menufans

Le Sauveur

前菜

卵マヨネーズ
Œuf mayonnaise
ゆで卵をクリーミーなマヨネーズで和えた、フランスのビストロの定番。濃厚な味わいとクリーミーな食感。前菜として冷たいままいただきます。
€7.20 ≈ ¥1,304
ニシンフィレ、温かいジャガイモ
Filet de hareng, pommes tièdes
オイルでマリネしたニシンのフィレ、ジャガイモ添え。ニシンの塩味と燻製の風味が、温かいジャガイモの甘さと対照的。
€7.20 ≈ ¥1,304
ブルゴーニュ風エスカルゴ(6個)
Escargots de bourgogne (les 6)
殻付きエスカルゴをガーリックパセリバターで調理。柔らかい食感と非常に香りの良い風味。パンでバターを拭き取りながら熱々をお楽しみください。
€7.50 ≈ ¥1,359
ディル風味のサーモングラブラックス
Saumon gravlax à l'aneth
塩、砂糖、ディルでマリネした生のサーモンの薄切り。とろけるような食感と繊細な甘じょっぱい味。
€9 ≈ ¥1,631
トーストに乗せたホットゴートチーズ
Chèvre chaud sur toast
溶けたゴートチーズをトーストに乗せたもの。チーズはクリーミーで温かく、カリカリのクラスト。
€7 ≈ ¥1,268
シャルキュトリー盛り合わせ
Assortiments de charcuteries
サラミ、生ハム、テリーヌなどの冷製肉の盛り合わせ。アペリティフに最適。
€7.80 ≈ ¥1,413
生野菜盛り合わせ
Assiette de crudités
千切りまたはカットした生の野菜(ニンジン、キャベツ、キュウリ)のミックス。フレッシュでシャキシャキ、軽い。
€6.50 ≈ ¥1,178
蜂蜜ローストカマンベール
Camembert rôti au miel
オーブンでとろとろになるまで焼いた丸ごとカマンベールに蜂蜜をかけたもの。濃厚で贅沢な甘じょっぱいミックス。パンをつけて食べます。
€9.50 ≈ ¥1,721

グルメサラダ

シーザー
La César
グリルチキンフィレ、クルトン、パルメザンチーズ、レタス、トマト、赤玉ねぎ
グリルチキンとイタリアンチーズを添えた、大きめのサラダ。クリーミーなドレッシングで、フレッシュで栄養満点。
€15.90 ≈ ¥2,881
ホットゴートチーズ
La Chèvre Chaud
トーストに乗せたホットゴートチーズ、トマト、レタス、ソテーポテト
ゴートチーズのトーストとポテトを添えたサラダ。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせでボリューム満点。
€15.90 ≈ ¥2,881
漁師風
Le Pêcheur
サーモン、エビ、カニカマ、レタス、トマト
シーフードと魚介類を添えたサラダ。フレッシュで磯の香りがし、軽い食事に最適。
€16.90 ≈ ¥3,062
ベジタリアン
La végétarienne
レタス、トマト、ゆで卵、米、季節の野菜
生野菜、米、卵を組み合わせた、肉なしの完全なプレート。バランスが取れており、フレッシュで多様。
€14 ≈ ¥2,537

オムレツ

自家製フライドポテトとサラダ添え

プレーンオムレツ
Omelette nature
溶き卵をフライパンで焼いたもの、シンプルに味付け。柔らかい食感と優しい卵の風味。
€11 ≈ ¥1,993
ハムオムレツ
Omelette jambon
ハム、チーズ
角切りハムと溶けるチーズを添えたオムレツ。風味豊かで満足感があります。
€12.80 ≈ ¥2,319
チキンオムレツ
Omelette poulet
鶏肉、マッシュルーム、パセリ、玉ねぎ
チキンとソテーしたマッシュルームを添えたボリューム満点のオムレツ。玉ねぎとハーブで風味豊か。
€12.80 ≈ ¥2,319

クロック

自家製ポワランパン、フライドポテトとサラダ添え

クロックムッシュ
Croque Monsieur
白ハム、チーズ
田舎風パンをグリルしたホットサンドイッチ。ハムと溶けるチーズが挟まっています。外はカリッと、中はふっくら。
€13 ≈ ¥2,355
クロックマダム
Croque madame
白ハム、チーズ、卵
目玉焼きを乗せたクロックムッシュのバリエーション。とろりとした黄身がクリーミーさを加えます。
€13.90 ≈ ¥2,518
クロックベルジェ
Croque berger
白ハム、チーズ、ホットゴートチーズ
ゴートチーズを通常のチーズの代わりまたは追加として使用した、グリルサンドイッチ。独特の風味とクリーミーさ。
€13.90 ≈ ¥2,518

メインディッシュとグリル

お好みのソース:ペッパー、ロックフォール、ベアルネーズ

アンガス牛サーロインステーキ、メートル・ド・テル・バター添え 300g
Entrecôte beurre maître d'hôtel 300g
自家製フライドポテトとミックスサラダ添え
ジューシーで霜降りのグリルビーフステーキ、ハーブバター添え。肉の濃厚な味わい。
€24 ≈ ¥4,348
バベットステーキ
Bavette d'aloyau
自家製フライドポテトとミックスサラダ添え
繊維質の長い牛肉の部位で、その風味で知られています。フライパンまたはグリルで焼き上げ、柔らかい食感としっかりした味わい。
€17.80 ≈ ¥3,225
コンフィ鴨モモ肉
Cuisse de canard confit
ポテトソテーとペッパーソース
鴨のモモ肉を脂でじっくり煮込んだもの。皮はパリッと、肉はとろけるように柔らかく非常に香りが良い。
€18.90 ≈ ¥3,424
生またはソテーしたビーフタルタル
Tartare de bœuf cru ou poêlé
自家製フライドポテトとミックスサラダ添え
生牛肉を刻んで味付けしたもの(ケッパー、玉ねぎ、ソース)。軽く火を通した(ソテー)ものも注文できます。フレッシュでスパイシー。
€17.90 ≈ ¥3,243
グリルラム串
Brochettes d'agneau grillées
ソテーポテトとミックスサラダ
串に刺してグリルしたラム肉の塊。特徴的な風味を持つ柔らかい肉、熱々を提供。
€18.90 ≈ ¥3,424
ミックスグリル
Mixed grill
メルゲーズ、鶏肉、牛肉
スパイシーソーセージ、鶏肉、牛肉を含むグリル肉の盛り合わせ。大食漢に最適。
€18.90 ≈ ¥3,424

当店の魚料理

鉄板焼きスズキのフィレ
Filet de bar à la plancha
白米とグリル野菜、ヴェルジュソース
熱い鉄板で調理した白身魚のフィレ。オリーブオイルとハーブのソース添え。軽くて風味豊か。
€21 ≈ ¥3,805
フィッシュアンドチップス
Fish ans Chips
ベアルネーズソース、自家製フライドポテト、サラダ
衣をつけて揚げた白身魚、フライドポテト添え。外はカリッと、中はふっくら。
€15.60 ≈ ¥2,826

当店の炒め物

タイ風

ビーフ
Au Bœuf
牛肉、米、季節の野菜、醤油ソース
高温で炒めた中華鍋料理。スライスした牛肉、米、野菜のアジア風塩味ソースのミックス。
€15 ≈ ¥2,718
チキン
Au Poulet
鶏肉、米、季節の野菜、醤油ソース
鶏肉と米の中華鍋炒め。アジア風の風味、もちもちの米とシャキシャキの野菜の食感のコントラスト。
€15 ≈ ¥2,718
ベジタリアン
Le Végétarien
米、季節の野菜、醤油ソース
野菜炒めとご飯をメインにした、肉を使わないバージョン。
€14 ≈ ¥2,537

当店のバーガー

自家製フライドポテトとサラダ添え

クラシック
Le Classique
ブリオッシュバンズ、ビーフ、チェダーチーズ、レタス、シークレットソース
伝統的なバーガー。ビーフパテととろけるチーズをふわふわのバンズで。サイドディッシュ付き。
€16.50 ≈ ¥2,989
ベーコン
Le Bacon
ブリオッシュバンズ、ビーフ、チェダーチーズ、グリルベーコン、レタス、シークレットソース
スモークとカリカリの風味をプラスするために、グリルしたベーコンのスライスを添えたビーフバーガー。
€16.90 ≈ ¥3,062
シグネチャー
Le signature
ブリオッシュバンズ、ビーフ、チェダーチーズ、目玉焼き、レタス、シークレットソース
目玉焼きを乗せた、リッチでクリーミーなバーガー。
€17.90 ≈ ¥3,243
ベジタリアン
Le Végé
ブリオッシュバンズ、チェダーチーズ、フムスパテ、レタス、シークレットソース
ひよこ豆ベースのパテを肉の代わりに使ったベジタリアンバーガー。風味豊かで食感も良い。
€15.90 ≈ ¥2,881

クラシックカクテル

8€

ミントモヒート
MOJITO MENTHE
ラム、ライム、サトウキビシロップ、ソーダ水
ラムと潰したフレッシュミントベースの、爽やかなキューバ風カクテル。甘く、酸っぱく、ハーブの香り。
€8 ≈ ¥1,449
セックス・オン・ザ・ビーチ
SEX ON THE BEACH
ウォッカ、ピーチ、オレンジジュース、グレナデン
ウォッカベースのフルーティーで甘いカクテル。桃とオレンジの風味が dominante。
€8 ≈ ¥1,449
カイピリーニャ
CAÏPIRINHA
カシャッサ、ライム、サトウキビシロップ
強力で酸味のあるブラジル風カクテル。サトウキビ蒸留酒とたくさんのライムで作られています。
€8 ≈ ¥1,449
カイピロスカ
CAÏPIROSKA
ウォッカ、ライム、サトウキビシロップ
カシャッサの代わりにウォッカを使用したカイピリーニャのバリエーション。よりニュートラルで非常にフレッシュな味わい。
€8 ≈ ¥1,449
モスコミュール
MOSCOW MULE
ウォッカ、ジンジャービア、ライムジュース
ジンジャービアによる炭酸とスパイシーなロングドリンク。銅製マグカップで提供されることが多い、非常に冷たい飲み物。
€8 ≈ ¥1,449
テキーラサンライズ
TEQUILA SUNRISE
テキーラ、オレンジジュース、グレナデン
日の出を模した視覚的なカクテル。テキーラベースにオレンジとグレナデンシロップの甘い風味。
€8 ≈ ¥1,449
ピニャコラーダ
PIÑA COLADA
ラム、ココナッツミルク、パイナップルジュース
クリーミーで甘いトロピカルカクテル。パイナップルとココナッツの滑らかなミックスにラムを加えたもの。
€8 ≈ ¥1,449
マルガリータ
MARGARITA
コアントロー、テキーラ、ライムジュース、サトウキビシロップ
塩で縁取られたクラシックなメキシカンカクテル。レモンの酸味、テキーラの強さ、オレンジリキュールの甘さのバランス。
€8 ≈ ¥1,449
キューバリブレ
CUBA LIBRE
ダークラム、ライム、コーラ
ラムとコーラのシンプルで人気のミックスにライムを添えて。
€8 ≈ ¥1,449
ジントニック
GIN TONIC
ジン、レモン、トニック
苦味と爽やかさのあるロングドリンク。ジンのジュニパーがトニックの苦味と調和します。
€8 ≈ ¥1,449
ジンフィズ
GIN FIZZ
ジン、レモン、サトウキビシロップ、ソーダ水
シェイクされた、酸味と炭酸のあるカクテル。非常に喉を潤すアルコール入りレモネード。
€8 ≈ ¥1,449
スプリッツ
SPRITZ
アペロール、プロセッコ、ソーダ水
鮮やかなオレンジ色のヴェネツィア風アペリティフ。甘酸っぱく爽やかな味わい、オレンジスライス添え。
€8 ≈ ¥1,449

シグネチャーカクテル

10€

モヒートロワイヤル
MOJITO ROYAL
ラム、シャンパンN. Feuillatte、ミント、ライム、サトウキビシロップ
モヒートにシャンパンを加えた贅沢なバージョン。よりお祝いムードで炭酸が効いています。
€10 ≈ ¥1,812
ネグローニ
NEGRONI
ジン、スイートベルモット、カンパリ
氷に乗せて提供される、苦味と力強さのあるイタリアンカクテル。特徴的な赤い色と複雑なハーブの風味。
€10 ≈ ¥1,812
マイタイ
MAÏ THAÏ
アンバーラム、ライムジュース、オルジェシロップ、パイナップル
ラムとアーモンド(オルジェ)とトロピカルフルーツの風味がミックスされた、エキゾチックで複雑なティキカクテル。
€10 ≈ ¥1,812
ティ・パンチ
TI PUNCH
ラム・ダモワゾー50°、ライム、サトウキビシロップ
フランス領アンティル諸島の伝統的な飲み物。強いアグリコールラムに砂糖と少量のライムを絞ったもの。
€10 ≈ ¥1,812

メニューの最後

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お店情報

4.3
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