ゆで卵のマヨネーズ
Œuf dur mayonnaise
フランスのビストロの定番。クリーミーな自家製マヨネーズ添えのゆで卵。シンプルで効果的。
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Le Galopin
Le Galopin
ル・ギャロパンは、自家製料理、ハンバーガー、サラダ、豊富なカクテルとビールのセレクションを提供する伝統的なブラッスリー料理を提供しています。
前菜
温かいヤギのチーズサラダ
Salade de chèvre chaud
温かいヤギのチーズを乗せたトーストを添えたグリーンサラダ。カリカリとした食感とクリーミーな食感のミックス。
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田舎風テリーヌ
Terrine de campagne
豚肉ベースの素朴なミートパテで、ハーブとスパイスで味付けされています。冷製でパンとピクルス添え。
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砂肝の盛り合わせ
Assiette de gésiers
温かい鶏肉の砂肝のコンフィ、サラダ添えが多い。濃厚な風味と柔らかい食感。
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ハムの盛り合わせ
Assiette de Jambon
スライスされたハム（生または調理済み）のセレクション。シンプルなおつまみ。
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メインディッシュ
ビーフタルタル
Tartare de Bœuf
生の牛肉を細かく刻むかナイフで切り、ケッパー、玉ねぎ、ソースで味付けしたもの。フレッシュで風味豊かで、フライドポテト添えが多い。
€16
≈ ¥2,899
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ノルマンディー風鶏肉のシュニッツェル
Escalope de Volaille à la normande
クリームとマッシュルームのソースで調理された鶏肉の薄切り、ノルマンディー地方特有。濃厚で満足感のある料理。
€16
≈ ¥2,899
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マスタードソースのアンドゥイエット5A
Andouillette 5A sauce moutarde
豚の腸で作られたソーセージをグリルし、マスタードソースで提供。5Aラベルは高品質を保証。非常に特徴的な風味。
€17
≈ ¥3,080
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エシャロットソースのバベットステーキ
Bavette à l'échalote
エシャロットのコンフィソースがかかった、グリルした長い繊維の牛肉。ジューシーで風味豊かな肉。
€18
≈ ¥3,261
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マスタードソースの子牛の腎臓
Rognon de Veau sauce moutarde
マスタードソースのクリーミーなソースで調理された子牛の臓物。しっかりした食感と独特の風味。
€18
≈ ¥3,261
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鴨肉のコンフィ
Cuisse de Canard Confite
鴨肉のもも肉を自身の脂でゆっくりと煮込み、柔らかくしてから皮をパリッと焼いたもの。非常に風味豊か。
€17
≈ ¥3,080
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本日の魚
Poisson du jour
シェフのインスピレーションに従って調理された、その時期の桃。詳細はサーバーにお尋ねください。
€17
≈ ¥3,080
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リブアイステーキ 350g
Entrecôte grillée 350grs
脂身の多い（350g）大きな牛肉の塊を、お好みの焼き加減でグリルしたもの。柔らかく風味豊か。
€25
≈ ¥4,529
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ホタテの白ワイン・マティーニ添え
Noix de Saint-Jacques au Martini blanc
白ワイン・マティーニでデグラッセしたソース添えのポワレホタテ。海の風味とわずかな甘みが特徴の洗練された料理。
€25
≈ ¥4,529
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パスタ
ペストソース添え
Au pesto
バジル、ニンニク、松の実、パルメザンチーズ、オリーブオイルのソースで提供されるパスタ。フレッシュで香ばしい。
€14.50
≈ ¥2,627
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3種のチーズ
Aux 3 fromages
3種類の溶けたチーズを混ぜ合わせた、濃厚でクリーミーなソースがかかったパスタ。
€15.50
≈ ¥2,808
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カルボナーラ
Carbonara
ベーコン、卵、チーズ入りのクリーミーなソースのパスタ。ボリュームがあり人気のある料理。
€16.50
≈ ¥2,989
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サーモン入り
Au Saumon
サーモン入りクリームソースで提供されるパスタ。通常クリームソース。
€17.50
≈ ¥3,171
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ハンバーガー
バーガー
Burger
選択肢：クラシックまたはチキン
フライドポテトまたはサラダ添え
ブリオッシュバンズを使ったハウスメイドバーガー。ビーフクラシックまたはチキン、シングルまたはダブルパティのバージョンがあります。
€17~
≈ ¥3,080
サラダ
ベジタリアンサラダ
Salade végétarienne
季節の新鮮な野菜を混ぜ合わせた、肉なしの大きなコンポジションサラダ。
€15
≈ ¥2,718
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温かいヤギのチーズサラダ
Salade de Chèvre chaud
グリーンサラダと温かいヤギのチーズトーストを添えた、完全な食事。軽い食事に最適。
€16
≈ ¥2,899
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パリ風サラダ
Salade Parisienne
ハム、エメンタールチーズ、ゆで卵、マッシュルームをレタスに乗せたクラシックサラダ。
€15
≈ ¥2,718
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オーヴェルニュ風サラダ
Salade Auvergnate
オーヴェルニュ地方の典型的なサラダで、生ハム、ブルー・ドーヴェルニュチーズ、クルミが入っていることが多い。
€15.50
≈ ¥2,808
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シーザーサラダ
Salade César
ロメインレタスにグリルチキン、クルトン、パルメザンチーズ、そして有名なクリーミーなシーザーソースを添えたもの。
€16
≈ ¥2,899
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ル・ギャロパン風サラダ
Salade du Galopin
シェフのシグネチャー食材を使った、ハウススペシャル。大きなコンポジションサラダ。
€17
≈ ¥3,080
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デザート
チョコレートムース
Mousse au chocolat
濃厚なチョコレート風味の、軽くてふわふわしたフランスのクラシックデザート。
€6.50
≈ ¥1,178
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本日のティラミス
Tiramisu du jour
マスカルポーネ、コーヒー、ビスケットベースのイタリアンデザート。その日のレシピに従って調理。
€6.50
≈ ¥1,178
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本日のタルト
Tarte du jour
季節のフルーツやその他のフレーバーを使ったハウスメイドのタルト。シェフのインスピレーションによる。
€6.50
≈ ¥1,178
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レモンクリームとスペキュロス
Verrine crème de citron speculos
レモンクリームの酸味とスパイシーなビスケットの砕いたものを交互に重ねた、グラス入りのデザート。
€6.50
≈ ¥1,178
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クレームブリュレ
Crème brûlée
クリーミーなバニラカスタードに、キャラメリゼされたカリカリの砂糖の薄い層をかけたもの。
€6.50
≈ ¥1,178
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フロマージュ・ブラン
Fromage blanc
選択肢のあるソース（蜂蜜など）
クリーミーで軽いフレッシュチーズに、お好みの甘いソースをかけたもの。
€6.50~
≈ ¥1,178
カクテル
モヒート
Mojito
ラム、フレッシュミント、ライム、砂糖、ソーダ水ベースの爽やかなカクテル。
€8
≈ ¥1,449
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ピニャコラーダ
Pina colada
ラム、パイナップルジュース、ココナッツミルクベースのクリーミーなトロピカルカクテル。
€8
≈ ¥1,449
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キューバリブレ
Cuba libre
ラム、コーラ、ライムジュースのシンプルで人気のミックス。
€8
≈ ¥1,449
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ジン・フィズ
Gin fizz
ジン、レモンジュース、砂糖、ソーダ水を使った、ドライで酸味のあるクラシックカクテル。
€8
≈ ¥1,449
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マルガリータ
Margarita
テキーラ、オレンジリキュール、ライムジュースベースのメキシコ風カクテル。塩味の縁取りが多い。
€8
≈ ¥1,449
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カイピリーニャ
Caïpirinha
カシャッサ、ライム、砂糖で作られたブラジル風カクテル。
€8
≈ ¥1,449
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セックス・オン・ザ・ビーチ
Sex on the beach
ウォッカベースのフルーティーカクテル、ピーチリキュール、オレンジジュース、クランベリージュース。
€8
≈ ¥1,449
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ブラッディ・メアリー
Bloody mary
ウォッカベースの塩味カクテル、トマトジュース、スパイス（タバスコ、ウスターソース）。
€8
≈ ¥1,449
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ダイキリ
Daiquiri
ホワイトラム、ライムジュース、砂糖を使ったシンプルなキューバ風カクテル。
€8
≈ ¥1,449
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ティ・パンチ
Ti punch
サトウキビラム、砂糖、ライムの皮を使った、アンティル諸島の伝統的な飲み物。
€8
≈ ¥1,449
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ジョイス
Joyce
ハウスカクテルまたは特別なバリエーション。バーテンダーに構成をお尋ねください。
€8
≈ ¥1,449
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テキーラ・サンライズ
Téquila sunrise
テキーラ、オレンジジュース、グレナデンシロップを使った、夜明けの色合いの視覚的なカクテル。
€8
≈ ¥1,449
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ブラックまたはホワイト・ロシアン
Black ou white russian
ウォッカとコーヒーリキュールベースのコーヒーカクテル。'ホワイト'バージョンはクリームを加えます。
€8~
≈ ¥1,449
ウォッカ・オレンジ
Vodka orange
ウォッカとオレンジジュースのシンプルなミックス（スクリュードライバー）。
€8
≈ ¥1,449
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ブルー・ラグーン
Blue lagoon
ウォッカ、ブルーキュラソー、レモネードベースの鮮やかな青色のカクテル。甘酸っぱい風味。
€8
≈ ¥1,449
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ノンアルコール
モヒート・バージン
Virgin mojito
ミント、ライム、ソーダ水を使った、モヒートのノンアルコール版。
€6.50
≈ ¥1,178
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バージン・コラーダ
Virgin colada
ピニャコラーダのノンアルコール版、パイナップルジュースとココナッツ。
€6.50
≈ ¥1,178
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ビール
シュフ
Chouffe
フルーティーでスパイシーな、強いベルギーブロンドビール。
€4.50~
≈ ¥815
ラ・グーダルIPA
La Goudale IPA
苦味が強くホップの香りが特徴のインディア・ペール・エールタイプのビール。
€4.50~
≈ ¥815
パナシェ
Panaché
ビールとレモネードの爽やかなミックス。
€4~
≈ ¥725
モナコ
Monaco
ビール、レモネード、グレナデンシロップベースのフランスのクラシックカクテル。
€4.50~
≈ ¥815
アフィジェム
Affligem
まろやかでバランスの取れた、アベイ修道院ビールのベルギービール。
€4.50~
≈ ¥815
ボトル
デュベル
Duvel
豊かな泡立ちとフルーティーな味わいで知られる、強いベルギーブロンドビール。
€5
≈ ¥906
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1664
軽やかで爽やかな、フランスのクラシックなラガービール。
€5
≈ ¥906
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ハイネケン
Heineken
人気の国際的なラガー、軽やかなモルト風味。
€5
≈ ¥906
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ペルフォール
Pelforth
モルトとキャラメルのノートを持つ、フランスのビール（通常はダークまたはブロンド）。
€5
≈ ¥906
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デスペラードス
Desperados
テキーラ風味のビール、甘い味。
€5.50
≈ ¥996
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コロナ
Corona
軽やかなメキシコ産ラガービール、通常ライム添え。
€5.50
≈ ¥996
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ノンアルコールビール
Bière sans alcool
ノンアルコール版、クラシックビールの味。
€4
≈ ¥725
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メニューの最後
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お店情報
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