美式咖啡 L'AMÉRICAIN 热饮 + 果汁 + 吐司 + 羊角面包 + 最丰盛的早餐,包括饮品、糕点,可能还有鸡蛋或肉类(菜单其余部分已截断)。适合食量大的人。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
裹面包糠炸制的山羊奶酪配百里香,混合生菜 (V) Chèvre pané au panko et thyms, mesclun (V) 裹着酥脆的Panko面包糠和香草的山羊奶酪,热食,放在沙拉床上。甜咸酥软的美味组合。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
鸭肝酱配时令酸辣酱 Terrine de foie gras de canard et son chutney de saison 一款半熟鸭肝酱,浓郁顺滑,配甜咸酸辣酱以平衡风味。精致美食。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
传统洋葱汤,艾曼塔芝士焗烤 (V) Soupe à l'oignon tradition emmental gratinée (V) 热乎乎的洋葱汤,上面覆盖面包和厚厚的艾曼塔芝士焗烤。暖心美味。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
自制炸豆丸,鹰嘴豆泥和橄榄油 (V) Falafels maison, houmous et huile d'olive (V) 炸至酥脆的鹰嘴豆丸子,配鹰嘴豆泥(Hummus)和少许橄榄油。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
马苏里拉奶酪条,罗勒番茄酱 (V) Mozzarella stick, sauce tomate basilic (V) 裹面包糠炸制的马苏里拉奶酪条,内里融化,配罗勒番茄酱蘸食。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
奥弗涅风味 l'Auvergnate 混合生菜、乡村火腿、溏心蛋、炸山羊奶酪、坎塔勒奶酪、核桃 一款丰盛的奥弗涅特色沙拉:生火腿、奶酪(烤山羊奶酪和坎塔勒奶酪)、鸡蛋和核桃。美味丰富。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
佩里戈尔风味 La Périgourdine 混合生菜、鸭胗、烟熏鸭胸、鸭肝、溏心蛋、核桃 一款丰盛的西南部沙拉,配鹅肝、烟熏鸭胸和鸭胗。适合鸭肉爱好者的份量十足的菜肴。 €24 ≈ HK$216 − 0 +
汉堡肉饼配煎蛋,胡椒酱 Steak haché et œuf à cheval, sauce au poivre 自制薯条和混合生菜 经典的法式小酒馆菜肴。汉堡肉饼配煎蛋,配薯条和沙拉。不可错过的法式小酒馆菜肴。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
手工萨勒斯牛肉鞑靼 Tartare de bœuf au couteau Salers préparé par nos soins 自制薯条和混合生菜 萨勒斯牛种牛肉,手工切制(非绞肉),用续随子、洋葱和调味料腌制。生食,新鲜。 €19 ≈ HK$171 − 0 +
手工香肠,奥弗涅风味,肉汁和Aligot Saucisse au couteau, d'Auvergne, jus de viande et Aligot 一款传统的奥弗涅粗制香肠,配Aligot(土豆泥混合新鲜Tome奶酪,非常拉丝)。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
红扁豆、豌豆和胡萝卜咖喱 (V) Dhal de lentilles corail, petits pois et carottes (V) 印度香米和Appalam 一款印度风味的素食菜肴。用温和香料和蔬菜炖煮的红扁豆,配米饭。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
奶油松露意面,艾曼塔芝士焗烤 Coquillotto à la crème de truffe, gratiné à l'emmental 意面状的通心粉,配松露奶油酱,烤制而成。一款既怀旧又奢华的菜肴。 €21~ ≈ HK$189 選擇0
著名的松露火腿三明治 Le fameux Croque Mr. à la truffe 自制薯条 升级版的火腿芝士三明治,加入松露。烤面包、火腿、融化芝士和松露香气。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
素食Kebab配鹰嘴豆泥和蔬菜 (V) Le Vebab aux falafels houmous et légumes (V) 素食Kebab(Vebab)配鹰嘴豆泥和新鲜蔬菜。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
烤安格斯牛肋排(400克) Côte de bœuf grillée «Angus» (400g) 黄油、荷兰酱、胡椒、蓝纹奶酪和自制薯条 一块(400克)厚实多汁的烤牛排,配多种酱汁和薯条。适合肉食爱好者的选择。 €39 ≈ HK$352 − 0 +
法式山地猪肋排 Carré de côtes de cochon des montagnes Française 蓝纹奶酪酱配Aligot 优质猪排,配浓郁的蓝纹奶酪酱和Aligot。 €32 ≈ HK$289 − 0 +
香草冰淇淋泡芙,牛奶巧克力酱 Profiteroles glace vanille, sauce chocolat au lait 装满香草奶油的泡芙,淋上温热的牛奶巧克力酱。经典的美味甜点。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
Nutella和Speculoos提拉米苏 Tiramisu au Nutella et Spéculoos 意大利提拉米苏的变种,用Nutella代替咖啡,用酥脆的Speculoos饼干代替传统饼干。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
粉红果仁布朗尼配英式奶油酱 Brownie aux pralines roses et sa crème anglaise 浓郁致密的巧克力蛋糕配甜美的粉红果仁碎,淋上顺滑的英式奶油酱。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
糖浆加量 Supplément Sirop 红石榴糖浆 - 薄荷 - 草莓 - 柠檬 - 桃子 - 杏仁糖浆 - 香草 - 玫瑰 - 洛神花 - 姜 - 榛子 - 猕猴桃 为您的饮品添加风味糖浆。 €0.40 ≈ HK$4 ✓
圣朱利安 AOP Lagrange 庄园 2019 Saint-Julien AOP Les Fiefs de Lagrange 2019 75厘升 波尔多名庄红酒,优雅醇厚。 €67 ≈ HK$604 − 0 +
夏布利一级园 AOP Heimbourg酒庄 Chablis 1er Cru AOP Domaine de Heimbourg 75厘升 勃艮第白葡萄酒,矿物质感,清爽。 €59 ≈ HK$532 − 0 +