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Le Ballu

小吃

法式烤奶酪火腿三明治
Croque Monsieur
热三明治,由吐司面包、火腿和奶酪组成,通常烤制或烘烤而成。法式小酒馆的经典之作,酥脆而融化。
€7.50 ≈ HK$68
法式烤奶酪鸡蛋三明治
Croque Madame
法式烤奶酪火腿三明治的变种,上面放一个煎蛋或水波蛋。鸡蛋让人想起过去女士的帽子,因此得名。
€8.50 ≈ HK$77
烟熏三文鱼烤三明治
Croque au saumon fumé
法式烤三文鱼奶酪三明治的改良版,用烟熏三文鱼代替火腿。带有海洋和精致的风味,通常配奶油或奶油奶酪。
€8.50 ≈ HK$77
三文鱼香蒜酱烤面包片
Tartine saumon pesto
烤面包片,铺上三文鱼和罗勒香蒜酱。清新芳香的组合。
€8.50 ≈ HK$77
乡村火腿烤面包片
Tartine jambon de Pays
涂有风干火腿的乡村面包片。简单而美味,突出了传统冷切肉的风味。
€7.50 ≈ HK$68
拼盘
Planche
在木板上供应的拼盘,适合开胃时分享。根据选择,由精选的冷切肉、各种奶酪或两者的混合组成。
€12~ ≈ HK$108

开胃酒

瑞卡德或帕斯提斯
Ricard ou pastis
法国南部典型的茴香利口酒,配以凉水饮用。清爽的饮品,带有甘草和香草的味道。
€3~ ≈ HK$27
马提尼
Martini
意大利风味加强葡萄酒,冷饮。可以是甜美而花香的(白)或更浓郁而辛辣的(红)。
€3.80~ ≈ HK$34
基尔酒
Kir
传统的法国鸡尾酒,由干白葡萄酒和水果奶油调制而成。一种受欢迎的、甜美而略带果味的开胃酒。
€3.20~ ≈ HK$29
皇家基尔酒
Kir Royal
基尔酒的节日版本,用香槟或起泡酒代替白葡萄酒。优雅而起泡。
€7.50 ≈ HK$68
伏特加
Vodka
清澈中性的蒸馏烈酒。可冰镇纯饮或作为多种鸡尾酒的基底。
€6.50 ≈ HK$59
金酒
Gin
主要以杜松子为香料的白兰地。具有独特的植物和草本风味。
€6.50 ≈ HK$59
波特酒
Porto
葡萄牙加强葡萄酒,浓郁而甜美。适合开胃或搭配奶酪。
€4 ≈ HK$36
香槟杯
Coupe de champagne
产自香槟地区的著名起泡酒。以其细腻的气泡和精致的口感而闻名。
€7 ≈ HK$63

清凉饮料

果汁
Jus de fruits
通过压榨新鲜水果或浓缩液制成的甜味果味饮料。清爽且富含维生素。
€4 ≈ HK$36
鲜榨橙汁和柠檬汁
Orange et citron pressés
现点现榨的鲜榨柑橘汁。提供酸甜的天然风味,富含维生素。
€4.50 ≈ HK$41
苏打水
Sodas
各种口味的甜味碳酸饮料。起泡且解渴。
€4 ≈ HK$36
红牛
Red-Bull
含咖啡因和牛磺酸的碳酸能量饮料。旨在提神醒脑,提高注意力。
€4.50 ≈ HK$41
苹果酒 - 粗酿 Appie
Cidre - Brut Appie
发酵苹果制成的起泡酒精饮料。粗酿苹果酒含糖量低,带有轻微的苦味和果味。
€6 ≈ HK$54

威士忌

J&B
流行的调和苏格兰威士忌,以其清淡均衡的口感而闻名。常用于鸡尾酒或与苏打水一起饮用。
€6.50 ≈ HK$59
杰克丹尼
Jack Daniels
田纳西威士忌,用枫木炭过滤。以柔和的焦糖、香草和木头的风味为特征。
€7 ≈ HK$63
芝华士
Chivas
著名的调和苏格兰威士忌品牌,提供浓郁顺滑的香气,带有蜂蜜和水果的风味。
€7.50 ≈ HK$68
高原骑士
Cardhu
斯佩塞单一麦芽苏格兰威士忌。以其柔和、果味和易于饮用而闻名。
€9 ≈ HK$81

鸡尾酒

莫吉托
Mojito
经典的古巴鸡尾酒,以白朗姆酒、糖、青柠汁、苏打水和新鲜薄荷为基底。非常清爽。
€7.50 ≈ HK$68
卡皮林哈
Caïpirinha
巴西鸡尾酒,以卡莎萨、糖和青柠调制而成。浓烈而酸爽。
€7.50 ≈ HK$68
龙舌兰日出
Tequila Sunrise
以龙舌兰酒、橙汁和石榴糖浆为基底的彩色鸡尾酒。让人联想到日出的色彩。
€7.50 ≈ HK$68
金菲士
Gin Fizz
长饮鸡尾酒,含有金酒、柠檬汁、糖浆和苏打水。清淡、起泡且带有柠檬味。
€7.50 ≈ HK$68
自由古巴
Cuba Libre
经典的朗姆酒、可乐和青柠汁混合长饮鸡尾酒。甜美且含咖啡因。
€7.50 ≈ HK$68
阿佩罗 Spritz
Apérol Spritz
一款苦涩而起泡的意大利开胃酒,由 Aperol、普罗塞克和少许苏打水调制而成。配橙子片。
€7.50 ≈ HK$68
金汤力
Gin Tonic
经典的金汤力长饮鸡尾酒,混合了金酒和汤力水。苦涩、干爽且清爽。
€7.50 ≈ HK$68
提·普朗什
Ti Punch
法国安的列斯群岛的传统饮品,以农业朗姆酒、青柠和甘蔗糖为基底。通常不加冰饮用。
€7.50 ≈ HK$68
血腥玛丽
Bloody Mary
以伏特加和番茄汁为基底的咸味鸡尾酒,用各种香料和酱汁(塔巴斯科、伍斯特酱)调味。味道复杂而辛辣。
€7.50 ≈ HK$68
白色俄罗斯
White Russian
一款浓郁奶油质地的甜点鸡尾酒,由伏特加、咖啡利口酒和鲜奶油调制而成。口感甜美,带有浓郁的咖啡味。
€7.50 ≈ HK$68
卡皮罗什卡
Caïpiroska
卡皮林哈的变种,用伏特加代替卡莎萨。清爽且带有柠檬味。
€7.50 ≈ HK$68
杰格炸弹
Jäger Bomb
将草本利口酒杯倒入能量饮料杯中制作的烈酒。浓烈而提神。
€7.50 ≈ HK$68
莫斯科骡子
Moscow Mule
传统上在铜杯中饮用的鸡尾酒,以伏特加、辛辣姜汁啤酒和青柠为基底。
€7.50 ≈ HK$68

啤酒

生啤 25 厘升

印度金啤酒
Indiana blond
生啤金啤酒。通常清淡且解渴。
€3 ≈ HK$27
1664
经典的法国拉格啤酒。呈金黄色,带有淡淡的麦芽和花香。
€3.50 ≈ HK$32
格林堡格
Grimbergen
比利时修道院啤酒。通常口感浓郁圆润,根据不同品种带有香料或焦糖风味。
€4 ≈ HK$36
维黛特白啤酒
Vedett blanche
清爽的比利时白啤酒,用橙皮和香菜酿造。浑浊且带有柑橘味。
€3.50 ≈ HK$32
维黛特 IPA
Vedett I.P.A
比利时印度淡色艾尔啤酒。它提供明显的苦味和果味、花香的啤酒花香气。
€4 ≈ HK$36

瓶装啤酒

喜力
Heineken
国际金啤酒,平衡而清爽。瓶装。
€4 ≈ HK$36
德斯帕罗斯
Desperados
龙舌兰风味金啤酒。甜美,带有明显的柑橘和烈酒味。
€4.50 ≈ HK$41
舒弗
Chouffe
比利时浓烈金啤酒。未过滤并在瓶中二次发酵,带有果味、香料味和浓郁的口感。
€6 ≈ HK$54

葡萄酒

白葡萄酒

霞多丽 - La cave des neuf clés
Chardonnay - la cave des neuf clés
霞多丽葡萄品种的干白葡萄酒。通常带有白色水果和清爽的风味。
€3.50~ ≈ HK$32
阿尔萨斯法定产区葡萄酒 雷司令 特级
Alsace AOP Risling Tradition
阿尔萨斯雷司令,一种干型芳香白葡萄酒。以其矿物质感、活力和柑橘味而闻名。
€4.50~ ≈ HK$41
勃艮第阿里戈特法定产区葡萄酒
Bourgogne Aligoté AOP
勃艮第干白葡萄酒,活泼而轻盈。适合开胃饮用,常用于制作基尔酒。
€4~ ≈ HK$36
法国南部 IGP - Le petit pont 白葡萄酒
Pays D'OC IGP - Le petit pont blanc
来自朗格多克-鲁西永地区的白葡萄酒。通常是易于饮用的果味混合酒。
€3.50~ ≈ HK$32

桃红葡萄酒

艾克斯丘法定产区葡萄酒 - Pigoudet
Coteaux d'Aix AOP - Pigoudet
普罗旺斯桃红葡萄酒,淡雅。清爽,带有红色水果和柑橘的风味。
€3.50~ ≈ HK$32
卡马格灰皮诺 IGP - Le Pive
Gris de Camargue IGP - Le Pive
卡马格地区的淡桃红葡萄酒(灰葡萄酒)。轻盈、细腻、解渴,带有微妙的香气。
€3.50~ ≈ HK$32
法国南部 IGP 小桥白葡萄酒
Pays d'OC IGP Le petit Pont
法国南部桃红葡萄酒。简单而果味浓郁,是清淡餐点的绝佳搭配。
€3.50~ ≈ HK$32
普罗旺斯丘法定产区葡萄酒 - Estandon
Côtes de Provence AOP - Estandon
普罗旺斯经典桃红葡萄酒。平衡而圆润,带有红色小水果的香气。
€3.80~ ≈ HK$34

红葡萄酒

布鲁伊法定产区葡萄酒
Brouilly AOP
博若莱红葡萄酒,来自佳美葡萄品种。果味浓郁,柔顺轻盈,带有新鲜红色水果的风味。
€3.50~ ≈ HK$32
罗讷河谷法定产区葡萄酒 - Caprice d'Antoine
Côtes du Rhône AOP - Caprice d'Antoine
罗讷河谷红葡萄酒。通常辛辣而温暖,带有黑色水果的香气。
€3.50~ ≈ HK$32
波尔多法定产区葡萄酒 - Cour Montessant
Bordeaux AOP - Cour Montessant
波尔多红葡萄酒。结构感强,单宁丰富,带有成熟水果的风味。
€3.50~ ≈ HK$32
黑皮诺 - La petite Perrière
Pinot noir - La petite Perrière
黑皮诺葡萄品种的红葡萄酒。颜色和单宁轻盈,优雅,带有樱桃和覆盆子的香气。
€3.50~ ≈ HK$32
法国南部 IGP - Le petit pont
Pays d'OC IGP - Le petit pont
法国南部 IGP 红葡萄酒。一种易于饮用的餐酒,圆润而果味浓郁。
€3.50~ ≈ HK$32

餐后酒

雅文邑
Armagnac
法国西南部干邑白兰地,在橡木桶中陈酿。浓郁而复杂。
€4.50 ≈ HK$41
干邑
Cognac
著名的双重蒸馏干邑白兰地。细腻、优雅且带有木香。
€4.50 ≈ HK$41
卡尔瓦多斯
Calvados
诺曼底苹果白兰地。带有苹果的果味和酒精的温暖。
€4 ≈ HK$36
百利甜酒
Bayles
爱尔兰奶油威士忌利口酒,浓郁而甜美。带有巧克力、咖啡和香草的风味。
€5 ≈ HK$45
Get 27 或 31
Get 27 ou 31
薄荷利口酒,冰镇饮用。甜美清爽。
€5 ≈ HK$45
Poire
透明的水果白兰地,捕捉了威廉姆斯梨的芳香精华。
€4.50 ≈ HK$41
St James 琥珀朗姆酒
Rhum Ambré St James
马提尼克农业朗姆酒,在木桶中陈酿。带有甘蔗、香料和木头的香气。
€5 ≈ HK$45
Diplomàtico 琥珀朗姆酒
Rhum Ambré Diplomàtico
著名的委内瑞拉朗姆酒,甜美而浓稠。带有丰富的焦糖、香草和干果风味。
€9 ≈ HK$81

热饮

咖啡
Café
经典浓缩咖啡。短小、黑色、浓烈。
€2 ≈ HK$18
热巧克力
Chocolat chaud
可可和牛奶热饮。甜美、甜腻且令人舒适。
€3 ≈ HK$27
奶油浓缩咖啡
Café crème
大杯咖啡,配热牛奶和奶泡。
€3 ≈ HK$27
Thé
用热水浸泡茶叶。原味或加牛奶/柠檬饮用。
€3 ≈ HK$27
浸泡
Infusion
草本(马鞭草、洋甘菊、薄荷……)热饮。不含茶碱。
€3 ≈ HK$27
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配以浓郁顺滑的奶泡。
€4 ≈ HK$36
羊角面包或烤面包片
Croissant ou tartine
黄油酥皮糕点(羊角面包)或涂黄油的面包片(烤面包片)。典型的法式早餐。
€1.50 ≈ HK$14

1/4 维特尔
1/4 Vittel
天然无气矿泉水。
€4 ≈ HK$36
1/2 圣培露
1/2 San Pelligrino
意大利天然气泡矿泉水。气泡细腻,矿物质味。
€4.50 ≈ HK$41
1/4 维特尔
1/2 Vittel
天然无气矿泉水。
€4.50 ≈ HK$41
巴黎水 33 厘升
Perrier 33 cl
非常起泡的法国天然气泡矿泉水。
€4 ≈ HK$36

早餐套餐

早餐套餐
Formule Petit-Déjeuner
1 杯自选热饮 + 1 个自选羊角面包或烤面包片 + 1 杯自选果汁
完整的早餐套餐,包括一杯热饮、一份酥皮糕点或面包以及一杯果汁。均衡且经济。
€5.90~ ≈ HK$53

欢乐时光

下午 5 点至打烊

1品脱 印度金啤酒
La Pinte de Indiana
大杯(50厘升)印度金啤酒,特价。
€4.50 ≈ HK$41
1品脱 1664
La Pinte de 1664
大杯(50厘升)1664啤酒,特价。
€5.50 ≈ HK$50
1品脱 格林堡格
La Pinte de Grimbergen
大杯(50厘升)格林堡格啤酒,特价。
€6.50 ≈ HK$59
1品脱 维黛特白啤酒
La Pinte de Vedett blanche
大杯(50厘升)维黛特白啤酒,特价。
€5.50 ≈ HK$50
1品脱 维黛特 IPA
La Pinte de Vedett IPA
大杯(50厘升)维黛特 IPA 啤酒,特价。
€6.50 ≈ HK$59
我们所有的鸡尾酒
Tous nos Cocktails
菜单上的精选鸡尾酒,以优惠价格提供。
€5 ≈ HK$45
自制炸薯条拼盘
Assiettes de frites maison
新鲜制作的香脆炸薯条。
€2 ≈ HK$18
开胃小吃
Croc'Apéro
法式烤奶酪火腿三明治的开胃版本,非常适合分享。
€5 ≈ HK$45
三文鱼香蒜酱烤面包片
Tartine saumon pesto
开胃特价烤三文鱼和香蒜酱吐司。
€7 ≈ HK$63
乡村火腿烤面包片
Tartine jambon de pays
开胃特价风干火腿烤面包片。
€6 ≈ HK$54

餐牌到此為止

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4.3
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