Le Sarawan
Le Sarawan
汤和开胃菜
虾饺汤（大碗）
Soupe de raviolis aux crevettes (Grand Bol)
细香葱，虾，香菇，竹笋
一大碗汤，配有虾饺（馄饨）和蔬菜。汤底清淡芳香。热食，非常适合作为餐前开胃菜。
€15.90
≈ HK$143北京烤鸭汤
Potage à la Pékinoise
蘑菇奶油汤，鸡蛋，豆腐，竹笋
经典的中国汤，浓稠，略带酸辣味。含有豆腐，蘑菇和鸡蛋。口感丰富，暖胃。
€8.90
≈ HK$80香茅猪肉香肠
Saucisses au porc à la citronnelle
猪肉香肠，用新鲜香茅调味。烤制后带有芳香和烟熏味。通常作为开胃菜。
€11.70
≈ HK$105越南粉卷
Bánh Cuôn
猪肉饺子，猪肉酱，黑木耳，豆芽
越南蒸米饼，内馅为猪肉末和黑木耳。口感柔软顺滑，通常配鱼露。
€10.90
≈ HK$98鲜虾春卷
Rouleau de printemps aux crevettes
新鲜米纸卷，内含虾，粉丝，生菜和香草。不油炸，清淡，配花生酱或鱼露。
€6.90
≈ HK$62经典菜
牛肉饭
Riz au Boeuf Loc Lac
牛肉饭，配腌制炒牛肉丁。配胡椒柠檬酱。非常受欢迎的完整菜肴。
€16.80~
越南春卷
Bo Boun
越南沙拉，配米粉，炒牛肉，生蔬菜，新鲜香草和春卷。配鱼露和花生碎。清爽均衡。
€14
≈ HK$126虾炒面（或叉烧）
Chow Mein aux Crevettes (ou Porc Laqué)
炒小麦面配脆蔬菜和您选择的配料。美味且略带焦糖味。
€16~
牛肉（或鸡肉）炒面
Chow Mein au Boeuf (ou Poulet)
锅炒小麦面配蔬菜和肉类。经典的家常面食。
€15.80~
虾（或叉烧）炒粿条
Chow Guo Tiao aux Crevettes (ou Porc Laqué)
米粉，虾，豆芽
炒宽米粉（类似河粉或粿条）。锅气十足，口感柔软。
€16~
牛肉（或鸡肉）炒粿条
Chow Guo Tiao au Boeuf (ou Poulet)
米饭，牛肉片，豆芽
炒宽米粉配肉类和蔬菜。丰盛的菜肴，带有浓郁的锅气味。
€15.80~
热盘
罗勒彩椒炒牛肉
Boeuf sauté aux poivrons et basilic
牛肉片，彩椒，竹笋，蘑菇，罗勒，辣椒
泰式罗勒牛肉在热铁盘上滋滋作响。蔬菜保持脆口。
€20.30
≈ HK$183罗勒彩椒炒虾
Crevettes sautées aux poivrons et basilic
虾，彩椒，竹笋，蘑菇，罗勒，辣椒
虾在热盘上供应，配罗勒香酱。壮观的呈现和浓郁的风味。
€20.90
≈ HK$188罗勒辣椒炒鸭
Canard sauté au basilic pimenté
鸭肉片，彩椒，竹笋，蘑菇，罗勒，辣椒
鸭肉片用香料和罗勒炒。浓郁的鸭肉与辣酱非常搭配。在热盘上供应。
€20.90
≈ HK$188罗勒酱蒸鱼
Daurade frite à la sauce basilic
罗勒叶蒸鱼
整条鱼炸至酥脆，淋上罗勒香酱。通常供多人分享。
€26
≈ HK$234鸡肉菜肴
柠檬鸡
Beignets de poulet au citron
香炸鸡片，柠檬酱
炸鸡块配浓郁酸甜的柠檬酱。经典的甜咸味。
€19.50
≈ HK$176香茅花生鸡
Poulet sauté à la citronnelle et cacahuètes
鸡肉片，香茅，花生，辣椒
香茅鸡肉炒花生碎。口感丰富，略带辣味。
€17.90
≈ HK$161姜葱炒鸡
Poulet sauté au gingembre et à la ciboulette
鸡肉片，姜，细香葱，配酱汁
嫩鸡肉用新鲜姜炒，带来胡椒般的辛辣味。配亚洲细香葱增香。
€17.90
≈ HK$161罗勒炒鸡
Poulet sauté au basilic
鸡肉片，罗勒酱，彩椒，洋葱，椰奶
椰奶奶油酱烹制的鸡肉，罗勒增香。温和芳香。
€17.90
≈ HK$161马来西亚和泰国特色菜
罗勒炒虾
Crevettes sautées au basilic
鲜虾用锅炒，加入新鲜罗勒叶和香料。东南亚特色菜。
€19.40
≈ HK$175罗勒炒鱿鱼
Calmars sautés au basilic
嫩鱿鱼快速炒制，加入罗勒。辛辣可口。
€15.10
≈ HK$136清蒸三文鱼排（椰奶罗勒酱）
Pavé de saumon vapeur (sauce basilic lait de coco)
清蒸三文鱼排，淋上浓郁的椰奶罗勒酱。甜美而异国风味。
€24.20
≈ HK$218罗勒椰奶鸡
Poulet sauté au basilic (au lait de coco)
鸡肉块用椰奶和罗勒烹制。奶油味浓郁，香气扑鼻。
€16
≈ HK$144中国特色菜
洋葱炒牛肉
Boeuf sauté aux oignons
洋葱炒牛肉片。浓郁的棕色酱汁和嫩牛肉。
€16
≈ HK$144香辣牛肉
Boeuf sauté pimenté
牛肉用新鲜或干辣椒炒。辛辣菜肴，适合喜欢吃辣的人。
€16
≈ HK$144椒盐排骨
Travers de porc au sel et au poivre
椒盐炸排骨。外酥内嫩多汁。
€18.70
≈ HK$169糖醋排骨
Travers de porc à la sauce aigre douce
糖醋排骨，常配菠萝块和彩椒。
€18.70
≈ HK$169鱼和贝类
香茅烤鱼
Daurade entière grillée à la citronnelle
整条烤鱼，酿制或用香茅调味。鱼皮酥脆，鱼肉芳香。
€24.80
≈ HK$224祖母的食谱
红烧肉
Porc au caramel
红烧肉块用砂锅烹制
传统炖菜，猪肉在咸甜焦糖酱中变得酥烂。配浓郁深色酱汁。
€20.30
≈ HK$183素食特色
蔬菜豆腐砂锅
Marmite de Tofu aux légumes
豆腐，西兰花，竹笋，黑木耳
什锦素菜砂锅。豆腐吸收酱汁和各种蔬菜的风味。
€16
≈ HK$144清炒西兰花
Brocolis sautés nature
锅炒西兰花，清脆爽口。健康简单的菜肴。
€14
≈ HK$126配菜
扬州炒饭
Riz à la Cantonnaise
米饭，鸡肉，鸡蛋，豌豆
经典炒饭，配火腿丁或鸡肉丁，豌豆和鸡蛋。单独食用或作为配菜都很美味。
€6.90
≈ HK$62清炒面
Nouilles sautées nature
小麦面，豆芽，细香葱
酱油炒面配少量蔬菜。适合搭配酱汁菜肴。
€7.60
≈ HK$69槟城炒饭
Riz Penang
辣炒饭，牛肉，豌豆，鸡蛋
马来西亚风味辣炒饭，配牛肉和蔬菜。辛辣的配菜。
€7.90
≈ HK$71商店資訊
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