド）10年

Talisker (écosse) 10 ans d'âge

40ml

スカイ島産スコッチシングルモルト。海の香り、ピート香、コショウ、スモーキーな風味。

€10 ≈ ¥1,812

アベラワー 10年

Aberlour 10 ans d'age

40ml

スペイサイド産シングルモルト。シェリー樽で熟成。甘く、フルーティーでスパイシー。

€9 ≈ ¥1,631

当店のフランス産ウイスキー

ベルボワ・ブルートリプルモルト

Bellevoye-bleu triple malt

40ml

ノンピートのフランス産ウイスキー。3種類のシングルモルトをブレンド。繊細でエレガント。

€9.50 ≈ ¥1,721

ベルボワ・ブランソーテルヌ・フィニッシュ

Bellevoye-blanc finition sauternes

40ml

ソーテルヌワイン樽でフィニッシュしたフランス産ウイスキー。甘く、蜂蜜のような、フルーティーな香り。

€10 ≈ ¥1,812

ベルボワ・ルージュグラン・クリュ・フィニッシュ

Bellevoye-rouge finition grand cru

40ml

軽くピート香のあるフランス産ウイスキー。サンテミリオンのグラン・クリュ・クラッセ樽でフィニッシュ。豊かで複雑。

€10 ≈ ¥1,812

メニューの最後

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お店情報

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4.2

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$$ Moderate

📍 2 Av. Gambetta, 94100 Saint-Maur-des-Fossés, France

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