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Le Renaissance

餐厅 - 法式小酒馆 请查看我们的当日特色板!

开胃菜

水煮蛋配蛋黄酱
OEUFS DURS MAYONNAISE
小酒馆的经典菜肴:冷煮鸡蛋配奶油蛋黄酱。简单而地道。
€5.90 ≈ HK$53
蜂蜜山羊奶酪酥
CROUSTILLANT DE CHÈVRE AU MIEL
温热融化的山羊奶酪放在酥脆的面团上,淋上蜂蜜。甜咸交织,美味可口。
€6.90 ≈ HK$62
番茄布拉塔
TOMATES BURRATA
一个奶油布拉塔奶酪球配新鲜番茄。清爽奶香的开胃菜。
€8.90 ≈ HK$80
烟熏鸭胸肉卡帕奇奥
CARPACCIO DE MAGRET FUMÉ
薄切烟熏鸭胸肉片,生食或腌制。带有浓郁烟熏味的精致开胃菜。
€7.90 ≈ HK$71
鲱鱼排配温土豆
FILET DE HARENG, POMMES TIÈDES
油浸腌制鲱鱼排配温热蒸土豆。传统乡村小酒馆菜肴。
€6.90 ≈ HK$62
油封鸭胗沙拉
SALADE DE GÉSIERS CONFITS
绿沙拉配温热的油封禽类鸭胗。美味且具有法国西南部特色。
€6.50 ≈ HK$59

沙拉

烤山羊奶酪吐司
CHÈVRE CHAUD SUR TOAST
沙拉、番茄、水煮蛋、蒸土豆、核桃、山羊奶酪
一大份什锦沙拉,配有温热的山羊奶酪吐司、核桃和各种蔬菜。
€13.50 ≈ HK$122
渔夫
PÊCHEUR
沙拉、番茄、水煮蛋、蒸土豆、虾、烟熏三文鱼、蟹肉棒
清爽的海鲜沙拉,配有虾、烟熏三文鱼和蟹肉棒。适合海鲜爱好者。
€14.50 ≈ HK$131
朗德风味
LANDAISE
沙拉、番茄、水煮蛋、蒸土豆、鸭胗、鹅肝酱
西南风味美食沙拉,配以油封鸭胗和鹅肝。浓郁、肉质饱满、美味。
€15 ≈ HK$135
凯撒
CÉSAR
沙拉、番茄、水煮蛋、橄榄、帕玛森芝士、烤鸡肉、面包丁
著名的凯撒沙拉配烤鸡肉、帕玛森芝士和面包丁。新鲜爽脆。
€15 ≈ HK$135

小吃

烤奶酪三明治
CROQUE MONSIEUR
火腿和奶酪热三明治,烤至金黄酥脆,奶酪融化。
€9.90 ≈ HK$89
烤芝士鸡蛋三明治
CROQUE MADAME
上面放一个煎蛋的烤奶酪三明治。流动的蛋黄增添了奶油般的口感。
€10.90 ≈ HK$98
北欧风味烤奶酪三明治
CROQUE NORDIQUE
烤三文鱼三明治,用三文鱼代替火腿。美味微咸。
€12.50 ≈ HK$113
什锦拼盘
PLANCHE MIXTE
什锦冷切肉和奶酪拼盘,适合分享。非常适合餐前酒或聚餐。
€15.90 ≈ HK$143

午餐套餐

当日主菜
PLAT DU JOUR
当日特色菜,根据厨师灵感和市场食材制作。
€12.90 ≈ HK$116
15.90欧元套餐A
FORMULE A 15,90€
开胃菜+主菜 或 主菜+甜点
午餐套餐,包括两道自选菜肴(开胃菜/主菜或主菜/甜点)。
€15.90 ≈ HK$143
17.90欧元套餐A
FORMULE A 17,90€
开胃菜+主菜+甜点
完整的午餐套餐,包括一份开胃菜、一道主菜和一份甜点。
€17.90 ≈ HK$161

汉堡

配菜:薯条或沙拉

芝士汉堡
CHEESEBURGER
经典牛肉汉堡配融化奶酪。配薯条或沙拉。
€15~ ≈ HK$135
鸡肉汉堡
CHICKEN BURGER
鸡肉汉堡,通常是裹粉或烤制。配薯条或沙拉。
€14~ ≈ HK$126
培根-坎塔尔汉堡
BACON-CANTAL BURGER
美味汉堡配酥脆培根和AOP坎塔尔奶酪。配薯条或沙拉。
€16.50~ ≈ HK$149
厨师汉堡
BURGER DU CHEF
土豆饼、碎牛肉饼
原创汉堡,用土豆饼代替面包,配以碎牛肉饼。
€16.90~ ≈ HK$152
素食汉堡
VEGGIE BURGER
自制素食豆腐排
素食选择,配自制豆腐排。配薯条或沙拉。
€15.90~ ≈ HK$143
萨瓦风味
LE SAVOYARD
碎牛肉饼、拉克莱特奶酪、培根
灵感来自山区风味的汉堡,配融化的拉克莱特奶酪和烟熏培根。
€17.50~ ≈ HK$158

主菜

配菜:薯条、青豆、沙拉、米饭、意大利面

西冷牛排 300/350克
ENTRECÔTE 300/350gr
一块300-350克的烤牛肉。鲜嫩多汁。
€19.90~ ≈ HK$179
西冷牛排 250克
PAVÉ DE RUMSTEAK 250gr
一块250克的瘦嫩牛肉。味道鲜美的快速烹饪肉类。
€17.80~ ≈ HK$160
牛肉鞑靼
TARTARE DE BOEUF
生牛肉碎,调味。新鲜辛辣的法式经典。
€15.90~ ≈ HK$143
牛肉卡帕奇奥
CARPACCIO DE BOEUF
薄切腌制生牛肉片(橄榄油、柠檬、帕玛森芝士)。清淡精致。
€16~ ≈ HK$144
传统风味烤牛杂肠
ANDOUILLETTE GRILLÉE À L'ANCIENNE
传统猪肉肠,烤制。味道浓郁,口感独特。
€14.50~ ≈ HK$131
盐沼鸭腿
CONFIT DE CANARD AU SEL DE GUÉRANDE
鸭腿在鸭油中慢炖,上桌时外酥里嫩。
€16.50~ ≈ HK$149
整只鸭胸肉
MAGRET DE CANARD ENTIER
烤鹅肝鸭胸肉,配以玫瑰红。一种味道浓郁的禽类红肉。
€20.50~ ≈ HK$185
诺曼底风味煎卡门贝尔奶酪
CAMEMBERT POÊLÉ FAÇON NORMANDE
整块卡门贝尔奶酪在锅中加热至融化。浓郁香滑。
€14.90~ ≈ HK$134
培根蛋酱意面
PENNE À LA CARBONARA
意面配奶油酱、培根和奶酪。浓郁暖心的菜肴。
€14.50 ≈ HK$131
四种奶酪意面
PENNE AUX 4 FROMAGES
帕玛森芝士、坎塔尔奶酪、埃门塔尔奶酪、蓝纹奶酪
四种不同奶酪的奶油酱意面。非常适合奶酪爱好者。
€14.50 ≈ HK$131
香草酱吞拿鱼排
STEAK DE THON SAUCE VIERGE
烤吞拿鱼排配橄榄油、柠檬和香草酱。新鲜清淡。
€16.50~ ≈ HK$149
烤三文鱼排
PAVÉ DE SAUMON RÔTI
烤箱或锅煎三文鱼块。肉质细嫩肥美。
€16.90~ ≈ HK$152
扇贝
NOIX DE ST JACQUES
香煎扇贝。鲜嫩多汁的贝类海鲜,味道甜美。
€19.90~ ≈ HK$179
三文鱼鞑靼
TARTARE DE SAUMON
生三文鱼切丁,调味(柠檬、香草)。新鲜健康。
€16.90~ ≈ HK$152

煎蛋卷

配菜:薯条或沙拉

自选煎蛋卷
OMELETTE AU CHOIX
原味、奶酪、火腿或什锦
根据您的喜好选择半熟或全熟的煎蛋卷,配您选择的配料。
€10.90~ ≈ HK$98

甜点

焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
奶油香草布丁,上面覆盖一层脆焦糖。
€6.50 ≈ HK$59
提拉米苏
TIRAMISU
意大利咖啡和马斯卡彭奶酪甜点,撒上可可粉。
€6.90 ≈ HK$62
巧克力熔岩蛋糕
FONDANT AU CHOCOLAT
巧克力蛋糕,中心热流心。浓郁可可味。
€6.90 ≈ HK$62
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。
€5.90 ≈ HK$53
焦糖布丁
CRÈME CARAMEL
鸡蛋布丁淋上金黄色的液体焦糖。甜美丝滑。
€5.90 ≈ HK$53
当日馅饼
TARTE DU JOUR
自制馅饼,选用时令水果或其他当日食材制作。
€4.90 ≈ HK$44
意式奶冻配红果酱
PANNA COTTA coulis Fruits Rouges
奶油香草果冻,配以酸甜的红果酱。
€6.50 ≈ HK$59

餐牌到此為止

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商店資訊

4.6
Google Maps上的278個評分
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