menufans

Le Phare Saint-Louis

各种冰淇淋和冷冻甜点,以及苹果酒、无酒精鸡尾酒和鸡尾酒、饮品、起泡勃艮第葡萄酒和热饮。

套餐

午餐和晚餐

经典
CLASSIQUE
全套薄饼 + 选择“经典”可丽饼。 不含饮品
包含咸味荞麦薄饼和甜可丽饼的套餐。传统的法式用餐体验。
€16.90~ ≈ HK$152
清新
FRAÎCHEUR
选择沙拉 + 选择薄饼或可丽饼 不含饮品
清爽的套餐,包含沙拉前菜和主菜薄饼或甜可丽饼。
€20.90 ≈ HK$188
灯塔
PHARE
选择薄饼 + 选择可丽饼 不含饮品
丰盛的两人套餐,提供咸味薄饼和甜可丽饼的选择。
€19.90 ≈ HK$179
不可或缺
INCONTOURNABLE
饮品 + 选择薄饼 + 选择可丽饼 含饮品:苹果酒(20厘升)或苹果汁(20厘升)
必体验:咸味薄饼,甜可丽饼,以及传统的饮品,如苹果酒或苹果汁。
€21.50~ ≈ HK$194
佩蒂特·路易
PETIT LOUIS
12岁以下 “全套”:火腿或烟熏香肠或新鲜切碎的牛排和土豆 + “经典”可丽饼或2勺冰淇淋 + 1份糖浆加水或糖浆加柠檬水或水果汁
儿童菜单,包含主菜、甜点和饮品。包括火腿、香肠或牛排等熟悉的选择。
€11.50~ ≈ HK$104

薄饼

全套
LA COMPLÈTE
埃门塔尔奶酪,散养鸡蛋,沙拉 可选:火腿或塞拉诺火腿,奶油蘑菇,烟熏三文鱼或鸡肉(+1欧元套餐)
经典的咸味荞麦薄饼,内填奶酪、鸡蛋和您选择的蛋白质。任何薄饼菜单的基础。
€11.20~ ≈ HK$101
雷恩
RENNAISE
烟熏香肠,埃门塔尔奶酪,奶油蘑菇,奶油芥末酱,洋葱酱,沙拉
咸味薄饼,配烟熏香肠和奶油蘑菇。搭配洋葱酱和芥末酱。
€12.90 ≈ HK$116
森林
FORESTIERE
烟熏香肠,奶油蘑菇,埃门塔尔奶酪,散养鸡蛋,沙拉
丰盛的薄饼,包含烟熏香肠、鸡蛋和蘑菇。浓郁而美味。
€12.90 ≈ HK$116
塔蒂夫莱特
TARTIFLETTE
Reblochon 奶酪 AOP,培根,土豆,酸奶油,洋葱酱,沙拉
灵感来自阿尔卑斯菜肴,内填 Reblochon 奶酪、培根和土豆。奶油味浓郁,奶酪味十足。
€12.90 ≈ HK$116
Raclette 奶酪
RACLETTE
萨瓦伊 Raclette 奶酪 IGP,火腿,科帕火腿,土豆,沙拉
内填融化的 Raclette 奶酪、冷切肉和土豆。奶酪爱好者的最爱。
€12.90 ≈ HK$116
乡村
CAMPAGNARDE
火腿,奶油蘑菇,埃门塔尔奶酪,Grana Panado AOP 奶酪,沙拉
火腿和奶油蘑菇搭配两种奶酪的乡村组合。
€12.90 ≈ HK$116
马利乔瓦
MARLYCHOISE
火腿,奶油蘑菇,蓝纹奶酪,埃门塔尔奶酪,散养鸡蛋,沙拉
一款咸味薄饼,搭配浓郁的蓝纹奶酪、火腿和蘑菇。
€12.90 ≈ HK$116
圣迭戈
SAN DIEGO
墨西哥烤鸡肉条,切达奶酪,鳄梨酱,酥脆的洋葱,沙拉
融合薄饼,带有德州墨西哥风味,包括烤鸡肉、切达奶酪和鳄梨酱。
€13.50 ≈ HK$122
德州
TEXANE
墨西哥烤鸡肉条,切达奶酪,培根,烧烤酱,酥脆的洋葱,沙拉
烧烤风味薄饼,搭配烤鸡肉、培根和切达奶酪。顶部撒上酥脆的洋葱。
€13.50 ≈ HK$122
派波尔
PAIMPOL
烤鸡肉条,奶油蘑菇,埃门塔尔奶酪,土豆,奶油芥末酱,沙拉
鸡肉和蘑菇薄饼,配土豆和少许芥末奶油。
€12.90 ≈ HK$116
小鸡
POUSSIN
烤鸡肉条,蓝纹奶酪,埃门塔尔奶酪,沙拉
简单而浓郁的薄饼,搭配烤鸡肉和蓝纹奶酪。
€12.90 ≈ HK$116
圣热尔
ST GER
塞拉诺火腿,蓝纹奶酪,梨,核桃,沙拉
塞拉诺火腿、蓝纹奶酪、梨和核桃的甜咸组合。
€12.90 ≈ HK$116
盖梅内
GUÉMENÉ
来自 Guémené 的 Andouille 香肠,奶油蘑菇,埃门塔尔奶酪,奶油芥末酱
特色 Andouille 香肠(牛肚香肠),搭配蘑菇和芥末奶油。
€13.50 ≈ HK$122
乡村
RUSTIQUE
Andouillette AAAAA 香肠,埃门塔尔奶酪,土豆,芥末酱
传统的薄饼,配高品质的 AAAAA Andouillette 香肠、土豆和奶酪。
€14 ≈ HK$126
主人
PATRON
新鲜切碎的牛排,埃门塔尔奶酪,散养鸡蛋,番茄酱,洋葱酱,沙拉
丰盛的薄饼,配切碎的牛排、鸡蛋和奶酪,佐以番茄洋葱酱。
€13.50 ≈ HK$122
纽约
NEW-YORK
新鲜切碎的牛排,切达奶酪,酥脆的洋葱,培根,散养鸡蛋,番茄酱,沙拉
汉堡风味薄饼,配牛排、切达奶酪、培根和鸡蛋。
€13.90 ≈ HK$125
阿韦龙
AVEYRONNAISE
新鲜切碎的牛排,蓝纹奶酪,洋葱酱,土豆,沙拉
牛排薄饼,搭配浓郁的蓝纹奶酪,用甜洋葱酱平衡。
€13.90 ≈ HK$125
瑞典
SUÉDOISE
(+1欧元套餐) 烟熏三文鱼,烤山羊奶酪,核桃,沙拉
北欧风味薄饼,配烟熏三文鱼、温热山羊奶酪和核桃。
€14.10 ≈ HK$127
灯塔薄饼
GALETTE DU PHARE
(+1欧元套餐) 扇贝,奶油蘑菇
特色薄饼,配扇贝和奶油蘑菇。
€13.50 ≈ HK$122
普罗旺斯炖菜
RATATOUILLE
普罗旺斯炖菜,散养鸡蛋
素食薄饼,内填普罗旺斯炖菜(炖蔬菜)和鸡蛋。
€12.40 ≈ HK$112
地中海
MÉDITERRANÉENNE
普罗旺斯炖菜,布拉塔奶酪
地中海风味,搭配普罗旺斯炖菜和奶油布拉塔奶酪。
€12.90 ≈ HK$116
卡门培尔
CAMEMBERT
烤卡门培尔奶酪,蜂蜜,焦糖苹果,沙拉
甜咸薄饼,搭配融化的卡门培尔奶酪、蜂蜜和苹果。
€12.90 ≈ HK$116
塞甘
SEGUIN
山羊奶酪,蜂蜜,核桃,沙拉
经典的 goat cheese(山羊奶酪)、蜂蜜和核桃组合。
€12.20 ≈ HK$110
拉尔扎克
LARZAC
烤山羊奶酪,蜂蜜,奶油蘑菇,核桃,沙拉
浓郁的薄饼,配烤山羊奶酪、蘑菇、蜂蜜和坚果。
€12.80 ≈ HK$115

灯塔汉堡

经典
CLASSIC
煎饼,新鲜切碎的牛排,切达奶酪,培根,洋葱酱,沙拉,泡菜,番茄酱或烧烤酱
一种独特的汉堡,使用煎饼代替面包,内填牛排、切达奶酪、培根和调味品。
€13.50~ ≈ HK$122
鸡肉
CHICKEN
煎饼,烤鸡肉条,鳄梨酱,切达奶酪,辣味蛋黄酱
煎饼汉堡,配烤鸡肉、奶油鳄梨酱和辣味蛋黄酱。
€14.20~ ≈ HK$128
山区
MONTAGNARD
煎饼,新鲜切碎的牛排,萨瓦伊 Raclette 奶酪 IGP,奶油蘑菇,洋葱酱,沙拉,辣味蛋黄酱
山地风味煎饼汉堡,配 Raclette 奶酪、蘑菇和牛排。
€14.80~ ≈ HK$133

煎饼可丽饼

牛油果三文鱼
AVOCADO SALMON
烟熏三文鱼,鳄梨酱,牛油果片,煎蛋,酸奶油,细香葱
清爽的可丽饼,配三文鱼、牛油果和鸡蛋。
€14.80 ≈ HK$133

沙拉

卡布里
CABRI
沙拉,烤山羊奶酪,蜂蜜,核桃,培根,番茄,酱汁
山羊奶酪沙拉配蜂蜜、核桃和培根。
€12.50 ≈ HK$113
尼斯
NIÇOISE
沙拉,金枪鱼,青豆,黑橄榄,水煮蛋,番茄,酱汁
经典的法式沙拉,配金枪鱼、青豆、橄榄和鸡蛋。
€13.90 ≈ HK$125
凯撒
CÉSAR
沙拉,面包丁,烤鸡肉条,Grana Panado AOP 奶酪,水煮蛋,凯撒酱
凯撒沙拉配鸡肉、面包丁、奶酪和鸡蛋。
€14.90 ≈ HK$134
海洋
OCÉANE
(+1欧元套餐) 沙拉,牛油果,烟熏三文鱼,土豆,酸奶油,细香葱,酱汁
海鲜沙拉,配烟熏三文鱼、牛油果和土豆。
€15.90 ≈ HK$143
布拉塔
BURATINA
沙拉,番茄,布拉塔奶酪,科帕火腿,酱汁
新鲜沙拉配布拉塔奶酪、番茄和科帕火腿。
€13.90 ≈ HK$125
配菜沙拉碗
SIDE SALAD BOWL
一小碗新鲜沙拉,搭配您的餐点。
€2 ≈ HK$18

其他菜肴

肉铺精选
PIECE FROM THE BUTCHER
牛肉
厨师准备的牛肉块。
€17.90~ ≈ HK$161
ANDOUILLETTE AAAAA
Andouillette AAAAA 香肠,奶油芥末酱
高品质的传统牛肚香肠(AAAAA 级),配芥末奶油。
€15.90~ ≈ HK$143

酒窖

夏托莱费
CHÂTEAU LES FAIX
受保护的波尔多丘陵产区葡萄酒 - Blaye 丘陵
来自波尔多的红葡萄酒。
€4.80~ ≈ HK$43
葡萄藤尽头
AU BOUT DE LA VIGNE
罗讷河丘陵法定产区葡萄酒 - BIO
来自罗讷河谷产区的有机红葡萄酒。
€5.60~ ≈ HK$50
勒科基耶
LE COQUILLIER
霞多丽,IGP 卢瓦尔河谷
来自卢瓦尔河谷的白色霞多丽葡萄酒。
€5.30~ ≈ HK$48
XVIII 圣卢克
XVIII SAINT-LUC
IGP 加斯科涅丘陵
来自加斯科涅的白葡萄酒。
€5.60~ ≈ HK$50
卢卢·夏尔梅斯
LOULOU CHARMEUSE
AOP 卢贝隆
来自卢贝隆地区的葡萄酒。
€4.80~ ≈ HK$43
灰白
GRIS BLANC
IGP 佩伊多克
来自 Pays d'Oc 的桃红葡萄酒,以其淡色和清爽而闻名。
€5.60~ ≈ HK$50

分享拼盘

烤卡门培尔奶酪配蜂蜜
CAMEMBERT TOASTED WITH HONEY
半个烤卡门培尔奶酪配蜂蜜,沙拉
温热融化的卡门培尔奶酪淋上蜂蜜。作为分享开胃菜。
€10.80 ≈ HK$97
冷切肉拼盘
CHARCUTERIE PLATER
根据库存选择的冷切肉
什锦冷切肉拼盘。
€14.90 ≈ HK$134
什锦拼盘
MIXED PLATER
根据库存选择的冷切肉和奶酪
包含冷切肉和奶酪的组合拼盘。
€19.90 ≈ HK$179

经典可丽饼

简单糖和黄油
SIMPLE SUGAR & BUTTER
简单传统的甜可丽饼,配糖和黄油。
€4.30 ≈ HK$39
双倍糖和黄油
DOUBLE SUGAR & BUTTER
总是成对
两张可丽饼,配糖和黄油。
€7.50 ≈ HK$68
果酱
JAM
草莓,覆盆子,蓝莓,杏子
甜可丽饼,配您选择的水果酱。
€7.50 ≈ HK$68
Nutella
NUTELLA
内填 Nutella 榛子可可酱的甜可丽饼。
€7.50 ≈ HK$68
柠檬和红糖
LEMON & BROWN SUGAR
柠檬和红糖风味可丽饼。
€7.50 ≈ HK$68
蜂蜜和柠檬
HONEY & LEMON
淋上蜂蜜和柠檬的可丽饼。
€7.50 ≈ HK$68
热巧克力
HOT CHOCOLATE
淋上温热巧克力酱的可丽饼。
€7.50 ≈ HK$68
FAUGIER 栗子酱
FAUGIER CHESTNUT SPREAD
内填甜栗子酱(crème de marrons)的可丽饼。
€7.50 ≈ HK$68
咸焦糖
SALTED CARAMEL
配浓郁咸焦糖酱的可丽饼。
€7.50 ≈ HK$68

美食可丽饼

博纳妈妈
BONNE MAMAN
总是成对,红糖,咸黄油,香草冰淇淋
两张可丽饼,配红糖、咸黄油和一勺香草冰淇淋。
€9.20 ≈ HK$83
淘气
ESPIEGLE
香蕉配 Nutella 或热巧克力
新鲜香蕉和您选择的巧克力可丽饼。
€9.20 ≈ HK$83
黑与白
BLACK & WHITE
融化的白巧克力和 Nutella,鲜奶油
颓废的可丽饼,配白巧克力、Nutella 和鲜奶油。
€9.90 ≈ HK$89
香蕉太妃派
BANOFI
咸焦糖,香蕉, spéculoos饼干
受香蕉太妃派启发的甜可丽饼,配焦糖、香蕉和香料饼干。
€9.20 ≈ HK$83
小熊
OURSON
Faugier 栗子酱,栗子冰淇淋,鲜奶油
以栗子为主题的可丽饼,配栗子酱和冰淇淋。
€9.90 ≈ HK$89
贝尔海伦
BELLE HELENE
梨,热巧克力,香草冰淇淋,烤杏仁
梨和巧克力在可丽饼上的经典甜点组合。
€9.90 ≈ HK$89
蒙特卡洛
MONTE CARLO
香草冰淇淋,桃子,覆盆子酱,烤杏仁
水果可丽饼,配桃子、覆盆子酱和冰淇淋。
€9.90 ≈ HK$89
柑橘
AGRUMES
橙子和葡萄柚块,柠檬冰糕,红糖
清爽的柑橘可丽饼,配橙子、葡萄柚和柠檬冰糕。
€9.90 ≈ HK$89
卡拉巴斯
CARABASSE
咸焦糖或热巧克力配香草冰淇淋,鲜奶油
配冰淇淋和鲜奶油的可丽饼,淋上焦糖或巧克力。
€9.90 ≈ HK$89
开心果
PISTACHIO
开心果冰淇淋,热巧克力,烤杏仁
开心果冰淇淋和热巧克力可丽饼。
€9.90 ≈ HK$89
苹果园
POMMERAIE
焦糖苹果,咸味焦糖,香草冰淇淋或焦糖冰淇淋
苹果和焦糖可丽饼,可选冰淇淋。
€9.90 ≈ HK$89
兰博利泰恩
RAMBOLITAINE
spéculoos饼干,咸味焦糖,香草冰淇淋或焦糖冰淇淋
配 spéculoos 饼干和焦糖的可丽饼。
€9.90 ≈ HK$89
灯塔
PHARE
椰子冰淇淋,Nutella,鲜奶油,椰丝
热带椰子和 Nutella 可丽饼。
€9.90 ≈ HK$89
科帕卡巴纳
COPACABANA
香蕉,热巧克力,香草冰淇淋,烤杏仁片
香蕉和巧克力可丽饼配坚果。
€9.90 ≈ HK$89
那不勒斯
NAPOLITAINE
咖啡冰淇淋,热巧克力,咸味焦糖,鲜奶油
咖啡风味甜点可丽饼,配巧克力和焦糖。
€9.90 ≈ HK$89
皇家
ROYALE
Faugier栗子酱,焦糖苹果,香草冰淇淋,热巧克力,鲜奶油
浓郁的可丽饼,配栗子、苹果和巧克力。
€10.90 ≈ HK$98
诺曼底
NORMANDE
(+1欧元套餐) 焦糖苹果,香草冰淇淋,用 Calvados 调味
诺曼底传统风格可丽饼,配苹果和冰淇淋,用 Calvados 苹果白兰地调味。
€10.90 ≈ HK$98

甜煎饼

香蕉甜点
BANANA SWEET
热巧克力,香蕉,烤杏仁片
香蕉、巧克力和杏仁甜煎饼。
€9.20 ≈ HK$83
苹果甜点
APPLE SWEET
焦糖苹果, spéculoos饼干,咸味焦糖
甜煎饼配苹果、焦糖和 spéculoos 饼干。
€9.60 ≈ HK$87
煎饼蜂巢
PAN RUCHE
香蕉,蜂蜜,核桃
甜煎饼配蜂蜜、香蕉和核桃。
€9.40 ≈ HK$85

餐牌到此為止

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