蛋黄酱鸡蛋
Œuf mayonnaise
法式小酒馆的经典菜肴，由煮鸡蛋淋上奶油般的蛋黄酱制成。味道浓郁，质地奶油般顺滑。冷食作为开胃菜。
€7.20
≈ HK$65
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Le Sauveur
Le Sauveur
开胃菜
鲱鱼柳，温土豆
Filet de hareng, pommes tièdes
用油腌制的鱼柳配煮土豆。鲱鱼的咸味和烟熏味与温热土豆的甜味形成对比。
€7.20
≈ HK$65
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勃艮第蜗牛（6只）
Escargots de bourgogne (les 6)
蜗牛在壳中用大蒜欧芹黄油烹制。质地鲜嫩，风味浓郁。趁热食用，用面包蘸着黄油吃。
€7.50
≈ HK$68
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莳萝烟熏三文鱼
Saumon gravlax à l'aneth
用盐、糖和莳萝腌制的三文鱼薄片。入口即化，味道细腻，略带甜咸味。
€9
≈ HK$81
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烤山羊奶酪吐司
Chèvre chaud sur toast
融化的山羊奶酪放在烤面包片上。奶酪奶油般顺滑，外壳酥脆。
€7
≈ HK$63
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什锦冷切肉
Assortiments de charcuteries
各种冷切肉，如香肠、生火腿或肉酱。非常适合作为开胃菜分享。
€7.80
≈ HK$70
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什锦生蔬菜拼盘
Assiette de crudités
混合了切碎或切块的生蔬菜（胡萝卜、卷心菜、黄瓜）。新鲜、爽脆、清淡。
€6.50
≈ HK$59
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蜂蜜烤卡门贝尔奶酪
Camembert rôti au miel
烤至融化的卡门贝尔奶酪淋上蜂蜜。浓郁甜咸的混合风味。用面包蘸着吃。
€9.50
≈ HK$86
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美味沙拉
凯撒沙拉
La César
烤鸡胸肉，面包丁，帕玛森奶酪，生菜，番茄，红洋葱
一份丰盛的沙拉，配烤鸡肉和意大利奶酪。新鲜营养，酱汁浓郁。
€15.90
≈ HK$143
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热山羊奶酪
La Chèvre Chaud
烤山羊奶酪吐司，番茄，生菜，炒苹果
沙拉配融化的山羊奶酪吐司和土豆。美味丰盛的冷热混合。
€15.90
≈ HK$143
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渔夫
Le Pêcheur
三文鱼，虾，蟹肉棒，生菜，番茄
海鲜和鱼类沙拉。新鲜，带有海洋风味，适合清淡的餐点。
€16.90
≈ HK$152
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素食者
La végétarienne
生菜，番茄，煮鸡蛋，米饭，时令蔬菜
无肉的什锦拼盘，混合了生蔬菜、米饭和鸡蛋。均衡、清爽、多样。
€14
≈ HK$126
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煎蛋卷
配自制薯条和沙拉
原味煎蛋卷
Omelette nature
打散的鸡蛋在锅里煎熟，简单调味。口感柔软，鸡蛋味温和。
€11
≈ HK$99
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火腿煎蛋卷
Omelette jambon
火腿，奶酪
煎蛋卷配火腿丁和融化奶酪。美味又暖心。
€12.80
≈ HK$115
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鸡肉煎蛋卷
Omelette poulet
鸡肉，蘑菇，欧芹，洋葱
丰盛的煎蛋卷，配以炒鸡肉块和蘑菇。因洋葱和香草而味道浓郁。
€12.80
≈ HK$115
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烤三明治
配自制薯条和沙拉，用波兰面包制作
法式吐司
Croque Monsieur
白火腿，奶酪
烤乡村面包热三明治，配火腿和融化奶酪。外脆内软。
€13
≈ HK$117
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可可夫人
Croque madame
白火腿，奶酪，热山羊奶酪
法式吐司的变种，上面放一个煎蛋。流动的蛋黄增加了奶油般的口感。
€13.90
≈ HK$125
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羊奶酪烤饼
Croque berger
白火腿，奶酪，热山羊奶酪
烤三明治，其中山羊奶酪取代或补充了经典奶酪。风味独特，口感奶油般顺滑。
€13.90
≈ HK$125
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主菜和烤肉
可选酱料：胡椒酱，洛克福酱，荷兰酱
安格斯牛排配主厨黄油 300克
Entrecôte beurre maître d'hôtel 300g
配自制薯条和芝麻菜
一块多汁的烤牛肉，配以香草黄油。浓郁的牛肉风味。
€24
≈ HK$216
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牛排
Bavette d'aloyau
配自制薯条和芝麻菜
长纤维牛肉，以其风味而闻名。在锅里或烤架上快速煎制，质地鲜嫩，风味浓郁。
€17.80
≈ HK$160
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油封鸭腿
Cuisse de canard confit
炒苹果配胡椒酱
鸭腿慢炖在其脂肪中。皮脆肉嫩，香味浓郁。
€18.90
≈ HK$170
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生牛肉塔塔或煎牛肉塔塔
Tartare de bœuf cru ou poêlé
配自制薯条和芝麻菜
生牛肉碎，调味（续随子，洋葱，酱汁）。可要求半熟（煎过）。新鲜辛辣。
€17.90
≈ HK$161
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烤羊肉串
Brochettes d'agneau grillées
炒苹果配芝麻菜沙拉
串在签子上的烤羊肉块。肉质鲜嫩，风味独特，热食。
€18.90
≈ HK$170
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什锦烤肉
Mixed grill
辣香肠，鸡肉，牛肉
烤肉拼盘，包括辣香肠、家禽和牛肉。适合食量大的人。
€18.90
≈ HK$170
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我们的鱼类
香煎海鲈鱼柳
Filet de bar à la plancha
白米饭和烤蔬菜，配油醋汁
在热烤盘上烹制的白肉鱼柳。配以橄榄油和香草酱。清淡美味。
€21
≈ HK$189
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炸鱼薯条
Fish ans Chips
荷兰酱，自制薯条，沙拉
裹上面包屑炸制的鱼配薯条。外脆内嫩。
€15.60
≈ HK$141
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我们的炒锅菜
泰式风味
牛肉口味
Au Bœuf
牛肉，米饭，时令蔬菜，酱油
高温炒锅炒制。混合了切片牛肉、米饭和蔬菜，配以咸味亚洲酱汁。
€15
≈ HK$135
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鸡肉口味
Au Poulet
鸡肉，米饭，时令蔬菜，酱油
炒锅鸡肉饭。亚洲风味，米饭软糯，蔬菜爽脆，口感多样。
€15
≈ HK$135
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素食者
Le Végétarien
米饭，时令蔬菜，酱油
无肉版的炒锅菜，突出炒时蔬和米饭。
€14
≈ HK$126
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我们的汉堡
配自制薯条和沙拉
经典
Le Classique
布里欧修面包，牛肉，切达奶酪，生菜，秘制酱料
传统的牛肉汉堡，配融化奶酪和软面包。配有配菜。
€16.50
≈ HK$149
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培根
Le Bacon
布里欧修面包，牛肉，切达奶酪，烤培根，生菜，秘制酱料
牛肉汉堡，配以烤培根片，增加烟熏味和酥脆感。
€16.90
≈ HK$152
0
招牌
Le signature
布里欧修面包，牛肉，切达奶酪，煎蛋，生菜，秘制酱料
丰盛的牛肉汉堡，上面加一个煎蛋。浓郁顺滑。
€17.90
≈ HK$161
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素食
Le Végé
布里欧修面包，切达奶酪，鹰嘴豆泥饼，生菜，秘制酱料
素食汉堡，用鹰嘴豆饼代替肉。美味有嚼劲。
€15.90
≈ HK$143
0
经典鸡尾酒
8欧元
薄荷莫吉托
MOJITO MENTHE
朗姆酒，青柠汁，蔗糖，苏打水
清爽的古巴鸡尾酒，以朗姆酒和新鲜压碎的薄荷为基底。甜、酸、草本风味。
€8
≈ HK$72
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海滩上的性
SEX ON THE BEACH
伏特加，桃子，橙汁，石榴糖浆
以伏特加为基底的果味甜鸡尾酒。桃子和橙子的主导风味。
€8
≈ HK$72
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凯匹林纳
CAÏPIRINHA
卡莎萨酒，青柠，蔗糖
强劲酸爽的巴西鸡尾酒。用甘蔗烈酒和大量青柠制作。
€8
≈ HK$72
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凯匹林斯卡
CAÏPIROSKA
伏特加，青柠汁，蔗糖
使用伏特加代替卡莎萨酒的凯匹林纳变种。味道更中性，非常清爽。
€8
≈ HK$72
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莫斯科骡子
MOSCOW MULE
伏特加，姜汁啤酒，柠檬汁
起泡辛辣的长饮，因姜汁啤酒而得名。通常在铜杯中冰镇饮用。
€8
≈ HK$72
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龙舌兰日出
TEQUILA SUNRISE
龙舌兰酒，橙汁，石榴糖浆
视觉上模仿日出的鸡尾酒。带有龙舌兰酒基底的甜橙和石榴糖浆风味。
€8
≈ HK$72
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椰林飘香
PIÑA COLADA
朗姆酒，椰奶，菠萝汁
奶油般甜美的热带鸡尾酒。菠萝和椰子的奶油混合，加入朗姆酒。
€8
≈ HK$72
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玛格丽塔
MARGARITA
君度力娇酒，龙舌兰酒，青柠汁，蔗糖
经典的墨西哥鸡尾酒，用盐霜杯饮用。柠檬的酸度、龙舌兰酒的烈度和橙味利口酒的甜度达到平衡。
€8
≈ HK$72
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自由古巴
CUBA LIBRE
棕色朗姆酒，青柠汁，可乐
朗姆酒和可乐的简单而受欢迎的混合，带有一点青柠味。
€8
≈ HK$72
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金汤力
GIN TONIC
金酒，柠檬，汤力水
苦爽的长饮。金酒的杜松子味与汤力水的苦味相得益彰。
€8
≈ HK$72
0
金菲士
GIN FIZZ
金酒，柠檬，蔗糖，苏打水
摇匀的、酸爽的、起泡的鸡尾酒。一种非常解渴的酒精柠檬水。
€8
≈ HK$72
0
斯普利茨
SPRITZ
阿佩罗利口酒，普罗塞克起泡酒，苏打水
鲜橙色的威尼斯开胃酒。苦甜的起泡口感，配橙子片。
€8
≈ HK$72
0
招牌鸡尾酒
10欧元
皇家莫吉托
MOJITO ROYAL
朗姆酒，费尔拉特香槟，薄荷，青柠，蔗糖
莫吉托的豪华版，用香槟代替苏打水。更具节日气氛和起泡感。
€10
≈ HK$90
0
内格罗尼
NEGRONI
金酒，红味美思，金巴利
苦涩浓烈的意大利鸡尾酒，冰镇饮用。标志性的红色和复杂的草本风味。
€10
≈ HK$90
0
玛伊泰
MAÏ THAÏ
陈年朗姆酒，青柠汁，杏仁糖浆，菠萝
异国情调的复杂提基鸡尾酒。朗姆酒与杏仁糖浆（orgeat）和热带水果风味的混合。
€10
≈ HK$90
0
提帕奇
TI PUNCH
50度达莫索朗姆酒，柠檬，蔗糖
法国安的列斯群岛的传统饮品。烈性农用朗姆酒，简单地配以糖和一小块压榨过的青柠。
€10
≈ HK$90
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餐牌到此為止
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