煮鸡蛋配蛋黄酱
Œuf dur mayonnaise
法式小酒馆的经典。煮鸡蛋配上顺滑的蛋黄酱，通常是自制的。简单有效。
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Le Galopin
Le Galopin
Le Galopin 提供传统的法式小酒馆美食，包括自制菜肴、汉堡、沙拉以及各种鸡尾酒和啤酒。
前菜
热山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud
绿色沙拉，配上烤面包片，上面铺有融化的热山羊奶酪。酥脆和奶油的口感混合。
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乡村肉酱
Terrine de campagne
乡村风格的肉酱（通常是猪肉），用香草和香料调味。冷食，配面包和酸黄瓜。
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鹅胗拼盘
Assiette de gésiers
油封禽胗，温热食用，常配沙拉。味道浓郁，口感柔嫩。
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火腿拼盘
Assiette de Jambon
精选火腿（生火腿或熟火腿），切片食用。简单开胃菜，可分享或单独享用。
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主菜
鞑靼牛肉
Tartare de Bœuf
生牛肉，切碎或刀切，调味（续随子、洋葱、酱汁）。新鲜美味，常配薯条。
€16
≈ HK$144
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诺曼底风味鸡排
Escalope de Volaille à la normande
薄切鸡肉，配奶油蘑菇酱，诺曼底特色。浓郁舒适的菜肴。
€16
≈ HK$144
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安杜耶特香肠（5A级）配芥末酱
Andouillette 5A sauce moutarde
一种用猪肠制成的香肠，烤制后配芥末酱。5A标签保证了优质。味道非常浓郁。
€17
≈ HK$153
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牛排配红葱头酱
Bavette à l'échalote
长纤维牛肉块，烤制后淋上红葱头酱。多汁且香气浓郁。
€18
≈ HK$162
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小牛腰子配芥末酱
Rognon de Veau sauce moutarde
小牛内脏，用浓郁的芥末酱烹制。口感紧实，味道独特。
€18
≈ HK$162
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油封鸭腿
Cuisse de Canard Confite
鸭腿在自身脂肪中慢炖至入口即化，然后烤至表皮酥脆。非常美味。
€17
≈ HK$153
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当日鲜鱼
Poisson du jour
当季桃子，根据厨师的灵感制作。请向服务员咨询详情。
€17
≈ HK$153
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烤肉眼牛排 350克
Entrecôte grillée 350grs
多汁的牛肉块（350克），根据您的喜好烤制。鲜嫩多汁，风味浓郁。
€25
≈ HK$225
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扇贝配白马提尼
Noix de Saint-Jacques au Martini blanc
香煎扇贝配白马提尼酱汁。精致的海鲜风味，略带甜味。
€25
≈ HK$225
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意大利面
罗勒酱
Au pesto
意大利面配罗勒、大蒜、松子、帕玛森奶酪和橄榄油酱。清新芳香。
€14.50
≈ HK$131
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三奶酪
Aux 3 fromages
意大利面配上浓郁顺滑的三种融化奶酪酱。
€15.50
≈ HK$140
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培根蛋面
Carbonara
意大利面配上浓郁的奶油酱，含有培根、鸡蛋和奶酪。丰盛受欢迎的菜肴。
€16.50
≈ HK$149
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三文鱼
Au Saumon
意大利面配三文鱼块，通常配奶油酱。
€17.50
≈ HK$158
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汉堡
汉堡
Burger
可选：经典或鸡肉
配薯条或沙拉
自制汉堡配布里欧修面包。有经典牛肉或鸡肉版本，以及单层或双层肉饼。
€17~
≈ HK$153
沙拉
素食沙拉
Salade végétarienne
大份什锦沙拉，不含肉类，混合了当季新鲜蔬菜。
€15
≈ HK$135
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热山羊奶酪沙拉
Salade de Chèvre chaud
全餐，配有绿色沙拉和烤山羊奶酪吐司。适合清淡餐点。
€16
≈ HK$144
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巴黎沙拉
Salade Parisienne
经典的沙拉，含有火腿、埃门塔尔奶酪、煮鸡蛋和蘑菇，铺在生菜上。
€15
≈ HK$135
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奥弗涅沙拉
Salade Auvergnate
典型的奥弗涅沙拉，通常含有生火腿、奥弗涅蓝纹奶酪和核桃。
€15.50
≈ HK$140
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凯撒沙拉
Salade César
罗马生菜沙拉，配烤鸡肉、面包丁、帕玛森奶酪和著名的奶油凯撒酱。
€16
≈ HK$144
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Galopin沙拉
Salade du Galopin
本店特色。一份大份什锦沙拉，包含厨师的招牌食材。
€17
≈ HK$153
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甜点
巧克力慕斯
Mousse au chocolat
经典的法式甜点，轻盈蓬松，浓郁的巧克力风味。
€6.50
≈ HK$59
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当日提拉米苏
Tiramisu du jour
意大利甜点，以马斯卡彭奶酪、咖啡和饼干为基底，根据当日配方制作。
€6.50
≈ HK$59
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当日挞
Tarte du jour
当季水果或根据厨师灵感制作的自制挞。
€6.50
≈ HK$59
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柠檬speculoos奶油杯
Verrine crème de citron speculos
杯装甜点，交替着酸甜的柠檬奶油和香料味speculoos饼干碎。
€6.50
≈ HK$59
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焦糖布丁
Crème brûlée
奶油香草酱，上面覆盖一层薄薄的焦糖脆糖。
€6.50
≈ HK$59
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白奶酪
Fromage blanc
可选淋酱（蜂蜜，...）
新鲜奶油奶酪，口感轻盈，配有您选择的甜味淋酱。
€6.50~
≈ HK$59
鸡尾酒
莫吉托
Mojito
清爽的朗姆酒鸡尾酒，含有新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水。
€8
≈ HK$72
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椰林飘香
Pina colada
奶油热带鸡尾酒，以朗姆酒、菠萝汁和椰奶为基底。
€8
≈ HK$72
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自由古巴
Cuba libre
朗姆酒、可乐和青柠汁的简单流行混合。
€8
≈ HK$72
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金菲士
Gin fizz
经典的干爽酸味鸡尾酒，含有金酒、柠檬汁、糖和苏打水。
€8
≈ HK$72
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玛格丽塔
Margarita
以龙舌兰酒、橙味利口酒和青柠汁为基底的墨西哥鸡尾酒，通常配有盐边。
€8
≈ HK$72
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卡皮林哈
Caïpirinha
用卡莎萨酒、青柠和糖制作的巴西鸡尾酒。
€8
≈ HK$72
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海滩上的性
Sex on the beach
果味鸡尾酒，以伏特加、桃子利口酒、橙汁和蔓越莓汁为基底。
€8
≈ HK$72
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血腥玛丽
Bloody mary
咸味鸡尾酒，以伏特加、番茄汁和香料（塔巴斯科、伍斯特酱）为基底。
€8
≈ HK$72
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黛克瑞
Daiquiri
简单的古巴鸡尾酒，含有白朗姆酒、青柠汁和糖。
€8
≈ HK$72
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提普奇
Ti punch
来自安的列斯的传统饮品，含有农业朗姆酒、甘蔗糖和青柠皮。
€8
≈ HK$72
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Joyce
自制鸡尾酒或特色变种。请向酒保询问配方。
€8
≈ HK$72
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日出龙舌兰
Téquila sunrise
视觉效果如黎明般的鸡尾酒，含有龙舌兰酒、橙汁和红石榴糖浆。
€8
≈ HK$72
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黑色或白色俄罗斯
Black ou white russian
咖啡鸡尾酒，以伏特加和咖啡利口酒为基底。“白色”版本添加了奶油。
€8~
≈ HK$72
伏特加橙汁
Vodka orange
简单的伏特加和橙汁混合（螺丝刀）。
€8
≈ HK$72
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蓝色泻湖
Blue lagoon
鲜艳的蓝色鸡尾酒，以伏特加、蓝橙利口酒和柠檬水为基底。甜味和柠檬味。
€8
≈ HK$72
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无酒精
无酒精莫吉托
Virgin mojito
无酒精莫吉托，含有薄荷、青柠和苏打水。
€6.50
≈ HK$59
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无酒精椰林飘香
Virgin colada
椰林飘香的无酒精版本，含有菠萝汁和椰子。
€6.50
≈ HK$59
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啤酒
Chouffe
浓郁的比利时金色啤酒，果味浓郁，带有香料味。
€4.50~
≈ HK$41
La Goudale IPA
印度淡色艾尔啤酒，苦味浓郁，带有啤酒花香气。
€4.50~
≈ HK$41
大杯
Panaché
啤酒和柠檬水的清爽混合。
€4~
≈ HK$36
Monaco
经典的法式鸡尾酒，以啤酒、柠檬水和红石榴糖浆为基底。
€4.50~
≈ HK$41
Affligem
比利时修道院啤酒，圆润均衡。
€4.50~
≈ HK$41
瓶装
Duvel
浓郁的金色比利时啤酒，以其丰富的泡沫和果味而闻名。
€5
≈ HK$45
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1664
经典的法式拉格啤酒，清淡爽口。
€5
≈ HK$45
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喜力
Heineken
流行的国际拉格啤酒，麦芽味清淡。
€5
≈ HK$45
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Pelforth
法式啤酒（通常是棕色或金色），带有麦芽和焦糖风味。
€5
≈ HK$45
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Desperados
带有龙舌兰酒风味的啤酒，味道甜美。
€5.50
≈ HK$50
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科罗娜
Corona
清淡的墨西哥啤酒，通常配青柠角。
€5.50
≈ HK$50
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无酒精啤酒
Bière sans alcool
无酒精替代品，经典啤酒风味。
€4
≈ HK$36
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