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Carne de Wagyu a la parrilla servida sobre brioche tostado. Cubierta con kizami wasabi (raíz de wasabi picada) y ajo para un acabado sabroso y picante. Un rico aperitivo que combina carne tierna con pan crujiente.

Salmón ahumado servido sobre brioche tostado. Decorado con una salsa especial, chalotas crujientes para dar textura y eneldo aromático. Un sabroso aperitivo de mariscos.

Una tabla disponible como selección de quesos o tabla mixta con embutidos. Incluye variedades de quesos, frutos secos y pasas, con la opción mixta añadiendo jamón, salami o jamón serrano. Ideal para compartir.

Hígado de pollo a la parrilla servido con salsa de cereza y ensalada de rúcula. Sazonado con laurel, tocino, ajo y pimienta. Un plato rico y sabroso con un toque dulce de la salsa.

Gambas al ajillo estilo español. Cinco langostinos gigantes a la parrilla sazonados con ajo, chile seco y pimienta. Picante y aromático.

Champiñones al horno sobre tostada con salsa cremosa de trufa. Cubierto con mozzarella y parmesano derretidos. Rico, terroso y cremoso.

Una ensalada fresca con verduras verdes, tomate y ajo. Aliñada con aceite de oliva y tu elección de aderezo balsámico o kizami wasabi. Ligera y refrescante.

Una ensalada con cubos de atún, probablemente sellado o crudo. Servido con verduras verdes, tomate y ajo. Aliñado con aceite de oliva y balsámico o kizami wasabi.

Una ensalada premium cubierta con Otoro (ventresca de atún graso). Servida con verduras frescas, tomate y ajo. Complementada con aceite de oliva y balsámico o kizami wasabi.

Filete de ternera Wagyu tailandesa local, conocido por su buena marmoleación. Servido con kizami wasabi y ajo para realzar el sabor. Una porción sustanciosa de más de 250g.

Filete de ternera Wagyu australiano, que ofrece un equilibrio entre carne y grasa. Servido con kizami wasabi y ajo. Un corte sustancioso para los amantes del filete.

Carne de Wagyu japonés Premium A3, reconocida por su rica marmoleación y ternura. Servida con kizami wasabi y ajo. Una lujosa experiencia de filete.

Una chuleta de cerdo a la parrilla servida con verduras como calabacín o brotes y champiñones. Acompañada de una salsa cremosa con toques de chile seco y ajo. Jugosa y sabrosa.

Filete de salmón noruego a la parrilla servido con ensalada verde. Cubierto con una salsa cremosa con alcaparras, ajo, eneldo y limón. Rico pero cítrico.

Pasta carbonara cremosa hecha con tocino, parmesano y yema de huevo. Sazonada con chile seco, pimienta y ajo para un toque picante. Rica y reconfortante.

Pasta estilo Aglio e Olio e Peperoncino con tocino. Salteada en aceite de oliva, ajo y chile seco con un chorrito de vino blanco. Terminada con parmesano.

Pasta de tinta de calamar negro servida con calamares. Sazonada con chile, ajo y albahaca, y cubierta con Tobiko (huevas de pez volador). Una sabrosa pasta de mariscos de color oscuro distintivo.

Pasta fettuccine en una rica salsa cremosa de trufa con champiñones. Hecha con mantequilla, parmesano y ajo. Intensamente aromática y cremosa.

Pasta clásica con almejas (Vongole). Cocinada con ajo, mantequilla, aceite de oliva y perejil. Ligera, sabrosa y marina.

Pasta picante a base de tomate con salchicha italiana. Sazonada con chile, albahaca, ajo y parmesano. Un plato sustancioso con un toque picante.

Pasta rigatoni servida con mejillones en salsa cremosa. Sazonada con alcaparras, chalotas, ajo y aceite de oliva. Pasta cremosa de mariscos.

Suaves ñoquis de patata en una sabrosa salsa. Incluye tomate, aceitunas negras, alcaparras, ajo y queso. Rico y con textura.

Una tosta abierta con carne de Picanha (tapa de cadera) a la parrilla. Cubierta con champiñones y una salsa cremosa sazonada con chile seco y ajo. Servida sobre pan.

Tres salchichas italianas a la parrilla servidas con ensalada de rúcula y tomates. Aliñadas con aceite de oliva y balsámico, y cubiertas con queso parmesano. Sabroso y aromático.

Un clásico aperitivo que combina jamón de Parma salado con rodajas de melón dulce. Refrescante y sabroso.

Clásica ensalada César con corazones de lechuga romana, tocino crujiente y picatostes de parmesano. Aliñada con una rica salsa César hecha con anchoas y mostaza Dijon.

Una fresca ensalada italiana con mozzarella de búfala, tomates y albahaca. Aliñada simplemente con aceite de oliva y vinagre balsámico. Ligera y clásica.

Queso burrata cremoso servido con jamón de Parma, tomates frescos y ensalada de rúcula. Aliñado con aceite de oliva y balsámico. Rico y suntuoso.

Foie gras a la plancha servido con ensalada de rúcula y salsa de frutos rojos. La acidez de la salsa contrarresta la riqueza del hígado. Disponible en dos tamaños.

Tabla de mariscos fritos con calamares y gambas, con mejillones opcionales. Servido con una salsa secreta para mojar. Crujiente y para compartir.

Mejillones cocidos en salsa de tomate picante con vino blanco, albahaca y chile seco. Sabroso con un toque picante.

Cuatro jugosas albóndigas servidas sobre tostadas con salsa de tomate y queso mozzarella derretido. Sustancioso y sabroso.

Ravioli relleno de queso ricotta y mozzarella. Servido en una 'salsa dorada'. Plato de pasta cremoso y con queso.

Pasta rigatoni con pescado marinado de Surat. Salteado en salsa cremosa con aceitunas y alcaparras. Un especial de mariscos de temporada.

Un postre con brioche con sal rosa y caramelo crujiente. Servido con helado de vainilla. Un equilibrio de texturas dulces, saladas y cremosas.

Un refrescante cóctel de ron con menta, lima y azúcar moreno. Cubierto con soda.

Un cóctel a base de bourbon con menta fresca y azúcar. Cítrico y refrescante.

Un cóctel clásico hecho con bourbon, vermut y amargos. Decorado con una cereza.

Un cóctel de ginebra con zumo de limón, azúcar y soda. Crujiente y efervescente.

Un cóctel highball hecho con ron añejo, zumo de lima y cola. Dulce y refrescante.

Un aperitivo amargo hecho con partes iguales de Campari, ginebra y vermut dulce. Servido con piel de naranja.

Un cóctel clásico de whisky con bourbon, amargos y azúcar. Decorado con cítricos.

Un cóctel a base de vodka con ginger ale y lima. Picante y refrescante.

Un martini hecho con vodka y vermut. Decorado con una aceituna verde.

Ginebra Hendrick's servida con agua tónica y pepino. Floral y fresca.

Clásico gin tonic servido con lima o limón. Sencillo y crujiente.

Una cerveza de trigo artesanal tailandesa de Chiang Mai. Típicamente turbia con notas de plátano y clavo.

Red Truck Ale, una cerveza artesanal tailandesa. Generalmente una ale ámbar con notas maltosas de caramelo.

Cerveza artesanal Kwai. Probablemente una pale ale o cerveza de trigo con características locales tailandesas.

Stella Artois, una pilsner belga. Crujiente, limpia y refrescante.

Beerlao, una lager de Laos elaborada con arroz jazmín. Suave y ligera.

Cerveza Phuket, una lager tailandesa. Elaborada con arroz jazmín para un sabor crujiente y tropical.

Vino tinto de la casa, variedad Shiraz. Típicamente con cuerpo, con notas de fruta oscura y especias.

Vino blanco de la casa, variedad Chardonnay. Típicamente seco con notas frutales y de roble.

Versión sin alcohol de un Mojito. Refrescante soda de menta y lima.

Bebida insignia sin alcohol. Una mezcla frutal de manzana, melocotón y lima con color azul.

Soda burbujeante con sabor a manzana.

Refrescante soda con sabor a sandía.

Refrescante y burbujeante soda con sabor a melocotón.

Soda con limón y miel. Dulce, ácida y refrescante.

Agua de soda simple.

Coca-Cola estándar.

Soda de limón y lima.

Mezclador Schweppes (probablemente tónica, ginger ale o soda de manaow).

Bebida carbonatada con sabor a jengibre.

Mezclador de agua tónica.

Cubeta de hielo para bebidas.

Agua mineral embotellada.

Agua potable.