Le Gabin
Le Gabin
前菜
蜂蜜脆皮烤山羊奶酪沙拉
Salade de chèvre chaud pané au miel
沙拉，番茄，苹果片
什锦沙拉，配热炸山羊奶酪，淋上蜂蜜。冷热交织，甜咸搭配，口感酥脆柔滑。
€9.90
≈ HK$89姜味鲷鱼鞑靼
Tartare de daurade au gingembre
柠檬牛油果泥
生鱼片（鲷鱼）切丁，用姜腌制。清爽轻盈，配牛油果泥。
€9.90
≈ HK$89奶油布拉塔奶酪
Burrata crémeuse
番茄，自制罗勒香蒜酱
新鲜的意大利奶酪，拉丝质地，中心奶油般柔滑，配番茄和自制香蒜酱。口感柔滑浓郁。
€10.50
≈ HK$95炖蛋
Choukchouka
彩椒烩菜，煎蛋
地中海风味菜肴，由炖蔬菜（如彩椒烩菜）制成，上面放一个煎蛋。美味又暖心。
€8.50
≈ HK$77主菜
利木赞安格斯牛排
Entrecôte Limousine
蓝纹奶酪酱，绿沙拉，自制薯条
一块雪花均匀、肉质细嫩的利木赞牛排。烤制，配蓝纹奶酪酱（Fourme d'Ambert），佐以薯条。
€24.90
≈ HK$224牛里脊
Filet de bœuf
胡椒酱，绿沙拉，自制薯条
牛肉最嫩的部位，配以辛辣的胡椒酱。入口即化，配自制薯条。
€27.90
≈ HK$252奶油松露意大利面
Linguine à la crème de Truffe
什锦蔬菜丝，蘑菇，帕玛森芝士
长面条配奶油松露酱，佐以时蔬和蘑菇。浓郁芳香。
€19.90
≈ HK$179牛肉汉堡
Burger de bœuf
绿沙拉，自制薯条
热三明治，配牛肉饼和奶油蛋卷面包。配酥脆自制薯条。
€19
≈ HK$171脆皮鸡肉汉堡
Burger poulet crispy
绿沙拉，自制薯条
汉堡配酥脆的炸鸡柳。配自制薯条和沙拉。
€17.50
≈ HK$158传统牛肉鞑靼，现点现切
Tartare de bœuf traditionnel haché minute
绿沙拉，自制薯条
生牛肉，现点现切，传统调味。口感柔嫩，肉味浓郁。
€18.50
≈ HK$167黑线鳕鱼
Dos de Lieu Noir
香草土豆泥，龙蒿奶油
白肉鱼柳，肉质紧实，配香草土豆泥和奶油龙蒿酱。味道鲜美。
€20.90
≈ HK$188甜点
熔岩巧克力蛋糕
Fondant au chocolat
自制马斯卡彭奶油，英式奶油酱
熔岩巧克力蛋糕。可可味浓郁，热食，配以柔滑的鲜奶油和英式奶油酱。
€9.90
≈ HK$89苹果肉桂酥
Crumble pomme-cannelle
鲜奶油
肉桂烤苹果，配酥脆的碎面糊。配鲜奶油。
€9
≈ HK$81咖啡饼干提拉米苏
Tiramisu café-speculoos
意大利经典甜点，用香料饼干（speculoos）代替手指饼干。奶油般柔滑，甜美，带有咖啡香气。
€9
≈ HK$81马达加斯加波旁香草焦糖布丁
Crème brûlée vanille Bourbon de Madagascar
杏仁片
柔滑的香草奶油甜点，表面覆盖一层薄薄的脆焦糖。经典的口感对比。
€8
≈ HK$72四种奶酪拼盘
Assiette de 4 fromages
（视到货情况而定），绿沙拉，黄油，核桃
四种精选奶酪，视到货情况而定，配沙拉、黄油和核桃。
€9.50
≈ HK$86商店資訊
含奶製品
花生過敏警告
含魚類
含貝類
無麩質
素食選擇
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