自制美式咖啡 10 厘升
Americano Maison 10 cl
经典的开胃鸡尾酒，以金巴利、甜味美思和苏打水为基底。甜苦和草本味。冰镇后配橙子片饮用。
€9
≈ HK$81
0
Le Cavalier Bleu
Le Cavalier Bleu
开胃酒
马提尼
Martini
5 厘升
意大利草本风味美思酒。Rosso 甜美浓郁，微苦；Bianco 花香、香草味且甜美。冰镇饮用。
€6~
≈ HK$54
苏子 5 厘升
Suze 5 cl
法国龙胆开胃酒。标志性的苦味，带有泥土和柑橘味。传统上纯饮或加冰饮用。
€6
≈ HK$54
0
萨勒斯 5 厘升
Salers 5 cl
龙胆开胃酒，来自中央高原。标志性的苦味，带有泥土和柑橘味。传统上纯饮或加冰饮用。
€6
≈ HK$54
0
金巴利 5 厘升
Campari 5 cl
著名的意大利苦酒，以其鲜红色而闻名。浓郁的草本、香料和苦味水果味。开胃酒必备。
€6
≈ HK$54
0
Lillet 5 厘升
Lillet 5 cl
波尔多开胃酒，与水果利口酒混合。果味浓郁，甜美优雅。冰镇后饮用非常清爽。
€6~
≈ HK$54
苏子汤力 16 厘升
Suze Tonic 16 cl
长饮鸡尾酒，混合了苏子酒的苦味和汤力水的起泡。清爽解渴。
€8
≈ HK$72
0
Lillet 汤力水 5 厘升
Lillet Tonic 5 cl
红或桃红
Lillet 和汤力水的清爽混合。带有柑橘味和淡淡的葡萄酒甜味。
€8~
≈ HK$72
麝香葡萄酒 5 厘升
Muscat 5 cl
天然甜葡萄酒，带有浓郁的新鲜葡萄、花香和蜂蜜香气。甜美芳香。
€6
≈ HK$54
0
波特酒 5 厘升
Porto 5 cl
红或白
葡萄牙加强酒。红色浓郁，带有红果味；白色更轻盈，带有核桃和干果味。适合作为开胃酒。
€6~
≈ HK$54
瑞卡德 2 厘升
Ricard 2 cl
马赛茴香酒，带有茴香和甘草味。饮用时需加入大量冰水稀释，会变得浑浊。法国南部标志性饮品。
€5
≈ HK$45
0
51 茴香酒 2 厘升
Pastis 51 2 cl
经典茴香开胃酒。清爽的草本味。饮用时需用水和冰块稀释。
€5
≈ HK$45
0
Aperol Spritz 16 厘升
Spritz Apérol 16 cl
色彩鲜艳的意大利 Spritz。普罗塞克、Aperol 和苏打水的混合。起泡、微苦且非常受欢迎。
€10
≈ HK$90
0
白葡萄酒基底的 Kir 14 厘升
Kir au vin blanc 14 cl
勃艮第传统鸡尾酒，由黑醋栗奶油和阿利戈特白葡萄酒制成。甜美、果味浓郁且酒体轻盈。
€5.50
≈ HK$50
0
香槟基底的 Kir Royal 12 厘升
Kir Royal au champagne 12cl
Kir 的尊贵版本，用香槟代替白葡萄酒。起泡、优雅且节日气氛浓厚。
€12
≈ HK$108
0
香槟杯 10 厘升
Coupe de champagne 10 cl
世界闻名的法国起泡酒。细腻的气泡，清爽的酸度，带有烤面包或水果的香气。
€11
≈ HK$99
0
威士忌
4 厘升
百龄坛调和
Ballantine's Blended
调和苏格兰威士忌。平衡，带有巧克力、苹果和香草的甜味。
€9
≈ HK$81
0
詹姆森爱尔兰威士忌
Jameson Irish
三次蒸馏的爱尔兰威士忌。非常柔滑，带有水果、木材和淡淡香料的香气。
€9
≈ HK$81
0
杰克丹尼田纳西威士忌
Jack Daniel's Tennessee Whiskey
美国威士忌，用木炭过滤。独特的焦糖、橡木和香草味。圆润甜美。
€10
≈ HK$90
0
芝华士醇酿
Chivas Regal Blended
优质苏格兰威士忌。浓郁顺滑，带有蜂蜜、水果和草本的香气。
€11
≈ HK$99
0
格兰利威 12 年单一麦芽
Glenlivet 12 ans, Single Malt
斯佩塞单一麦芽。果味花香，带有标志性的菠萝和梨的香气。细腻经典。
€10
≈ HK$90
0
阿贝洛尔单一麦芽
Aberlour Single Malt
苏格兰单一麦芽，通常在雪利桶中陈酿。浓郁，辛辣且果味浓郁。
€10
≈ HK$90
0
日果桶装威士忌，日本
Nikka From The Barrel, Japon
浓烈复杂的日本威士忌。浓郁的混合，带有香料、成熟水果和橡木的香气。酒精度高。
€14
≈ HK$126
0
四玫瑰波本
Four Roses Bourbon
肯塔基波本威士忌。柔滑甜美，带有花香、水果和蜂蜜的香气。
€9.50
≈ HK$86
0
尊尼获加黑牌调和
Johnnie Walker Black Label blended
陈酿 12 年的调和苏格兰威士忌。烟熏味浓郁复杂，带有干果和香草的香气。
€11
≈ HK$99
0
烈酒
4 厘升
搭配苏打水 果汁
Accompagnement Soda Jus de fruits
混合酒精与苏打水或果汁的附加费。
€2
≈ HK$18
0
伏特加
波兰伏特加
Vodka Wyborowa
波兰黑麦伏特加。丝滑的质地和纯净的味道，带有淡淡的谷物味。
€8
≈ HK$72
0
绝对伏特加
Vodka Absolut
经典瑞典伏特加。浓郁，醇厚而复杂，但柔滑甜美。
€9
≈ HK$81
0
灰雁伏特加
Vodka Grey Goose
法国优质伏特加，由越冬软质小麦制成。口感圆润、细腻且非常纯净。
€16
≈ HK$144
0
龙舌兰酒
奥美加龙舌兰
Tequila Olmeca
墨西哥龙舌兰酒。带有烤龙舌兰、草本和白胡椒的香气。
€8
≈ HK$72
0
奥尔特斯龙舌兰
Tequila Altos
高地 100% 龙舌兰。带有龙舌兰、柑橘和甜香料的香气。
€9.50
≈ HK$86
0
杜松子酒
必富达金酒
Gin Beefeater
经典伦敦干金酒。浓郁的杜松子和柑橘味。非常适合金汤力。
€8
≈ HK$72
0
孟买蓝宝石杜松子酒
Gin Bombay Sapphire
在蓝色瓶子里的芳香英国金酒。通过蒸汽浸泡十种植物，带来柔滑复杂的风味。
€11
≈ HK$99
0
猴子 47 杜松子酒
Gin Monkey 47
德国黑森林手工杜松子酒。非常复杂，含有 47 种成分，包括木质、果味和草本香气。
€12
≈ HK$108
0
朗姆酒
哈瓦那 3 年朗姆酒
Rhum Havana 3 ans
古巴白朗姆酒陈酿 3 年。酒体轻盈干爽，带有香草、梨和烟熏橡木的香气。
€8.50
≈ HK$77
0
哈瓦那 7 年朗姆酒
Rhum Havana 7 ans
古巴棕色朗姆酒。浓郁而精致，带有可可、烟草和热带水果的风味。
€10
≈ HK$90
0
迪普洛玛蒂科朗姆酒
Rhum Diplomático
委内瑞拉朗姆酒，甜美浓郁。浓郁的焦糖、香草和香料味。适合纯饮。
€12
≈ HK$108
0
烈酒
浸渍朗姆酒
Rhum arrangé
用水果和香料浸泡的朗姆酒。甜美果味。
€5.50
≈ HK$50
0
Kiss cool
清爽的烈酒，混合伏特加、桃子或甜瓜利口酒和蓝橙酒。根据配方，口感甜美且带有薄荷味。
€5.50
≈ HK$50
0
高潮
Orgasme
奶油甜烈酒，通常以咖啡利口酒、Amaretto 和爱尔兰奶油为基底。
€5.50
≈ HK$50
0
玛德琳
Madeleine
杏仁味的烈酒，让人想起同名蛋糕。通常以 Amaretto、Cointreau 和菠萝汁为基底。
€5.50
≈ HK$50
0
10 杯
10 Shots
一盘 10 杯烈酒，适合分享。非常适合团体。
€45
≈ HK$406
0
鸡尾酒
必备
最低 4 厘升酒精
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒，三倍干邑，柠檬，甘蔗糖浆
标志性的墨西哥鸡尾酒。龙舌兰的浓烈、橙子的甜美和青柠的酸度完美平衡，通常配有盐边。
€10
≈ HK$90
0
金汤力
Gin Tonic
经典的清爽鸡尾酒，将杜松子酒和汤力水在冰上混合。苦涩、清爽且起泡。
€10
≈ HK$90
0
蓝色泻湖
Blue Lagoon
伏特加，蓝橙酒，柠檬汁
具有独特蓝色泻湖色的鸡尾酒。以伏特加为基底，带有甜橙和酸柠檬味。
€10
≈ HK$90
0
血腥玛丽
Bloody Mary
伏特加，柠檬，番茄汁，香料
美味辛辣的番茄汁鸡尾酒。早午餐经典，用塔巴斯科和伍斯特酱调味。
€10
≈ HK$90
0
黛克瑞
Daïquiri
哈瓦那俱乐部 3 年朗姆酒，青柠，甘蔗糖浆
简单优雅的古巴鸡尾酒。酸甜平衡，突出了白朗姆酒的风味。
€10
≈ HK$90
0
卡皮林哈
Caïpirinha
卡莎萨，青柠，甘蔗糖浆
巴西国酒。用 cachaça（甘蔗烈酒）、捣碎的青柠和糖制成。清爽而浓烈。
€10
≈ HK$90
0
椰林飘香
Piña Colada
朗姆酒，菠萝汁，椰奶
奶油热带鸡尾酒。菠萝和椰子的柔滑混合，加入朗姆酒。度假的感觉。
€10
≈ HK$90
0
龙舌兰日出
Téquila Sunrise
龙舌兰酒，橙汁，红石榴糖浆
视觉效果惊人的鸡尾酒，让人联想到日出。以龙舌兰为基底，果味甜美。
€10
≈ HK$90
0
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加，青柠，姜汁啤酒
传统上在铜杯中饮用的鸡尾酒。因姜而辛辣，酸爽且非常清爽。
€10
≈ HK$90
0
莫吉托系列
最低 4 厘升酒精
经典
Classic
古巴鸡尾酒，以朗姆酒、新鲜薄荷、青柠、糖和苏打水为基底。甜味、酸度和薄荷清爽的完美平衡。
€10
≈ HK$90
0
红莓
Fruits rouges
经典莫吉托的果味变种，加入红莓。清爽而诱人。
€10
≈ HK$90
0
热带
Tropical
芒果/百香果
带有芒果和百香果风味的莫吉托。甜美热带。
€10
≈ HK$90
0
Spritz 系列
最低 4 厘升酒精
Aperol Spritz
经典的意大利 Spritz，以 Aperol、普罗塞克和苏打水为基底。鲜橙色，甜苦且起泡。
€10
≈ HK$90
0
覆盆子 Spritz
Raspberry Spritz
覆盆子酱
覆盆子酱的果味 Spritz 变种。甜美而微酸。
€11
≈ HK$99
0
柠檬酒 Spritz
Limoncello Spritz
清爽的 Spritz，用 Limoncello（柠檬利口酒）代替 Aperol。浓郁甜美的柠檬味。
€11
≈ HK$99
0
圣日耳曼 Spritz
Saint-Germain Spritz
带有圣日耳曼接骨木花利口酒的、花香优雅的 Spritz。细腻而芬芳。
€13
≈ HK$117
0
Italicus Spritz
带有 Italicus 香柠檬利口酒的精致 Spritz。柑橘和花香。
€13
≈ HK$117
0
Les Tentations
最低 4 厘升酒精
杏仁酸酒 - 威士忌酸酒
Amaretto Sour - Whisky Sour
酸酒类鸡尾酒。杏仁酸酒带有杏仁味，甜苦；威士忌酸酒带有柠檬味和木质味。口感丝滑。
€11
≈ HK$99
0
覆盆子柯林斯
Raspberry Collins
伏特加，三倍干邑，覆盆子泥，柠檬汁，柠檬水
果味起泡长饮。覆盆子为这款柯林斯变种增添了色彩和甜味。
€11
≈ HK$99
0
黄瓜柯林斯
Cucumber Collins
金酒，黄瓜，青柠
非常清爽的植物系鸡尾酒。黄瓜和杜松子酒与青柠的酸度完美搭配。
€11
≈ HK$99
0
浓缩咖啡马提尼
Espresso Martini
能量鸡尾酒，以伏特加、咖啡利口酒和新鲜浓缩咖啡为基底。奶油味浓郁，醇厚。
€11
≈ HK$99
0
吗啡泰
Maï Taï
琥珀色朗姆酒，杏仁糖浆，橙子，青柠
传奇的 Tiki 鸡尾酒。复杂、浓烈且果味浓郁，带有杏仁糖浆带来的杏仁味。
€11
≈ HK$99
0
彩虹鸡尾酒
Rainbow Cocktail
伏特加，蓝橙酒，橙子，红石榴糖浆
分层彩色鸡尾酒。甜美果味。
€11
≈ HK$99
0
紫色街道
Purple Street
伏特加，番石榴，鲜榨柠檬汁
原创伏特加鸡尾酒。番石榴的异国风味，带有柠檬的提味。
€11
≈ HK$99
0
老式
Old Fashioned
经典的威士忌鸡尾酒。混合威士忌（波本或黑麦）、糖和比特酒。烈性、芳香且永恒。
€11
≈ HK$99
0
招牌
最低 4 厘升酒精
L'Onana
朗姆酒，荔枝，橙子，菠萝，黑加仑
标志性的果味热带鸡尾酒，以朗姆酒为基底。热带风味和红莓的复杂混合。
€12
≈ HK$108
0
Desperitos
Le Desperitos
鸡尾酒，可能以 Desperados 啤酒和莫吉托或玛格丽塔类配料为基础。清爽而节日气氛浓厚。
€16
≈ HK$144
0
情色马提尼
Pornstar Martini
伏特加，香草糖浆，百香果，香槟 shot
非常受欢迎的现代鸡尾酒。百香果和香草的异国风味，配一杯香槟 shot。
€14
≈ HK$126
0
Les Sans Dommages
无酒精鸡尾酒 25 厘升
波拉波拉
Bora Bora
菠萝汁，百香果汁，柠檬汁，芒果，红石榴糖浆
异国情调且非常果味浓郁的无酒精鸡尾酒。热带水果的丰富混合。
€9
≈ HK$81
0
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
新鲜薄荷，青柠，甘蔗糖浆，柠檬水
著名莫吉托的无酒精版本。所有薄荷和青柠的清爽，没有朗姆酒。
€9
≈ HK$81
0
Bella Luna
橙汁，菠萝，青柠汁
无酒精柑橘和菠萝鸡尾酒。酸爽且富含维生素。
€9
≈ HK$81
0
天堂之梦
Paradise Dream
菠萝，桃子，草莓，红果酱
无酒精果味甜点。桃子、草莓和菠萝的美味混合。
€9
≈ HK$81
0
葡萄酒
红葡萄酒
IGP Pays d'Oc Les Turitelles Altugnac
黑皮诺
来自朗格多克的轻盈红葡萄酒，采用黑皮诺酿造。果味浓郁，柔顺，带有樱桃和红莓的香气。
€6.50~
≈ HK$59
Chinon AOP Jean Maurice Raffault
Les Lutinières
卢瓦尔河谷红葡萄酒，采用品丽珠酿造。结构感强，带有黑莓甚至青椒的香气。
€36
≈ HK$325
0
Brouilly AOP Réserve de Beauvoisie
博若莱特级，采用黑皮诺酿造。果味浓郁，易饮且令人愉悦，带有小红莓的香气。
€7.50~
≈ HK$68
圣尼古拉德布尔格伊 AOP
Saint-Nicolas de Bourgueil AOP
La Tour de mon Père - 有机
卢瓦尔河谷红葡萄酒，有机。酒体轻盈果味浓郁，单宁柔顺。令人愉悦且易饮。
€40
≈ HK$361
0
波尔多 AOP 卡巴尔城堡
Bordeaux AOP Château La Gabarre
经典波尔多葡萄酒。混合（通常是梅洛/赤霞珠）提供结构和黑果香气。
€6~
≈ HK$54
上梅多克 AOP Victoria II
Haut-Médoc AOP Victoria II
Château Victoria 的二等酒
波尔多左岸红葡萄酒。优雅而结构化，单宁细腻。
€7~
≈ HK$63
米约河谷 AOP
Côtes de Millau AOP
Vieux Noyer 酒庄 - 有机
西南产区有机红葡萄酒。通常酒体轻盈，带有辛辣和果味。
€6~
≈ HK$54
拉兰德波美侯 AOP
Lalande de Pomerol AOP
卡诺城堡
波尔多右岸的优质红葡萄酒（梅洛为主）。圆润、丝滑且浓烈，带有成熟红果的香气。
€45
≈ HK$406
0
罗讷河谷 AOP
Côtes du Rhône AOP
Les Trois Garçons - 有机
罗讷河谷红葡萄酒，有机。通常是歌海娜/西拉。辛辣、温暖且果味浓郁。
€6.50~
≈ HK$59
圣皮埃尔 AOP Altitude 192
Pic Saint-Loup AOP Altitude 192
Terre Haute
来自朗格多的著名红葡萄酒。西拉为主，带来芳香的灌木丛、香料和黑果香气。优雅芳香。
€8~
≈ HK$72
Crozes Hermitage AOP E. Guigal
罗讷河谷北部优质葡萄酒（100% 西拉）。紫罗兰、红果和胡椒的香气。一款有个性的葡萄酒。
€58
≈ HK$523
0
餐牌到此為止
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