莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加、干姜汽水
经典的鸡尾酒，以伏特加、姜汁啤酒和青柠为基底。辛辣、气泡感强且清爽。
€9
≈ HK$81
0
L'Envue, Brasserie Parisienne
L'Envue, Brasserie Parisienne
组织一次商务或私人聚会！L'Envue是理想的场所。餐厅的可分隔包间可容纳6至90位朋友、同事、客户或合作伙伴。
鸡尾酒
斯普利茨
Spritz
马提尼苦艾酒、普罗塞克起泡酒、苏打水
意大利苦味起泡开胃酒。混合了普罗塞克起泡酒、苦精（如马提尼苦艾酒）和苏打水，配橙子片。
€9
≈ HK$81
0
皇家马提尼
Martini Royal
马提尼白艾、普罗塞克起泡酒、青柠
优雅清爽的鸡尾酒，混合了甜型白味美思和普罗塞克起泡酒，带有青柠味。
€9
≈ HK$81
0
大都会
Cosmopolitan
伏特加、橙味干邑、青柠汁、蔓越莓汁
著名的粉红色鸡尾酒，混合了伏特加、橙味利口酒、青柠汁和蔓越莓汁。口感果味浓郁且酸爽。
€9
≈ HK$81
0
金汤力
Gin Fizz
金酒、柠檬汁、蔗糖
经典的清爽长饮鸡尾酒，以杜松子酒、新鲜柠檬汁和糖为基底，加入苏打水。
€12
≈ HK$108
0
龙舌兰日出
Téquila Sunrise
龙舌兰酒、橙汁、石榴糖浆
视觉效果醒目，令人联想到日出的鸡尾酒。融合了龙舌兰、橙汁和石榴糖浆。口感甜美，果味浓郁。
€12
≈ HK$108
0
玛伊泰
Maï Tai
白朗姆酒、琥珀色朗姆酒、橙味干邑、杏仁糖浆、青柠
异国情调且烈性的 Tiki 鸡尾酒。混合了白朗姆酒和琥珀色朗姆酒，以及杏仁糖浆和青柠。
€12
≈ HK$108
0
椰林飘香
Pina Colada
椰子、哈瓦那朗姆酒、菠萝汁
奶油般的热带鸡尾酒，以朗姆酒、椰子奶油和菠萝汁为基底。甜美柔和的味道，如同度假。
€12
≈ HK$108
0
莫吉托
Mojito
新鲜薄荷、哈瓦那朗姆酒、安哥斯图拉苦精、红糖
经典的古巴饮品。朗姆酒、新鲜薄荷、糖、青柠和苏打水。非常清爽且带有草本味。
€12
≈ HK$108
0
黑加仑莫吉托
Mojito Blackcurrant
青柠、哈瓦那朗姆酒、红糖、黑加仑
莫吉托的果味变种，加入黑加仑利口酒或糖浆，带来红色水果风味。
€12
≈ HK$108
0
皇家莫吉托
Mojito Royale
新鲜薄荷、哈瓦那朗姆酒、安哥斯图拉苦精、红糖、香槟
莫吉托的奢华版本，用香槟代替苏打水，增添了精致和优雅的气泡。
€16
≈ HK$144
0
卡皮林哈
Caïpirinha
青柠、红糖、Cachaça
巴西国饮。由Cachaça（甘蔗烈酒）、捣碎的青柠和糖制成。烈性且酸爽。
€12
≈ HK$108
0
威士忌或干邑酸酒
Whisky ou Cognac Sour
威士忌或干邑、蔗糖、柠檬汁
所选烈酒（威士忌或干邑）、柠檬酸度和糖的完美平衡。丝滑的口感。
€12~
≈ HK$108
绿色排毒
Green Detox
黄瓜、青苹果、生姜、青柠汁
非常清爽健康的无酒精混合饮品，结合了绿色蔬菜和生姜，带来活力。
€8
≈ HK$72
0
你好...
鲜榨橙汁
Orange Pressee
订购2件
即时鲜榨橙汁。天然，富含维生素且甜美。
€6
≈ HK$54
0
吐司
Tartine
烤波兰面包
烤过的Poilâne（乡村酵母面包）切片。酥脆可口，非常适合早餐。
€3
≈ HK$27
0
红色水果拼盘
Assiette de fruits rouges
精选时令新鲜红色水果（如草莓、覆盆子、蓝莓）。清淡健康。
€12
≈ HK$108
0
2个鸡蛋
2 Œufs
太阳蛋或炒蛋，原味
两个鸡蛋，按您的喜好烹制：太阳蛋（蛋黄流淌）或奶油炒蛋。
€7~
≈ HK$63
热饮
浓缩咖啡
Café Expresso
100%有机阿拉比卡
小杯浓缩咖啡，浓烈而强烈，采用100%有机阿拉比卡咖啡豆冲制。
€3
≈ HK$27
0
无咖啡因
Décaféiné
无咖啡因咖啡，保留咖啡风味，无兴奋作用。
€3
≈ HK$27
0
双份浓缩咖啡
Double Expresso
奶油、巧克力
双份浓缩咖啡，倒入杯中，咖啡更浓烈，份量更长。
€5
≈ HK$45
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配以热而浓郁的奶泡。
€6
≈ HK$54
0
卡斯米茶
排毒
Détox
中国绿茶，马黛茶和香茅
绿茶、马黛茶和植物的混合物，以其排毒功效而闻名。清爽的香茅味。
€6
≈ HK$54
0
弗拉基米尔王子
Prince Vladimir
柑橘、香草辛香
带有柑橘、香草和香料风味的红茶混合。经典的俄罗斯混合茶。
€6
≈ HK$54
0
伯爵茶
Earl Grey
佛手柑茶
经典的红茶，带有佛手柑精油的香气。芳香且带有柠檬味。
€6
≈ HK$54
0
花束
Bouquet de Fleurs
佛手柑、柑橘
混合了花香和柑橘香气的香料茶。精致芬芳。
€6
≈ HK$54
0
大吉岭
Darjeling
有机绿茶
产自印度大吉岭地区的茶叶。因其细腻常被称为“茶中香槟”。
€6
≈ HK$54
0
纳娜
Nanah
薄荷绿茶
传统的摩洛哥薄荷绿茶。非常清爽，有助于消化。
€6
≈ HK$54
0
橙花红茶
Orange Pekoe
锡兰茶
锡兰（斯里兰卡）红茶。口感浓郁醇厚，适合早晨饮用。
€6
≈ HK$54
0
印度香料茶
Tchaï
混合香料茶
印度香料红茶（豆蔻、生姜、肉桂等）。温暖而令人舒适。
€6
≈ HK$54
0
洋甘菊
Camomille
或马鞭草胡椒薄荷
无茶碱植物输液。舒缓温和，非常适合放松。
€6
≈ HK$54
0
维生素
绿色排毒
Green Detox
黄瓜、苹果、柠檬、薄荷
清爽的绿色果汁，混合了黄瓜、苹果和柠檬，带有薄荷味。
€8
≈ HK$72
0
鲜榨果汁
Jus Pressé
可选橙子或柠檬
即时鲜榨果汁（橙汁或柠檬汁），最大程度保证新鲜度。天然，富含维生素且甜美。
€6~
≈ HK$54
果汁
Jus de fruits
浓缩汁或花蜜基底，20厘升
瓶装或杯装的经典果汁。
€5.50
≈ HK$50
0
开胃酒
Henriot香槟杯
Coupe de Champagne Henriot
14厘升
Henriot酒庄的干型香槟杯。气泡细腻，优雅。
€14
≈ HK$126
0
皇家基尔
Kir Royal
14厘升
经典的法式鸡尾酒，以黑醋栗利口酒和香槟调制。
€14
≈ HK$126
0
霞多丽基尔酒
Kir au Chardonnay
14厘升
开胃鸡尾酒，由黑醋栗奶油和霞多丽白葡萄酒组成。
€5
≈ HK$45
0
阿佩罗尼
Américano
7厘升
苦味鸡尾酒，以金巴利、红味美思和苏打水为基底，配橙子片。
€9
≈ HK$81
0
品牌开胃酒
Apéritifs de marque
4厘升
精选品牌开胃酒（如马提尼、苏子等）。
€5.80
≈ HK$52
0
麝香
Muscat
博姆德维尼斯 4厘升
罗纳河谷产的芳香甜白葡萄酒，带有花香和果香，产自罗纳河谷。
€5.80
≈ HK$52
0
啤酒
喜力
Heineken
生啤
经典的荷兰拉格金啤酒。清淡爽口。
€5.20~
≈ HK$47
雪绒花
Edelweiss
生啤
带有花香和柑橘风味的白啤酒。非常柔和。
€5.20~
≈ HK$47
科罗娜
Corona
瓶
清淡的墨西哥金啤酒，常配青柠角。
€7
≈ HK$63
0
皮埃特拉啤酒
Pietra
瓶
科西嘉琥珀色啤酒，用栗子粉酿造。味道浓郁独特。
€7
≈ HK$63
0
Lagunitas IPA啤酒
Lagunitas IPA
瓶
美国印度淡色艾尔啤酒。啤酒花味浓郁，带有柑橘和松树香气。
€7
≈ HK$63
0
软饮
可口可乐
Coca-Cola
33厘升
经典的甜味气泡可乐汽水。
€5.80
≈ HK$52
0
可口可乐零度
Coca-Cola Zero
33厘升
著名可乐汽水的无糖版本。
€5.80
≈ HK$52
0
巴黎水
Perrier
33厘升
法国天然气泡矿泉水。
€5.80
≈ HK$52
0
维特尔
Vittel
25厘升
天然平泉矿泉水。
€5.80
≈ HK$52
0
菲茨威廉
Fever Tree
20厘升
优质汤力水，非常适合搭配金酒或单独饮用。
€5.80
≈ HK$52
0
奥兰治那
Orangina
25厘升
带有橙子果肉和轻微气泡的法国橙味汽水。
€5.80
≈ HK$52
0
香槟
Henriot Classic Brut香槟杯
Coupe Henriot Brut Classic
14厘升
干型香槟杯，风格平衡优雅。
€14
≈ HK$126
0
Henriot Classic Brut香槟
Henriot Brut Classic
75厘升
干型香槟瓶装。非常适合庆祝。
€75
≈ HK$676
0
Henriot Brut Rosé香槟
Henriot Brut Rosé
75厘升
桃红香槟，带有红色水果风味和精致的色泽。
€85
≈ HK$766
0
Henriot Blanc de Blanc香槟
Henriot Blanc de Blanc
75厘升
完全由霞多丽葡萄酿制的香槟。细腻且富有矿物质感。
€110
≈ HK$992
0
酩悦香槟唐培里侬年份香槟
Moet & Chandon Dom Pérignon
75厘升
酩悦香槟的顶级年份香槟。一款非凡的香槟，复杂而浓郁。
€250
≈ HK$2,254
0
手指食物
分享
冷切肉和奶酪拼盘
Ardoise de Charcuterie & Fromages
孔泰奶酪、奥索伊拉蒂奶酪、安贝特蓝纹奶酪、西班牙辣香肠、风干香肠、阿韦龙火腿、调味品
丰盛的陈年奶酪和精选冷切肉拼盘，放在石板上。非常适合分享。
€20
≈ HK$180
0
番茄布法罗马苏里拉
Tomate Mozzarella di Buffala
新鲜番茄和真正的奶油布法罗马苏里拉奶酪沙拉。
€14
≈ HK$126
0
阿韦龙风干火腿薄片
Chiffonade de Jambon Aveyronnais
薄切阿韦龙生火腿片，美味且入口即化。
€8
≈ HK$72
0
鳕鱼炸丸子
Acras de Morue
辣味蛋黄酱
辛辣的鳕鱼炸丸子，外酥内软。配以辛辣酱汁。
€8
≈ HK$72
0
牛油果吐司
Avocado Toast
烤面包片，上面铺有捣碎或切片的牛油果，并加调味料。
€10
≈ HK$90
0
4个鸡肉春卷
4 Petits Nems de Poulet
炸鸡肉春卷，外酥内软。
€10
≈ HK$90
0
炸薯条拼盘
Assiette de Frites
金黄酥脆的炸薯条。
€6
≈ HK$54
0
威士忌与烈酒
Clan Campbell苏格兰威士忌
Scotch Clan Campbell
4厘升
苏格兰调和威士忌。
€8
≈ HK$72
0
爱尔兰布什米尔斯
Irish Bushmills
4厘升
柔和果味的爱尔兰威士忌。
€10
≈ HK$90
0
占边
Jameson
4厘升
非常受欢迎的爱尔兰调和威士忌，口感圆润柔滑。
€10
≈ HK$90
0
Aberlour 单一麦芽威士忌
Malt Aberlour
4厘升
斯佩塞地区的苏格兰单一麦芽威士忌，常在雪利桶中陈酿。
€12
≈ HK$108
0
格兰菲迪
Glenfiddich
4厘升
著名的苏格兰单一麦芽威士忌，带有新鲜梨子和橡木风味。
€12
≈ HK$108
0
奥本
Oban
4厘升
西部高地单一麦芽威士忌，带有淡淡的咸味和果味。
€12
≈ HK$108
0
泰斯卡
Talisker
4厘升
斯凯岛单一麦芽威士忌，以其泥煤、胡椒和海洋风味而闻名。
€12
≈ HK$108
0
Aberlour A'bunadh 单一麦芽威士忌
Malt Aberlour A'bunadh
4厘升
烈性单一麦芽威士忌，原桶强度装瓶（cask strength），并在雪利酒Oloroso桶中陈酿。
€20
≈ HK$180
0
四玫瑰波本威士忌
Bourbon Four Roses
4厘升
柔和、花香浓郁的美国波本威士忌。
€10
≈ HK$90
0
Nikka Coffey Grain日本威士忌
Bourbon Nikka Coffey Grain
4厘升
日本谷物威士忌，在Coffey蒸馏器中蒸馏。柔和，带有香草和热带水果风味。
€16
≈ HK$144
0
噶玛兰金车威士忌
Bourbon Kavalan King Car
4厘升
富含热带水果风味的浓郁复杂的台湾威士忌。
€16
≈ HK$144
0
杰克丹尼威士忌
Whiskey Jack Daniel's
4厘升
经枫木炭过滤的田纳西威士忌。具有焦糖和木质的独特风味。
€10
≈ HK$90
0
孟买金酒
Gin Bombay
4厘升
经典的伦敦干金酒，带有均衡的植物香气。
€10
≈ HK$90
0
亨德里克金酒
Gin Hendricks
4厘升
苏格兰金酒，注入黄瓜和玫瑰。非常清爽且花香浓郁。
€10
≈ HK$90
0
西塔德尔金酒
Gin Citadelle
4厘升
带有多种芳香的法国手工杜松子酒。
€10
≈ HK$90
0
祖布罗夫卡伏特加
Vodka Zubrowska
4厘升
带有野牛草风味的波兰伏特加，带有草本和香草味。
€10
≈ HK$90
0
绝对伏特加
Vodka Absolut
4厘升
纯净中性的瑞典伏特加。
€10
≈ HK$90
0
哈瓦那俱乐部朗姆酒
Ron Havana Club
4厘升
古巴朗姆酒，根据年份可纯饮或用于鸡尾酒。
€10
≈ HK$90
0
圣詹姆斯朗姆酒
Rhum Saint-James
白色或琥珀色 4厘升
马提尼克岛的农用朗姆酒，纯甘蔗汁制成。
€10~
≈ HK$90
Diplomatico Reserve Exclusive朗姆酒
Rhum Diplomatico Reserve Exclusive
4厘升
非常柔和、浓郁且甜美的委内瑞拉朗姆酒，带有焦糖和香草香气。
€18
≈ HK$162
0
Clement Ambré XO朗姆酒
Rhum Clement Ambré XO
4厘升
马提尼克岛的陈年农用朗姆酒，复杂且带有木质香气。
€18
≈ HK$162
0
助消化酒
Get 27
新鲜薄荷利口酒，甜美而辛辣。
€12
≈ HK$108
0
Get 31
冰镇白色薄荷利口酒。
€12
≈ HK$108
0
绿色查特酒
Chartreuse Verte
4厘升
由特拉普派僧侣生产的烈性草本利口酒。具有复杂的植物香气。
€12
≈ HK$108
0
曼扎纳
Manzana
4厘升
西班牙绿色苹果利口酒，甜美果味浓郁。
€12
≈ HK$108
0
威廉斯梨子白兰地
Poire Williams
梨子白兰地，香气浓郁。
€12
≈ HK$108
0
蜜李
Mirabelle
4厘升
洛林地区蜜李酿制的白兰地。
€12
≈ HK$108
0
Calvados Boulard Hors d'Âge
4厘升
在橡木桶中陈酿的诺曼底苹果白兰地。带有烤苹果和香料的香气。
€12
≈ HK$108
0
陈年雅文邑
Armagnac Hors d'Âge
4厘升
法国加斯科涅白兰地，浓郁而复杂。
€12
≈ HK$108
0
轩尼诗VSOP干邑
Cognac VSOP Hennessy
4厘升
平衡和谐的干邑，至少陈酿4年。
€14
≈ HK$126
0
轩尼诗高级干邑
Cognac Fine Cognac Hennessy
4厘升
精致优雅的干邑。
€16
≈ HK$144
0
轩尼诗XO干邑
Cognac XO Hennessy
4厘升
特陈干邑，陈年时间长，口感深邃、浓郁且持久。
€20
≈ HK$180
0
酒单
桃红葡萄酒
IGP地中海，Les Jolies Filles
IGP Mediterannee, Les Jolies Filles
地中海桃红葡萄酒。清爽、果味浓郁且易饮。
€6.80~
≈ HK$61
AOP普罗旺斯丘，Minuty Prestige酒庄
AOP Côtes de Provence, Domaine Minuty Prestige
著名的普罗旺斯桃红葡萄酒。优雅，颜色淡雅，带有柑橘和白花香气。
€10.20~
≈ HK$92
白葡萄酒
AOP蒙塔尼一级园，Bouchard Père et Fils酒庄
AOP Montagny 1er Cru, Domaine Bouchard Père et Fils
勃艮第白葡萄酒（霞多丽）。浓郁，带有黄油和花香。
€58.40~
≈ HK$527
AOP勃艮第霞多丽，Bellevernes酒庄
AOP Bourgogne Chardonnay, Domaine Bellevernes
经典的勃艮第霞多丽。清爽，矿物质感十足且果味浓郁。
€6.90~
≈ HK$62
AOP桑塞尔，Doudeau-Léger酒庄
AOP Sancerre, Domaine Doudeau-Léger
卢瓦尔河谷长相思。活泼，芳香（柑橘、青草香）且矿物质感十足。
€34.10~
≈ HK$307
AOP普伊富美，Deschamps酒庄
AOP Pouilly Fumé, Domaine Deschamps
卢瓦尔河谷白葡萄酒，具有典型的烟熏（打火石）和柑橘风味。
€7.10~
≈ HK$64
AOP夏布利，Chaumes酒庄
AOP Chablis, Domaine des Chaumes
勃艮第北部霞多丽。非常干爽，活泼且矿物质感十足。
€8.20~
≈ HK$74
AOP马孔富伊塞，Aegerter酒庄
AOP Macon Fuissé, Domaine Aegerter
马孔内地区的白葡萄酒。圆润、果味浓郁且迷人。
€46.80~
≈ HK$422
AOP佩尔南-韦尔热莱斯，Aegerter酒庄
AOP Pernand Vergelesses, Domaine Aegerter
勃艮第伯恩丘的白葡萄酒。精致、优雅且复杂。
€68~
≈ HK$613
红葡萄酒
AOP布鲁伊，Bellevernes酒庄
AOP Brouilly, Domaine Bellevernes
杯
博若莱葡萄酒（佳美）。果味浓郁，口感轻盈顺滑，带有红色水果风味。
€6.90
≈ HK$62
0
AOP克罗泽斯埃尔米塔日，Delas酒庄
AOP Crozes Hermitages, Domaine Delas
杯
罗纳河谷红葡萄酒（西拉）。辛辣、果味浓郁且结构感强。
€9.50
≈ HK$86
0
AOP格拉夫，Château la Gravelière酒庄
AOP Graves, Château la Gravelière
杯
波尔多红葡萄酒。优雅，带有黑色水果和轻微烟熏味。
€8.50
≈ HK$77
0
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