ポワローのヴィネグレットとクルミ Poireaux vinaigrette et noix 蒸して温かいまたは冷たい状態で提供されるポワローの薄切り。マスタードヴィネグレットで味付けし、カリカリのクルミを散らしています。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
テリーヌ・ド・カンパーニュ Terrine de campagne 豚肉と香味料で作られた、粗挽きの田舎風パテ。パンとピクルスを添えて提供されることが多いです。リッチで肉厚な風味。 €8.50 ≈ ¥1,540 − 0 +
スモークサーモンとトーストの盛り合わせ Assiette de saumon fumé et toasts 新鮮なスモークサーモンの薄切り。カリカリのトーストを添えて。軽やかで繊細な前菜です。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
ブッファラモッツァレラとグリル野菜 Mozzarella di bufala et légumes grillés 新鮮でクリーミーなバッファローミルクモッツァレラチーズ。グリルした季節の野菜と共に提供されます。フレッシュで地中海風。 €10.50 ≈ ¥1,902 − 0 +
タルティーヌ・パリジェンヌ Tartine Parisienne ハム、エメンタールチーズ 調理済みのハムと溶けたチーズを乗せたサワードウブレッドの大きなスライス。黄金色になるまでオーブンで焼きました。クロックムッシュに似た、心温まる料理です。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
タルティーヌ・フェルミエール Tartine Fermière チキン、コンフィトマト、エメンタールチーズ 風味豊かなチキンとドライトマトを添えた、サワードウブレッドのグリル。溶けたエメンタールチーズがかかっています。美味しくてボリューム満点。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
タルティーヌ・トロワ・フロマージュ Tartine Trois Fromages カマンベール、ブルー、エメンタール クリーミーなカマンベール、風味豊かなブルーチーズ、エメンタールチーズの豊かなブレンドでグリルしたタルティーヌ。チーズ好きにはたまらない一品です。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
タルティーヌ・ノルウェジエンヌ Tartine Norvégienne スモークサーモン、クリーム、レモン スモークサーモンとクリーム、レモンを添えたサワードウブレッド。レモンの香りを添えて。北欧風のよりフレッシュなオプション。 €17.50 ≈ ¥3,171 − 0 +
サラダ・パリジェンヌ Salade Parisienne サラダ、トマト、ハム、エメンタールチーズ、自家製クルトン、ゆで卵 ハム、チーズ、卵が入ったボリューム満点のミックスサラダ。カリカリのクルトン添え。完全でクラシックな食事です。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
シーザーサラダ Salade César サラダ、トマト、チキン、自家製クルトン、パルメザンチーズ、ゆで卵 グリルチキン、パルメザンチーズ、クルトンを添えたロメインレタスサラダ。クリーミーなドレッシングで提供されます。国際的な定番です。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
サラダ・ベルジェール Salade Bergère サラダ、チーズと蜂蜜のトースト、生ハム、トマト、クルミ トーストに乗せた温かいシェーブルチーズと蜂蜜を添えた素朴なサラダ。生ハムとクルミを添えて。甘塩っぱい美味しいブレンド。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
サラダ・オセアヌ Salade Océane サラダ、スモークサーモンとマリネしたフレッシュサーモン、エビ、トマト シーフードを主役にしたフレッシュサラダ。2種類のサーモンとエビが入っています。軽やかで磯の香り。 €18 ≈ ¥3,261 − 0 +
ベジタリアンサラダ Salade Végétarienne 季節の生野菜の盛り合わせ、ブッファラモッツァレラ 市場に応じて変わる、新鮮な生野菜の盛り合わせ。クリーミーなモッツァレラボールを添えて。健康的で爽やかです。 €17 ≈ ¥3,080 − 0 +
シャルトリューズ・ジャヌ Chartreuse jaune シャルトリューズのより甘く、アルコール度数の低い(43%)バージョン。蜂蜜、サフラン、スパイスのニュアンス。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
フレンチスプリッツ French Spritz スプリッツのフランス版で、エルダーフラワーリキュール(セント・ジャーメイン)やその他の地元の食前酒で作られることが多い。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
セント・ジャーメイン・スプリッツ Saint-Germain Spritz セント・ジャーメインエルダーフラワーリキュール、スパークリングワイン、ソーダ水をベースにした、フローラルで繊細なカクテル。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
ブラッディメアリー Bloody Mary トマトジュース、ウォッカ、スパイス(タバスコ、ウスターソース)、セロリをベースにした塩味のカクテル。風味豊かでスパイシー。 €12 ≈ ¥2,174 − 0 +
エスプレッソマティーニ Espresso Martini ウォッカ、コーヒーリキュール、淹れたてのエスプレッソをベースにしたエネルギッシュなカクテル。リッチでクリーミー。 €13 ≈ ¥2,355 − 0 +
コート・デュ・ローヌ AOP、3 ガルソン Côtes-du-Rhône AOP, 3 Garçons ローヌ渓谷の赤ワイン。スパイシーで温かく、赤ベリーと胡椒のニュアンスがあります。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
ブルグイユ AOC、カトリーヌ・エ・ピエール・ブルトン・トリンシュ Bourgueil AOC, Catherine et Pierre Breton Trinch カベルネ・フラン種を使用したロワール赤ワイン。フレッシュでクリスピー、フルーティー(「飲みやすいワイン」)。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ブルイィ AOP、シャトー・デ・トゥール Brouilly AOP, Château des Tours ガメイ種を使用したボージョレーのクリュ。軽やかでフルーティー、飲みやすく、小さな赤ベリーのアロマがあります。 €7~ ≈ ¥1,268 選択0
ブルゴーニュ AOP、ピノ・ノワール Bourgogne AOP, Pinot Noir ブルゴーニュの洗練された赤ワイン。繊細で、チェリーと下草のニュアンスがあります。タンニンはきめ細やかです。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
ピック・サン・ルー AOP、シラー – グルナッシュ Pic Saint-Loup AOP, Syrah – Grenache ラングドックの赤ワイン。パワフルでアロマティック、スパイス、ガリーグ、黒果実をブレンド。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
サン・ジョゼフ AOP、レ・ヴァン・ド・ヴィエンヌ Saint-Joseph AOP, Les Vins de Vienne ローヌ北部(シラー)の高級赤ワイン。構造がしっかりしており、エレガントで、胡椒とスミレのニュアンスがあります。 €62 ≈ ¥11,233 − 0 +
メルキュレ AOC ヴィエイユ・ヴィーニュ、ドメーヌ・ド・ラ・モネット Mercurey AOC Vieilles Vignes, Domaine de la Monnette ブルゴーニュの赤ワイン(コート・シャロネーズ)、古木を使用。深みがあり、複雑で、熟成可能です。 €81 ≈ ¥14,676 − 0 +
IGPペイ・ドック、シャルドネ IGP Pays d’Oc, Chardonnay 南フランスの白ワイン。丸みがあり、バターのような風味で、エキゾチックフルーツやピーチのニュアンスがあることが多い。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0
ボルドー AOP、ソーヴィニヨン Bordeaux AOP, Sauvignon 辛口でキレのある白ワイン。柑橘類と白い花の香りで、ソーヴィニヨン・ブラン種の特徴です。 €6~ ≈ ¥1,087 選択0
プチ・シャブリ AOP、ドメーヌ・ド・ラ・ルヴィール Petit Chablis AOP, Domaine de la Revire ブルゴーニュの辛口白ワイン(シャルドネ)。非常にフレッシュでミネラル感があり、軽やかで、美しい酸味があります。 €8~ ≈ ¥1,449 選択0
サンセール AOP、レ・ブルー Sancerre AOP, Les Broux ロワール白ワイン(ソーヴィニヨン・ブラン)。その繊細さ、ミネラル感、柑橘類や火打石のアロマで知られています。 €51 ≈ ¥9,240 − 0 +
シャトー・サント・マルグリット、プロヴァンスのクリュ・クラッセ - シンフォニー Château Sainte-Marguerite, Cru classé de Provence - Symphonie 高級プロヴァンスロゼ。淡くエレガントで、花と白桃の繊細なアロマがあります。 €7.50~ ≈ ¥1,359 選択0
AOCシャンパーニュ、ペリエ・ジュエ、グラン・ブリュット AOC Champagne, Perrier-Jouët, Grand Brut フローラルな香りと優れた繊細さで知られる高級シャンパン。エレガントで複雑。 €110 ≈ ¥19,930 − 0 +
ミニッツメイド フルーツジュース&ネクター 25 cl Jus de fruits et nectar Minute Maid 25 cl ボトル入りのフルーツジュースまたはネクター。 €5.50~ ≈ ¥996 選択0