“Maison Conquet”精选冷切肉
SOME CHARCUTERIES FROM "MAISON CONQUET"
精选冷切肉，如香肠、火腿和香肠，来自 Maison Conquet 店。咸味，鲜味，脂肪含量高。通常配面包和腌黄瓜作为共享开胃菜。
€19.50
≈ HK$176
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Le Paris London
Le Paris London
净价欧元 - 含服务费 - 不含酒水 本店不再接受支票
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西班牙沙丁鱼配黄油和烤面包
SPANISH SARDINES WITH BUTTER AND TOASTED BREAD
高品质的西班牙罐装或腌制沙丁鱼，配黄油和脆吐司。鱼肉油润，浓郁，鲜美。在吐司上涂抹黄油，放上鱼肉。
€22.50
≈ HK$203
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“Da Rosa”店的塔拉马沙拉酱
TARAMASALATA FROM "DA ROSA" HOUSE
一种由腌制鱼卵（通常是鳕鱼或鲤鱼）、橄榄油和柠檬汁制成的顺滑奶油蘸酱。味道咸鲜，略带鱼味，呈粉红色。通常涂抹在面包或饼干上食用。
€13.50
≈ HK$122
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两人份鹅肝
DUCK FOIE GRAS ENOUGH FOR 2
一种由肥鹅肝制成的浓郁佳肴。它具有黄油般细腻柔滑的质地，味道微甜。份量适合分享。
€29.50
≈ HK$266
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奶酪拼盘 AOP（最低400克）
PLATE OF CHEESES AOP "400GR MIN"
精选受原产地保护（AOP）的奶酪。包括各种质地和奶源（牛、羊、山羊奶）。最好搭配面包和葡萄酒。
€20.50
≈ HK$185
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开胃菜
XXL 法式勃艮第蜗牛（6只）
FRENCH BURGUNDY SNAILS XXL (6)
经典的勃艮第蜗牛，用大蒜和欧芹黄油烹制。质地有嚼劲，类似于蛤蜊。用小叉子从壳中取出肉。
€18.50
≈ HK$167
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洋葱汤“焗”
ONION SOUP "GRATINÉE"
一种传统的汤，用焦糖洋葱和牛肉汤制成，上面放着面包丁和融化的奶酪。味道鲜美，洋葱味甜，非常丰盛。温热食用。
€14
≈ HK$126
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韭葱，油醋汁
LEEKS, VINAIGRETTE SAUCE
蒸或煮的韭葱，冷食或室温食用，配芥末油醋汁。韭葱质地柔软，味道温和。经典的法式清淡开胃菜。
€9.50
≈ HK$86
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烟熏三文鱼拼盘
PLATE OF SMOKED SALMON
切成薄片的腌制烟熏三文鱼。质地如丝般光滑，味道咸而烟熏。通常配柠檬、吐司或淡奶油。
€19
≈ HK$171
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牛油果，油醋汁
AVOCADO, VINAIGRETTE SAUCE
新鲜牛油果，简单搭配酸甜的油醋汁。奶油般的质地与酸性酱汁形成对比。清淡健康的开胃菜。
€10.50
≈ HK$95
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有机鸡蛋
水波蛋班尼迪克蛋
POACHED ORGANIC EGGS A LA BÉNÉDICTINE
水煮蛋配英式松饼、火腿或培根，淋上荷兰酱。浓郁，奶油味，美味。切开时蛋黄应呈流淌状。
€17
≈ HK$153
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水煮有机鸡蛋挪威式
POACHED ORGANIC EGGS A LA NORVÉGIENNE
班尼迪克蛋的变种，用烟熏三文鱼代替火腿。配有水煮蛋和荷兰酱。咸味，烟熏味，浓郁。
€18
≈ HK$162
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水煮有机鸡蛋配蘑菇
POACHED ORGANIC EGGS WITH MUSHROOMS
柔软的水煮鸡蛋配炒蘑菇。泥土和鲜美的风味。更轻盈的鸡蛋菜肴选择。
€10
≈ HK$90
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孔泰奶酪煎蛋卷
OMELETTE WITH COMTÉ CHEESE
经典的法式煎蛋卷，包裹着孔泰奶酪，一种带有坚果和水果风味的硬质牛奶酪。质地柔软蓬松，内部有融化的奶酪。温热食用。
€14.50
≈ HK$131
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三明治
有机面包制作的法式吐司三明治（烤三明治）
CROQUE MONSIEUR WITH ORGANIC BREAD (GRILLED SANDWICH)
一种热三明治，配有火腿和奶酪（通常是格鲁耶尔或埃门塔尔奶酪），烤至奶酪融化，面包酥脆。美味且令人愉悦。通常上面淋有白酱。
€17.50
≈ HK$158
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有机面包制作的法式吐司玛丹娜三明治
CROQUE MADAME WITH ORGANIC BREAD
类似于法式吐司玛丹娜三明治（烤火腿奶酪三明治），但上面放了一个煎蛋。流淌的蛋黄为菜肴增添了浓郁的风味。用刀叉食用。
€17.50
≈ HK$158
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BLT 俱乐部三明治（培根、生菜、番茄）
BLT CLUB SANDWICH (BACON, LETTUCE, TOMATO)
双层三明治，配有培根、生菜、番茄，通常还有鸡肉或火鸡肉和蛋黄酱。放在烤面包上，通常切成四份。酥脆，美味，新鲜。
€21
≈ HK$189
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烟熏三文鱼俱乐部三明治
CLUB SANDWICH WITH SMOKED SALMON
俱乐部三明治的变种，用烟熏三文鱼代替肉。夹有生菜、番茄和奶油酱，放在烤面包上。新鲜美味。
€21
≈ HK$189
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餐食沙拉
布拉塔奶酪和烟熏三文鱼
BURRATA AND SMOKED SALMON
一款沙拉，配有奶油般的布拉塔奶酪和烟熏三文鱼片。浓郁奶香的奶酪与咸味鱼肉形成对比。通常配有绿叶蔬菜和番茄。
€21
≈ HK$189
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凯撒沙拉配鸡胸肉
CAESAR SALAD WITH CHICKEN FILET
罗马生菜，配凯撒酱、面包丁、帕玛森奶酪，上面放鸡胸肉。美味，奶油味，酥脆。普遍受欢迎的沙拉。
€21
≈ HK$189
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凯撒沙拉配香煎三文鱼
CAESAR SALAD WITH PAN FRIED SALMON
凯撒沙拉的变种，用煮熟的三文鱼代替鸡肉。配有罗马生菜、帕玛森奶酪、面包丁和奶油酱。浓郁且令人满意。
€22
≈ HK$198
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热山羊奶酪沙拉
HOT GOAT CHEESE SALAD
热山羊奶酪沙拉。配有放在烤面包上的温热山羊奶酪圈，放在混合绿叶蔬菜上。浓郁奶油味的山羊奶酪与新鲜沙拉形成对比。
€21
≈ HK$189
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科布沙拉
COBB SALAD
一款美式田园沙拉，配有鸡肉、培根、煮鸡蛋、牛油果、奶酪和番茄等食材。丰盛，口感和风味丰富。
€20
≈ HK$180
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布拉塔奶酪 125克，番茄和罗勒
BURRATA 125GR, TOMATOES AND BASIL
一款经典的卡布里沙拉，配有整颗布拉塔奶酪、新鲜番茄和罗勒。奶酪外壳坚实，内部呈奶油状。清爽奶香。
€18
≈ HK$162
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意面和烩饭
罗昂地区饺子，清淡奶油细香葱
RAVIOLES FROM ROYAN, LIGHT CREAM CHIVES
一种小方块意面，里面填有奶酪和香草，是罗昂地区特色。配以清淡的奶油酱和细香葱。细腻，奶酪味，令人愉悦。
€21
≈ HK$189
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番茄虾仁扁面
LINGUINE WITH TOMATOE AND PRAWNS
长而扁的意面，配以番茄酱和虾。鲜美的海鲜味，带有酸味的番茄。吸食面条。
€20
≈ HK$180
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鸡胸肉烩饭
RISOTTO WITH CHICKEN FILET
奶油意大利米饭，用肉汤烹制，上面放鸡胸肉。浓郁，质地柔软，米饭略带嚼劲。令人愉悦且饱腹。
€23
≈ HK$207
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“Paris-London”汉堡
芝麻菜，洋葱酱，英国切达奶酪
培根芝士汉堡
BACON CHEESE
牛肉汉堡，上面放有培根和奶酪，配以本店特色的芝麻菜、洋葱酱和切达奶酪。美味，咸味，多汁。通常配薯条。
€23
≈ HK$207
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玛丹娜培根芝士汉堡
MADAM'S BACON CHEESE
培根芝士汉堡，上面可能放有一个煎蛋（“玛丹娜”暗示），以及标准配料。浓郁且容易弄脏，蛋黄呈流淌状。
€24
≈ HK$216
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三文鱼汉堡
SALMON BURGER
用碎或切片三文鱼制成的汉堡肉饼。配有面包和配料。比牛肉汉堡更清淡，以鱼为基础。
€24
≈ HK$216
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鸡胸肉排汉堡
CHICKEN PAILLARD BURGER
一种汉堡，用压扁的烤鸡胸肉（paillard）代替牛肉饼。比牛肉更瘦，但味道鲜美且饱腹。
€23
≈ HK$207
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比萨
奶酪
FORMAGGI
马苏里拉奶酪、番茄、戈贡佐拉奶酪、克雷森扎奶酪
一款奶酪爱好者的比萨，配以番茄底和马苏里拉奶酪、蓝纹奶酪（戈贡佐拉）和软质克雷森扎奶酪的混合。浓郁，咸味，辛辣。
€19
≈ HK$171
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辣味萨拉米
SALAME PICCANTE
番茄、马苏里拉奶酪、意大利辣香肠、“芝麻菜”生菜
一款辣味比萨，配以意大利辣香肠（辣香肠），放在番茄和马苏里拉奶酪底上，上面撒有新鲜芝麻菜。味道鲜美，带有一丝辣味和新鲜蔬菜。
€17.50
≈ HK$158
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水牛
BUFALA
番茄、新鲜水牛马苏里拉奶酪、新鲜罗勒
一款高品质的玛格丽特比萨，使用水牛马苏里拉奶酪、番茄酱和罗勒。奶酪比普通马苏里拉奶酪更奶油味，更浓郁。简单新鲜。
€21
≈ HK$189
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蘑菇
FUNGHI
番茄、马苏里拉奶酪、火腿、塔吉亚斯卡橄榄、蘑菇
一款美味的比萨，配有火腿、橄榄和蘑菇。菌菇和橄榄的泥土风味与肉类和奶酪相得益彰。
€19
≈ HK$171
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番茄和火腿
POMODORO E PROSCIUTTO
马苏里拉奶酪、番茄、风干火腿、芝麻菜沙拉
比萨，上面放有风干火腿（帕尔马火腿）、新鲜番茄和芝麻菜。火腿和蔬菜通常在烘烤后添加以保持新鲜。咸味和鲜味。
€20
≈ HK$180
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主菜
小牛肉排“米兰风味”
VEAL SCALLOP "A LA MILANAISE"
裹面包屑香煎的炸小牛肉排。外层酥脆，内里肉质鲜嫩。通常配意面或沙拉。
€26
≈ HK$234
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油封鸭腿，炒土豆
DUCK CONFIT, SAUTÉED POTATOES
鸭腿用自身脂肪慢炖至软嫩，然后烤脆。配以鸭油炒土豆。浓郁，鲜美，非常令人满意。
€21.50
≈ HK$194
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巴黎伦敦鞑靼
PARIS-LONDON'S TARTARE
生牛肉末，调味后，可能是本店特色食谱。质地柔软，味道鲜美，调味适中。冷食，通常配薯条。
€23
≈ HK$207
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香煎鞑靼
PAN-FRIED TARTARE
将牛肉鞑靼（碎牛肉）外部快速煎至焦黄，内部保持生或半生状态。适合喜欢外部煎熟的鞑靼爱好者。
€23
≈ HK$207
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碎牛肉饼配香煎蛋
MINCED STEAK AND PAN FRIED EGG
碎牛肉饼，上面放一个煎蛋。类似于“牛排”。简单、美味、富含蛋白质。
€21
≈ HK$189
0
香煎肋眼牛排 300克
PAN-FRIED ENTRECOTE 300GR
一份优质肋眼牛排，重300克。香煎至所需熟度。丰富的油花使其多汁美味。
€31
≈ HK$279
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牛柳配胡椒酱
BEEF FILLET WITH PEPPER SAUCE
嫩牛柳配奶油胡椒酱。肉质非常瘦嫩，酱汁增添了辛辣和浓郁。
€37
≈ HK$334
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三文鱼排配酢浆草
SALMON ESCALOPE WITH SORREL
薄切三文鱼柳配酢浆草酱。酢浆草带有柠檬般的酸味，可以中和鱼肉和奶油酱的浓郁。
€27
≈ HK$243
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低卡路里菜肴
海鲈鱼柳配青豆
SEA BASS FILLET WITH GREEN BEANS
烤或蒸的海鲈鱼柳配青豆。一种清淡、低脂的白鱼菜肴，适合低热量饮食。
€25
≈ HK$225
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三文鱼鞑靼，法式芥末酱
SALMON TARTARE, FRENCH MUSTARD
切碎的生三文鱼，用浓郁的法式芥末酱调味。新鲜，冰凉，辛辣。比牛肉鞑靼更清淡的选择。
€24
≈ HK$216
0
鸡胸肉，柠檬腌制
CHICKEN BREAST, MARINATED IN LEMON
用柠檬汁腌制并烹制的瘦鸡胸肉。柑橘味和鲜味。健康的蛋白质选择。
€23
≈ HK$207
0
有机三文鱼蒸煮
ORGANIC SALMON STEAMED COOK
有机三文鱼通过蒸煮温和烹制，以保持水分和营养。质地柔软，鱼味纯净。
€29
≈ HK$261
0
甜点
奶酪拼盘
CHEESES PLATE
精选奶酪，作为甜点。美味地结束用餐。
€12
≈ HK$108
0
本坊特制牛轧糖“Sénéquier”
NOUGAT FROM HOUSE "SÉNÉQUIER"
一种传统的糖果，由糖、蜂蜜、烤坚果和打发的蛋清制成，来自著名的 Sénéquier 店。有嚼劲，甜，坚果味。
€15
≈ HK$135
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当日糕点
PASTRIES OF THE DAY
当日精选蛋糕或挞。请询问服务员今日特色。
€12
≈ HK$108
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Sénéquier 店的特罗佩兹塔
TROPEZIENNE TART FROM SENEQUIER
特罗佩兹塔，一种奶油蛋奶冻馅的布里欧修糕点。圣特罗佩地区著名。甜美，奶油味，柔软。
€12
≈ HK$108
0
焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
浓郁的香草卡仕达酱，上面覆盖一层硬化的焦糖。用勺子敲碎顶部，露出奶油状的内部。
€12
≈ HK$108
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顺滑巧克力蛋糕
SMOOTH CHOCOLATE CAKE
一种浓郁的巧克力蛋糕，可能是熔岩蛋糕或软心蛋糕。甜美诱人。
€12
≈ HK$108
0
0% 脱脂茅屋奶酪配红果酱
COTTAGE CHEESE 0% WITH RED FRUIT COULIS
无脂新鲜奶酪（白奶酪），上面淋有纯红浆果酱。奶油味，浓郁，甜美。
€12
≈ HK$108
0
覆盆子拼盘
RASPBERRIES PLATE
新鲜覆盆子简单装盘。酸甜，清爽。
€12
≈ HK$108
0
咖啡和甜点
COFFEE AND SWEETS
咖啡美食。一份浓缩咖啡，配有各种小份甜点。让您在咖啡的同时品尝多种甜点。
€8.50
≈ HK$77
0
“Berthillon”冰淇淋和冰沙（2勺）
"BERTHILLON" ICE CREAMS AND SORBETS (2 SCOOPS)
巧克力、咖啡、香草、咸焦糖、草莓、覆盆子、芒果、梨、克里奥尔
两勺著名的巴黎 Berthillon 冰淇淋。有各种浓郁的奶味或水果冰沙口味。
€12
≈ HK$108
0
巧克力或咖啡圣代
CHOCOLATE OR COFFEE SUNDAE
冰淇淋圣代，有巧克力或咖啡口味，通常配有鲜奶油和酱汁。甜美冰爽的甜点。
€13
≈ HK$117
0
餐牌到此為止
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