蛋黄酱鸡蛋
Œufs mayonnaise
法式小酒馆的经典菜肴。煮鸡蛋淋上浓郁的蛋黄酱。简单但美味的开胃菜。
€8.50
≈ HK$77
0
Le Comptoir Foch
Le Comptoir Foch
价格含欧元、税和服务费。不接受支票。
开胃菜 / 前菜
韭葱醋汁和核桃
Poireaux vinaigrette et noix
蒸煮的韭葱，温热或冷食。用芥末醋汁调味，撒上脆核桃。
€8.50
≈ HK$77
0
乡村肉酱
Terrine de campagne
粗犷的粗粒肉酱，用猪肉和香料制成。配面包和腌黄瓜。浓郁肉味。
€8.50
≈ HK$77
0
烟熏三文鱼拼盘和烤面包
Assiette de saumon fumé et toasts
新鲜的烟熏三文鱼片。配酥脆的烤面包。清淡细腻的开胃菜。
€10.50
≈ HK$95
0
布法罗马苏里拉奶酪和烤蔬菜
Mozzarella di bufala et légumes grillés
新鲜奶油状的水牛牛奶马苏里拉奶酪。配精选的烤时令蔬菜。清新地中海风味。
€10.50
≈ HK$95
0
烤酸面包吐司
配自制薯条和沙拉
巴黎烤面包
Tartine Parisienne
白火腿，埃门塔尔奶酪
一大片酸面包吐司，上面铺有火腿和融化的奶酪。在烤箱中烤至金黄。一种令人舒适的菜肴，类似于法式吐司。
€17.50
≈ HK$158
0
农家烤面包
Tartine Fermière
鸡肉，风干番茄，埃门塔尔奶酪
烤酸面包吐司，上面铺有鸡肉块和美味的风干番茄。上面覆盖融化的埃门塔尔奶酪。美味而丰盛。
€17.50
≈ HK$158
0
三奶酪烤面包
Tartine Trois Fromages
卡门贝尔奶酪，蓝纹奶酪，埃门塔尔奶酪
烤面包，上面有三种奶酪的丰富混合：奶油卡门贝尔奶酪、浓郁的蓝纹奶酪和埃门塔尔奶酪。适合奶酪爱好者。
€17.50
≈ HK$158
0
挪威烤面包
Tartine Norvégienne
烟熏三文鱼，奶油，柠檬
酸面包吐司配烟熏三文鱼和鲜奶油。淋上少许柠檬汁。更清爽的选择，灵感来自北欧风味。
€17.50
≈ HK$158
0
我们的特色沙拉
巴黎沙拉
Salade Parisienne
沙拉，番茄，白火腿，埃门塔尔奶酪，自制面包丁，煮鸡蛋
丰盛的什锦沙拉，配火腿、奶酪和鸡蛋。配上酥脆的面包丁。一顿完整经典的餐点。
€17
≈ HK$153
0
凯撒沙拉
Salade César
沙拉，番茄，鸡肉，自制面包丁，帕玛森奶酪，煮鸡蛋
罗马生菜沙拉配烤鸡肉、帕玛森奶酪和面包丁。配浓郁酱汁。国际经典。
€17
≈ HK$153
0
牧羊人沙拉
Salade Bergère
沙拉，蜂蜜烤奶酪，乡村火腿，番茄，核桃
乡村风味沙拉，配烤山羊奶酪和蜂蜜淋酱。配生火腿和核桃。美味的甜咸混合。
€17
≈ HK$153
0
海洋沙拉
Salade Océane
沙拉，烟熏三文鱼和腌制新鲜三文鱼，虾，番茄
以海鲜为特色的新鲜沙拉。包含两种三文鱼和虾。清淡的海鲜味。
€18
≈ HK$162
0
素食沙拉
Salade Végétarienne
时令什锦蔬菜，布法罗马苏里拉奶酪
根据市场供应的各种新鲜生蔬菜沙拉。配一球奶油马苏里拉奶酪。健康清爽。
€17
≈ HK$153
0
我们的开胃酒和烈酒
瑞卡德
Ricard
法国非常受欢迎的茴香开胃酒。配新鲜水和冰块饮用。具有明显的甘草和草本味。
€5
≈ HK$45
0
力娇酒
Lillet
来自波尔多的果味开胃酒。混合了葡萄酒和水果利口酒。甜而微苦。
€5
≈ HK$45
0
马提尼
Martini
经典的意大利味美思。可以是红色（甜）、白色（半甜）或特干。芳香草本。
€5
≈ HK$45
0
萨勒
Salers
以龙胆草根为基底的开胃酒。具有特征性的苦涩和泥土味。通常在冰上或加长饮用。
€5
≈ HK$45
0
金巴利
Campari
鲜红的意大利利口酒，以其苦味而闻名。带有草本、香料和水果皮的香气。鸡尾酒的流行基酒。
€5
≈ HK$45
0
拜尔
Byrrh
以金鸡纳霜为基底的法国开胃酒。甜苦味，带有水果香气。在橡木桶中陈酿。
€5
≈ HK$45
0
自制基尔酒
Kir Maison
流行的法式开胃酒，以白葡萄酒和水果奶油为基底。甜美、清爽、果味浓郁。非常适合餐前饮用。
€6~
≈ HK$54
皇家基尔酒
Kir Royal
基尔酒的节日版本，用香槟代替白葡萄酒。起泡而优雅。
€12
≈ HK$108
0
威士忌
百龄坛
Ballantine’s
苏格兰调和威士忌。平衡，带有香草和巧克力的甜味。
€9
≈ HK$81
0
杰姆森
Jameson
三次蒸馏的爱尔兰威士忌。非常顺滑，带有淡淡的香料和榛子味。
€9
≈ HK$81
0
四玫瑰
Four Roses
肯塔基波本威士忌。甜美果味，带有蜂蜜和香料味。
€9
≈ HK$81
0
杰克丹尼
Jack Daniel’s
田纳西威士忌，用木炭过滤。具有焦糖、香草和烤橡木的独特风味。
€10
≈ HK$90
0
皇家礼炮
Chivas Regal
优质苏格兰威士忌。浓郁顺滑，带有蜂蜜和成熟水果的香气。
€10
≈ HK$90
0
格兰利威 12 年
Glenlivet 12 ans
斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌。细腻花香，带有果园水果味。
€10
≈ HK$90
0
额外一瓶苏打水
Supplément soda bouteille
苏打水瓶，搭配您的威士忌（例如：可口可乐、干姜汽水）。
€4
≈ HK$36
0
朗姆酒
哈瓦那白朗姆酒
Havana blanc
古巴白朗姆酒。清淡干爽，带有淡淡的香草和樱桃味。
€9
≈ HK$81
0
哈瓦那棕朗姆酒
Havana brun
陈年琥珀色朗姆酒。更丰富的焦糖、香料和烟草风味。
€9
≈ HK$81
0
赫奇塞拉
Hechicera
哥伦比亚特级陈年朗姆酒。复杂而醇厚，带有咖啡、巧克力和烟草味。
€11
≈ HK$99
0
烈酒
金酒
Gin
以杜松子和其他植物为基底的清澈烈酒。干爽草本。
€9
≈ HK$81
0
伏特加
Vodka
中性蒸馏烈酒。纯净、清爽的味道。可冰镇饮用或用于鸡尾酒。
€9
≈ HK$81
0
龙舌兰酒
Tequila
以龙舌兰为基底的墨西哥烈酒。具有独特的植物和胡椒风味。
€9
≈ HK$81
0
马利布
Malibu
以朗姆酒为基底的椰子味利口酒。非常甜美。
€9
≈ HK$81
0
薄荷糖
Menthe Pastille
法国白色薄荷利口酒。非常清爽甜美，冰镇后作为餐后酒非常理想。
€9
≈ HK$81
0
君度
Grand-Marnier
以干邑和苦橙为基底的利口酒。浓郁、复杂、略带甜味。
€10
≈ HK$90
0
君度
Cointreau
清澈的橙味利口酒（Triple Sec）。具有强烈的橙皮香气。甜苦味。
€10
≈ HK$90
0
烈酒
Eau-de-vie
通过发酵和蒸馏水果（通常是梨或覆盆子）获得的无色烈酒。芳香浓郁且烈性。
€10
≈ HK$90
0
阿玛雷托
Amaretto
甜美的意大利杏仁（或杏核）利口酒。具有杏仁膏的特征风味。
€10
≈ HK$90
0
百利甜
Bailey’s
奶油爱尔兰威士忌。奶油、威士忌和可可的顺滑混合。冰镇饮用。
€10
≈ HK$90
0
林姆酒
Limoncello
非常甜美芳香的意大利柠檬利口酒。作为餐后酒冰镇饮用。
€10
≈ HK$90
0
老干邑
Vieux Calvados
陈酿的诺曼底苹果酒烈酒。具有煮苹果和木材的复杂香气。
€10
≈ HK$90
0
马爹利 VS 干邑
Cognac Martell VS
著名的法国白兰地。VS 等级表示年轻、活泼、果味浓郁。
€12
≈ HK$108
0
雅文邑
Armagnac
加斯科涅的白兰地，比干邑更粗犷。富含李子干和香料味。
€12
≈ HK$108
0
绿查特酒
Chartreuse verte
由僧侣酿造的强劲（55%）草本利口酒。非常草本、辛辣和胡椒味。
€12
≈ HK$108
0
黄色查特酒
Chartreuse jaune
查特酒的更甜、酒精度更低（43%）的版本。带有蜂蜜、藏红花和香料味。
€12
≈ HK$108
0
我们的鸡尾酒
意大利喷泉酒
Italian Spritz
以普罗塞克、阿佩罗（或类似酒）和苏打水为基底的起泡鸡尾酒。甜苦而清爽。
€12
≈ HK$108
0
法式喷泉酒
French Spritz
法式喷泉酒的一种变体，通常用接骨木花利口酒（圣日耳曼）或其他当地开胃酒制成。
€12
≈ HK$108
0
圣日耳曼喷泉酒
Saint-Germain Spritz
以圣日耳曼接骨木花利口酒、起泡酒和苏打水为基底的花香细腻鸡尾酒。
€13
≈ HK$117
0
伦敦骡子
London Mule
莫斯科骡子的变体，用金酒代替伏特加。与姜汁啤酒和青柠混合。
€12
≈ HK$108
0
莫斯科骡子
Moscow Mule
以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠汁为基底的清爽鸡尾酒。传统上在铜杯中饮用。
€12
≈ HK$108
0
血腥玛丽
Bloody Mary
以番茄汁、伏特加、香料（塔巴斯科、伍斯特酱）和芹菜为基底的咸味鸡尾酒。美味而辛辣。
€12
≈ HK$108
0
含羞草
Mimosa
香槟和新鲜橙汁的简单优雅混合。早午餐经典。
€12
≈ HK$108
0
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
以伏特加、咖啡利口酒和新鲜浓缩咖啡为基底的能量鸡尾酒。浓郁顺滑。
€13
≈ HK$117
0
阿玛雷托酸酒
Amaretto Sour
平衡的鸡尾酒，混合了阿玛雷托的甜味和柠檬的酸味。甜苦而丝滑。
€13
≈ HK$117
0
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
由黑咖啡、爱尔兰威士忌和糖组成的甜美舒适饮品，上面覆盖着冰镇鲜奶油。
€13
≈ HK$117
0
我们的葡萄酒
红色
波尔多 AOC，梅洛
Bordeaux AOC, Merlot
经典的波尔多红葡萄酒，以梅洛为主。圆润、果味浓郁、易饮。
€5.50~
≈ HK$50
罗讷河谷 AOP，3 青年
Côtes-du-Rhône AOP, 3 Garçons
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣而温暖，带有红色水果和胡椒味。
€6~
≈ HK$54
布尔格伊 AOC，凯瑟琳和皮埃尔·布列顿 特林奇
Bourgueil AOC, Catherine et Pierre Breton Trinch
卢瓦尔河谷红葡萄酒，以品丽珠酿造。清新、爽脆、果味浓郁（“易饮葡萄酒”）。
€7~
≈ HK$63
布鲁伊 AOP，图尔城堡
Brouilly AOP, Château des Tours
博若莱产区，由佳美酿造。轻盈、果味浓郁、易饮，带有小红莓香气。
€7~
≈ HK$63
勃艮第 AOP，黑皮诺
Bourgogne AOP, Pinot Noir
优雅的勃艮第红葡萄酒。细腻，带有樱桃和森林地表的气息。单宁细腻。
€7.50~
≈ HK$68
圣皮埃尔·卢普 AOP，西拉 – 格纳什
Pic Saint-Loup AOP, Syrah – Grenache
朗格多克红葡萄酒。浓郁芳香，融合了香料、灌木丛和黑莓的香气。
€8~
≈ HK$72
圣约瑟夫 AOP，维也纳葡萄酒
Saint-Joseph AOP, Les Vins de Vienne
罗讷河谷北部（西拉）的优质红葡萄酒。结构感强，优雅，带有胡椒和紫罗兰的香气。
€62
≈ HK$559
0
梅尔屈雷 AOC 老藤，蒙内特酒庄
Mercurey AOC Vieilles Vignes, Domaine de la Monnette
勃艮第（Chalonnaise 山坡）的红葡萄酒，来自老藤。深沉、复杂，可陈年。
€81
≈ HK$730
0
白色
IGP 欧克地区，霞多丽
IGP Pays d’Oc, Chardonnay
法国南部白葡萄酒。通常圆润、黄油味，带有异国水果或桃子的香气。
€5.50~
≈ HK$50
波尔多 AOP，长相思
Bordeaux AOP, Sauvignon
干爽活泼的白葡萄酒。柑橘和白花香气，典型的长相思品种。
€6~
≈ HK$54
小沙布利 AOP，雷维尔酒庄
Petit Chablis AOP, Domaine de la Revire
勃艮第干白葡萄酒（霞多丽）。非常清新，矿物质味重，口感轻盈，酸度高。
€8~
≈ HK$72
圣塞尔 AOP，布鲁克斯
Sancerre AOP, Les Broux
勃艮第干白葡萄酒（霞多丽）。非常清新，矿物质味重，口感轻盈，酸度高。
€51
≈ HK$460
0
桃红葡萄酒
法国葡萄酒，小塞纳河
Vin de France, Petite Seine
简单清爽的餐酒桃红葡萄酒。非常适合开胃酒或便餐。
€5.50~
≈ HK$50
圣玛格丽特城堡，普罗旺斯特级庄园 - 交响曲
Château Sainte-Marguerite, Cru classé de Provence - Symphonie
高端普罗旺斯桃红葡萄酒。淡雅，带有微妙的花香和白肉水果香气。
€7.50~
≈ HK$68
香槟
AOC 香槟，玛姆
AOC Champagne, Mumm
著名香槟。清新、浓郁、果味十足，气泡细腻。
€11~
≈ HK$99
AOC 香槟，巴黎之花，特级干型
AOC Champagne, Perrier-Jouët, Grand Brut
著名香槟，以其花香和极佳的细腻度而闻名。优雅而复杂。
€110
≈ HK$992
0
我们的热饮
浓缩咖啡
Café expresso
小杯浓缩咖啡，浓烈。传统上在餐后饮用。
€3
≈ HK$27
0
无咖啡因咖啡
Café déca
浓缩咖啡的无咖啡因版本，保留咖啡风味但无咖啡因。
€3
≈ HK$27
0
美式咖啡
Café allongé
用热水稀释的浓缩咖啡，咖啡更长、更淡（美式咖啡）。
€3.50
≈ HK$32
0
浓缩咖啡加少量牛奶
Café noisette
浓缩咖啡加一小滴热牛奶或奶泡。
€3.50
≈ HK$32
0
双份浓缩咖啡
Double expresso
杯中两份浓缩咖啡。提供更强的提神效果。
€5
≈ HK$45
0
奶油咖啡
Cafe crème
大杯拿铁咖啡。浓缩咖啡加顺滑的热牛奶。
€5
≈ HK$45
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡上覆盖厚厚的奶泡，通常撒上可可粉。
€6
≈ HK$54
0
摩卡咖啡
Moka
混合了咖啡、热巧克力和牛奶的美味饮品。
€6
≈ HK$54
0
茶和输液
Thés & infusions
精选茶叶（红茶、绿茶）或花草茶（洋甘菊、马鞭草）。配热水。
€5.50
≈ HK$50
0
热巧克力
Chocolat chaud
以热牛奶和可可为基底的甜美舒适饮品。
€5.50
≈ HK$50
0
维也纳咖啡
Café viennois
咖啡上覆盖一层厚厚的鲜奶油。
€6.50
≈ HK$59
0
维也纳巧克力
Chocolat viennois
上面覆盖着厚厚一层鲜奶油的热巧克力。
€6.50
≈ HK$59
0
热红酒
Vin chaud
用香料（肉桂、丁香）、糖和柑橘加热的红葡萄酒。传统的冬季饮品。
€8
≈ HK$72
0
额外一罐牛奶
Supp. pot de lait
额外的一小罐牛奶，单独盛放。
€0.50
≈ HK$5
0
额外植物奶
Supp. boisson végétale
您的热饮可选择植物奶（豆奶、杏仁奶或燕麦奶）。
€0.80
≈ HK$7
0
可颂
Croissant
经典的法式黄油酥点心，呈新月形。酥脆分层。
€2.50
≈ HK$23
0
巧克力可颂
Pain au chocolat
方形酥皮点心，内含巧克力棒。
€2.50
≈ HK$23
0
我们的冷饮
依云 33 厘升
Evian 33 cl
来自法国阿尔卑斯山的天然无气泡矿泉水。
€5
≈ HK$45
0
宝迪 33 厘升
Badoit 33 cl
法国天然气泡矿泉水。气泡细腻。
€5
≈ HK$45
0
可口可乐 33 厘升
Coca-Cola 33 cl
经典的甜味可乐苏打水，有气泡。
€5.50
≈ HK$50
0
可口可乐零度 33 厘升
Coca-Cola Zero 33 cl
无糖可乐苏打水。
€5.50
≈ HK$50
0
芬达 25 厘升
Fanta 25 cl
橙味碳酸苏打水。
€5.50
≈ HK$50
0
福兹茶 25 厘升
Fuze Tea 25 cl
风味冰茶。
€5.50
≈ HK$50
0
奥兰治那 25 厘升
Orangina 25 cl
以橙汁和果肉为基底的法国苏打水。打开前轻轻摇晃。
€5.50
≈ HK$50
0
汤力水 25 厘升
Tonic 25 cl
含奎宁的碳酸汤力水。甜苦味。
€5.50
≈ HK$50
0
美汁源果汁和花蜜 25 厘升
Jus de fruits et nectar Minute Maid 25 cl
瓶装果汁或花蜜。
€5.50~
≈ HK$50
鲜榨橙汁
Orange pressée
订购时鲜榨的橙汁。
€6
≈ HK$54
0
鲜榨柠檬汁
Citron pressé
新鲜柠檬汁，配单独的糖和水，可根据您的口味调整。
€6
≈ HK$54
0
迪亚波罗 25 厘升
Diabolo 25 cl
柠檬水混合水果糖浆（通常是薄荷、石榴或草莓）。
€5
≈ HK$45
0
柠檬水 25 厘升
Limonade 25 cl
甜味柠檬味碳酸饮料。
€5
≈ HK$45
0
自制冰茶 25 厘升
Thé glacé maison 25 cl
现场冲泡并冷却的冰茶。
€5.50
≈ HK$50
0
自制冰咖啡 25 厘升
Café glacé maison 25 cl
现场制作的冰咖啡，清爽。
€5.50
≈ HK$50
0
红牛 25 厘升
Red Bull 25 cl
含咖啡因和牛磺酸的碳酸能量饮料。
€6
≈ HK$54
0
额外糖浆
Supplément sirop
在您的饮品中添加一剂风味糖浆（薄荷、石榴、桃子……）。
€0.50
≈ HK$5
0
餐牌到此為止
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