Les Amis Des Messina
Les Amis Des Messina
Les Amis Des Messina
典型、传统和家庭式 我们的菜肴采用以下食材制作： LA LIGNE DE VALERIE 的鱼类产品 L'ATELIER ITALIEN 的蔬菜、奶制品和肉类，直接从西西里岛和其他意大利地区运来 我们的肉类来源：意大利
4.3
开胃菜
西西里典型开胃菜
Antipasto tipico siciliano
2人份 西西里典型开胃菜拼盘
一套完整的西西里开胃菜，适合分享。通常包括冷盘、奶酪和腌制蔬菜。丰富多样的岛屿风味介绍。
€28
≈ HK$252牛皮菜叶卷
Involtini di Bietole
牛皮菜叶，填满意式烟熏培根 (speck)、scamorza 奶酪、糖渍番茄、罗勒
牛皮菜叶卷，内馅为烟熏火腿和 scamorza 奶酪。融化的菜肴，带有蔬菜和烟熏风味。温热食用。
€15
≈ HK$135水牛芝士球 & Palermo 佛卡夏
Burrata & Sfincione palermitano
（水牛芝士球 & 佛卡夏，番茄酱，洋葱，西西里佩克里诺奶酪）
双拼：奶油般柔滑的水牛芝士球和一块西西里 Palermo 风格的 Sfincione（一种柔软的西西里佛卡夏，饰有番茄和洋葱）。新鲜奶酪和馅料面包之间的对比非常美味。
€16
≈ HK$144烤朝鲜蓟，配西西里佩克里诺奶酪、帕玛森奶酪和薄荷
Artichauts poivrade gratinés au four, au pecorino siciliano, parmesan et menthe
烤嫩紫朝鲜蓟，搭配意大利奶酪混合物和新鲜薄荷。泥土风味，因咸味焗烤和香草的清新而得到提升。
€15
≈ HK$135主菜（意面类）
森林樵夫意面
Pasta alla Boscaiola
牛肝菌、豌豆、意式烟熏培根、去皮番茄和帕玛森芝士意面
意面配浓郁的“森林樵夫”酱，含有豌豆和烟熏生火腿。乡村风格的舒适意面，带有秋季风味。
€23
≈ HK$207蛤蜊意面
Pasta alle Vongole
蛤蜊意面，配去皮番茄、大蒜和欧芹
新鲜蛤蜊意面，用意大利蒜油、橄榄油和少许番茄烹制。鲜美的经典海鲜，带有碘香和细腻的风味。
€23
≈ HK$207Norma 意面
Pasta alla Norma
西西里茄子意面，配番茄酱、罗勒和咸味瑞可塔奶酪
西西里标志性菜肴，由意面、炸茄子、番茄酱和擦碎的咸味瑞可塔奶酪组成。柔滑口感和地中海风味的和谐融合。
€16
≈ HK$144Carriettù 意面
Pasta Carriettù
意面，配去皮番茄、橄榄、刺山柑、油浸凤尾鱼、大蒜、欧芹和面包屑
意面，配南方典型食材如橄榄、刺山柑和凤尾鱼，最后撒上烤面包屑。浓郁、咸鲜且富含鲜味的口味。
€16
≈ HK$144主菜（肉类/鱼类）
烤章鱼和小虾
Grigliata di Polpo & Gamberetti
烤章鱼和“gamberetti”（小虾），用意大利香草油、柠檬、月桂叶和迷迭香调味 （鱼类菜肴配蔬菜）
烤章鱼和小虾拼盘，仅用香草和柠檬调味。烧烤烹饪带来柔嫩的质地和淡淡的烟熏味。
€28
≈ HK$252香煎小牛肉片，以柠檬油和迷迭香烤制
Escalopes de veau panées et grillées à l'huile citron et romarin
（所有肉类菜肴均配烤土豆和嫩沙拉叶）
裹上面包屑煎炸的小牛肉片，以柠檬和迷迭香调味。外脆内嫩。配菜。
€23
≈ HK$207烤牛肉卷
Involtini di vitello al forno
烟熏 scamorza 奶酪、番茄和糖渍洋葱馅的牛肉卷 （所有肉类菜肴均配烤土豆和嫩沙拉叶）
烤牛肉卷，内馅为融化的烟熏奶酪和糖渍洋葱。浓郁而美味的肉类菜肴。
€24
≈ HK$216甜点
Lina 妈妈的蛋糕“我们的成功”……
Torta della Mamma Lina « notre succès »…
餐厅特色自制蛋糕，采用家族配方制作。备受喜爱的传统甜点。
€11
≈ HK$99经典咖啡提拉米苏
Tiramisù classique au café
著名的意大利分层甜点，由浸泡过咖啡的手指饼干和浓郁的马斯卡彭奶油制成。甜美、柔滑且芳香。
€10
≈ HK$90红莓意式奶冻
Panna cotta aux fruits rouge
意式吉利奶油甜点，配红莓酱。口感光滑如丝，带有酸甜的果味。
€9
≈ HK$81“西西里小管”
« Cannolicchi Siciliani »
羊奶瑞可塔新鲜奶酪（甜）馅料饼干
酥脆的炸面管，内填羊奶瑞可塔奶酪制成的甜奶油。西西里标志性甜点，提供美妙的口感对比。
€9
≈ HK$81西西里手工冰淇淋
Glaces Siciliennes faites maison
我们的口味；Bacio（巧克力榛子）、开心果、榛子、柠檬冰糕
意大利经典风味的手工冰淇淋。清爽柔滑，是餐后甜点的理想选择。
€3~
商店資訊
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4.3
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