Le Gabin

Name: Le Gabin
Address: 25 Rue Lambert, 75018 Paris, France, 巴黎
Price range: €8 - €27.9

★ 4.2 (480) 📍 25 Rue Lambert, 75018 Paris, France

前菜

蜂蜜脆皮烤山羊奶酪沙拉

Salade de chèvre chaud pané au miel

沙拉，番茄，苹果片

什锦沙拉，配热炸山羊奶酪，淋上蜂蜜。冷热交织，甜咸搭配，口感酥脆柔滑。

€9.90 ≈ HK$89

姜味鲷鱼鞑靼

Tartare de daurade au gingembre

柠檬牛油果泥

生鱼片（鲷鱼）切丁，用姜腌制。清爽轻盈，配牛油果泥。

€9.90 ≈ HK$89

奶油布拉塔奶酪

Burrata crémeuse

番茄，自制罗勒香蒜酱

新鲜的意大利奶酪，拉丝质地，中心奶油般柔滑，配番茄和自制香蒜酱。口感柔滑浓郁。

€10.50 ≈ HK$95

炖蛋

Choukchouka

彩椒烩菜，煎蛋

地中海风味菜肴，由炖蔬菜（如彩椒烩菜）制成，上面放一个煎蛋。美味又暖心。

€8.50 ≈ HK$77

主菜

利木赞安格斯牛排

Entrecôte Limousine

蓝纹奶酪酱，绿沙拉，自制薯条

一块雪花均匀、肉质细嫩的利木赞牛排。烤制，配蓝纹奶酪酱（Fourme d'Ambert），佐以薯条。

€24.90 ≈ HK$224

牛里脊

Filet de bœuf

胡椒酱，绿沙拉，自制薯条

牛肉最嫩的部位，配以辛辣的胡椒酱。入口即化，配自制薯条。

€27.90 ≈ HK$252

奶油松露意大利面

Linguine à la crème de Truffe

什锦蔬菜丝，蘑菇，帕玛森芝士

长面条配奶油松露酱，佐以时蔬和蘑菇。浓郁芳香。

€19.90 ≈ HK$179

牛肉汉堡

Burger de bœuf

绿沙拉，自制薯条

热三明治，配牛肉饼和奶油蛋卷面包。配酥脆自制薯条。

€19 ≈ HK$171

脆皮鸡肉汉堡

Burger poulet crispy

绿沙拉，自制薯条

汉堡配酥脆的炸鸡柳。配自制薯条和沙拉。

€17.50 ≈ HK$158

传统牛肉鞑靼，现点现切

Tartare de bœuf traditionnel haché minute

绿沙拉，自制薯条

生牛肉，现点现切，传统调味。口感柔嫩，肉味浓郁。

€18.50 ≈ HK$167

黑线鳕鱼

Dos de Lieu Noir

香草土豆泥，龙蒿奶油

白肉鱼柳，肉质紧实，配香草土豆泥和奶油龙蒿酱。味道鲜美。

€20.90 ≈ HK$188

甜点

熔岩巧克力蛋糕

Fondant au chocolat

自制马斯卡彭奶油，英式奶油酱

熔岩巧克力蛋糕。可可味浓郁，热食，配以柔滑的鲜奶油和英式奶油酱。

€9.90 ≈ HK$89

苹果肉桂酥

Crumble pomme-cannelle

鲜奶油

肉桂烤苹果，配酥脆的碎面糊。配鲜奶油。

€9 ≈ HK$81

咖啡饼干提拉米苏

Tiramisu café-speculoos

意大利经典甜点，用香料饼干（speculoos）代替手指饼干。奶油般柔滑，甜美，带有咖啡香气。

€9 ≈ HK$81

马达加斯加波旁香草焦糖布丁

Crème brûlée vanille Bourbon de Madagascar

杏仁片

柔滑的香草奶油甜点，表面覆盖一层薄薄的脆焦糖。经典的口感对比。

€8 ≈ HK$72

四种奶酪拼盘

Assiette de 4 fromages

（视到货情况而定），绿沙拉，黄油，核桃

四种精选奶酪，视到货情况而定，配沙拉、黄油和核桃。

€9.50 ≈ HK$86

餐牌到此為止

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商店資訊

★

4.2

Google Maps上的480個評分

📍 25 Rue Lambert, 75018 Paris, France

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