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Rajpoot Saint-Maur - Indian & Pakistani Halal Restaurant

Rajpoot Saint-Maur - Restaurant Indien & Pakistanais Halal

レストラン ラージプート - ランチ&ディナーメニュー「レガル」、インド料理専門店。

前菜

キーマサモサ
Keema Samossa
ひき肉のパイ。
スパイスを効かせたひき肉を詰めた三角形の揚げパイ。外はカリカリ、中は香ばしい。前菜として提供。
€6 ≈ ¥1,087
サモサ
Samossa
マッシュポテトとグリーンピースのフリッター。
マッシュポテトとグリーンピースのスパイシーな詰め物をした揚げパイ。カリカリの皮を持つ人気のベジタリアン前菜。
€5 ≈ ¥906
ダル
Dall
数種類のスパイス入りレンズ豆スープ。
伝統的なインドスパイスで調理したレンズ豆スープ。温かく心地よい。
€5 ≈ ¥906
エビライタ
Prawn Raita
フレッシュエビとヨーグルト。
スパイスを効かせたヨーグルトソースで提供される、冷たいフレッシュエビ。爽やかでクリーミー。
€7 ≈ ¥1,268
オニオンバジャ
Oignons Bhaja
ひよこ豆粉のオニオンフリッター。
ひよこ豆粉の衣で揚げたカリカリの玉ねぎフリッター。香ばしくクリスピー。
€5 ≈ ¥906
ライタ
Raita
ヨーグルト、キュウリ、スパイス風味。
ヨーグルト、刻んだキュウリ、軽いスパイスで作られた冷たいサイドディッシュ。スパイシーな料理のバランスを取るのに役立ちます。
€5 ≈ ¥906
ナスパコラ
Pakora Aubergines
ナスフリッター。
スパイスを効かせたひよこ豆粉の衣で揚げたナススライスのフリッター。黄金色に揚がる。
€5 ≈ ¥906
ミックスパコラ
Pakora Mixte
ポテトとナスのフリッター。
通常、ポテトやナスを含む、衣で揚げた野菜フリッターの盛り合わせ。
€5.50 ≈ ¥996
チキンダンドーリ
Poulet Tandoori
ローストチキン。
ヨーグルトとスパイスでマリネし、タンドール窯でローストしたチキンの脚肉。スモーキーで赤みがかった風味豊か。
€6 ≈ ¥1,087
チキンティッカ
Poulet Tikka
タンドールでマリネした骨なしチキン。
スパイスとヨーグルトでマリネし、タンドールでグリルしたチキンの骨なしチャンク。柔らかくスモーキー。
€7 ≈ ¥1,268
ラムティッカ
Agneau Tikka
タンドールで焼いたラムのもも肉の串焼き。
マリネしてタンドールでグリルしたラムのもも肉の串焼き。ジューシーで風味豊か。
€8.50 ≈ ¥1,540
シークカバブ
Sheekh Kabbab
タンドールでグリルした、玉ねぎ、ミント、コリアンダー、少量のハーブで味付けしたひき肉ラムのもも肉の串焼き。
ハーブとスパイスで味付けしたひき肉を串に刺し、グリルしたもの。香ばしく芳香。
€7 ≈ ¥1,268
フィッシュティッカ
Poisson Tikka
スパイスでマリネしタンドールで焼いたサーモンの切り身。
スパイスでマリネしタンドールでグリルしたサーモンの切り身。スモーキーで柔らかい魚。
€8 ≈ ¥1,449
タンドリエビ
Gambas Tandoori
スパイスとハーブのブーケでマリネし、タンドールで調理した特別なエビ。
スパイスとハーブのブレンドでマリネし、タンドールでローストした大きなエビ。高級シーフード料理。
€17 ≈ ¥3,080
ミックスグリル
Mixed Grill
串焼きミックスグリル(2名様分)ラムのもも肉、ひき肉、チキン、エビ。
ラム、ひき肉、チキン、エビを含むグリル肉の盛り合わせ。シェアに最適。
€27 ≈ ¥4,892

サラダ

ミックスサラダ
Salade Mixte
ミックスサラダ、トマト、キュウリ、サラダドレッシング。
トマトとキュウリ入りのフレッシュミックスグリーンサラダ、ドレッシング添え。
€5 ≈ ¥906
チキンサラダ
Salade Poulet
チキンチャンク、ミックスサラダ、トマト、キュウリ。
チキン、トマト、キュウリをトッピングしたサラダグリーン。
€8 ≈ ¥1,449
フィッシュサラダ
Salade Poisson
魚、ミックスサラダ、トマト、キュウリ。
魚、ミックスグリーン、トマト、キュウリのサラダ。
€8.50 ≈ ¥1,540
エビサラダ
Salade Crevettes
エビ、ミックスサラダ、トマト、キュウリ。
エビ、ミックスグリーン、トマト、キュウリをトッピングしたサラダ。
€8.50 ≈ ¥1,540

自家製パン

インド風自家製パン:全粒粉または発酵生地(強力粉)を土鍋で調理。

全粒粉(無発酵生地)

チャパティ
Chappati
プレーンナン。
全粒粉で作られたシンプルな無発酵フラットブレッド。柔らかく薄い。
€2.50 ≈ ¥453
パラタ
Parata
バターナン。
バターで焼いた層状の全粒粉フラットブレッド。チャパティよりもリッチでサクサク。
€3 ≈ ¥544
スタフパラタ
Staf Parata
野菜を詰めたバターナン。
スパイスを効かせた野菜を詰め、バターで調理したパラータパン。
€3 ≈ ¥544

強力粉(発酵生地)

ナン
Nan
プレーンナン。
タンドールで焼いた伝統的な丸い発酵ナン。柔らかくふっくら。
€2.50 ≈ ¥453
チーズナン
Nan Fromage
チーズナン。
溶けたチーズを詰めたナン。香ばしく人気。
€3.50 ≈ ¥634
チーズガーリックナン
Nan Fromage Garlic
チーズガーリックナン。
チーズを詰めてガーリックをトッピングしたナン。芳香豊か。
€4 ≈ ¥725
キーマナン
Keema Nan
ひき肉を詰めたナン。
スパイスを効かせたひき肉を詰めたナン。
€4.50 ≈ ¥815
キーマチーズナン
Keema Nan Fromage
ひき肉とチーズを詰めたナン。
€5 ≈ ¥906
ガーリックナン
Nan Garlic
チーズガーリックナン。
ガーリックナン、しばしばチーズやバターが少し入っています。強いガーリックの風味。
€3.50 ≈ ¥634
チリナン
Nan Chili
チーズと青唐辛子、コリアンダー入りのナン。
青唐辛子とコリアンダー入りナン。スパイシー。
€3 ≈ ¥544
チリチーズナン
Nan Chili Fromage
青唐辛子とチーズのナン。
青唐辛子入りスパイシーチーズナン。
€4 ≈ ¥725

メインディッシュ

すべてのメインディッシュはご要望に応じて辛さを調整できます。メインディッシュにはバスマティライス、グリーンピースライス、またはカシミールライスが付きます。

チキン

チキンティッカバインガン
Poulet Tikka Baingan
ナスで調理した骨なしタンドリーチキン。
ナスで調理した骨なしタンドリーチキン。
€15.50 ≈ ¥2,808
チキンマドラス
Poulet Madras
伝統的なマドラスソースでマリネしたチキン。
スパイシーな南インドのマドラスソースを使ったチキンカレー。濃厚で辛い。
€15 ≈ ¥2,718
チキンカレー
Poulet Curry
伝統的なチキンカレー。
伝統的なスパイスを使った定番チキンカレー。
€14.50 ≈ ¥2,627
チキンチェリー
Poulet Chelly
スパイシーチキンカレー。
スパイシーチキンカレー。
€14.50 ≈ ¥2,627
チキンヴィンダルー
Poulet Vindalou
ポテトで調理したチキンカレー。
ビネガーベースのソースで鶏肉とジャガイモを調理した、非常にスパイシーなゴア料理。
€15 ≈ ¥2,718
チキンシャヒコルマ
Poulet Shahi Korma
アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、クリームで調理した骨なしチキン。
骨なしチキンをナッツ(アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ)入りの濃厚でクリーミーなソースで調理。マイルドで甘い。
€15.50 ≈ ¥2,808
チキンティッカシャヒコルマ
Poulet Tikka Shahi Korma
タンドールで焼いたチキンをアーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、クリームで調理。
タンドールで焼いたチキンをクリーミーなナッツベースのコルマソースで調理。
€15.50 ≈ ¥2,808
チキンサグワラ
Poulet Sagwala
ほうれん草で調理した骨なしチキン。
ほうれん草とスパイスで調理した骨なしチキン。
€15 ≈ ¥2,718
チキンティッカサグワラ
Poulet Tikka Sagwala
ほうれん草で調理したタンドリーチキン。
ほうれん草カレーで煮込んだタンドリーチキン。
€15.50 ≈ ¥2,808
チキンティッカナス
Poulet Tikka Aubergines
ナスで調理したタンドリーチキン。
ナスで調理したタンドリーチキン。
€15.50 ≈ ¥2,808
チキンティッカマサラ
Poulet Tikka Massala
スパイシーなソースでグリルしたチキン。
スパイシーでクリーミーなカレーソースで調理したグリルチキン。世界中で人気。
€15.50 ≈ ¥2,808
バターチキン
Butter Chicken
タンドールで焼いたチキンをバターで調理。
タンドールで焼いたチキンを滑らかでバターのようなトマトソースで調理。クリーミーでマイルド。
€16 ≈ ¥2,899
チキンディアプザ
Poulet Diapza
玉ねぎソースで調理したディアプザチキン、シェフのスペシャリテ。
濃厚なソースで玉ねぎをたっぷり使って調理した骨なしチキン。シェフのスペシャリテ。
€14.50 ≈ ¥2,627
チキンとひよこ豆のカレー。
Poulet Pois Chiches
ひよこ豆で調理したチキンカレー。
ひよこ豆で調理したチキンカレー。
€14.50 ≈ ¥2,627
チキンダル
Poulet Dall
スパイスで調理したチキン。
レンズ豆とスパイスで調理したチキン。
€14 ≈ ¥2,537

ラム

ラムカレー
Agneau Curry
伝統的なラムカレー。
スパイスで煮込んだ伝統的なラムカレー。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラムアシャール
Agneau Chelly
スパイシーラムカレー。
スパイシーラムカレー。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラムサグワラ
Agneau Sagwala
ほうれん草で調理したラムのもも肉。
ほうれん草とスパイスで調理したラム。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラムバインガン
Agneau Baingan
ナスで調理したラムのもも肉。
ナスで調理したラムのもも肉。
€16 ≈ ¥2,899
ラムシャヒコルマ
Agneau Shahi Korma
アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、クリームで調理したラムのもも肉。
アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ入りのクリーミーなナッツソースで調理したラム。マイルド。
€16 ≈ ¥2,899
ラムヴィンダルー
Agneau Vindalou
ポテトで調理したラムカレー。
タンドリーチキンをクリーミーなトマトバターソースで調理。クリーミーでマイルド。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラムティッカマサラ
Agneau Tikka Massala
スパイシーなソースでグリルしたラム。
濃厚でスパイシーなマサラソースでグリルしたラム。
€16.50 ≈ ¥2,989
コフタカレー
Kofta Curry
ひき肉にしたラムのもも肉のボールをカレーで煮込んだもの。
カレーソースで調理したラムミートボール。
€14.50 ≈ ¥2,627
キーママタル
Keema Matar
グリーンピース入りひき肉ラムのもも肉。
グリーンピースで調理したひき肉ラム。
€14 ≈ ¥2,537
キーママタルほうれん草
Keema Matar Epinards
グリーンピース入りひき肉ラムのもも肉。
グリーンピースとほうれん草で煮込んだひき肉ラム。
€14.50 ≈ ¥2,627
ラムディアプザ
Agneau Diapza
子羊のディアプザ、玉ねぎソース添え、シェフのスペシャリテ。
濃厚なソースで玉ねぎをたっぷり使って調理したラム。シェフのスペシャリテ。
€15 ≈ ¥2,718
チキンマドラス
Agneau Madras
伝統的なマドラスソースでマリネしたラム。
スパイシーな南インドのマドラスソースを使ったラムカレー。
€15 ≈ ¥2,718
ラムジンジャー
Agneau Gingembre
伝統的な生姜ソースでマリネしたラム。
伝統的な生姜ソースで調理したラム。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラムダル
Agneau Dal
スパイスで調理したラム。
レンズ豆とスパイスで調理したラム。
€15.50 ≈ ¥2,808
ラムアシャール
Agneau Ashar
生姜、ニンニク、コリアンダー、アシャールスパイスでマリネしたラム。
生姜、ニンニク、コリアンダー、ピクルススパイス(アシャール)でマリネしたラム。
€15.50 ≈ ¥2,808

魚&シーフード

バスマティライス、グリーンピースライス、またはカシミールライス添え。

シャヒコルマフィッシュ(サーモン)
Poisson Shahi Korma (saumon)
アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、クリームで調理した魚。
クリーミーなナッツソースで調理したサーモン。
€16 ≈ ¥2,899
マサラフィッシュ(サーモン)
Poisson Massala (saumon)
スパイシーなソースでグリルした魚。
スパイシーマサラソースでグリルしたサーモン。
€16 ≈ ¥2,899
サグワラフィッシュ(サーモン)
Poisson Sagwala (saumon)
刻んだほうれん草で調理した魚。
ほうれん草で調理したサーモン。
€16 ≈ ¥2,899
カレーフィッシュ(サーモン)
Poisson Curry (saumon)
伝統的なサーモンカレー。
伝統的なサーモンカレー。
€16 ≈ ¥2,899
マサラエビ
Crevettes Massala
殻をむいたエビのカレー。
殻をむいたエビをマサラカレーソースで調理。
€16 ≈ ¥2,899
パラクエビ
Crevettes Palak
ナスで調理した殻をむいたエビのカレー(注:説明にはナスとありますが、「パラク」はほうれん草を示唆しています)。
エビカレー。注:メニュー説明にはナスとありますが、名前はほうれん草を示唆しています。
€16 ≈ ¥2,899
エビバインガン
Crevettes Baingan
ナスで調理した殻をむいたエビ。
ナスで調理したエビ。
€16 ≈ ¥2,899
エビシャヒコルマ
Crevettes Shahi Korma
アーモンド、ピスタチオ、カシューナッツ、クリームで調理した殻なしエビ。
エビをナッツ入りの濃厚でクリーミーなソースで調理。
€16 ≈ ¥2,899
マサラエビ
Gambas Massala
炭火焼きエビをカレーソースで提供。
炭火焼きの大きなエビをカレーソースで提供。
€20 ≈ ¥3,624

ビリヤニ

グリーンピース入りライスで調理したメインディッシュで、ビリヤニソースで提供されます。辛さはご要望に応じて調整可能です。

ラージプートビリヤニ
Biryani Rajpoot
ラム、チキン、エビのミックスをスパイスライスで煮込んだもの。
ラム、チキン、エビのミックススペシャルビリヤニ。
€16 ≈ ¥2,899
チキンビリヤニ
Biryani Poulet
スパイスライスで煮込んだチキン。
チキンビリヤニライス。
€14.50 ≈ ¥2,627
ラムビリヤニ
Biryani Agneau
スパイスライスで煮込んだ骨なしラム。
ラムビリヤニライス。
€15.50 ≈ ¥2,808
ベジタブルビリヤニ
Biryani Légumes
スパイスライスで煮込んだミックスベジタブル。
ミックスベジタブルビリヤニ。
€12 ≈ ¥2,174
エビビリヤニ
Biryani Crevettes
殻をむいたエビをスパイスライスで煮込んだもの。
エビビリヤニライス。
€15.50 ≈ ¥2,808
チキンティッカビリヤニ
Biryani Poulet Tikka
スパイスライスで煮込んだ骨なしマリネチキンタンドール。
チキンティッカビリヤニ。
€14.50 ≈ ¥2,627

付け合わせ

アルーゴビ
Alou Gobi
カリフラワーとポテト。
カリフラワーとポテトのカレー。
€8 ≈ ¥1,449
ダルマカニ
Dal Makhani
レンズ豆とスパイスのカレー。
クリーミーな黒レンズ豆カレー。
€8 ≈ ¥1,449
バインガンバルタ
Baingan Bartha
ナスとカレー。
マッシュしたナスとカレー。
€8 ≈ ¥1,449
アルーパラク
Alou Palak
刻んだほうれん草、ポテト。
ほうれん草とポテトのカレー。
€8 ≈ ¥1,449
ミックスベジタブル
Mix Legumes
数種類の野菜のカレー。
ミックスベジタブルカレー。
€8 ≈ ¥1,449
パラクパニール
Palak Paneer
チーズとスパイスで調理したほうれん草。
チーズキューブ(パニール)入りほうれん草カレー。
€8 ≈ ¥1,449
アルーボンベイ
Alou Bombay
スパイスを効かせたチーズで調理したポテト。
スパイスを効かせたチーズポテト。
€8 ≈ ¥1,449

ベジタリアン料理

付け合わせなし

サフランライス
Riz Safran
クミンとサフラン風味のバスマティライス。
サフランとクミン風味のバスマティライス。
€3.50 ≈ ¥634
マタルプーラーイ
Riz Matar Pulao
バスマティライス、グリーンピース、トマト、スパイス。
グリーンピース、トマト、スパイス風味のバスマティライス。
€4.50 ≈ ¥815
カシミールライス
Riz Kashmiri
サフラン、カシューナッツ、アーモンド入りの甘いバスマティライス。
サフラン、カシューナッツ、アーモンド入りの甘いバスマティライス。
€4.50 ≈ ¥815

メニュー

ランチ&ディナーメニュー「レガル」
Menu Régal midi et soir
すべての前菜にはプレーンナンまたはチーズナンが付きます。すべてのメインディッシュにはバスマティライス、グリーンピースライス、またはカシミールライスが付きます。持ち帰りメニューには10%割引は適用されません。
前菜、ライスとナン付きメインコース、デザートが含まれる、ランチまたはディナーのフルセットメニュー。
€22.50~ ≈ ¥4,077
キッズメニュー(10歳未満)
Menu Enfant (-10 ans)
チキンティッカ - ライス - フライドポテト - サラダ。アイスクリーム1スクープ。
10歳未満のお子様向けキッズメニュー。チキンティッカ、ライス、フライドポテト、サラダ、アイスクリーム1スクープが含まれます。
€8 ≈ ¥1,449
ランチターリー
Nos Thalis du Midi
日曜日と祝日を除く、コーヒーまたは紅茶。(一律料金11.50€)。
様々な料理が含まれる伝統的な丸いプラッター。コーヒーまたは紅茶付き(ランチのみ、日曜日・祝日を除く)。
€11.50~ ≈ ¥2,084
ランチメニュー
Menu Midi
日曜日と祝日を除く、コーヒーまたは紅茶。前菜(お選びください)+ メインディッシュ(お選びください)。
前菜、メインディッシュ、コーヒーまたは紅茶が含まれるランチセットメニュー。
€13.90 ≈ ¥2,518

ランチ特別オファー(店内飲食)

平日ランチタイムのみ店内飲食可。月曜日から土曜日まで。

ランチスペシャルターリー
Thalis du Midi (Spécial)
特別オファーの限定メニュー。
特別ランチオファーは店内飲食のみご利用いただけます。
€10~ ≈ ¥1,812

デザート

ソルベ
Sorbets
爽やかなフルーツソルベとアイスクリーム。
€3~ ≈ ¥544
クルフィ
Kulfi
自家製アイスクリーム、ミルク、カシューナッツ、ピスタチオ。
コンデンスミルク、ナッツ、スパイスで作られた伝統的なインドのアイスクリーム。通常のアイスクリームよりも濃厚でクリーミー。
€4.50 ≈ ¥815
フルーツチャット
Fruit Chaat
スパイス風味のフルーツサラダ。
€4.50 ≈ ¥815
自家製ハルワ
Halwa Maison
セモリナと卵、カルダモン風味のケーキ。
カルダモン風味の卵入りスイートセモリナプディングケーキ。
€3 ≈ ¥544
グラブジャムン
Gulab Jamun
サフランとカルダモン風味のアーモンドペーストケーキ。
ローズウォーターとカルダモン風味の甘く粘り気のあるシロップに浸した、揚げたミルクソリッドボール。
€3 ≈ ¥544

温かい飲み物

自家製プレーンティー
Thé Maison Nature
自家製プレーンティー。
€2.50 ≈ ¥453
ミントティー
Thé à la Menthe
ミントティー。
€2.50 ≈ ¥453
コーヒー
Café
コーヒー。
€1.50 ≈ ¥272
デカフェ
Décaféiné
デカフェコーヒー。
€1.50 ≈ ¥272

ワイン

赤ワイン(ボージョレー・ヴィレッジ/ガメイ・ド・トゥーレーヌ)
Vins Rouges (Beaujolais Village / Gamay de Touraine)
赤ワインセレクション。
€8~ ≈ ¥1,449

メニューの最後

料理を追加してスタッフに見せてください

お店情報

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