经典早午餐
Brunch Classique
包括：
-新鲜榨橙汁
-法式长棍面包和四分之一磅蛋糕配果酱和黄油
-咖啡、茶或热巧克力
-炒鸡蛋（原味、蓝纹奶酪或培根味）（配香煎土豆和沙拉）
-曲奇或有机苹果酱
一份丰盛的早午餐，包括糕点、炒鸡蛋和热饮。非常适合悠闲的上午用餐。请尽情享用。
€25~
≈ HK$225
Le Café des Chats
Le Café des Chats
欢迎来到猫咪咖啡馆。一个猫咪是主人的地方。
周末早午餐
仅限周六和周日中午3点前。
丰盛早午餐
Brunch Gourmand
包括：
-新鲜榨橙汁
-法式长棍面包和四分之一磅蛋糕配果酱和黄油
-一小盘什锦奶酪
-咖啡、茶或热巧克力
-炒鸡蛋（原味、蓝纹奶酪或培根味）（配香煎土豆和沙拉）
-一块曲奇、有机苹果酱、黑巧克力慕斯、柠檬蛋白酥皮挞、芝士蛋糕或巧克力熔岩蛋糕。
经典早午餐的升级版，包含精选奶酪和更多自制甜点选择。适合食量大的人。
€30~
≈ HK$270
开胃菜
鳄梨酱和玉米片
Guacamole & Tortillas
调味牛油果泥配酥脆玉米片。口感奶油般顺滑，味道清新。非常适合分享。
€7.50
≈ HK$68
0
樱桃番茄和马苏里拉奶酪串
Brochettes de tomates cerises et Mozzarella
新鲜的串烧，交替着樱桃番茄和马苏里拉奶酪球。简单清淡，常以橄榄油或罗勒调味。
€7
≈ HK$63
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沙拉
温热山羊奶酪沙拉
Salade de Chèvre Chaud
混合沙拉、番茄、红洋葱、来自巴黎乳品厂（LA LAITERIE DE PARIS）的温热山羊奶酪配波兰面包片、杏仁片、橄榄油、香醋。
混合沙拉配烤面包上的温热山羊奶酪。蜂蜜带来的冷热交织和甜咸混合是法国小酒馆的特色。
€17
≈ HK$153
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布拉塔奶酪和古老番茄
Burrata di Bufala et tomates anciennes
来自NANINA的奶油水牛奶布拉塔奶酪，手工制作于巴黎，配古老番茄、樱桃番茄、新鲜罗勒、香蒜酱、橄榄油和香醋。
奶油状的意大利新鲜拉丝奶酪，配多汁的番茄。浓郁清爽的开胃菜，因其新鲜度而备受喜爱。
€20~
≈ HK$180
素食沙拉
Salade végétalienne
混合沙拉、小扁豆、有机金苹果、牛油果、柠檬、橄榄油、香醋。
不含动物成分的混合沙拉，富含蔬菜和豆类。清新、健康、均衡。
€17.50~
≈ HK$158
主菜
西冷牛排
Pavé de boeuf
优质西冷牛排（160克），配胡椒或蓝纹奶酪酱，佐以香草煎土豆。
厚切烤西冷牛排，鲜嫩多汁。传统上配辛辣酱汁和土豆。
€21~
≈ HK$189
烤农家鸡
Poulet fermier rôti
Label Rouge。烤农家鸡腿，用香料（温和咖喱、辣椒粉、孜然、香菜、柠檬汁、芥末）腌制，配洋葱酱，佐以印度香米或香煎土豆。
慢烤鸡腿，肉质鲜嫩，表皮金黄。用温和香料腌制，风味更佳。家常舒适的菜肴。
€16~
≈ HK$144
传统火腿奶酪三明治
Crocque-monsieur à l'ancienne
优质生火腿，波兰面包，鸡蛋白酱，埃门塔尔奶酪。
烤箱焗烤热三明治，由面包、火腿和奶酪组成，配白酱。酥脆而融化，是巴黎咖啡馆的经典之作。
€18~
≈ HK$162
冬季乳蛋饼
Quiche hivernale
南瓜、奥弗涅蓝纹奶酪和新鲜蘑菇。
咸味馅饼，配以鸡蛋和奶油为基底的馅料，搭配时令蔬菜和蓝纹奶酪。热食，口感柔软，饼皮酥脆。
€15
≈ HK$135
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塔蒂夫莱特奶酪
Tartiflette
土豆焗饭，培根，浓奶油，洋葱，雷布洛克奶酪。
丰盛的萨瓦地区菜肴，以土豆、培根和融化的奶酪为基础。非常奶油味和美味，适合冬季。
€18.50~
≈ HK$167
拼盘
熟食拼盘
Planche de charcuterie
塞拉诺生火腿、绿胡椒鸭肉酱、香草罗斯特洛火腿和佩尔什干香肠。
木板上摆放的冷切肉和腌制肉类拼盘。非常适合作为开胃菜搭配面包。
€17
≈ HK$153
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奶酪拼盘
Planche de fromages
来自巴黎乳品厂（LA LAITERIE DE PARIS）的巴黎产的灰烬山羊奶酪和诺曼底卡门贝尔奶酪，以及12至16个月陈酿的芳香康泰奶酪AOP、奥弗涅蓝纹奶酪AOP和莫比耶奶酪AOP。
各种法国奶酪，从温和到浓烈。配面包，是法国美食的必点之选。
€17
≈ HK$153
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素食拼盘
Planche végétalienne
自制鳄梨酱、自制鹰嘴豆泥、红甘蓝沙拉、小扁豆沙拉。
100%纯素的各种蘸酱和小沙拉。清爽多样的分享选择。
€15
≈ HK$135
0
自选拼盘
Planche à composer
4种食材（可从其他拼盘的食材中选择）
可以选择您喜欢的熟食、奶酪和素食选项，创建您自己的拼盘。
€17
≈ HK$153
0
汉堡
配香煎小土豆和混合生菜
汉堡包
Hamburger
布里欧修芝麻面包，150克自制碎西冷牛排，汉堡酱，番茄，红洋葱和酸甜腌黄瓜。
热三明治，由牛肉饼和配料组成，夹在柔软的布里欧修面包中。配薯条或土豆。
€19.50~
≈ HK$176
素食汉堡（配自制鹰嘴豆饼）
Végéburger (avec galette de pois chiches maison)
布里欧修芝麻面包，鹰嘴豆饼，汉堡酱，番茄，红洋葱和酸甜腌黄瓜。
经典汉堡的无肉替代品，用美味的鹰嘴豆饼代替牛肉。
€18.50~
≈ HK$167
素食汉堡（配植物肉饼）
Végéburger (avec steak végétal)
布里欧修芝麻面包，燕麦植物肉饼，蘑菇和番茄，汉堡酱，番茄，红洋葱和酸甜腌黄瓜。
素食汉堡，口感和质地丰富的肉类替代品。
€19.50~
≈ HK$176
葡萄酒
我猜不到
Je donne ma langue au chat
加尔省IGP白葡萄酒，维欧尼和琼瑶浆葡萄品种。
芳香花香的白葡萄酒，来自法国南部葡萄品种。清新果味。
€6~
≈ HK$54
Chamasûtra
加尔省IGP红葡萄酒，梅洛和西拉葡萄品种。
法国南部红葡萄酒，融合了梅洛的圆润和西拉的辛辣。
€6~
≈ HK$54
晚上所有猫都一样黑
La nuit tous les chats sont gris
加尔省IGP桃红葡萄酒，歌海娜葡萄品种。
清淡果味桃红葡萄酒，适合作为开胃酒或夏季餐点。
€6~
≈ HK$54
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡酒，干型且起泡。常作为开胃酒饮用。
€25
≈ HK$225
0
啤酒、苹果酒和蜂蜜酒
猫头鹰
Matou
“Le Chat Long”啤酒厂（位于沙隆昂香槟）的经典金色啤酒（5.2%）。33厘升瓶。
一种清爽、清淡的手工金色啤酒。
€7.50
≈ HK$68
0
猫叫
Chat’Ouille
“Le Chat Long”啤酒厂（位于沙隆昂香槟）的烈性金色啤酒（7%）。33厘升瓶。
一种口感更浓郁、酒精度更高的金色啤酒。风味浓郁。
€8
≈ HK$72
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有机玫瑰苹果酒“Fils de Pomme”
Cidre Rosé bio « Fils de Pomme »
接骨木花和洛神花玫瑰苹果酒。75厘升瓶。
发酵苹果饮品，带有花香和漂亮的玫瑰色。
€20
≈ HK$180
0
有机梨子苹果酒“Fils de Pomme”
Cidre Poire bio « Fils de Pomme »
来自诺曼底维克森（Vexin Normand）的有机梨子苹果酒。33厘升瓶。
也称为梨子酒，是一种发酵的梨汁饮料。甜美果味。
€6
≈ HK$54
0
荔枝蜂蜜酒“Bulles de Ruche”
Hydromel au Litchi « Bulles de Ruche »
蜂蜜酒是一种中世纪的酒，由水、蜂蜜和天然酵母制成。33厘升瓶。
一种古老的蜂蜜发酵酒精饮料，这里是荔枝风味，带有异国情调。
€9.50
≈ HK$86
0
达曼兄弟（Dammann Frères）茶
福裕煎茶
Sencha Fukuyu
日本绿茶
传统的日本绿茶，带有植物和海洋的香气。
€5.50
≈ HK$50
0
米斯·达曼
Miss Dammann
姜、柠檬和百香果风味绿茶
调味绿茶混合，提供鲜活、果味和略带辛辣的风味。
€5.50
≈ HK$50
0
银针茉莉绿茶
Earl Grey Yin Zhen
佛手柑风味红茶
经典的红茶，带有佛手柑精油的香气。优雅而芬芳。
€5.50
≈ HK$50
0
薄荷茶
Minty Tea
薄荷绿茶
清爽的薄荷绿茶。餐后消化理想选择。
€5.50
≈ HK$50
0
四种红果
Quatre Fruits Rouges
红茶混合，带有樱桃、草莓、覆盆子和红醋栗的香气
红果风味绿茶混合。温和而果味浓郁。
€5.50
≈ HK$50
0
奇迹花草茶
Tisane des Merveilles
椴树花草茶、花瓣、大黄、覆盆子、草莓、枣和橙花
无茶碱花草茶，味道温和芬芳。放松且芳香。
€5.50
≈ HK$50
0
咖啡和热巧克力
真正的自制热巧克力
Véritable chocolat chaud maison
用真正的融化巧克力和牛奶制成的奶油状饮品。浓郁而令人舒适。
€6.50~
≈ HK$59
卡布奇诺
Cappuccino
咖啡饮品，基于浓缩咖啡，与牛奶混合，顶部覆盖奶油状的奶泡。
浓缩咖啡配厚厚的奶泡。意大利早餐或下午茶的经典之作。
€6~
≈ HK$54
100%阿拉比卡咖啡
Café 100% Arabica
浓缩咖啡、美式咖啡、无咖啡因咖啡或冰咖啡。
优质黑咖啡，可根据您的喜好选择浓缩或长杯。香气浓郁。
€4~
≈ HK$36
甜点
芝士蛋糕
Le Cheesecake
原味、柠檬奶油或红果酱
芝士蛋糕，饼干底。质地浓密奶油状，味道甜美微酸。
€9.50
≈ HK$86
0
柠檬蛋白酥皮挞
La Tarte au Citron Meringuée
酥饼配酸甜柠檬奶油，顶部覆盖甜美轻盈的蛋白霜。
€9.50
≈ HK$86
0
巧克力熔岩蛋糕
Le Fondant au Chocolat
配自制鲜奶油。
巧克力熔岩蛋糕，温热食用。巧克力味浓郁，非常诱人。
€9.50
≈ HK$86
0
芒果慕斯
La Mousse de Mangues
配新鲜芒果块。
轻盈蓬松的甜点，带有芒果的果味和异国风情。
€7.50
≈ HK$68
0
黑巧克力慕斯
La Mousse au Chocolat Noir
纯素，无麸质。
浓郁而轻盈的巧克力慕斯，不含动物成分。适合黑巧克力爱好者。
€7
≈ HK$63
0
曲奇
Le Cookie
黑巧克力和牛奶巧克力。
美式巧克力曲奇，边缘酥脆，中心柔软。
€5
≈ HK$45
0
清凉饮品
自制冰茶
Thé Glacé Maison
25厘升杯。达曼兄弟（Dammann Frères）的卡卡迪热情覆盆子茶，配红糖和柠檬汁。
用浸泡冷却的茶制成的清爽饮品，带有水果风味。
€5
≈ HK$45
0
新鲜榨橙汁
Jus frais d'oranges pressées
25厘升杯
新鲜橙子压榨的果汁，不添加糖。富含维生素，天然。
€5
≈ HK$45
0
新鲜橙子和草莓汁
Jus frais d'oranges et fraises
25厘升杯
新鲜橙汁和草莓混合。甜美而果味浓郁。
€5.50
≈ HK$50
0
巴黎柠檬水“Parismonade”
Limonade « Parismonade »
33厘升瓶
当地生产的甜味柠檬汽水。起泡且清爽。
€6
≈ HK$54
0
有机起泡苹果汁
Jus de pomme pétillant bio
33厘升瓶
微起泡苹果汁。果味替代经典汽水。
€6
≈ HK$54
0
巴黎可乐经典或零卡路里
Paris Cola Classique ou Zéro
33厘升瓶。来自巴黎汽水厂（La Limonaderie de Paris）的法国可乐。
法国制造的可乐汽水。典型的甜味和焦糖风味。
€5.50~
≈ HK$50
有机芒果香草姜黄康普茶
Kombucha Mangue Vanille Curcuma bio
33厘升罐
发酵茶饮品，天然起泡。这里是芒果和香料口味。
€6.50
≈ HK$59
0
CELTIC 矿泉水
Eau minérale CELTIC
静水或气泡矿泉水
天然矿泉水，有静水（无气泡）或气泡水可选。
€4.50~
≈ HK$41
美食家
丰盛套餐
Formule Gourmande
热饮或冷饮配3份精心制作的迷你甜点：芝士蛋糕（红果、柠檬或原味）、芒果慕斯、曲奇。饮品可选：热巧克力、茶、咖啡、冷饮。
一份迷你甜点拼盘，配您选择的饮品。一次品尝多种甜点。
€12.50
≈ HK$113
0
餐牌到此為止
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