温かいヤギのチーズサラダ Salade de chèvre chaud 温かいヤギのチーズをトーストに乗せたグリーンサラダ。温かいものと冷たいものの美味しい組み合わせ。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
ブルー・ドーヴェルニュのココットエッグ Œuf cocotte au Bleu d'Auvergne ラメキンでオーブン焼きした卵、クリームとブルーチーズ添え。クリーミーな食感と濃厚な味わい。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
自家製田舎風テリーヌ "ムイセ" Terrine de campagne maison "Mouysset" 自家製田舎風ミートテリーヌ。しっかりした食感と濃厚な味わい、パン添え。 €5.50 ≈ ¥996 − 0 +
ニシンフィレ、オイル漬けポテト Filets de harengs, pommes à l'huile 夜のみ18時30分から22時30分まで。 マリネしたニシンフィレ、温かいジャガイモ添え。塩味ととろけるような食感。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ランド風サラダ Salade Landaise グリーンサラダ、フォアグラのブロック、鴨のコンフィ砂肝、田舎風ハム 南西地方風グルメサラダ、フォアグラ、砂肝、ハム入り。濃厚で風味豊かでボリューム満点。 €14.40 ≈ ¥2,609 − 0 +
ナポリ風サラダ Salade Napolitaine グリーンサラダ、モッツァレラフライ、トマト、田舎風ハム、スライスアーモンド、オリーブ モッツァレラフライ、トマト、生ハムを使ったイタリア風サラダ。フレッシュでクリスピー。 €13.40 ≈ ¥2,428 − 0 +
オーシャンサラダ Salade Océane グリーンサラダ、ポーチドサーモン、マグロのリエット、マヨネーズ、千切り人参、千切りセロリ サーモンとマグロを使ったシーフードサラダ。フレッシュで軽やか。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
シーザーサラダ Salade César ロメインレタス、パン粉をまぶしたチキン、クルトン、パルメザンチーズ、トマト、ゆで卵 定番のロメインレタスサラダ、パン粉をまぶしたチキン、パルメザンチーズ、クルトン添え。食感のバリエーションとクリーミーなドレッシング。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
ヴィーガンサラダ Salade Végan ルッコラ、キヌア、ひよこ豆、ナッツ類、キュウリ、ドライトマト、赤玉ねぎ、ミント、オリーブオイル、レモン キヌア、豆類、新鮮な野菜を使った大きなベジタブルサラダ。健康的で栄養価が高く、ミント風味。 €13.90 ≈ ¥2,518 − 0 +
ガリーグ産タイムでグリルしたリブアイステーキ、自家製フライドポテト添え Entrecôte grillée au thym brûlé de la garrigue frites maison ハーブ風味のグリルビーフステーキ、フライドポテト添え。柔らかい肉とタイムのスモーキーな香り。 €14.90 ≈ ¥2,700 − 0 +
生またはソテーしたサーモンのタルタル、グリーンサラダ Tartare de saumon cru ou poêlé, salade verte 新鮮なサーモンの角切り、生またはソテー。軽やかで繊細。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
鴨のコンフィ、サルラ風ポテト、グリーンサラダ Confit de canard, pommes sarladaise, salade verte 鴨もも肉を低温の脂でじっくり調理し、ソテーしたポテト添え。とろけるような肉質とカリカリの皮。 €14.80 ≈ ¥2,681 − 0 +
ペンネ トマトバジルソース、田舎風ハム、グラナパダーノ Penne à la tomate et basilic, jambon de pays, grana padano ペンネ トマトバジルソース、田舎風ハムとイタリアチーズ添え。シンプルで風味豊かな一品。 €12.90 ≈ ¥2,337 − 0 +
チーズバーガーまたはベジタリアンバーガー、自家製フライドポテト Cheeseburger ou Burger végétarien, frites maison お好みのバーガー(ビーフ&チーズまたはベジタブルパティ)にフライドポテト付き。グルメでボリューム満点。 €14.90~ ≈ ¥2,700 選択0
ローストチキン、自家製バターマッシュポテト添え Poulet rôti au jus, purée maison au beurre ローストチキンの一部、調理液とクリーミーなマッシュポテト添え。心温まる家庭的な料理。 €13.40 ≈ ¥2,428 − 0 +
生またはソテーしたビーフタルタル、自家製フライドポテト Tartare de bœuf cru ou poelé, frites maison 刻んだビーフを味付けし、生または軽くソテーしたもの。フライドポテト添え。 €13.90~ ≈ ¥2,518 選択0
サヴォワ風タルティーヌ Tartine Savoyarde ポテト、ベーコン、玉ねぎ、クリーム、エメンタール、グリーンサラダ ポテト、ベーコン、玉ねぎ、クリーム、エメンタールを乗せた、トーストした大きなパン。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
イタリアンタルティーヌ Tartine Italienne オリーブタプナード、トマト、田舎風ハム、モッツァレラ、ピストゥ、オレガノ、グリーンサラダ モッツァレラ、田舎風ハム、ペスト、タプナードの地中海風タルティーヌ。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
ミスター・セガン風タルティーヌ Tartine Mr Seguin トマト、ヤギのチーズ、ブルーチーズ、エメンタール、グリーンサラダ 3種のチーズ(ヤギ、ブルー、エメンタール)とトマトを使ったベジタリアンタルティーヌ。 €11.50 ≈ ¥2,084 − 0 +
温かいチョコレートケーキ、バニラアイス Gâteau tiède au chocolat coulant, glace vanille 温かいチョコレートケーキ、とろけるような中心部、バニラアイス添え。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
バニラビーンズのクレームブリュレ Crème brûlée à la vanille en gousse クリーミーなバニラデザート、カリカリのキャラメルシュガーコーティング。 €7.50 ≈ ¥1,359 − 0 +
ヌガーアイス、チョコレートソース、ローストアーモンド Glace nougat, sauce chocolat, amandes grillées ヌガーのアイスクリームカップ、チョコレートソースとアーモンドを散らして。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
ブルイィワイン漬けプラム、オレンジコンフィ、パッションフルーツソルベ Pruneaux au vin de Brouilly, oranges confites sorbet fruits de la passion 赤ワイン漬けプラム、オレンジ、パッションフルーツソルベを使ったフルーティーなデザート。 €5.90 ≈ ¥1,069 − 0 +
バナナのクランブル、チョコレートソース、バニラアイス Croustillant de banane, sauce chocolat, glace vanille バナナをクリスピーな生地で包み、チョコレートとアイスクリーム添え。 €6 ≈ ¥1,087 − 0 +
カフェ・グルマン または テ・グルマン Café gourmand ou Thé gourmand コーヒーまたは紅茶、小さなお菓子(ミニデザート)のセレクション添え。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
ヴィオニエ ル・ヴェルサン ヴィーガン IGP "ペイ・ドック" Viognier Le Versant Vegan IGP "Pays d'Oc" アロマティック(アプリコット、ピーチ)な白ワイン、ヴィーガン認証。 €4.90~ ≈ ¥888 選択0
アンジュ・ブラン Bio ル・プティ・シュナン Anjou Blanc Bio Le P'tit Chenin ロワール産オーガニック白ワイン、フレッシュでミネラル感。 €4.90~ ≈ ¥888 選択0
ピノ・ノワール ル・ヴェルサン ヴィーガン IGP ペイ・ドック Pinot Noir Le Versant Vegan IGP Pays d'Oc ピノ・ノワール品種の軽やかでフルーティーな赤ワイン。 €4.90~ ≈ ¥888 選択0
コート・デュ・ローヌ AOP オーガニック レ・トロワ・ギャルソン Côtes du Rhone AOC Bio Les Trois Garçons ローヌ渓谷産オーガニック赤ワイン。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ミニュティ・コテ・プレスキュール "コート・ド・プロヴァンス" AOC Minuty côté presqu'île "Côtes de Provence" AOC 淡くエレガントなプロヴァンス産ロゼワイン。 €6.50~ ≈ ¥1,178 選択0
デモワゼル・サン=ジェンヌ Bio IGP メディテラネ Demoiselle Sans-Gêne Bio IGP Méditerranée 地中海産オーガニックロゼワイン、フレッシュ。 €4.60~ ≈ ¥833 選択0
エルダーフラワーまたはベルガモットリキュール入りスプリッツ Spritz à la liqueur de Sureau ou Bergamotte スプリッツのフローラルまたはシトラスバリエーション(サンジェルマンまたはベルガモット)。 €8.50~ ≈ ¥1,540 選択0
ピニャ・コラーダ Piña Colada ホワイト&ブラウンラム、パイナップルジュース、ココナッツミルク ラム、パイナップル、ココナッツを使ったクリーミーなエキゾチックカクテル。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
オールド・ファッションド Old Fashionned バーボン、オレンジピール、アンゴスチュラ、シュガーシロップ バーボンウイスキーベースのショートカクテル、わずかに甘くビター。 €7 ≈ ¥1,268 − 0 +
セックス・オン・ザ・ビーチ Sex on the Beach ウォッカ、クランベリー、オレンジジュース、ピーチクリーム ウォッカとフルーツジュースを使ったフルーティーで甘いカクテル。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
モスコミュール、ロンドンミュール、カリビアンミュール Moscow Mule, London Mule, Caribbean Mule ジンジャービアとライムを使ったカクテル、様々なアルコールで提供。 €10~ ≈ ¥1,812 選択0
レッドフルーツダイキリ Daïquiri Fruits rouges ホワイトラム、レッドフルーツクーリ、ライム、シュガーシロップ ラムとベリーのカクテル、氷入り。 €6.50 ≈ ¥1,178 − 0 +
ラ・パリジェンヌ "ティティ・パリジアン" IPA La Parisienne "Titi Parisien" IPA パリ産クラフトIPA、ビターでアロマティック。 €4.70~ ≈ ¥852 選択0