menufans

راجپوت سان مور - مطعم هندي وباكستاني حلال

Rajpoot Saint-Maur - Restaurant Indien & Pakistanais Halal

مطعم راجبوت - قائمة ريجال منتصف النهار والمساء، تخصصات هندية.

مقبلات

كيميا سمبوسة
Keema Samossa
معجنات باللحم المفروم.
معجنات مثلثة مقلية محشوة باللحم المفروم المتبل. مقرمشة من الخارج ومالحة من الداخل. تقدم كمقبلات.
€6 ≈ $7.00
سمبوسة
Samossa
باكورا بطاطس وبازلاء
فطائر مقلية محشوة بخليط متبل من البطاطس المهروسة والبازلاء. مقبلات نباتية شهيرة بقشرة مقرمشة.
€5 ≈ $6.00
دال
Dall
حساء عدس مع توابل متنوعة.
حساء عدس مالح مطبوخ بتوابل هندية تقليدية. دافئ ومريح.
€5 ≈ $6.00
رايتا قريدس
Prawn Raita
قريدس طازج مع زبادي.
قريدس طازج يقدم في صلصة زبادي متبلة منعشة. منعش وكريمي.
€7 ≈ $8.00
بصل بهاجا
Oignons Bhaja
بصل بهاجا
بصل مقلي مقرمش مغطى بدقيق الحمص ومقلي بعمق. مالح ومقرمش.
€5 ≈ $6.00
رايتا
Raita
زبادي، خيار وتوابل.
طبق جانبي منعش مصنوع من الزبادي والخيار المفروم والتوابل الخفيفة. يساعد على موازنة الأطباق الحارة.
€5 ≈ $6.00
باذنجان مقلي
Pakora Aubergines
باذنجان مقلي
شرائح باذنجان مغطاة بدقيق الحمص المتبل ومقلية حتى تصبح ذهبية.
€5 ≈ $6.00
مقبلات مشكلة
Pakora Mixte
بطاطس وباذنجان مقلي
مزيج من مقليات الخضروات، تشمل عادة البطاطس والباذنجان، مقلية بعمق في خليط.
€5.50 ≈ $6.00
دجاج تندوري
Poulet Tandoori
دجاج مشوي على السيخ.
أفخاذ دجاج متبلة بالزبادي والتوابل، ثم مشوية في فرن التندور. مدخنة، حمراء اللون، ولذيذة.
€6 ≈ $7.00
دجاج تيكا
Poulet Tikka
دجاج متبل بدون عظم مطبوخ في التندور.
قطع دجاج متبلة بالزبادي والتوابل، مشوية في التندور. طرية ومدخنة.
€7 ≈ $8.00
لحم ضأن تيكا
Agneau Tikka
لحم ضأن مشوي في سيخ في التندور.
قطع لحم ضأن متبلة ومشوية في التندور. طرية وغنية بالنكهة.
€8.50 ≈ $10.00
شيخ كباب
Sheekh Kabbab
لحم ضأن مفروم مطبوخ مع بصل، نعناع، كزبرة، ورشة أعشاب مشوية في التندور.
لحم ضأن مفروم متبل ومُشكل على أسياخ ومشوي. مالح وعطري.
€7 ≈ $8.00
تيكا سمك
Poisson Tikka
فيليه سلمون متبل بالتوابل، مشوي في التندور.
قطع فيليه سلمون متبلة ومشوية في التندور. سمك مدخن وطري.
€8 ≈ $9.00
قريدس تندوري
Gambas Tandoori
طبق قريدس فاخر متبل بمزيج من التوابل والأعشاب ومشوي في التندور.
قريدس كبير متبل بمزيج من التوابل والأعشاب الدقيقة، ثم مشوي في التندور. طبق مأكولات بحرية فاخر.
€17 ≈ $20.00
مشاوي مشكلة
Mixed Grill
طبق مشاوي مشكل (شخصان) لحم ضأن، لحم مفروم، دجاج وقريدس.
تشكيلة مشكلة من اللحوم المشوية بما في ذلك لحم الضأن، اللحم المفروم، الدجاج، والقريدس. مثالي للمشاركة.
€27 ≈ $31.00

سلطات

سلطة مشكلة
Salade Mixte
مزيج سلطة، طماطم، خيار، صلصة سلطة.
سلطة خضراء مشكلة طازجة مع الطماطم والخيار، تقدم مع صلصة.
€5 ≈ $6.00
سلطة دجاج
Salade Poulet
قطع دجاج، مزيج سلطة، طماطم، خيار.
خضروات مشكلة مغطاة بقطع الدجاج والطماطم والخيار.
€8 ≈ $9.00
سلطة سمك
Salade Poisson
سمك، مزيج سلطة، طماطم، خيار.
سلطة سمك، خضروات مشكلة، طماطم، وخيار.
€8.50 ≈ $10.00
سلطة قريدس
Salade Crevettes
قريدس، مزيج سلطة، طماطم، خيار.
سلطة مغطاة بالقريدس، خضروات مشكلة، طماطم، وخيار.
€8.50 ≈ $10.00

خبز منزلي

خبز منزلي مُعد بالطريقة الهندية: إما قمح كامل، أو عجين مخمر (دقيق أبيض) في وعاء فخاري.

قمح كامل (عجين غير مخمر)

شباتي
Chappati
خبز عادي.
خبز مسطح تقليدي غير مخمر مصنوع من دقيق القمح الكامل. ناعم ورقيق.
€2.50 ≈ $3.00
باراتا
Parata
خبز بالزبدة.
خبز مسطح من القمح الكامل مطبوخ بالزبدة. أغنى وأكثر قشرية من الشباتي.
€3 ≈ $3.00
باراتا محشو
Staf Parata
خبز بالزبدة محشو بالخضروات.
خبز باراثا محشو بالخضروات المتبلة ومطبوخ بالزبدة.
€3 ≈ $3.00

دقيق أبيض (عجين مخمر)

نان
Nan
خبز عادي.
خبز مسطح كلاسيكي مخمر مخبوز في التندور. ناعم ورقيق.
€2.50 ≈ $3.00
نان بالجبن
Nan Fromage
خبز بالجبن.
خبز نان محشو بالجبن الذائب. مالح وشعبي.
€3.50 ≈ $4.00
نان بالجبن والثوم
Nan Fromage Garlic
خبز بالجبن والثوم.
خبز نان بالجبن مغطى بالثوم. عطري ولذيذ.
€4 ≈ $5.00
نان كيميا
Keema Nan
خبز محشو باللحم المفروم.
خبز نان محشو باللحم المفروم المتبل.
€4.50 ≈ $5.00
نان كيميا بالجبن
Keema Nan Fromage
خبز نان محشو باللحم المفروم والجبن.
€5 ≈ $6.00
نان بالثوم
Nan Garlic
خبز بالثوم مع الجبن.
نان بالثوم، غالباً ما يشمل القليل من الجبن أو الزبدة. نكهة ثوم قوية.
€3.50 ≈ $4.00
نان فلفل حار
Nan Chili
خبز بالجبن مع فلفل أخضر + كزبرة.
خبز نان بالفلفل الأخضر والكزبرة. حار.
€3 ≈ $3.00
نان فلفل حار بالجبن
Nan Chili Fromage
خبز بالفلفل الأخضر والجبن.
خبز نان جبن حار مع فلفل أخضر.
€4 ≈ $5.00

الأطباق الرئيسية

جميع أطباقنا حارة حسب الطلب. تقدم الأطباق مع أرز بسمتي أو أرز بالبازلاء أو أرز كشميري.

دجاج

دجاج تيكا بالباذنجان
Poulet Tikka Baingan
دجاج بدون عظم مشوي في التندور مع الباذنجان.
دجاج تندوري بدون عظم مطبوخ بالباذنجان.
€15.50 ≈ $18.00
دجاج مدراس
Poulet Madras
دجاج مطهو بصلصة مدراس تقليدية.
كاري دجاج بصلصة مدراس هندية جنوبية حارة. غني وناري.
€15 ≈ $17.00
كاري دجاج
Poulet Curry
كاري دجاج تقليدي.
كاري دجاج كلاسيكي بتوابل تقليدية.
€14.50 ≈ $17.00
دجاج تشيلي
Poulet Chelly
كاري دجاج حار.
كاري دجاج حار.
€14.50 ≈ $17.00
دجاج فيندالو
Poulet Vindalou
كاري دجاج مطبوخ بالبطاطس.
طبق غواني حار جداً مع الدجاج والبطاطس في صلصة تعتمد على الخل.
€15 ≈ $17.00
دجاج شاهي كورما
Poulet Shahi Korma
دجاج بدون عظم مطبوخ مع لوز، فستق، كاجو، كريمة.
دجاج بدون عظم مطبوخ في صلصة كريمية غنية بالمكسرات (لوز، فستق، كاجو). خفيف وحلو.
€15.50 ≈ $18.00
دجاج تيكا شاهي كورما
Poulet Tikka Shahi Korma
دجاج مشوي في التندور، مطبوخ مع لوز، فستق، كاجو، كريمة.
دجاج تندوري مشوي مطبوخ في صلصة كورما كريمية تعتمد على المكسرات.
€15.50 ≈ $18.00
دجاج ساجوالا
Poulet Sagwala
دجاج بدون عظم مطبوخ بالسبانخ.
دجاج بدون عظم مطبوخ بالسبانخ والتوابل.
€15 ≈ $17.00
دجاج تيكا ساجوالا
Poulet Tikka Sagwala
دجاج مشوي في التندور مطبوخ بالسبانخ.
دجاج تندوري مشوي مطهو في كاري سبانخ.
€15.50 ≈ $18.00
دجاج تيكا بالباذنجان
Poulet Tikka Aubergines
دجاج مشوي في التندور، مطبوخ بالباذنجان.
دجاج مشوي في التندور مطبوخ بالباذنجان.
€15.50 ≈ $18.00
دجاج تيكا ماسالا
Poulet Tikka Massala
دجاج مشوي متبل بالصلصة.
دجاج مشوي مطبوخ في صلصة كاري كريمية متبلة. طبق مفضل عالميًا.
€15.50 ≈ $18.00
دجاج بالزبدة
Butter Chicken
دجاج مشوي في التندور ثم مطبوخ بالزبدة.
دجاج تندوري مطبوخ في صلصة طماطم كريمية بالزبدة. كريمي وخفيف.
€16 ≈ $19.00
دجاج ديازبا
Poulet Diapza
دجاج ديازبا مطبوخ ببصل في صلصة، تخصص الشيف.
دجاج مطبوخ مع الكثير من البصل في صلصة سميكة. تخصص الشيف.
€14.50 ≈ $17.00
دجاج بالحمص
Poulet Pois Chiches
كاري دجاج مطبوخ بالحمص.
كاري دجاج مطبوخ بالحمص.
€14.50 ≈ $17.00
دجاج دال
Poulet Dall
دجاج مطبوخ بتوابله.
دجاج مطبوخ مع العدس والتوابل.
€14 ≈ $16.00

لحم ضأن

كاري لحم ضأن
Agneau Curry
كاري لحم ضأن تقليدي.
طبق لحم ضأن تقليدي مطهو مع التوابل.
€15.50 ≈ $18.00
لحم ضأن تشيلي
Agneau Chelly
كاري لحم ضأن حار.
كاري لحم ضأن حار.
€15.50 ≈ $18.00
لحم ضأن ساجوالا
Agneau Sagwala
لحم ضأن مطبوخ مع السبانخ.
لحم ضأن مطبوخ بالسبانخ والتوابل.
€15.50 ≈ $18.00
لحم ضأن بالباذنجان
Agneau Baingan
لحم ضأن مطبوخ بالباذنجان.
لحم ضأن مطبوخ بالباذنجان.
€16 ≈ $19.00
لحم ضأن شاهي كورما
Agneau Shahi Korma
لحم ضأن مطبوخ مع لوز، فستق، كاجو، كريمة.
لحم ضأن مطبوخ في صلصة مكسرات كريمية مع اللوز والفستق والكاجو. خفيف.
€16 ≈ $19.00
لحم ضأن فيندالو
Agneau Vindalou
كاري لحم ضأن مطبوخ بالبطاطس.
كاري لحم ضأن حار مطبوخ بالبطاطس في صلصة منعشة.
€15.50 ≈ $18.00
لحم ضأن تيكا ماسالا
Agneau Tikka Massala
لحم ضأن مشوي متبل بالصلصة.
لحم ضأن مشوي في صلصة ماسالا غنية ومتبلة.
€16.50 ≈ $19.00
كفتة كاري
Kofta Curry
كرات لحم ضأن مفرومة مطبوخة في صلصة كاري.
كرات لحم ضأن مطبوخة في صلصة كاري.
€14.50 ≈ $17.00
كيميا ماتار
Keema Matar
لحم ضأن مفروم مطبوخ مع البازلاء.
لحم مفروم مطبوخ مع البازلاء الخضراء.
€14 ≈ $16.00
كيميا ماتار سبانخ
Keema Matar Epinards
لحم ضأن مفروم مطبوخ مع البازلاء.
لحم ضأن مفروم مطبوخ مع البازلاء والسبانخ.
€14.50 ≈ $17.00
لحم ضأن ديازبا
Agneau Diapza
لحم ضأن ديازبا، بصل في صلصة، تخصص الشيف.
لحم ضأن مطبوخ مع الكثير من البصل في صلصة سميكة. تخصص الشيف.
€15 ≈ $17.00
لحم ضأن مدراس
Agneau Madras
لحم ضأن مطهو بصلصة مدراس تقليدية.
كاري لحم ضأن في صلصة مدراس هندية جنوبية حارة.
€15 ≈ $17.00
لحم ضأن بالزنجبيل
Agneau Gingembre
لحم ضأن مطهو بصلصة زنجبيل تقليدية.
لحم ضأن مطبوخ في صلصة زنجبيل تقليدية.
€15.50 ≈ $18.00
دال لحم ضأن
Agneau Dal
لحم ضأن مطبوخ بتوابله.
لحم ضأن مطبوخ مع العدس والتوابل.
€15.50 ≈ $18.00
لحم ضأن أشهار
Agneau Ashar
لحم ضأن متبل بالزنجبيل، ثوم، كزبرة، توابل أشهار.
لحم ضأن متبل بالزنجبيل، ثوم، كزبرة، وتوابل مخلل (أشهار).
€15.50 ≈ $18.00

أسماك ومأكولات بحرية

تقدم الأطباق مع أرز بسمتي أو أرز بالبازلاء أو أرز كشميري.

سمك شاهي كورما (سلمون)
Poisson Shahi Korma (saumon)
سمك مطبوخ مع لوز، فستق، كاجو، كريمة.
سلمون مطبوخ في صلصة مكسرات كريمية.
€16 ≈ $19.00
سمك ماسالا (سلمون)
Poisson Massala (saumon)
سمك مشوي متبل بالصلصة.
سلمون مشوي في صلصة ماسالا حارة.
€16 ≈ $19.00
سمك ساجوالا (سلمون)
Poisson Sagwala (saumon)
سمك مطبوخ مع سبانخ مفرومة.
سلمون مطبوخ بالسبانخ.
€16 ≈ $19.00
سمك كاري (سلمون)
Poisson Curry (saumon)
كاري سمك تقليدي.
كاري سلمون تقليدي.
€16 ≈ $19.00
قريدس ماسالا
Crevettes Massala
كاري قريدس مقشر.
قريدس مقشر مطبوخ في صلصة كاري ماسالا.
€16 ≈ $19.00
قريدس بالسبانخ
Crevettes Palak
كاري قريدس مقشر مطبوخ بالباذنجان (ملاحظة - اسم الطبق يشير إلى السبانخ).
كاري قريدس. ملاحظة: وصف القائمة يذكر الباذنجان، لكن الاسم يشير إلى السبانخ.
€16 ≈ $19.00
قريدس بالباذنجان
Crevettes Baingan
قريدس مقشر مطبوخ بالباذنجان.
قريدس مطبوخ بالباذنجان.
€16 ≈ $19.00
قريدس شاهي كورما
Crevettes Shahi Korma
قريدس مقشر مع لوز، فستق، كاجو، كريمة.
قريدس مطبوخ في صلصة كريمية غنية بالمكسرات.
€16 ≈ $19.00
قريدس ماسالا
Gambas Massala
قريدس مشوي على الفحم مع صلصة الكاري.
قريدس كبير مشوي على الفحم يقدم مع صلصة الكاري.
€20 ≈ $23.00

برياني

أطباق كاملة مطبوخة في الأرز مع البازلاء وتقدم في صلصة البرياني. الأطباق حارة حسب الطلب.

برياني راجبوت
Biryani Rajpoot
مزيج لحم ضأن ودجاج وقريدس مع أرز متبل متنوع.
برياني مشكل خاص مع لحم الضأن والدجاج والقريدس.
€16 ≈ $19.00
برياني دجاج
Biryani Poulet
دجاج مطهو مع أرز متبل.
طبق أرز برياني بالدجاج.
€14.50 ≈ $17.00
برياني لحم ضأن
Biryani Agneau
لحم ضأن بدون عظم مطهو مع أرز متبل.
طبق أرز برياني بلحم الضأن.
€15.50 ≈ $18.00
برياني خضروات
Biryani Légumes
خضروات مشكلة مطهوة مع أرز متبل.
برياني خضروات مشكلة.
€12 ≈ $14.00
برياني قريدس
Biryani Crevettes
قريدس مقشر مطهو مع أرز متبل.
طبق أرز برياني بالقريدس.
€15.50 ≈ $18.00
برياني دجاج تيكا
Biryani Poulet Tikka
دجاج بدون عظم متبل مطبوخ في التندور مع أرز متبل.
برياني دجاج تندوري.
€14.50 ≈ $17.00

أطباق جانبية

ألو جوبي
Alou Gobi
قرنبيط مع بطاطس.
كاري قرنبيط وبطاطس.
€8 ≈ $9.00
دال ماخاني
Dal Makhani
كاري عدس وتوابله.
كاري عدس أسود كريمي.
€8 ≈ $9.00
باذنجان بارثا
Baingan Bartha
كاري باذنجان.
كاري باذنجان مهروس.
€8 ≈ $9.00
ألو بالاك
Alou Palak
سبانخ مفرومة، بطاطس.
كاري سبانخ وبطاطس.
€8 ≈ $9.00
خضروات مشكلة
Mix Legumes
كاري خضروات مشكلة.
كاري خضروات مشكلة.
€8 ≈ $9.00
بالاك بانير
Palak Paneer
سبانخ مطبوخة مع الجبن والتوابل.
كاري سبانخ مع مكعبات جبن (بانير).
€8 ≈ $9.00
ألو بومباي
Alou Bombay
بطاطس مطبوخة مع الجبن والتوابل.
بطاطس متبلة مطبوخة بالجبن.
€8 ≈ $9.00

أطباق نباتية

بدون أطباق جانبية

أرز بالزعفران
Riz Safran
أرز بسمتي بالكمون والزعفران.
أرز بسمتي بنكهة الزعفران والكمون.
€3.50 ≈ $4.00
أرز مطر بولاو
Riz Matar Pulao
أرز بسمتي، بازلاء، طماطم وتوابل.
طبق أرز بسمتي بولاو مع البازلاء والطماطم والتوابل.
€4.50 ≈ $5.00
أرز كشميري
Riz Kashmiri
أرز بسمتي حلو بالزعفران، كاجو، لوز.
أرز بسمتي حلو مع الزعفران والكاجو واللوز.
€4.50 ≈ $5.00

قوائم طعام

قائمة ريجال منتصف النهار والمساء
Menu Régal midi et soir
جميع مقبلاتنا تقدم مع نان عادي أو نان بالجبن. جميع أطباقنا تقدم مع أرز بسمتي أو أرز بالبازلاء أو أرز كشميري. لا يوجد خصم 10% على قوائم الطعام الخارجية.
قائمة طعام كاملة للغداء أو العشاء تشمل مقبلات، طبق رئيسي مع الأرز والنان، وحلوى.
€22.50~ ≈ $26.00
قائمة طعام للأطفال (تحت 10 سنوات)
Menu Enfant (-10 ans)
دجاج تيكا - أرز - بطاطس مقلية - سلطة. مغرفة آيس كريم واحدة.
قائمة طعام للأطفال أقل من 10 سنوات. تشمل دجاج تيكا، أرز، بطاطس مقلية، سلطة، ومغرفة آيس كريم.
€8 ≈ $9.00
ثالي منتصف النهار الخاص بنا
Nos Thalis du Midi
ما عدا يوم الأحد والعطلات الرسمية قهوة أو شاي. (سعر موحد 11.50 يورو).
طبق دائري تقليدي يتكون من تشكيلة من الأطباق. يشمل قهوة أو شاي (وقت الغداء فقط، ما عدا أيام الأحد/العطلات).
€11.50~ ≈ $13.00
قائمة منتصف النهار
Menu Midi
ما عدا يوم الأحد والعطلات الرسمية قهوة أو شاي. مقبلات حسب الاختيار + أطباق حسب الاختيار.
قائمة غداء تقدم ما عدا أيام الأحد والعطلات. تشمل مقبلات، طبق رئيسي، وقهوة أو شاي.
€13.90 ≈ $16.00

عروض منتصف النهار الخاصة (للجلوس في المطعم)

فقط وقت الغداء في المطعم. من الاثنين إلى السبت.

ثالي منتصف النهار (خاص)
Thalis du Midi (Spécial)
تشكيلات محدودة في العرض الخاص.
عرض غداء خاص متاح فقط للجلوس في المطعم.
€10~ ≈ $12.00

حلويات

سوربيه
Sorbets
سوربيه فواكه منعشة وآيس كريم.
€3~ ≈ $3.00
كولفي
Kulfi
آيس كريم منزلي، حليب، كاجو، فستق.
آيس كريم هندي تقليدي مصنوع من الحليب المكثف والمكسرات والتوابل. أكثر كثافة وكريمية من الآيس كريم العادي.
€4.50 ≈ $5.00
فاكهة شات
Fruit Chaat
سلطة فواكه متبلة.
€4.50 ≈ $5.00
حلوى هلوى منزلية
Halwa Maison
كعكة سميد بالبيض والهيل.
كعكة سميد حلوة بنكهة الهيل ومصنوعة من البيض.
€3 ≈ $3.00
جولاب جامون
Gulab Jamun
كعكة من عجينة اللوز مع الزعفران والهيل.
كرات حليب مقلية مغموسة في شراب سكر حلو ولزج بنكهة ماء الورد والهيل.
€3 ≈ $3.00

مشروبات ساخنة

شاي عادي منزلي
Thé Maison Nature
شاي عادي منزلي.
€2.50 ≈ $3.00
شاي بالنعناع
Thé à la Menthe
شاي بالنعناع.
€2.50 ≈ $3.00
قهوة
Café
قهوة.
€1.50 ≈ $2.00
منزوع الكافيين
Décaféiné
قهوة منزوعة الكافيين.
€1.50 ≈ $2.00

نبيذ

نبيذ أحمر (بوجوليه فيليدج / جاماي دو تورين)
Vins Rouges (Beaujolais Village / Gamay de Touraine)
تشكيلة نبيذ أحمر.
€8~ ≈ $9.00

نهاية القائمة

أضف الطلبات واعرضها على الموظفين

معلومات المطعم

4.4
١٬٩٣٧ تقييمًا على Google Maps
$
$ Budget
عرض في خرائط جوجل ↗
هل أنت المالك؟ يرجى إخبارنا إذا كانت هناك أي معلومات غير صحيحة. الإبلاغ عن معلومات غير صحيحة ↗

أماكن قريبة