和牛日式芥末 ** WAGYU KIZAMI 布里欧修、烤和牛、配日式芥末和蒜蓉 烤和牛放在布里欧修吐司上。上面配以日式芥末(切碎的芥末根)和大蒜,带来鲜美辛辣的口感。一款丰盛的开胃菜,结合了嫩肉和酥脆的面包。 ฿220 ≈ HK$53 − 0 +
海鲜脆炸 MARINE CRISPY 布里欧修、烟熏三文鱼、配特制酱汁、脆洋葱、莳萝 烟熏三文鱼放在布里欧修吐司上。饰以特制酱汁、脆洋葱增加口感,以及芳香的莳萝。一款鲜美海鲜开胃菜。 ฿160 ≈ HK$39 − 0 +
拼盘或奶酪拼盘 ON BOARD or CHEESE BOARD 软奶酪、中等硬度奶酪、混合坚果、葡萄干 / 火腿、萨拉米香肠或西班牙火腿 一份拼盘,可选择纯奶酪或混合肉类拼盘。包括各种奶酪、坚果和葡萄干,混合拼盘还可添加火腿、萨拉米香肠或西班牙火腿。适合分享。 ฿480~ ≈ HK$116 選擇0
烤鸡肝 ***LEB BAR LIVER 烤鸡肝、樱桃酱、(月桂叶、培根、大蒜、胡椒)配芝麻菜沙拉 烤鸡肝配樱桃酱和芝麻菜沙拉。用月桂叶、培根、大蒜和胡椒调味。一道浓郁可口的菜肴,酱汁带有淡淡的甜味。 ฿280 ≈ HK$68 − 0 +
松露意面(3份) *** TRUFFLE ON TOP (3) 烤蘑菇、松露奶油酱、马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪吐司 烤蘑菇吐司配松露奶油酱。上面撒有融化的马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。浓郁、泥土风味、奶油般顺滑。 ฿180 ≈ HK$43 − 0 +
绿沙拉 GREEN SALAD 绿叶蔬菜、番茄、橄榄油、大蒜、香醋或日式芥末(绿叶蔬菜) 一款新鲜沙拉,配绿叶蔬菜、番茄和大蒜。淋上橄榄油和您选择的香醋或日式芥末酱。清淡爽口。 ฿280 ≈ HK$68 − 0 +
金枪鱼泰崎沙拉 TUNA TAYAKI SALAD 绿叶蔬菜、番茄、橄榄油、大蒜、香醋或日式芥末(金枪鱼块) 一款金枪鱼块沙拉,可能是煎或生的。配绿叶蔬菜、番茄和大蒜。淋上橄榄油和香醋或日式芥末。 ฿520 ≈ HK$126 − 0 +
大腹金枪鱼沙拉 OTORO SALAD 绿叶蔬菜、番茄、橄榄油、大蒜、香醋或日式芥末(大腹金枪鱼) 一款高级沙拉,配以大腹金枪鱼(肥金枪鱼腹)。配新鲜蔬菜、番茄和大蒜。淋上橄榄油和香醋或日式芥末酱。 ฿860 ≈ HK$208 − 0 +
泰国和牛(250克以上) Thai Wagyu (250g+) 牛排配日式芥末和蒜蓉 本地泰国和牛牛排,以其良好的雪花纹理而闻名。配日式芥末和蒜蓉以增强风味。一份丰盛的超过250克的牛排。 ฿1,380~ ≈ HK$333 選擇0
澳洲和牛(250克以上) AUS Wagyu (250g+) 牛排配日式芥末和蒜蓉 澳大利亚和牛牛排,肉质和脂肪平衡。配日式芥末和蒜蓉。一份适合牛排爱好者的丰盛切块。 ฿1,680~ ≈ HK$406 選擇0
日本和牛A3(200克以上) Japan Wagyu A3 (200g+) 牛排配日式芥末和蒜蓉 优质日本A3和牛,以其丰富的雪花纹理和嫩度而闻名。配日式芥末和蒜蓉。奢华的牛排体验。 ฿1,980~ ≈ HK$478 選擇0
猪排(300克以上) Porkchop (300g+) 烤猪排、烤西葫芦或抱子甘蓝、蘑菇、奶油、干辣椒、大蒜 一份大烤猪排,配以西葫芦或抱子甘蓝和蘑菇等蔬菜。配以带有干辣椒和大蒜风味的奶油酱。多汁可口。 ฿750 ≈ HK$181 − 0 +
三文鱼(250克以上) Salmon (250g+) 烤挪威三文鱼、绿沙拉、奶油、刺山柑、大蒜、莳萝、柠檬 烤挪威三文鱼柳配绿沙拉。淋上奶油酱,配以刺山柑、大蒜、莳萝和柠檬。浓郁而略带酸味。 ฿850 ≈ HK$205 − 0 +
培根蛋酱意面 **CARBONARA 培根、帕玛森奶酪、蛋黄、奶油、干辣椒、胡椒、大蒜 奶油培根蛋酱意面,配以培根、帕玛森奶酪和蛋黄。用干辣椒、胡椒和大蒜调味,略带辛辣。浓郁舒适。 ฿280 ≈ HK$68 − 0 +
A.O.P. **A.O.P. 培根、大蒜、橄榄油、干辣椒、胡椒、白葡萄酒、帕玛森奶酪 培根意面(蒜油辣椒意面风格)。用橄榄油、大蒜和干辣椒拌炒,加入少许白葡萄酒。最后撒上帕玛森奶酪。 ฿280 ≈ HK$68 − 0 +
墨鱼汁 **NERO 鱿鱼、墨鱼汁意面、辣椒、胡椒、大蒜、罗勒、飞鱼籽 黑墨鱼汁意面配鱿鱼。用辣椒、大蒜和罗勒调味,上面撒有飞鱼籽。一道鲜美、颜色独特的墨鱼汁海鲜意面。 ฿360 ≈ HK$87 − 0 +
松露奶油意面 *TRUFFLE CREAMY 意大利宽面、蘑菇、黄油、奶油、帕玛森奶酪、松露酱、大蒜 意大利宽面配浓郁的松露奶油酱和蘑菇。用黄油、帕玛森奶酪和大蒜制作。香气浓郁,口感奶油般顺滑。 ฿320 ≈ HK$77 − 0 +
辣味番茄意面 ** ARRABIATA 意大利香肠、辣椒、番茄酱、罗勒、帕玛森奶酪、胡椒、大蒜 辣味番茄意面配意大利香肠。用辣椒、罗勒、大蒜和帕玛森奶酪调味。一道辛辣丰盛的菜肴。 ฿340 ≈ HK$82 − 0 +
多汁土豆团子 *JUICY GNOCCHI 土豆团子、奶酪、番茄、黑橄榄、刺山柑、大蒜、黄油、橄榄油 软土豆团子(Gnocchi)配鲜美酱汁。包括番茄、黑橄榄、刺山柑、大蒜和奶酪。浓郁有嚼劲。 ฿240 ≈ HK$58 − 0 +
开放式三明治(皮卡尼亚牛肉配面包) Open Sandwich (Picanha with Bread) 烤皮卡尼亚牛肉、蘑菇、奶油、干辣椒、大蒜配面包 一款开放式三明治,特色是烤皮卡尼亚(牛臀肉)牛肉。配蘑菇和奶油酱,用干辣椒和大蒜调味。放在面包上。 ฿640 ≈ HK$155 − 0 +
烤意大利香肠 大(3份) Grilled IT Sausage L (3) 烤意大利香肠、橄榄油、香醋、番茄、芝麻菜沙拉、帕玛森奶酪 三根烤意大利香肠配芝麻菜沙拉和番茄。淋上橄榄油和香醋,撒上帕玛森奶酪。鲜美芳香。 ฿540 ≈ HK$130 − 0 +
凯撒沙拉 CAESAR SALAD 罗马生菜心沙拉、脆培根、帕玛森奶酪面包丁、凯撒酱(蛋黄酱、刺山柑、凤尾鱼、第戎芥末、大蒜) 经典的凯撒沙拉,配罗马生菜心、脆培根和帕玛森奶酪面包丁。淋上浓郁的凯撒酱(由凤尾鱼和第戎芥末制成)。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
卡布里沙拉 CAPRESE SALAD 新鲜水牛马苏里拉奶酪、新鲜番茄、罗勒、(橄榄油和香醋) 新鲜的意大利沙拉,配水牛马苏里拉奶酪、番茄和罗勒。简单淋上橄榄油和香醋。清淡经典。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
布拉塔火腿 BURATTA HAM 奶油布拉塔奶酪、帕尔马火腿、新鲜番茄、芝麻菜沙拉、(橄榄油和香醋) 奶油布拉塔奶酪配帕尔马火腿、新鲜番茄和芝麻菜沙拉。淋上橄榄油和香醋。浓郁奢华。 ฿680 ≈ HK$164 − 0 +
辣番茄酱煮贻贝 CHILE MUSSELS IN SPICY TOMATO SAUCE 贻贝、罗勒、干辣椒、白葡萄酒、番茄酱 贻贝用辣番茄酱烹制,加入白葡萄酒、罗勒和干辣椒。鲜美辛辣。 ฿480 ≈ HK$116 − 0 +
多汁肉丸(4个) JUICY BOMB (MEATBALLS) (4) 多汁肉丸、马苏里拉奶酪、番茄酱、吐司上 四块多汁肉丸放在吐司上,配以番茄酱和融化的马苏里拉奶酪。丰盛美味。 ฿520 ≈ HK$126 − 0 +
意大利饺子(瑞可塔奶酪馅) RAVIOLI RICOTTA 意大利饺子、瑞可塔奶酪和马苏里拉奶酪、黄金酱 瑞可塔奶酪和马苏里拉奶酪馅的意大利饺子。配以“黄金酱”。奶油般顺滑的奶酪意面。 ฿480 ≈ HK$116 − 0 +
苏拉特腌制鱼肉通心粉 * 时令 RIGATONI SURAT SOUR MARINATED FISH * seasonal 通心粉、苏拉特腌制鱼、绿橄榄和黑橄榄、刺山柑、奶油酱 苏拉特腌制鱼肉意面。配奶油酱、橄榄和刺山柑。时令海鲜特色菜。 ฿380 ≈ HK$92 − 0 +
布里欧修、粉红盐、脆焦糖、香草冰淇淋 brioche pink salt crispy caramel , Ice cream vanilla 一款甜点,特色是布里欧修配粉红盐和脆焦糖。配香草冰淇淋。甜、咸、奶油般的口感平衡。 ฿340 ≈ HK$82 − 0 +