Moscow Mule
Vodka, ginger ale
Un cóctel clásico a base de vodka, cerveza de jengibre (ginger ale) y lima. Sabor especiado, burbujeante y refrescante.
€9
≈
0
L'Envue, Brasserie Parisienne
L'Envue, Brasserie Parisienne
¡Organiza una reunión profesional o privada! L'Envue es el lugar perfecto. Los salones privatizables del restaurante le permiten reunir de 6 a 90 amigos, colaboradores, clientes o socios.
Cócteles
Spritz
Martini bitter, prosecco, agua con gas
Aperitivo italiano amargo y burbujeante. Mezcla de Prosecco, bitter (como Martini Bitter) y agua con gas, servido con una rodaja de naranja.
€9
≈
0
Martini Royal
Martini blanco, prosecco, lima
Cóctel elegante y fresco que mezcla vermut blanco dulce y vino espumoso Prosecco con un toque de lima.
€9
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0
Cosmopolitan
Vodka, triple seco, limón, arándano
Cóctel famoso de color rosa, que mezcla vodka, licor de naranja, jugo de lima y jugo de arándanos. Sabor afrutado y ácido.
€9
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0
Gin Fizz
Ginebra, jugo de limón, azúcar de caña
Un long drink clásico y refrescante a base de ginebra, jugo de limón fresco y azúcar, alargado con agua con gas.
€12
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0
Tequila Sunrise
Téquila Sunrise
Tequila, jugo de naranja, granadina
Cóctel visualmente llamativo que evoca un amanecer. Mezcla de tequila, jugo de naranja y sirope de granadina. Dulce y afrutado.
€12
≈
0
Maï Tai
Ron blanco, ron ámbar, triple seco, orgeat, lima
Cóctel Tiki exótico y potente. Combina rones blanco y ámbar con sirope de orgeat (almendra) y lima.
€12
≈
0
Piña Colada
Pina Colada
Coco, havana, jugo de piña
Cóctel tropical cremoso a base de ron, crema de coco y jugo de piña. Sabor suave y dulce, como unas vacaciones.
€12
≈
0
Mojito
Menta fresca, havana, angostura, azúcar moreno
El clásico cubano. Ron, menta fresca, azúcar, lima y agua con gas. Muy refrescante y herbal.
€12
≈
0
Mojito de Grosella
Mojito Blackcurrant
Lima, havana, azúcar moreno, grosella negra
Una variante afrutada del Mojito clásico, incorporando licor o sirope de grosella negra para un toque de frutos rojos.
€12
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0
Mojito Royale
Menta fresca, havana, angostura, azúcar moreno, champagne
Versión lujosa del Mojito donde el agua con gas se sustituye por Champagne, añadiendo finura y burbujas elegantes.
€16
≈
0
Caipiriña
Caïpirinha
Lima, azúcar moreno, cachaça
El cóctel nacional de Brasil. Hecho con Cachaça (aguardiente de caña de azúcar), lima machacada y azúcar. Potente y ácido.
€12
≈
0
Whisky o Coñac Sour
Whisky ou Cognac Sour
Jameson o coñac, azúcar de caña, jugo de limón
Un equilibrio perfecto entre el alcohol elegido (Whisky o Coñac), la acidez del limón y la dulzura del azúcar. Textura sedosa.
€12~
≈
Green Detox
Pepino, manzana verde, jengibre, jugo de lima
Una mezcla sin alcohol muy fresca y saludable, que combina verduras verdes y jengibre para una bebida revitalizante.
€8
≈
0
Hola...
Naranja Exprimida
Orange Pressee
2 piezas por pedido
Jugo de naranja recién exprimido bajo pedido. Natural, rico en vitaminas y dulce.
€6
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0
Tostada
Tartine
Tostada Poilâne
Tostada de pan Poilâne (pan de masa madre rústico). Crujiente y sabrosa, ideal para el desayuno.
€3
≈
0
Plato de frutos rojos
Assiette de fruits rouges
Una selección de frutos rojos frescos de temporada (como fresas, frambuesas, arándanos). Ligero y saludable.
€12
≈
0
2 Huevos
2 Œufs
A la plancha o revueltos al natural
Dos huevos preparados a tu gusto: fritos con la yema líquida o revueltos cremosos.
€7~
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Bebidas Calientes
Café Expreso
Café Expresso
100% arábica bio
Un café negro pequeño, intenso y concentrado, preparado con granos 100% Arábica bio.
€3
≈
0
Descafeinado
Décaféiné
Café sin cafeína, conservando el sabor del café sin el efecto estimulante.
€3
≈
0
Doble Expreso
Double Expresso
Crema, chocolate
Dos dosis de expreso en una taza para un café más fuerte y más largo.
€5
≈
0
Cappuccino
Expreso cubierto con una espuma de leche caliente y untuosa.
€6
≈
0
Tés Kusmi Tea
Detox
Détox
Té verde de China mate y hierba limón
Mezcla de té verde, mate y plantas, conocido por sus propiedades desintoxicantes. Sabor fresco a hierba limón.
€6
≈
0
Prince Vladimir
Cítricos, vainilla especiada
Té negro aromatizado con cítricos, vainilla y especias. Una mezcla rusa clásica.
€6
≈
0
Earl Grey
Té de bergamota
Té negro perfumado con aceite esencial de bergamota. Aromático y cítrico.
€6
≈
0
Bouquet de Fleurs
Bergamota, cítricos
Mezcla de tés perfumados con flores y cítricos. Delicado y fragante.
€6
≈
0
Darjeeling
Darjeling
Verde bio
Té originario de la región de Darjeeling en India. A menudo llamado el 'champagne de los tés' por su finura.
€6
≈
0
Nanah
Té verde a la menta
Té verde tradicional a la menta marroquí. Muy refrescante y digestivo.
€6
≈
0
Orange Pekoe
Té de Ceilán
Té negro de Ceilán (Sri Lanka). Sabor intenso y rico, ideal para la mañana.
€6
≈
0
Té Chai
Tchaï
Mezcla tradicional de tés especiados
Té negro con especias indias (cardamomo, jengibre, canela, etc.). Cálido y reconfortante.
€6
≈
0
Manzanilla
Camomille
O verbena de menta poleo
Infusión de hierbas sin teína. Calmante y suave, ideal para relajarse.
€6
≈
0
Vitaminas
Green Detox
Pepino, manzana, limón, menta
Jugo verde fresco que combina pepino, manzana y limón con un toque de menta.
€8
≈
0
Jugo Exprimido
Jus Pressé
A elegir, naranja, limón
Jugo de fruta (naranja o limón) recién exprimido para máxima frescura.
€6~
≈
Jugo de frutas
Jus de fruits
Base de concentrado o néctar, 20cl
Jugo de frutas clásico en botella o en vaso.
€5.50
≈
0
Aperitivos
Copa de Champagne Henriot
Coupe de Champagne Henriot
14cl
Una copa de Champagne brut de la casa Henriot. Burbujas finas y elegancia.
€14
≈
0
Kir Royal
14cl
Cóctel francés clásico a base de crema de grosella negra alargada con Champagne.
€14
≈
0
Kir con Chardonnay
Kir au Chardonnay
14cl
Cóctel aperitivo compuesto de crema de grosella negra y vino blanco Chardonnay.
€5
≈
0
Americano
Américano
7cl
Cóctel amargo a base de Campari, Vermut rojo y agua con gas. Servido con una rodaja de naranja.
€9
≈
0
Aperitivos de marca
Apéritifs de marque
4cl
Selección de aperitivos clásicos (como Martini, Suze, etc.).
€5.80
≈
0
Moscatel
Muscat
De Beaumes de Venise 4cl
Vino dulce natural aromático con notas florales y afrutadas, originario del valle del Ródano.
€5.80
≈
0
Cervezas
Heineken
De barril
Cerveza rubia lager holandesa clásica. Ligera y refrescante.
€5.20~
≈
Edelweiss
De barril
Cerveza blanca con notas florales y cítricas. Muy suave.
€5.20~
≈
Corona
Botella
Cerveza rubia mexicana ligera, a menudo servida con una rodaja de lima.
€7
≈
0
Pietra
Botella
Cerveza ámbar de Córcega elaborada con harina de castaña. Sabor rico y característico.
€7
≈
0
Lagunitas IPA
Botella
Cerveza India Pale Ale americana. Fuertemente lupulada con notas cítricas y de pino.
€7
≈
0
Refrescos
Coca-Cola
33cl
Refresco de cola clásico, burbujeante y dulce.
€5.80
≈
0
Coca-Cola Zero
33cl
Versión sin azúcar del famoso refresco de cola.
€5.80
≈
0
Perrier
33cl
Agua mineral natural con gas francesa.
€5.80
≈
0
Vittel
25cl
Agua mineral natural sin gas.
€5.80
≈
0
Fever Tree
20cl
Agua tónica premium, ideal para acompañar la ginebra o para beber sola.
€5.80
≈
0
Orangina
25cl
Refresco francés de naranja y pulpa de naranja, ligeramente burbujeante.
€5.80
≈
0
Champagnes
Copa Henriot Brut Classic
Coupe Henriot Brut Classic
14cl
Copa de champagne brut de estilo equilibrado y elegante.
€14
≈
0
Henriot Brut Classic
75cl
Botella de champagne brut. Perfecto para celebraciones.
€75
≈
0
Henriot Brut Rosé
75cl
Champagne rosado con notas de frutos rojos y un color delicado.
€85
≈
0
Henriot Blanc de Blanc
75cl
Champagne elaborado exclusivamente con uvas Chardonnay. Finura y mineralidad.
€110
≈
0
Moet & Chandon Dom Pérignon
75cl
Cuvée de prestigio de la casa Moët & Chandon. Un champagne excepcional, complejo y rico.
€250
≈
0
Finger Food
Para Compartir
Tabla de Embutidos y Quesos
Ardoise de Charcuterie & Fromages
Comte, Osso Iraty, Fourme d'Ambert, Chorizo, Salchichón Seco, Jamón de Aveyron, Condimentos
Abundante surtido de quesos curados y embutidos finos, servido en una pizarra. Ideal para compartir.
€20
≈
0
Tomate Mozzarella di Buffala
Ensalada fresca de tomates y auténtica mozzarella de búfala cremosa.
€14
≈
0
Chiffonade de Jamón de Aveyron
Chiffonade de Jambon Aveyronnais
Finas lonchas de jamón crudo de Aveyron, sabroso y tierno.
€8
≈
0
Acras de Bacalao
Acras de Morue
Mayonesa picante
Buñuelos de bacalao especiados, crujientes por fuera y tiernos por dentro. Servidos con una salsa picante.
€8
≈
0
Tostada de Aguacate
Avocado Toast
Tostada de pan garnachada con aguacate machacado o en rodajas, sazonada.
€10
≈
0
4 Rollitos de Pollo Pequeños
4 Petits Nems de Poulet
Rollitos de primavera fritos de pollo, servidos calientes y crujientes.
€10
≈
0
Plato de Patatas Fritas
Assiette de Frites
Porción de patatas fritas doradas.
€6
≈
0
Whiskies y Licores
Scotch Clan Campbell
4cl
Blend de whisky escocés.
€8
≈
0
Irish Bushmills
4cl
Whisky irlandés suave y afrutado.
€10
≈
0
Jameson
4cl
Blend de whisky irlandés muy popular, redondo y suave.
€10
≈
0
Malta Aberlour
Malt Aberlour
4cl
Single malt escocés de Speyside, a menudo envejecido en barricas de jerez.
€12
≈
0
Glenfiddich
4cl
Famoso single malt escocés con notas de pera fresca y roble.
€12
≈
0
Oban
4cl
Single malt de las Highlands del Oeste, con un toque salino y afrutado.
€12
≈
0
Talisker
4cl
Single malt de la isla de Skye, conocido por su carácter turbado, picante y marino.
€12
≈
0
Malta Aberlour A'bunadh
Malt Aberlour A'bunadh
4cl
Single malt potente, embotellado a "cask strength" (a la fuerza de la barrica) y envejecido en barricas de Oloroso.
€20
≈
0
Bourbon Four Roses
4cl
Whisky bourbon americano, suave y floral.
€10
≈
0
Bourbon Nikka Coffey Grain
4cl
Whisky de grano japonés destilado en alambiques Coffey. Suave, con notas de vainilla y frutas tropicales.
€16
≈
0
Bourbon Kavalan King Car
4cl
Whisky taiwanés rico y complejo, con aromas de frutas tropicales.
€16
≈
0
Whisky Jack Daniel's
Whiskey Jack Daniel's
4cl
Whisky de Tennessee filtrado sobre carbón de arce. Sabor característico a caramelo y madera.
€10
≈
0
Ginebra Bombay
Gin Bombay
4cl
Ginebra London Dry clásica con aromas botánicos equilibrados.
€10
≈
0
Ginebra Hendricks
Gin Hendricks
4cl
Ginebra escocesa infusionada con pepino y rosa. Muy fresca y floral.
€10
≈
0
Ginebra Citadelle
Gin Citadelle
4cl
Ginebra artesanal francesa con múltiples hierbas aromáticas.
€10
≈
0
Vodka Zubrowska
4cl
Vodka polaco con hierba de bisonte, con notas herbales y de vainilla.
€10
≈
0
Vodka Absolut
4cl
Vodka sueco puro y neutro.
€10
≈
0
Ron Havana Club
4cl
Ron de Cuba, ideal en cóctel o solo según la edad.
€10
≈
0
Ron Saint-James
Rhum Saint-James
Blanco o Ámbar 4cl
Ron agrícola de Martinica, puro jugo de caña.
€10~
≈
Ron Diplomatico Reserve Exclusive
Rhum Diplomatico Reserve Exclusive
4cl
Ron venezolano muy suave, rico y licoroso, con aromas a caramelo y vainilla.
€18
≈
0
Ron Clement Ambré XO
Rhum Clement Ambré XO
4cl
Ron agrícola añejo de Martinica, complejo y amaderado.
€18
≈
0
Digestivos
Get 27
Licor de menta fresca, suave y mentolada.
€12
≈
0
Get 31
Licor de menta blanca helada.
€12
≈
0
Chartreuse Verde
Chartreuse Verte
4cl
Licor de hierbas potente producido por monjes cartujos. Aromas complejos de plantas.
€12
≈
0
Manzana
4cl
Licor de manzana verde español, dulce y afrutado.
€12
≈
0
Pera Williams
Poire Williams
Aguardiente de pera, muy perfumado.
€12
≈
0
Mirabel
Mirabelle
4cl
Aguardiente de ciruela mirabel de Lorena.
€12
≈
0
Calvados Boulard Hors d'Âge
4cl
Aguardiente de sidra normando envejecido en barrica de roble. Aromas de manzana asada y especias.
€12
≈
0
Armañac Hors d'Âge
Armagnac Hors d'Âge
4cl
Brandy francés de Gascuña, rico y complejo.
€12
≈
0
Coñac VSOP Hennessy
Cognac VSOP Hennessy
4cl
Coñac equilibrado y armonioso, envejecido al menos 4 años.
€14
≈
0
Coñac Fine Cognac Hennessy
Cognac Fine Cognac Hennessy
4cl
Coñac fino y elegante.
€16
≈
0
Coñac XO Hennessy
Cognac XO Hennessy
4cl
Coñac Extra Old, muy añejo, profundo, rico y persistente.
€20
≈
0
Carta de Vinos
Vinos Rosados
IGP Mediterannee, Les Jolies Filles
Vino rosado del Mediterráneo. Fresco, afrutado y fácil de beber.
€6.80~
≈
AOP Côtes de Provence, Domaine Minuty Prestige
Rosado de Provenza reputado. Elegante, pálido, con aromas cítricos y de flores blancas.
€10.20~
≈
Vinos Blancos
AOP Montagny 1er Cru, Domaine Bouchard Père et Fils
Vino blanco de Borgoña (Chardonnay). Rico, con notas mantecosas y florales.
€58.40~
≈
AOP Bourgogne Chardonnay, Domaine Bellevernes
Chardonnay de Borgoña clásico. Fresco, mineral y afrutado.
€6.90~
≈
AOP Sancerre, Domaine Doudeau-Léger
Sauvignon blanc del Loira. Vivo, aromático (cítricos, hierba recién cortada) y mineral.
€34.10~
≈
AOP Sancerre, Domaine Deschamps
AOP Pouilly Fumé, Domaine Deschamps
Vino blanco del Loira con carácter ahumado típico (piedra de sílex) y notas cítricas.
€7.10~
≈
AOP Chablis, Domaine des Chaumes
Chardonnay del norte de Borgoña. Muy seco, vivo y con gran mineralidad.
€8.20~
≈
AOP Macon Fuissé, Domaine Aegerter
Vino blanco del Mâconnais. Redondo, afrutado y encantador.
€46.80~
≈
AOP Pernand Vergelesses, Domaine Aegerter
Vino blanco de la Côte de Beaune. Fino, elegante y complejo.
€68~
≈
Vinos Tintos
AOP Brouilly, Domaine Bellevernes
Copa
Vino de Beaujolais (Gamay). Afrutado, ligero y suave, con notas de frutos rojos.
€6.90
≈
0
AOP Crozes Hermitages, Domaine Delas
Copa
Vino tinto del valle del Ródano (Syrah). Especiado, afrutado y estructurado.
€9.50
≈
0
AOP Graves, Château la Gravelière
Copa
Vino tinto de Burdeos. Elegante, con notas de frutos negros y ligeramente ahumado.
€8.50
≈
0
Fin del menú
Añade pedidos y muestra al personal
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