老王炸烤-公館店

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Lao Wang Zha Kao - Gong Guan Dian 2
Lao Wang Zha Kao - Gong Guan Dian
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Lao Wang Zha Kao - Gong Guan Dian

老王炸烤-公館店

老王炸烤提供多樣化的串燒與炸物選擇,包含獨家醬汁調味的烤物與酥脆炸物。

4.7

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位置
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烤物
炸物
櫃台精選
烤物

使用獨門醬汁燒烤的各式食材。

烤雞排

烤雞排

厚實的雞胸排塗上特製醬汁燒烤。外皮帶有碳烤焦香,肉質軟嫩多汁。適合喜歡大口吃肉的食客。

TWD95
HK$24

秘製牛排串

秘製牛排串

精選牛肉切塊串烤,搭配秘製醬料。牛肉口感鮮嫩,醬香濃郁。建議趁熱食用以品嚐最佳風味。

TWD85
HK$21

剝皮辣椒捲

剝皮辣椒捲

肉片包裹著台灣特色的剝皮辣椒。入口微辣甘甜,解膩開胃。口感層次豐富。

TWD65
HK$16

起司泡菜牛

起司泡菜牛

牛肉片捲入韓式泡菜與起司。起司的濃郁與泡菜的酸辣完美結合。口味偏重,適合搭配飲料。

TWD65
HK$16

美國牛肋條

美國牛肋條

選用美國牛肋條部位燒烤。口感帶有嚼勁,油脂豐富香氣足。簡單調味突顯牛肉原味。

TWD65
HK$16

羊肋條

羊肋條

燒烤羊肋條,帶有獨特的羊肉風味。肉質鮮美有彈性,經燒烤後香氣四溢。喜愛羊肉者的好選擇。

TWD65
HK$16

肉串

肉串

經典的燒烤肉串。肉質紮實,醬汁入味。是燒烤攤的必點基本款。

TWD55
HK$14

醬燒牛

醬燒牛

塗抹濃厚醬汁燒烤的牛肉串。鹹甜適中的醬燒風味包裹著牛肉。口感滑嫩。

TWD55
HK$14

沙嗲豬

沙嗲豬

以南洋風味沙嗲醬醃漬燒烤的豬肉串。帶有花生與香料的特殊香氣。風味濃郁獨特。

TWD45
HK$11

培根起司麻糬

培根起司麻糬

培根片包裹著軟Q的麻糬與起司。鹹香的培根與甜糯的麻糬形成對比。口感豐富有趣。

TWD45
HK$11

霜降豬

霜降豬

選用油花分佈均勻的豬肉部位燒烤。口感脆嫩不乾柴。油脂燒烤後香氣迷人。

TWD45
HK$11

豬五花

豬五花

肥瘦相間的豬五花肉串。高溫逼出油脂,邊緣微焦酥脆。口感油潤滑順。

TWD45
HK$11

豬扒水蓮捲

豬扒水蓮捲

豬肉片捲入清脆的水蓮菜。水蓮的清爽口感中和了肉片的油脂。吃起來清脆爽口。

TWD45
HK$11

豬扒蔥捲

豬扒蔥捲

豬肉片包裹新鮮青蔥段燒烤。青蔥的辛香與肉汁混合,風味經典。口感層次分明。

TWD45
HK$11

大腸串

大腸串

處理乾淨的豬大腸串燒。外皮烤得焦脆,內部軟嫩有嚼勁。通常搭配蔥段食用。

TWD45
HK$11

麻辣雞腿肉

麻辣雞腿肉

鮮嫩雞腿肉以麻辣醬料調味燒烤。帶有花椒的香麻與辣椒的刺激。適合嗜辣者。

TWD45
HK$11

雞屁股串

雞屁股串

燒烤雞尾椎部位,俗稱七里香。油脂極為豐富,口感滑嫩。處理得宜無腥味。

TWD45
HK$11

雞心串

雞心串

燒烤雞心。口感Q彈帶有嚼勁,沒有過多油脂。醬汁燒烤後風味十足。

TWD45
HK$11

雞腿肉串

雞腿肉串

去骨雞腿肉切塊串烤。肉質比雞胸更為軟嫩多汁。老少咸宜的選擇。

TWD40
HK$10

雞皮串

雞皮串

雞皮經反覆燒烤逼出油脂。口感酥脆帶點Q度,醬香濃郁。是極佳的下酒菜。

TWD40
HK$10

牛五花

牛五花

油脂豐富的牛五花肉片。燒烤後油脂香氣四溢,口感軟嫩。價格實惠的牛肉選擇。

TWD35
HK$9

豬梅花

豬梅花

選用豬肩胛肉部位。瘦肉中帶有細緻油花,口感適中不乾澀。搭配烤肉醬汁風味佳。

TWD35
HK$9

雞胗

雞胗

燒烤雞胗。口感脆硬有嚼勁,越嚼越香。適合喜歡咬勁口感的食客。

TWD35
HK$9
炸物

酥脆可口的各式炸物點心。

炸雞排

炸雞排

裹粉油炸的整塊雞胸排。外皮金黃酥脆,內部保留肉汁。撒上椒鹽或辣粉,香氣四溢。

TWD80
HK$20

港式蘿蔔糕

港式蘿蔔糕

港式風味的蘿蔔糕切塊油炸。外層炸得酥脆,內層綿密軟嫩,吃得到蘿蔔絲的甜味。沾醬油膏食用。

TWD50
HK$12

雞蛋豆腐

雞蛋豆腐

使用雞蛋豆腐切塊油炸。外皮薄酥,內部如蒸蛋般滑嫩。帶有淡淡的蛋香。

TWD45
HK$11

剝皮辣椒雞翅

剝皮辣椒雞翅

雞翅中塞入剝皮辣椒後油炸。外皮酥脆,咬開後帶有微辣的湯汁。風味獨特。

TWD45
HK$11

酥脆雞皮

酥脆雞皮

雞皮經高溫油炸至油脂逼出。口感極致酥脆,如餅乾一般。鹹香涮嘴的零食。

TWD40
HK$10

甜不辣

甜不辣

台式甜不辣油炸。炸後體積膨脹,口感外酥內軟Q。撒上胡椒鹽,魚漿鮮味濃郁。

TWD30
HK$7
櫃台精選

特色海鮮與人氣單品。

蒜泥生蠔

蒜泥生蠔

四顆

新鮮生蠔蒸熟或烤熟後淋上蒜泥醬。生蠔肥美多汁,蒜香濃郁去腥。一份四顆。

TWD180
HK$45

挪威鯖魚

挪威鯖魚

油脂豐富的挪威鯖魚燒烤。魚皮烤至金黃微焦,魚肉細緻鮮嫩。富含魚油香氣。

TWD110
HK$27

炸蚵仔酥

炸蚵仔酥

新鮮蚵仔裹粉油炸。外酥內嫩,充滿海味。搭配九層塔一同油炸,香氣更加提升。

TWD90
HK$22

無骨鹹酥雞

無骨鹹酥雞

去骨雞肉塊醃漬後裹粉油炸。肉質鮮嫩入味,外皮酥脆。台灣夜市最具代表性的小吃,食用方便。

TWD60~

午仔魚一夜干

午仔魚一夜干

經鹽醃風乾處理的午仔魚燒烤。肉質細緻且油脂豐富,風味比鮮魚更濃縮。皮脆肉嫩。

TWD260
HK$64

烤蝦

烤蝦

一隻

整隻鮮蝦串燒。蝦殼烤得酥香,蝦肉結實彈牙。簡單鹽烤即能帶出蝦子的甜味。

TWD35
HK$9

雞軟骨

雞軟骨

雞胸軟骨部位裹粉油炸。口感脆硬有嚼勁,越嚼越香。非常適合搭配啤酒的下酒菜。

TWD60~

魷米花

魷米花

魷魚切小塊裹粉油炸,形狀如爆米花。一口一個,外酥內Q。口感彈牙鮮美。

TWD70
HK$17

九孔鮑

九孔鮑

四顆

小型鮑魚(九孔)燒烤或烹煮。肉質紮實Q彈,海味濃厚。口感鮮美有嚼勁。

TWD120
HK$30

肥豬蝦粉絲煲

肥豬蝦粉絲煲

大隻肥豬蝦與粉絲一同煲煮。粉絲吸滿了蝦子的鮮甜湯汁。蝦肉飽滿,風味濃郁的熱菜。

TWD125
HK$31

川味辣擼燴麵

川味辣擼燴麵

以川式麻辣風味調味的燴麵。麵條滑順,醬汁香辣帶勁。含有花椒的麻香,適合重口味食客。

TWD95
HK$24

明太子刀削麵

明太子刀削麵

寬版刀削麵拌入明太子醬。每一口都能吃到明太子顆粒的口感。奶香濃郁,麵條有嚼勁。

TWD135
HK$33

海味魚薯條

海味魚薯條

魚漿製成薯條形狀油炸。外酥內軟,帶有濃郁魚鮮味。口感介於薯條與甜不辣之間。

TWD65
HK$16

廣島炸牡蠣

廣島炸牡蠣

選用日本廣島牡蠣裹麵包粉油炸。外層酥脆,內層牡蠣飽滿多汁。一口咬下海味爆發。

TWD65
HK$16
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