前菜+主菜+甜点套餐
Formule Entrée + Plat + Dessert
当日推荐选择。
包含当日推荐的前菜、主菜和甜点的完整套餐。
€18.90~
≈ HK$170
Le Gévaudan
Le Gévaudan
我们的午餐套餐
前菜+主菜 或 主菜+甜点套餐
Formule Entrée + Plat ou Plat + Dessert
灵活的午餐套餐，包含两道自选菜。
€15.90~
≈ HK$143
当日主菜
Plat du Jour
当日主菜，选用新鲜食材烹制。
€12.90~
≈ HK$116
前菜
三文鱼猫
...cat au Saumon
可能是三文鱼牛油果。新鲜清淡。
€6.90
≈ HK$62
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虾牛油果
Avocat aux Crevettes
牛油果配虾。经典清爽的开胃菜。
€7.50
≈ HK$68
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勃艮第蜗牛（半打）
Escargots de Bourgogne (Demi-Douzaine)
蜗牛，用香芹黄油和大蒜烹制。热腾腾地装在壳里上桌。
€8.50
≈ HK$77
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吐司鹅肝配无花果酱
Foie Gras Sur Toast et sa Confiture de Figues
吐司鹅肝配甜果酱。
€9.90
≈ HK$89
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我们的配菜主菜
奶油香草牛排
Entrecôte Maitre d’Hôtel
（约300克），胡椒酱，薯条沙拉
烤牛排，配胡椒酱。配薯条和沙拉。
€21.90
≈ HK$197
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牛腰肉排
Bavette d’Aloyau
红葱头汁，薯条和沙拉
鲜嫩多汁的牛肉块配红葱头酱汁。配薯条和沙拉。
€17.50
≈ HK$158
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生牛肉塔塔（准备好的或未准备的）
Tartare de Bœuf Préparé ou Non Préparé
薯条和沙拉
生牛肉碎，调味。新鲜嫩滑。
€16.50~
≈ HK$149
鸡胸肉
Escalope de Poulet
诺曼底酱，米饭
嫩鸡胸肉配奶油蘑菇酱。配米饭。
€15.50
≈ HK$140
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鸭胸肉
Magret de Canard
汁烩，香煎土豆
烤鸭胸肉，七分熟，配浓郁酱汁和土豆。
€17.50
≈ HK$158
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羊腿
Souris d’Agneau
香煎土豆和青豆
炖煮得非常软嫩的羊腿肉。配蔬菜。
€19.50
≈ HK$176
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5A血肠
Andouillette 5A
芥末酱，意面
传统血肠香肠，5A优质认证。味道浓郁，配芥末酱。
€15.90
≈ HK$143
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三文鱼排
Pavé de Saumon
龙蒿酱，米饭
烤三文鱼柳配香草味酱汁。
€15.90
≈ HK$143
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炸鱼薯条
Fish And Chips
塔塔酱，自制薯条
炸至酥脆的炸鱼排。配薯条和塔塔酱。
€15.90
≈ HK$143
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普罗旺斯风味香煎扇贝
Noix de Saint Jacques à la Provençale
米饭
香煎扇贝，配大蒜和香草。鲜美可口。
€21.50
≈ HK$194
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三文鱼意面
Tagliatelles au Saumon
长面配三文鱼块和奶油。
€14.90
≈ HK$134
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培根蛋面
Tagliatelles Carbonara
意面配奶油酱，培根和芝士。
€14.90
≈ HK$134
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我们的汉堡
布鲁克林汉堡
Burger Brooklyn
碎牛肉，培根，切达芝士，番茄，酸黄瓜，糖渍洋葱
经典牛肉汉堡配脆培根和融化切达芝士。
€15.50
≈ HK$140
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奥弗涅汉堡
Burger Auvergnat
碎牛肉，奥弗涅蓝纹芝士，番茄，酸黄瓜，糖渍洋葱
牛肉汉堡，配奥弗涅蓝纹芝士，味道浓郁。
€15.50
≈ HK$140
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素食汉堡
Burger Végétarien
豆类肉饼，烤蔬菜，番茄，酸黄瓜，糖渍洋葱
无肉版，配美味的豆类肉饼和蔬菜。
€14.50
≈ HK$131
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我们的特色沙拉
北欧风味
Nordique
沙拉，番茄，牛油果，虾，烟熏三文鱼，鲱鱼，水煮蛋
海鲜风味大沙拉，配烟熏三文鱼和虾。
€15.50
≈ HK$140
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烤芝士
Chèvre-Chaud
沙拉，番茄，烤芝士吐司，水煮蛋，火腿或烟熏三文鱼
沙拉配烤芝士吐司，融化香浓。
€15.50~
≈ HK$140
素食
Végétarienne
沙拉，番茄，烤蔬菜，牛油果，青豆
纯蔬菜沙拉。
€13.50
≈ HK$122
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朗德风味
Landaise
沙拉，番茄，水煮蛋，鹅肝，烟熏鸭胸，培根，青豆
西南风味沙拉配鹅肝和烟熏鸭胸。浓郁美味。
€15.50
≈ HK$140
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我们的简餐
法式吐司
Croque-Monsieur
薯条，沙拉
热火腿芝士三明治，焗烤。配薯条。
€11.50
≈ HK$104
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法式芝士火腿蛋三明治
Croque-Madame
薯条，沙拉
类似法式吐司，上面加一个煎蛋。
€12.50
≈ HK$113
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三文鱼三明治
Croque-Saumon
薯条，沙拉
三文鱼版的法式吐司。
€13.50
≈ HK$122
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小份混合拼盘
Petite Planche Mixte
熟食和芝士拼盘，适合一人或分享。
€10.50
≈ HK$95
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小份熟食拼盘
Petite Planche de Charcuterie
精选香肠和冷切肉。
€9.50
≈ HK$86
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小份五种芝士拼盘
Petite Planche de 5 Fromages
五种陈年芝士拼盘。
€9.50
≈ HK$86
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煎蛋
Oeufs au Plat
薯条，沙拉
煎蛋，配配菜。
€11.50
≈ HK$104
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原味煎蛋卷
Omelette Nature
薯条，沙拉
简单蓬松的煎蛋卷。
€11.50
≈ HK$104
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芝士煎蛋卷
Omelette au Fromage
薯条，沙拉
融化芝士的煎蛋卷。
€11.50
≈ HK$104
0
混合煎蛋卷
Omelette Mixte
薯条，沙拉
火腿芝士煎蛋卷。
€12.90
≈ HK$116
0
大份混合拼盘
Grande Planche Mixte
各种熟食和芝士大拼盘，可供分享。
€14.90
≈ HK$134
0
大份熟食拼盘
Grande Planche de Charcuterie
精选多种熟食。
€13.90
≈ HK$125
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大份五种芝士拼盘
Grande Planche de 5 Fromages
大份五种不同芝士拼盘。
€13.90
≈ HK$125
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我们的库斯库斯（周四、周五、周六、周日）
皇家库斯库斯
Couscous Royal
全套库斯库斯，含多种肉类：鸡肉、香肠、牛肉、烤串。
€22.90
≈ HK$206
0
烤羊肉库斯库斯
Couscous Méchoui
库斯库斯配烤羊肉。
€19.50
≈ HK$176
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烤串库斯库斯
Couscous Brochette
库斯库斯配烤肉串。
€16.50
≈ HK$149
0
牛肉库斯库斯
Couscous Bœuf
传统库斯库斯配炖牛肉块。
€15.50
≈ HK$140
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鸡肉库斯库斯
Couscous Poulet
鸡肉和蔬菜库斯库斯。
€14.50
≈ HK$131
0
香肠库斯库斯
Couscous Merguez
库斯库斯配辣味香肠。
€14.50
≈ HK$131
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无肉库斯库斯
Couscous Sans Viande
在香浓高汤中炖煮的粗麦粉和蔬菜，不含肉。
€13.20
≈ HK$119
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我们的甜点
当日挞
Tarte Du Jour
当日特色自制挞。
€6
≈ HK$54
0
焦糖布丁
Crème Brulée
柔滑香草奶油配脆焦糖糖层。
€6.80
≈ HK$61
0
提拉米苏
Tiramisu
意大利咖啡甜点，马斯卡彭芝士和可可。
€6.80
≈ HK$61
0
自选两球冰淇淋
Glace 2 Boules au Choix
两球冰淇淋或雪芭。
€5.80
≈ HK$52
0
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。
€6
≈ HK$54
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咖啡甜点
Café Gourmand
咖啡配迷你甜点拼盘。
€8.90
≈ HK$80
0
四种芝士拼盘
Assiette de 4 Fromages
精选四种陈年芝士。
€8.90
≈ HK$80
0
自选三球冰淇淋
Glace 3 Boules au Choix
两球冰淇淋或雪芭。
€7.80
≈ HK$70
0
我们的冷饮
可口可乐
Coca Cola
可乐汽水，甜而有气泡。
€4
≈ HK$36
0
冰茶
Ice Tea
清爽的冰茶，桃子味。
€4
≈ HK$36
0
芬达
Fanta
橙味汽水。
€4
≈ HK$36
0
柠檬水
Limonade
柠檬味气泡饮。
€4
≈ HK$36
0
奥兰治那
Orangina
橙味汽水，带果肉。
€4
≈ HK$36
0
迪亚波罗
Diabolo
柠檬水混合糖浆（薄荷、红石榴等）。
€4
≈ HK$36
0
Pago 果汁
Jus Pago
瓶装果汁。
€4
≈ HK$36
0
Vittel 自选糖浆
Vittel Sirop au Choix
Vittel 矿泉水加少许糖浆。
€4
≈ HK$36
0
Vittel 0.5升
Vittel 0.5L
一瓶无气矿泉水。
€4.80
≈ HK$43
0
Badoit 0.5升
Badoit 0.5L
一瓶气泡矿泉水。
€4.80
≈ HK$43
0
鲜榨橙汁或柠檬汁
Orange ou Citron Pressé
新鲜榨取的橙汁或柠檬汁。
€4.80
≈ HK$43
0
施维普斯
Schweppes
苦味或柑橘味汤力水。
€4
≈ HK$36
0
巴黎水
Perrier
天然气泡矿泉水。
€4
≈ HK$36
0
Oasis
水果味平淡饮料。
€4
≈ HK$36
0
姜汁啤酒
Ginger Beer
无酒精姜汁汽水。
€4
≈ HK$36
0
草莓牛奶
Lait Fraise
草莓味奶饮。
€4
≈ HK$36
0
红牛
Red Bull
能量饮料。
€4.50
≈ HK$41
0
Vittel 1升
Vittel 1L
大瓶无气矿泉水。
€6
≈ HK$54
0
Badoit 1升
Badoit 1L
大瓶气泡矿泉水。
€6
≈ HK$54
0
无酒精鸡尾酒
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
新鲜薄荷，甘蔗糖，青柠，柠檬水
无酒精莫吉托，配新鲜薄荷和青柠。
€5.50
≈ HK$50
0
无酒精椰林飘香
Virgin Pina Colada
菠萝汁，椰奶，甘蔗糖浆
异国风味奶油鸡尾酒，含菠萝和椰子，无酒精。
€5.50
≈ HK$50
0
店内特调鸡尾酒
Cocktail Maison
混合果汁，红石榴糖浆
店内特调水果无酒精饮品。
€5.50
≈ HK$50
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餐牌到此為止
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