鸡蛋蛋黄酱
OEUF MAYONNAISE
煮鸡蛋淋上浓郁的自制蛋黄酱。必不可少的简单法式小酒馆开胃菜。搭配新鲜面包享用。
€5
≈ HK$45
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Le Bérault
Le Bérault
自制菜肴，含服务费和税费。
开胃菜
蔬菜沙拉
SALADE DE CRUDITÉS
混合切碎或切片的生蔬菜（胡萝卜、卷心菜、芹菜等），配油醋汁。清爽脆口。
€5
≈ HK$45
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肉酱或肉酱罐头
TERRINE DE PÂTÉ ou DE RILLETTES
冷切熟食，切片（肉酱）或撕碎（肉酱）。质地丰富美味。适合涂抹在面包上。
€6
≈ HK$54
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鲱鱼配油浸土豆
FILETS DE HARENG pommes à l'huile
腌制鱼片配温土豆和油醋汁。海鲜风味和融化口感。
€6.50
≈ HK$59
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乡村火腿薄片
CHIFFONNADE DE JAMBON DE PAYS
风干火腿薄片。咸味浓郁。通常作为清淡开胃菜或分享。
€6.50
≈ HK$59
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虾仁牛油果
L'AVOCAT CREVETTES
半个牛油果配粉红虾，通常配蛋黄酱或鸡尾酒酱。经典搭配，口感柔滑清爽。
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春卷（3个）
NEMS 3 pièces
亚洲风味的炸春卷，内馅为肉类和蔬菜。外脆内软。
€5
≈ HK$45
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共享熟食拼盘
PLANCHE DE CHARCUTERIE À PARTAGER
丰盛的各种熟食（香肠、火腿、肉酱）。适合分享，咸味十足，非常适合餐前酒。
€14
≈ HK$126
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烟熏三文鱼拼盘
ASSIETTE DE SAUMON FUMÉ
冷熏三文鱼片。质地丝滑，烟熏味细腻。通常配烤面包和黄油。
€6.50
≈ HK$59
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鸭肝酱
FOIE GRAS DE CANARD
节日菜肴，由肥鹅肝制成。质地非常细腻，味道浓郁黄油味。搭配烤面包或布里欧修享用。
€8
≈ HK$72
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番茄马苏里拉
TOMATES MOZZARELLA
新鲜番茄和马苏里拉奶酪的简单沙拉，淋上橄榄油。清爽轻盈。
€6.50
≈ HK$59
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美食沙拉
凯撒风味
FAÇON CÉSAR
生菜、鸡肉、番茄、鸡蛋
一份丰盛的鸡肉和鸡蛋沙拉。清爽的餐点。
€12
≈ HK$108
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北欧风味
NORDIQUE
生菜、番茄、牛油果、虾、西柚、三文鱼
清爽沙拉，带有三文鱼和虾的海洋风味，以西柚的酸味提味。
€13.50
≈ HK$122
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奥弗涅风味
AUVERGNATE
生菜、番茄、坎塔勒奶酪、乡村火腿、鸡蛋、土豆
乡村沙拉，以奥弗涅食材如坎塔勒奶酪和生火腿为特色。
€12
≈ HK$108
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塞甘风味
SEGUIN
生菜、番茄、鸡蛋、黄瓜、核桃、烤山羊奶酪吐司
以融化的山羊奶酪吐司而闻名的沙拉，与清爽的蔬菜形成鲜明对比。
€11
≈ HK$99
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兰德斯风味
LANDAISE
生菜、番茄、鸡蛋、烟熏鸭胸肉和鸭胗
法国西南部特色菜，有鸭胸肉和糖渍鸭胗。浓郁美味。
€12
≈ HK$108
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素食
VÉGÉTARIENNE
生菜、番茄、黄瓜、鸡蛋、土豆、甜菜根、卡门贝尔奶酪、胡萝卜
丰盛多样的素食拼盘，混合生熟蔬菜和奶酪。
€10
≈ HK$90
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巴黎风味
PARISIENNE
生菜、番茄、埃门塔尔奶酪、巴黎火腿、鸡蛋
经典沙拉，配有白火腿和埃门塔尔奶酪等简单食材。
€12
≈ HK$108
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佩里戈尔风味
PÉRIGOURDINE
生菜、番茄、鸡蛋、烟熏鸭胸肉、鸭肝酱吐司、烤土豆
法国西南部特色沙拉，配鹅肝和烟熏鸭胸肉。非常丰盛浓郁。
€14.50
≈ HK$131
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家常菜
西冷牛排（180克）
PAVÉ DE RUMSTEAK (180g)
可选酱汁
厚实嫩滑的牛排，按您的喜好烤制。配酱。
€14~
≈ HK$126
XXL烤牛排（300克）
L'ENTRECÔTE XXL GRILLÉE (300g)
可选酱汁
非常大块的带油花多汁牛排。适合大胃王。
€16~
≈ HK$144
牛排骨（400克）
CÔTE DE BOEUF (400g)
主厨黄油
带骨牛排，非常美味嫩滑。配蒜香香草黄油。
€19~
≈ HK$171
牛排
ONGLET DE BOEUF
葱
长纤维牛排，味道浓郁。配葱酱。
€13~
≈ HK$117
诺曼底风味小牛肉排
ESCALOPE DE VEAU À LA NORMANDE
锅煎小牛肉配奶油蘑菇酱。温和舒适的菜肴。
€14.50~
≈ HK$131
烤安杜耶香肠（AAAAAA认证）
ANDOUILLETTE A.A.A.A.A. GRILLÉE
洛克福酱或胡椒酱，可选
猪肉肠，气味和味道非常浓烈。AAAAA标签保证传统品质。适合有经验的食客。
€12~
≈ HK$108
夏罗莱生牛肉塔塔（180克）
TARTARE DE BOEUF CHAROLAIS (180g)
生牛肉碎，调味（续随子、洋葱、酱汁）。冷食。新鲜美味。
€13~
≈ HK$117
法式牛肉汉堡（150克）
BURGER viande Française (150g)
糖渍洋葱、奶酪、番茄、凉拌卷心菜、生菜
热三明治，配牛肉饼、奶酪和蔬菜。经典的舒适美食。
€13.50~
≈ HK$122
鱼肉汉堡
BURGER AU POISSON
炸鱼、糖渍洋葱、奶酪、番茄、凉拌卷心菜、生菜
汉堡的变种，用酥脆的炸鱼片代替肉。
€13.50~
≈ HK$122
当日鲜鱼
POISSON DU JOUR
视到货情况而定
厨师当日精选鲜鱼。制作方式因市场而异。
€13.50~
≈ HK$122
农场鸡胸肉（2块）
SUPRÊME DE POULET FERMIER (2 pièces)
嫩滑优质的鸡胸肉。散养禽类。
€12.50~
≈ HK$113
鸭胸肉
MAGRET DE CANARD
青胡椒酱
肥鹅肝鱼片，烤至粉红或半熟。配辛辣胡椒酱。
€14~
≈ HK$126
额外配菜拼盘
ASSIETTE DE GARNITURE SUPPLÉMENTAIRE
生菜、或自制薯条、或青豆、或米饭
为食客准备的额外配菜。
€4~
≈ HK$36
意大利面
奶油饺子
TORTELLINIS À LA CRÈME
肉馅、帕玛森奶酪、奶油
肉馅饺子配奶油和奶酪酱。
€12
≈ HK$108
0
罗勒酱笔管面或饺子
PENNE ou GNOCCHIS AL PESTO
罗勒酱、大蒜、帕玛森奶酪、奶油
意大利面配罗勒和帕玛森奶酪的香浓酱汁。
€11.50~
≈ HK$104
辣味笔管面或饺子
PENNE ou GNOCCHIS ALL'ARRABIATA
番茄、大蒜、油、辣椒、黑橄榄
意大利面配辛辣番茄酱。辛辣地中海风味。
€11.50~
≈ HK$104
三文鱼饺子
RAVIOLIS AU SAUMON
三文鱼馅饺子，通常配奶油酱。
€13.50
≈ HK$122
0
当日特色菜
当日特色菜
PLATS DU JOUR
看黑板
厨师每日推荐，根据市场产品变化。
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热自助餐
可可先生三明治
CROQUE MONSIEUR
火腿 * 薯条、生菜
烤三明治，配火腿和融化奶酪。
€8.50~
≈ HK$77
可可夫人三明治
CROQUE MADAME
火腿 * 薯条、生菜
类似可可先生三明治，上面放一个煎蛋。
€9~
≈ HK$81
波兰乡村面包可可先生三明治
CROQUE MONSIEUR POILÂNE
薯条、生菜
使用波兰乡村面包制作的可可先生三明治，更质朴美味。
€9
≈ HK$81
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波兰乡村面包可可夫人三明治
CROQUE MADAME POILÂNE
薯条、生菜
乡村面包上的可可夫人三明治。
€9.50
≈ HK$86
0
意式烤面包
BRUSCHETTA À L'ITALIENNE
* 乡村火腿、奶酪、番茄、薯条、生菜
大片烤面包，擦上大蒜，配番茄和生火腿。
€9.50~
≈ HK$86
全套煎蛋卷
OMELETTE COMPLÈTE
土豆、火腿和奶酪、生菜
丰盛的馅料煎蛋卷，配沙拉。
€9.50
≈ HK$86
0
烟熏三文鱼俱乐部三明治
CLUB SAUMON FUMÉ
* 烤三明治面包、生菜、番茄、鸡蛋、三文鱼、蛋黄酱、薯条
烤三明治，配烟熏三文鱼和蔬菜。切成三角形。
€10.50~
≈ HK$95
奶酪
山羊奶酪、卡门贝尔奶酪、埃门塔尔奶酪或坎塔勒奶酪
CHÈVRE, CAMEMBERT, EMMENTAL ou CANTAL
一份传统法国奶酪可选。
€5.50
≈ HK$50
0
什锦奶酪拼盘
ASSORTIMENT DE FROMAGES
多种奶酪选择，品尝不同品种。
€8
≈ HK$72
0
共享奶酪拼盘
PLANCHE DE FROMAGES À PARTAGER
大份什锦奶酪拼盘，适合分享，是餐前酒或餐后甜点的理想选择。
€14
≈ HK$126
0
自制甜点
本月甜点
DESSERT DU MOMENT
请咨询我们
厨师准备的当日特色甜点。
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焦糖布丁
CRÈME BRÛLÉE
香草奶油甜点，上面覆盖一层脆焦糖糖。
€5.50
≈ HK$50
0
巧克力慕斯
MOUSSE AU CHOCOLAT
浓郁黑巧克力的轻盈慕斯。
€5.50
≈ HK$50
0
提拉米苏
TIRAMISÙ
咖啡风味的意大利甜点，配饼干、马斯卡彭奶酪和可可。
€5.50
≈ HK$50
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咖啡美食
CAFÉ GOURMAND
浓缩咖啡配什锦迷你甜点。
€6.50
≈ HK$59
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茶或咖啡美食
THÉ ou CHOCOLAT GOURMAND
茶或热巧克力配什锦迷你甜点。
€7.50
≈ HK$68
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手工冰淇淋
巴黎杯
COUPE PARISIENNE
三球可选：香草、马达加斯加波旁、瑞士巧克力、纯阿拉比卡咖啡
三球冰淇淋可选。
€6.50
≈ HK$59
0
咖啡或巧克力列日冰淇淋
CAFÉ ou CHOCOLAT LIÉGEOIS
咖啡或巧克力、香草、咖啡或巧克力酱
咖啡或巧克力冰淇淋和香草冰淇淋，淋上酱汁，上面放鲜奶油。
€7.50
≈ HK$68
0
白雪公主杯
DAME BLANCHE
香草、巧克力酱
香草冰淇淋淋上融化的热巧克力酱和鲜奶油。
€7.50
≈ HK$68
0
香蕉船
BANANA SPLIT
香草、巧克力、草莓、巧克力酱、鲜奶油
经典甜点，配香蕉、三球冰淇淋和巧克力酱。
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上校杯
COUPE COLONEL
柠檬、伏特加
柠檬冰沙淋伏特加。
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菠萝可乐达风味
FAÇON PIÑA COLADA
椰子、青柠、朗姆酒
异国情调鸡尾酒风味的冰淇淋杯。
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冰镇爱尔兰咖啡
IRISH COFFEE GLACÉ
咖啡、香草、威士忌
经典咖啡和威士忌鸡尾酒的冰镇版本。
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儿童套餐
儿童套餐
MENU ENFANT
（12岁以下）+ 25cl 饮品 + 冰淇淋 + 1 惊喜
儿童套餐，包括主菜、饮品和甜点。
€9.50~
≈ HK$86
餐牌到此為止
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