Les Marmites Volantes

一种完全素食的奶油状西兰花酱，灵感来自经典的鳄梨酱。它提供奶油般的质地和温和的草本风味。通常搭配面包或蘸酱食用。

一份新鲜的橙味胡萝卜丝沙拉，配以芝麻酱（tahini）。这种搭配带来甜美、酸爽和淡淡的坚果味。一道清淡爽脆的开胃菜。

一份素食拼盘，提供各种地中海风味。包括酥脆的蔬菜酥皮卷（brick），新鲜沙拉（甜菜根，塔布勒）和浓郁的黎巴嫩大蒜酱（toum）。一道冷热交织的完整菜肴。

用温和芳香的香料慢炖的蔬菜炖菜，配以鹰嘴豆和蒸粗麦粉。这道菜丰富、软糯、令人舒适。趁热食用，将粗麦粉与蔬菜酱混合。

用坦杜里香料（印度香料混合物）腌制后烤制的鸡肉，配米饭和新鲜薄荷酱。肉质鲜嫩芳香，香料味浓郁但被酱汁柔化。

烤肉配上丰富的炖洋葱、蘑菇和烟熏辣椒烤小土豆。风味质朴而美味，肉质多汁，蔬菜软嫩。

著名的意大利甜点，由浸泡过咖啡的饼干和马斯卡彭奶油组成，这里以勺装的方式慷慨供应。口感顺滑，带有浓郁的咖啡和可可风味。

一种烤水果蛋糕，这里是无动物成分制作的。质地类似于浓郁的布丁，里面有嫩苹果块。一道甜美的水果甜点。

午餐套餐，可选择两道菜（开胃菜和主菜或主菜和甜点）。价格根据您选择素食主菜还是肉类主菜而异。

包含三道菜的完整套餐：开胃菜、主菜和甜点。完整用餐的理想选择，主菜选择不同价格也不同。

专为儿童设计的套餐，包括一杯饮料（糖浆）和两道餐点（开胃菜/主菜或主菜/甜点）。专为食量小的儿童设计，份量适中。