有机蛋黄酱鸡蛋
Œufs mayonnaise bio
煮鸡蛋配浓郁自制蛋黄酱。经典的简单小酒馆开胃菜。
€5.50
≈ HK$50
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Le Pacha
Le Pacha
我们的主菜
法式洋葱汤
Soupe à l'oignon gratinée
热汤，用焦糖洋葱和肉汤制成。配奶酪和面包焗烤。
€5.50
≈ HK$50
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蒜蓉黄油蜗牛
Escargots au beurre d'ail
蜗牛带壳烹制，配蒜蓉香草黄油。口感嫩滑，香气浓郁。
€6.90
≈ HK$62
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烤山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
烤山羊奶酪吐司配绿沙拉。冷热交融的美味。
€5.90
≈ HK$53
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蓝纹奶酪焗蛋
Œuf cocotte au Bleu d'Auvergne
烤碗装鸡蛋配奶油和蓝纹奶酪。奶油质地，味道浓郁。
€6
≈ HK$54
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乡村肉酱“Mouysset”
Terrine de campagne maison "Mouysset"
自制乡村肉酱。质地紧实，味道浓郁，配面包。
€5.50
≈ HK$50
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鲱鱼柳，油浸土豆
Filets de harengs, pommes à l'huile
仅晚上供应，从 18:30 到 22:30。
腌制鲱鱼柳配温土豆。咸味，口感嫩滑。
€6.50
≈ HK$59
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我们的巨型沙拉
兰德斯沙拉
Salade Landaise
绿沙拉、鸭肝酱、油封鸭胗、乡村火腿
西南风味美食沙拉，含鹅肝、鸭胗和火腿。浓郁美味，份量十足。
€14.40
≈ HK$130
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那不勒斯沙拉
Salade Napolitaine
绿沙拉、马苏里拉奶酪酥皮卷、番茄、乡村火腿、杏仁片、橄榄
意大利风味沙拉，配炸马苏里拉奶酪、番茄和生火腿。清爽酥脆。
€13.40
≈ HK$121
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海洋沙拉
Salade Océane
绿沙拉、水煮三文鱼排、金枪鱼酱、蛋黄酱、胡萝卜丝、芹菜丝
海鲜沙拉，配三文鱼和金枪鱼。清爽轻盈。
€13.90
≈ HK$125
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凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜、炸鸡胸肉酥、面包丁、帕玛森芝士、番茄、煮鸡蛋
经典罗马生菜沙拉配炸鸡胸肉、帕玛森芝士和面包丁。口感丰富，酱汁浓郁。
€14.90
≈ HK$134
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素食沙拉
Salade Végan
芝麻菜沙拉、藜麦、鹰嘴豆、油籽、黄瓜、干番茄、红洋葱、薄荷、橄榄油、柠檬
大型蔬菜沙拉，配藜麦、豆类和新鲜蔬菜。健康、营养、薄荷味。
€13.90
≈ HK$125
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我们的主菜
烤牛肋排配烤迷迭香，配自制薯条
Entrecôte grillée au thym brûlé de la garrigue frites maison
烤牛排配迷迭香，配薯条。肉质鲜嫩，迷迭香烟熏味。
€14.90
≈ HK$134
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生三文鱼鞑靼或香煎三文鱼，配绿沙拉
Tartare de saumon cru ou poêlé, salade verte
新鲜三文鱼丁，生食或香煎。清淡细腻。
€13.90~
≈ HK$125
油封鸭腿，萨拉达土豆，绿沙拉
Confit de canard, pommes sarladaise, salade verte
鸭腿慢炖，配萨拉达土豆。肉质酥烂，皮脆。
€14.80
≈ HK$133
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番茄罗勒通心粉，配生火腿和帕玛森干酪。简单美味。
Penne à la tomate et basilic, jambon de pays, grana padano
管状意面配番茄罗勒酱，配生火腿和意大利奶酪。简单美味。
€12.90
≈ HK$116
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芝士汉堡或素食汉堡，配自制薯条
Cheeseburger ou Burger végétarien, frites maison
汉堡（牛肉奶酪或素食饼）配薯条。丰盛美味。
€14.90~
≈ HK$134
烤鸡配肉汁，配自制黄油土豆泥
Poulet rôti au jus, purée maison au beurre
烤鸡块配肉汁和浓郁的土豆泥。令人舒适的家常菜。
€13.40
≈ HK$121
0
生牛肉鞑靼或香煎牛肉，配自制薯条
Tartare de bœuf cru ou poelé, frites maison
牛肉末，生食或快速香煎。配薯条。
€13.90~
≈ HK$125
当日鲜鱼
Poisson du Jour
厨师灵感制作的当日鲜鱼。
€13.90
≈ HK$125
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当日精选肉类
Viande(s) du jour
厨师准备的当日精选肉类。
€13.40~
≈ HK$121
配料更换
Changement de garniture
更改主菜配菜的额外费用。
€1
≈ HK$9
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额外配料
Garniture supplémentaire
额外份量的配菜（薯条、沙拉、蔬菜）。
€2.50
≈ HK$23
0
我们的波兰吐司
萨瓦多吐司
Tartine Savoyarde
土豆、培根、洋葱、奶油、埃门塔尔奶酪、绿沙拉
大片烤面包，配以土豆、培根和奶酪，如同塔蒂夫莱特。
€11.50
≈ HK$104
0
意大利吐司
Tartine Italienne
橄榄酱、番茄、乡村火腿、马苏里拉奶酪、罗勒酱、牛至、绿沙拉
地中海风味吐司，配橄榄酱、生火腿、马苏里拉奶酪和罗勒酱。
€11.50
≈ HK$104
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Mr Seguin 吐司
Tartine Mr Seguin
番茄、山羊奶酪、蓝纹奶酪、埃门塔尔奶酪、绿沙拉
素食吐司，配三种奶酪（山羊奶酪、蓝纹奶酪、埃门塔尔奶酪）和番茄。
€11.50
≈ HK$104
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我们的奶酪
AOP 奶酪
Fromage AOP
Reblochon 奶酪、布里奶酪、Cantal 奶酪
法国原产地命名奶酪拼盘。
€6.90
≈ HK$62
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我们的甜点
温热的熔岩巧克力蛋糕，香草冰淇淋
Gâteau tiède au chocolat coulant, glace vanille
巧克力蛋糕配熔岩心，配香草冰淇淋。
€6.50
≈ HK$59
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香草籽烤布蕾
Crème brûlée à la vanille en gousse
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖。
€7.50
≈ HK$68
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牛轧糖冰淇淋，巧克力酱，烤杏仁
Glace nougat, sauce chocolat, amandes grillées
牛轧糖冰淇淋杯，淋上巧克力酱，撒上杏仁。
€6
≈ HK$54
0
布鲁伊葡萄酒炖西梅、蜜饯橙子、百香果冰糕
Pruneaux au vin de Brouilly, oranges confites sorbet fruits de la passion
果味甜点，含红酒腌渍西梅、橙子和酸味冰糕。
€5.90
≈ HK$53
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温热香蕉酥，巧克力酱，香草冰淇淋
Croustillant de banane, sauce chocolat, glace vanille
香蕉裹脆皮面糊，配巧克力和冰淇淋。
€6
≈ HK$54
0
苹果酥皮挞，朗姆酒葡萄干冰淇淋
Croustade aux pommes, glace rhum raisins
乡村苹果挞配朗姆酒葡萄干冰淇淋球。
€6
≈ HK$54
0
蜂蜜白奶酪
Fromage blanc au miel
新鲜浓郁的白奶酪配蜂蜜。
€5.50
≈ HK$50
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咖啡美食或茶美食
Café gourmand ou Thé gourmand
咖啡或茶配精选甜点心（迷你甜点）。
€7
≈ HK$63
0
美食烈酒
Digestif gourmand
一杯烈酒配甜点心。
€15
≈ HK$135
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我们的葡萄酒
白色
长相思 IGP “Pays d'Oc”
Sauvignon IGP "Pays d'Oc"
来自奥克地区的干型、果味白葡萄酒。
€3.90~
≈ HK$35
红色
Brouilly AOP
来自博若莱的红葡萄酒，酒体轻盈，果味浓郁。
€4.20~
≈ HK$38
罗讷河谷AOC
Côtes du Rhône AOP
来自罗讷河谷的红葡萄酒，辛辣圆润。
€3.90~
≈ HK$35
桃红葡萄酒
尼姆海岸AOP
Costières de Nîmes AOP
来自法国南部的清爽果味桃红葡萄酒。
€3.90~
≈ HK$35
我们的精选
白色
霞多丽 IGP “Pays d'Oc”
Chardonnay IGP "Pays d'Oc"
霞多丽品种的浓郁黄油味白葡萄酒。
€4.20~
≈ HK$38
Viognier Le Versant Vegan IGP “Pays d'Oc”
Viognier Le Versant Vegan IGP "Pays d'Oc"
芳香白葡萄酒（杏子、桃子），有机认证。
€4.90~
≈ HK$44
Anjou Blanc Bio Le P'tit Chenin
来自卢瓦尔河的有机白葡萄酒，清爽矿物质味。
€4.90~
≈ HK$44
“Côtes de Gascogne” IGP
"Côtes de Gascogne" IGP
来自西南地区的清爽果味白葡萄酒。
€4.90~
≈ HK$44
夏布利 AOC - 弗莱城堡
Chablis AOC - Château de Fleys
勃艮第著名白葡萄酒，干型，矿物质味。
€42
≈ HK$379
0
红色
% Malbec - VDF
来自智利的葡萄酒，马尔贝克品种，浓郁深邃。
€4.50~
≈ HK$41
黑皮诺 Le Versant Vegan IGP Pays d'Oc
Pinot Noir Le Versant Vegan IGP Pays d'Oc
酒体轻盈、果味浓郁的黑皮诺红葡萄酒。
€4.90~
≈ HK$44
波尔多AOC
Bordeaux AOC
经典波尔多红葡萄酒，结构感强。
€4.90~
≈ HK$44
Côtes du Rhone AOC Bio Les Trois Garçons
来自罗讷河谷的有机红葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
Pic Saint-Loup AOP
来自朗格多克的著名红葡萄酒，浓郁芳香。
€6.80~
≈ HK$61
Les Darons“朗格多克”AOP
Les Darons "Languedoc" AOP
来自朗格多克的红葡萄酒，浓郁而友好。
€4.50~
≈ HK$41
智利卡门妮尔“El grano”
Chili Carmenère "El grano"
来自智利的葡萄酒，卡门妮尔品种，果味辛辣。
€5.30~
≈ HK$48
桃红葡萄酒
Minuty Côté Presqu'île “Côtes de Provence” AOC
Minuty côté presqu'île "Côtes de Provence" AOC
来自普罗旺斯的淡雅桃红葡萄酒。
€6.50~
≈ HK$59
Demoiselle Sans-Gêne Bio IGP Méditerranée
地中海有机桃红葡萄酒，清爽。
€4.60~
≈ HK$41
香槟“Serge Hourdry”
Champagne "Serge Hourdry"
香槟起泡酒，节日气氛，精致。
€40
≈ HK$361
0
鸡尾酒
莫吉托
Mojito
白朗姆酒、柠檬、糖、新鲜薄荷、苏打水
清爽的古巴鸡尾酒，以朗姆酒、薄荷、青柠和苏打水为基底。
€7
≈ HK$63
0
水果莫吉托
Mojito Fruits
红果或百香果
莫吉托的果味变种，可选：红果或百香果。
€7~
≈ HK$63
皇家莫吉托
Mojito Royal
加入香槟的莫吉托，增添节日气氛。
€10
≈ HK$90
0
经典气泡酒
Spritz Classique
阿佩罗、普罗塞克、巴黎水
意大利苦甜气泡鸡尾酒，含阿佩罗和普罗塞克。
€7
≈ HK$63
0
接骨木花或佛手柑利口酒气泡酒
Spritz à la liqueur de Sureau ou Bergamotte
Spritz 的花香或柑橘味变种（圣日耳曼或佛手柑）。
€8.50~
≈ HK$77
帝国橙味气泡酒
Spritz Mandarine Imperial
改良版橙味利口酒气泡酒。
€8.50
≈ HK$77
0
椰林飘香
Piña Colada
白朗姆酒和棕色朗姆酒、菠萝汁、椰奶
奶油味异国风情鸡尾酒，含朗姆酒、菠萝和椰子。
€6.50
≈ HK$59
0
美式
Americano
金巴利、甜马天尼、诺利普拉特
经典开胃鸡尾酒，苦涩而呈红色。
€6.50
≈ HK$59
0
老式
Old Fashionned
波本威士忌、橙皮、安古斯图拉苦精、甘蔗糖浆
短饮鸡尾酒，以波本威士忌为基底，微甜微苦。
€7
≈ HK$63
0
海滩上的性
Sex on the Beach
伏特加、蔓越莓、橙汁、桃子奶油
伏特加和果汁的果味甜鸡尾酒。
€6.50
≈ HK$59
0
蓝色泻湖
Blue Lagoon
伏特加、青柠、蓝橙利口酒
鲜艳的蓝色鸡尾酒，含伏特加和蓝橙利口酒，橙味。
€6.50
≈ HK$59
0
开胃木板
熟食拼盘
Planche de charcuterie
熟食拼盘（火腿、香肠、肉酱），放在木板上。
€8.50
≈ HK$77
0
混合拼盘
Planche mixte
丰盛的拼盘，结合了熟食和奶酪。
€13
≈ HK$117
0
自制炸薯条
Assiette de frites maison
自制炸薯条一份。
€4
≈ HK$36
0
奶酪拼盘
Assiette de fromage
陈年奶酪精选。
€8.50
≈ HK$77
0
其他鸡尾酒
莫斯科骡子、伦敦骡子、加勒比骡子
Moscow Mule, London Mule, Caribbean Mule
姜汁啤酒和青柠鸡尾酒，可选择不同酒类。
€10~
≈ HK$90
红果黛绮莉
Daïquiri Fruits rouges
白朗姆酒、红果酱、柠檬、甘蔗糖浆
冰镇朗姆酒和红果鸡尾酒。
€6.50
≈ HK$59
0
卡皮林哈
Caïpirinha
甘蔗酒、青柠、甘蔗糖
巴西鸡尾酒，含青柠和碎糖。
€6.50
≈ HK$59
0
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒、青柠、君度橙酒
墨西哥酸味鸡尾酒，含龙舌兰酒和盐。
€6.50
≈ HK$59
0
Mai Tai
杏仁糖浆、青柠、君度橙酒、白朗姆酒和琥珀朗姆酒、菠萝汁
复杂的 tiki 鸡尾酒，带有杏仁和柑橘风味。
€8
≈ HK$72
0
大都会
Cosmopolitain
君度橙酒、伏特加、蔓越莓、青柠
优雅的粉色鸡尾酒，含伏特加和蔓越莓。
€7
≈ HK$63
0
柯林斯
Collins
君度橙酒、伏特加、蔓越莓、柠檬汁
清爽的长饮，含红果和柠檬水。
€6.50
≈ HK$59
0
白色俄罗斯
White Russian
伏特加、咖啡利口酒、鲜奶油、牛奶
奶油咖啡伏特加鸡尾酒。
€7
≈ HK$63
0
威士忌酸
Whisky Sour
威士忌、柠檬、甘蔗糖浆
经典鸡尾酒，平衡了柠檬的酸度和威士忌的烈度。
€6.50
≈ HK$59
0
生啤
Astra
清淡的德国金色啤酒。
€3.90~
≈ HK$35
Grimbergen 金色啤酒
Grimbergen blonde
金黄色修道院啤酒，圆润果味。
€4.90~
≈ HK$44
1664 白啤酒
1664 blanche
带有柑橘味的比利时白啤酒。
€4.20~
≈ HK$38
布鲁克林拉格或当季啤酒
Brooklyn Lager ou Bière du Moment
琥珀色、啤酒花味的美国拉格啤酒或当季特色啤酒。
€4.30~
≈ HK$39
巴黎式“Titi Parisien”IPA
La Parisienne "Titi Parisien" IPA
来自巴黎的手工IPA啤酒，苦涩芳香。
€4.70~
≈ HK$42
La Chouffe
浓烈辛辣果味的金色比利时啤酒。
€5.10~
≈ HK$46
餐牌到此為止
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