L'Elementare - Tuscolano
Semplicità alla Romana 披萨店。Ethical Food Selection。
Via Licinio Stolone, 92, 00175 Roma RM, Italy
炸物
电话订购
AL TELEFONO
米饭炸饭团、番茄、菲奥迪拉特奶酪、帕尔马干酪、罗勒
经典的罗马炸饭团：炸米饭球，配番茄和拉丝马苏里拉奶酪心。外脆内软。通常用手拿着吃。
€2.50
≈ HK$23西葫芦、水牛芝士和凤尾鱼
ZUCCHINE, BUFALA E ALICI
罗马西葫芦、蒙德拉贡水牛芝士、切塔凤尾鱼
炸饭团，内填米饭，配当地西葫芦、水牛芝士和咸味凤尾鱼。甜咸风味的平衡。
€3.50
≈ HK$32奶酪胡椒意大利面
TONNARELLO CACIO E PEPE
炸意大利面（tonnarelli）配奶酪胡椒酱
一种用新鲜意大利面（tonnarelli）代替米饭制作的炸饭团，配奶酪胡椒酱。内部浓郁，味道鲜美，口感奶油般顺滑。
€3.50
≈ HK$32千层面炸饭团
SUPPLÌ LASAGNA
炸鸡蛋千层面方块，配番茄、牛肉酱、白酱和马苏里拉奶酪心
裹上面包屑炸制的千层面方块，内填肉酱、白酱和马苏里拉奶酪。浓郁丰盛的舒适食物。
€3.50
≈ HK$32蒜油意大利面
SPAGHETTO AJO E OJO
蒜油意大利面炸饭团和辣椒欧芹白酱
意大利面炸丸子，配大蒜、橄榄油、辣椒和辣味白酱。味道浓郁，略带辛辣味。
€3.50
≈ HK$32炸披萨
我们的 Elementare 面团蒙塔纳里纳披萨
番茄、帕尔马干酪和罗勒
POMODORO, PARMIGIANO E BASILICO
Ethical Food Selection 番茄酱、大蒜、特级初榨橄榄油、帕尔马干酪和罗勒
一款小炸披萨（蒙塔纳里纳），简单地配上番茄酱、帕尔马干酪和罗勒。松软轻盈。
€5
≈ HK$45STRACCIATELLA奶酪、CETARA凤尾鱼和柠檬
STRACCIATELLA, ALICI DI CETARA E LIMONE
水牛芝士和切塔凤尾鱼
炸蒙塔纳里纳披萨，配奶油奶酪、咸凤尾鱼和柠檬。脂肪和咸味的完美对比。
€7
≈ HK$63填满摩泰台拉香肠
RIPIENA DI MORTADELLA
炸摩泰台拉香肠（开心果味）蒙塔纳里纳披萨
炸披萨面团，内填芳香摩泰台拉香肠。热腾腾，味道好。
€6
≈ HK$54薯片
我们的炸薯片配自制酱料（番茄酱 - 红椒蛋黄酱 - 甜酸酱）
经典
CLASSICHE
切成薄片的炸薯片，酥脆金黄。配自制酱料。
€5
≈ HK$45奶酪胡椒
CACIO E PEPE
炸薯片，撒上罗马佩克里诺奶酪和黑胡椒。浓郁的罗马风味。
€6
≈ HK$54粉红胡椒和青柠
PEPE ROSA E LIME
炸薯片，配粉红胡椒和青柠皮调味。清新芳香。
€6
≈ HK$54红椒粉
PAPRIKA
炸薯片，撒上红椒粉。略带烟熏味和香料味。
€6
≈ HK$54鸡肉条
鸡肉条
STRIPS DI POLLO
配玉米片和甜酸酱
鸡肉条裹上玉米片，口感酥脆。配甜酸酱。
€6~
汉堡包
汉堡包
HAMBURGER
经典的汉堡包，简单制作。多汁的肉饼配软面包。
€6
≈ HK$54特色披萨
帕尔马干酪披萨
PARMIGIANA DE NOANTRI
Ethical Food Selection 番茄酱、炸茄子、水牛芝士、半干番茄、罗勒、帕尔马干酪和烤茄子皮脆片。
一款灵感来自茄子帕尔马干酪的丰富披萨。红酱底，配炸茄子、奶油奶酪（stracciatella）和脆皮炸薯片。
€15
≈ HK$135像意大利面和西兰花
COME PASTA E BROCCOLI
土豆泥、酒煮西兰花、烤番茄浓缩酱、佩克里诺奶酪、蒜味凤尾鱼香蒜酱
创意白披萨，配土豆泥、炒西兰花，以及凤尾鱼和佩克里诺奶酪香蒜酱。浓郁的冬季风味。
€15
≈ HK$135南瓜、波切塔和炒菠菜
ZUCCA, PORCHETTA E SPINACI AFFOGATI
南瓜、Vitaliano Bernabei 的波切塔、炒菠菜和帕尔马干酪
南瓜底披萨，配波切塔（香料烤猪肉）和菠菜。秋季甜咸风味组合。
€15
≈ HK$135奶奶的宝贝
BELLO DE NONNA
肉丸酱、肉丸、欧芹、罗勒、帕尔马干酪
一款丰盛的披萨，配肉酱和真正的肉丸。让人想起奶奶家周日的午餐。
€15
≈ HK$135经典披萨
仅使用 Ethical Food Selection 的 Agerolese 菲奥迪拉特奶酪
白扁面包
FOCACCIA BIANCA
特级初榨橄榄油和迷迭香 （推荐搭配：Pils）
简单的脆皮披萨底，仅配特级初榨橄榄油和迷迭香。非常适合作为开胃菜或配菜。
€7
≈ HK$63烤面包片
CROSTINO
菲奥迪拉特奶酪和火腿 （推荐搭配：Blanche）
经典白披萨配马苏里拉奶酪和火腿。味道温和，深受所有人喜爱。
€8.50
≈ HK$77双倍玛丽娜拉披萨
MARINARA DOPPIA
Ethical Food Selection 黄番茄酱、烤黄番茄、切塔凤尾鱼、罗勒、牛至、蒜油、欧芹和辣椒 （推荐搭配：Session IPA）
玛丽娜拉披萨的升级版，配甜黄番茄和咸凤尾鱼。不含奶酪，香气浓郁。
€10
≈ HK$90南瓜花和凤尾鱼
FIORI E ALICI
Agerolese 菲奥迪拉特奶酪、南瓜花和切塔凤尾鱼 （推荐搭配：Saison/Dry Stout）
白披萨配马苏里拉奶酪、精致的南瓜花和咸味凤尾鱼。罗马经典搭配。
€11
≈ HK$99森林披萨
BOSCAIOLA
Agerolese 菲奥迪拉特奶酪、香菇和香肠 （推荐搭配：Doppelbock）
白披萨配马苏里拉奶酪、蘑菇和香肠。味道浓郁，带有泥土气息。
€11
≈ HK$99香肠和菊苣
SALSICCIA E CICORIA
Agerolese 菲奥迪拉特奶酪、香肠和炒菊苣 （推荐搭配：IPA/Double IPA）
白披萨配香肠和菊苣（炒制的苦味蔬菜）。罗马非常受欢迎的传统搭配。
€11
≈ HK$99土豆、普罗沃拉奶酪和培根
PATATE, PROVOLA E PANCETTA
菲奥迪拉特奶酪、烤土豆、Ethical Food Selection 普罗沃拉奶酪和培根 （推荐搭配：Belgian Blonde/NEIPA）
浓郁的白披萨，配烤土豆、脆培根和烟熏普罗沃拉奶酪。味道浓郁，令人满足。
€11
≈ HK$99罗马式煎肉
SALTIMBOCCA ALLA ROMANA
Agerolese 菲奥迪拉特奶酪、生火腿、鼠尾草和少许白葡萄酒 （推荐搭配：Session IPA）
灵感来自罗马著名第二道菜的披萨。白披萨配生火腿、芳香鼠尾草和少许白葡萄酒。
€11
≈ HK$99饮料
水
ACQUA
瓶装矿泉水。
€2.50
≈ HK$23罐装饮料
BIBITE IN LATTINA
罐装碳酸软饮料（如可乐、橙汁）。
€3.50
≈ HK$32生啤
BIRRE ALLA SPINA
6/7欧元
生啤。请询问服务员可供选择的种类。
散装葡萄酒
VINI ALLA MESCITA
（请看酒单）6/10欧元
杯装葡萄酒。种类不定。
咖啡
CAFFÈ
意大利浓缩咖啡。
€2.50
≈ HK$23斯普利茨
SPRITZ
意大利开胃鸡尾酒，以普罗塞克、比特酒和苏打水为基底。
€6
≈ HK$54金汤力
GIN TONIC
经典鸡尾酒，配杜松子酒和汤力水。
€10
≈ HK$90高级金汤力
GIN TONIC PREMIUM
使用高端或手工杜松子酒制作的金汤力。
€12
≈ HK$108手工烈酒和格拉巴酒
AMARI E GRAPPE ARTIGIANALI
意大利草本利口酒或葡萄渣蒸馏酒。
€4
≈ HK$36甜点
6欧元
提拉米苏
TIRAMISU'
蛋黄和马斯卡彭奶油慕斯，浸泡咖啡的手指饼干和苦可可粉
最著名的意大利甜点：浸泡在咖啡中的手指饼干层和马斯卡彭奶油，撒上可可粉。
€6
≈ HK$54芝士蛋糕
CHEESECAKE
饼干脆底，奶油芝士慕斯和当季新鲜水果顶料
芝士蛋糕，配酥脆饼干底和新鲜水果装饰。
€6
≈ HK$54犹太蛋糕
TORTA EBRAICA
酥皮糕点，内填新鲜瑞可塔奶酪和酸樱桃果酱
罗马犹太美食的传统甜点。一种封闭式馅饼，内填瑞可塔奶酪和酸樱桃（visciole）果酱。
€6
≈ HK$54当月甜点
DOLCE DEL MESE
请询问工作人员是否有货
每月更换的特色甜点。请询问服务员。
€6
≈ HK$54標記嘅內容係由menufans生成嘅AI數據，旨在提升你嘅用餐體驗。 我哋唔保證呢啲資訊嘅準確性。
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