烤雞排
厚實的雞胸排塗上特製醬汁燒烤。外皮帶有碳烤焦香，肉質軟嫩多汁。適合喜歡大口吃肉的食客。
TWD95
≈ ¥21
0
Lao Wang Zha Kao - Gong Guan Dian
Lao Wang Zha Kao - Gong Guan Dian
老王炸烤-公館店
老王炸烤提供多樣化的串燒與炸物選擇，包含獨家醬汁調味的烤物與酥脆炸物。
烤物
使用獨門醬汁燒烤的各式食材。
招牌必點
秘製牛排串
精選牛肉切塊串烤，搭配秘製醬料。牛肉口感鮮嫩，醬香濃郁。建議趁熱食用以品嚐最佳風味。
TWD85
≈ ¥19
0
剝皮辣椒捲
肉片包裹著台灣特色的剝皮辣椒。入口微辣甘甜，解膩開胃。口感層次豐富。
TWD65
≈ ¥15
0
起司泡菜牛
牛肉片捲入韓式泡菜與起司。起司的濃郁與泡菜的酸辣完美結合。口味偏重，適合搭配飲料。
TWD65
≈ ¥15
0
美國牛肋條
選用美國牛肋條部位燒烤。口感帶有嚼勁，油脂豐富香氣足。簡單調味突顯牛肉原味。
TWD65
≈ ¥15
0
羊肋條
燒烤羊肋條，帶有獨特的羊肉風味。肉質鮮美有彈性，經燒烤後香氣四溢。喜愛羊肉者的好選擇。
TWD65
≈ ¥15
0
肉串
經典的燒烤肉串。肉質紮實，醬汁入味。是燒烤攤的必點基本款。
TWD55
≈ ¥12
0
醬燒牛
塗抹濃厚醬汁燒烤的牛肉串。鹹甜適中的醬燒風味包裹著牛肉。口感滑嫩。
TWD55
≈ ¥12
0
沙嗲豬
以南洋風味沙嗲醬醃漬燒烤的豬肉串。帶有花生與香料的特殊香氣。風味濃郁獨特。
TWD45
≈ ¥10
0
培根起司麻糬
培根片包裹著軟Q的麻糬與起司。鹹香的培根與甜糯的麻糬形成對比。口感豐富有趣。
TWD45
≈ ¥10
0
霜降豬
選用油花分佈均勻的豬肉部位燒烤。口感脆嫩不乾柴。油脂燒烤後香氣迷人。
TWD45
≈ ¥10
0
豬五花
肥瘦相間的豬五花肉串。高溫逼出油脂，邊緣微焦酥脆。口感油潤滑順。
TWD45
≈ ¥10
0
豬扒水蓮捲
豬肉片捲入清脆的水蓮菜。水蓮的清爽口感中和了肉片的油脂。吃起來清脆爽口。
TWD45
≈ ¥10
0
豬扒蔥捲
豬肉片包裹新鮮青蔥段燒烤。青蔥的辛香與肉汁混合，風味經典。口感層次分明。
TWD45
≈ ¥10
0
大腸串
處理乾淨的豬大腸串燒。外皮烤得焦脆，內部軟嫩有嚼勁。通常搭配蔥段食用。
TWD45
≈ ¥10
0
麻辣雞腿肉
鮮嫩雞腿肉以麻辣醬料調味燒烤。帶有花椒的香麻與辣椒的刺激。適合嗜辣者。
TWD45
≈ ¥10
0
雞屁股串
燒烤雞尾椎部位，俗稱七里香。油脂極為豐富，口感滑嫩。處理得宜無腥味。
TWD45
≈ ¥10
0
雞心串
燒烤雞心。口感Q彈帶有嚼勁，沒有過多油脂。醬汁燒烤後風味十足。
TWD45
≈ ¥10
0
雞腿肉串
去骨雞腿肉切塊串烤。肉質比雞胸更為軟嫩多汁。老少咸宜的選擇。
TWD40
≈ ¥9
0
雞皮串
雞皮經反覆燒烤逼出油脂。口感酥脆帶點Q度，醬香濃郁。是極佳的下酒菜。
TWD40
≈ ¥9
0
牛五花
油脂豐富的牛五花肉片。燒烤後油脂香氣四溢，口感軟嫩。價格實惠的牛肉選擇。
TWD35
≈ ¥8
0
豬梅花
選用豬肩胛肉部位。瘦肉中帶有細緻油花，口感適中不乾澀。搭配烤肉醬汁風味佳。
TWD35
≈ ¥8
0
雞胗
燒烤雞胗。口感脆硬有嚼勁，越嚼越香。適合喜歡咬勁口感的食客。
TWD35
≈ ¥8
0
私藏小點
花枝鑲油條
酥脆的油條中填入花枝漿。外層酥脆，內餡鮮彈。口感層次非常豐富的創意小點。
TWD45
≈ ¥10
0
腐皮串
豆製品腐皮摺疊成串燒烤。表面刷醬烤至微焦，吸收了醬汁的鹹香。豆香濃郁。
TWD40
≈ ¥9
0
烤麻糬
日式麻糬燒烤至膨脹。外皮微酥，內部軟糯拉絲。通常搭配甜味佐料或醬油食用。
TWD40
≈ ¥9
0
糯米腸
將調味糯米灌入腸衣中。燒烤後外皮脆韌，米粒軟糯。飽足感十足的台灣小吃。
TWD35
≈ ¥8
0
巧達乳酪香腸
內含巧達起司丁的香腸。咬開時起司會融化流出，帶有奶香。比一般香腸多了層次感。
TWD35
≈ ¥8
0
烤豆干
厚實的豆干切塊燒烤。表面刷上醬汁烤至入味。口感紮實，豆香樸實。
TWD30
≈ ¥7
0
甜不辣
魚漿製成的台式天婦羅。燒烤後外層微酥，內層軟Q。醬汁與魚鮮味非常搭。
TWD25
≈ ¥6
0
豬血糕
以糯米和豬血製成的台灣特色小吃。口感軟糯黏牙，類似麻糬但偏鹹香。刷上醬汁後風味獨特。
TWD25
≈ ¥6
0
新鮮蔬菜
烤玉米
整支玉米塗上濃厚醬料燒烤。玉米粒甘甜，醬汁鹹香厚重。口感有嚼勁，是經典的台灣夜市小吃。
TWD75
≈ ¥17
0
筊白筍
帶殼或去殼燒烤的筊白筍，俗稱美人腿。口感鮮嫩多汁，清甜爽口。簡單調味即可。
TWD45
≈ ¥10
0
杏鮑菇
厚切杏鮑菇串燒。燒烤後保留了豐富的水分，口感類似鮑魚般Q彈。多汁鮮美。
TWD40
≈ ¥9
0
青椒
切片青椒串燒。烤過後去除了部分生味，保留了清脆與甜味。顏色翠綠，口感清爽。
TWD35
≈ ¥8
0
香菇
新鮮香菇串燒。香菇特有的香氣濃郁，口感軟嫩多汁。吸收了烤肉醬汁後更為美味。
TWD35
≈ ¥8
0
櫛瓜
切片櫛瓜燒烤。口感軟嫩清甜，含水量高。是燒烤中較為清爽解膩的蔬菜選擇。
TWD35
≈ ¥8
0
糯米椒
綠色的糯米椒，外型像辣椒但幾乎不辣。燒烤後帶有獨特的椒香氣，口感微脆。
TWD30
≈ ¥7
0
洋蔥
切片洋蔥串燒。烤熟後辛辣味轉為甘甜。口感軟中帶脆，風味濃郁。
TWD25
≈ ¥6
0
美味海鮮
烤魷魚
整隻魷魚刷醬燒烤。肉質厚實Q彈，帶有海鮮的鮮甜。醬燒香氣與魷魚鮮味完美融合。
TWD150
≈ ¥34
0
北海道干貝串
選用北海道干貝串燒。口感絲滑鮮嫩，帶有自然的甘甜味。簡單燒烤保留原汁原味。
TWD65
≈ ¥15
0
海味花枝串
新鮮花枝切塊串烤。口感Q脆彈牙。鮮味十足，適合搭配檸檬汁或椒鹽。
TWD45
≈ ¥10
0
烤澎湖小卷
來自澎湖的小卷，整隻燒烤。肉質細緻鮮甜，帶有海洋的鹹香味。口感軟嫩。
TWD45
≈ ¥10
0
炸物
酥脆可口的各式炸物點心。
招牌必點
炸雞排
裹粉油炸的整塊雞胸排。外皮金黃酥脆，內部保留肉汁。撒上椒鹽或辣粉，香氣四溢。
TWD80
≈ ¥18
0
港式蘿蔔糕
港式風味的蘿蔔糕切塊油炸。外層炸得酥脆，內層綿密軟嫩，吃得到蘿蔔絲的甜味。沾醬油膏食用。
TWD50
≈ ¥11
0
雞蛋豆腐
使用雞蛋豆腐切塊油炸。外皮薄酥，內部如蒸蛋般滑嫩。帶有淡淡的蛋香。
TWD45
≈ ¥10
0
剝皮辣椒雞翅
雞翅中塞入剝皮辣椒後油炸。外皮酥脆，咬開後帶有微辣的湯汁。風味獨特。
TWD45
≈ ¥10
0
酥脆雞皮
雞皮經高溫油炸至油脂逼出。口感極致酥脆，如餅乾一般。鹹香涮嘴的零食。
TWD40
≈ ¥9
0
甜不辣
台式甜不辣油炸。炸後體積膨脹，口感外酥內軟Q。撒上胡椒鹽，魚漿鮮味濃郁。
TWD30
≈ ¥7
0
私藏小點
柳葉魚
整條帶卵柳葉魚裹粉油炸。外皮酥脆，魚肚內充滿魚卵。咬下時魚卵在口中爆開，口感豐富。
TWD60
≈ ¥14
0
薯條
經典馬鈴薯條油炸。外酥內軟，馬鈴薯香氣足。撒上鹽或梅粉，大人小孩都愛。
TWD45
≈ ¥10
0
雞屁股
油炸雞尾椎。高溫油炸後表皮酥脆，油脂香氣迷人。口感比燒烤的更為乾爽酥香。
TWD45
≈ ¥10
0
雞心
油炸雞心。口感紮實Q彈，邊緣微焦。簡單灑上椒鹽就很美味。
TWD45
≈ ¥10
0
地瓜條(甘梅)
黃地瓜切條油炸。地瓜本身甜味足，外層撒上酸甜的甘梅粉。開胃解膩的甜點型炸物。
TWD40
≈ ¥9
0
炸米血
豬血糕油炸。外層形成一層硬脆的口感，內部依然軟糯。口感對比強烈，風味獨特。
TWD30
≈ ¥7
0
糯米腸
糯米腸油炸。腸衣炸得薄脆，糯米粒粒分明。飽足感強，適合搭配醬料。
TWD30
≈ ¥7
0
炸皮蛋
整顆或切塊皮蛋油炸。高溫去除了皮蛋的刺鼻味，蛋黃濃稠。口感外Q內軟。
TWD30
≈ ¥7
0
甜心享受
炸湯圓
紅白小湯圓油炸。外殼微酥，咬下後軟糯。撒上花生粉與糖粉，是喜宴常見的甜點。
TWD45
≈ ¥10
0
麻糬(花生)
日式麻糬油炸後膨脹。外酥內軟，淋上花生粉或煉乳。熱熱吃口感最佳。
TWD40
≈ ¥9
0
銀絲卷(煉乳)
螺旋狀的麵食捲油炸至金黃。外皮酥脆，內部一絲絲的麵體軟綿。淋上煉乳，甜香可口。
TWD40
≈ ¥9
0
新鮮蔬菜
醬汁甜玉米
玉米切塊油炸後刷上醬汁。保留了玉米的甜味，外層帶有炸過的香氣與醬味。
TWD70
≈ ¥16
0
醬汁高麗菜
新鮮高麗菜過油快炸。保持了蔬菜的脆度與鮮甜，拌入醬汁更為夠味。
TWD50
≈ ¥11
0
醬汁花椰菜
青花椰菜油炸。炸過的花椰菜口感微脆，容易吸附醬汁。營養又美味的蔬菜選擇。
TWD40
≈ ¥9
0
四季豆
整根四季豆油炸。表皮微皺，口感爽脆多汁。通常撒上椒鹽調味。
TWD40
≈ ¥9
0
櫃台精選
特色海鮮與人氣單品。
蒜泥生蠔
四顆
新鮮生蠔蒸熟或烤熟後淋上蒜泥醬。生蠔肥美多汁，蒜香濃郁去腥。一份四顆。
TWD180
≈ ¥41
0
挪威鯖魚
油脂豐富的挪威鯖魚燒烤。魚皮烤至金黃微焦，魚肉細緻鮮嫩。富含魚油香氣。
TWD110
≈ ¥25
0
炸蚵仔酥
新鮮蚵仔裹粉油炸。外酥內嫩，充滿海味。搭配九層塔一同油炸，香氣更加提升。
TWD90
≈ ¥20
0
無骨鹹酥雞
去骨雞肉塊醃漬後裹粉油炸。肉質鮮嫩入味，外皮酥脆。台灣夜市最具代表性的小吃，食用方便。
TWD60~
≈ ¥14
午仔魚一夜干
經鹽醃風乾處理的午仔魚燒烤。肉質細緻且油脂豐富，風味比鮮魚更濃縮。皮脆肉嫩。
TWD260
≈ ¥59
0
烤蝦
一隻
整隻鮮蝦串燒。蝦殼烤得酥香，蝦肉結實彈牙。簡單鹽烤即能帶出蝦子的甜味。
TWD35
≈ ¥8
0
雞軟骨
雞胸軟骨部位裹粉油炸。口感脆硬有嚼勁，越嚼越香。非常適合搭配啤酒的下酒菜。
TWD60~
≈ ¥14
魷米花
魷魚切小塊裹粉油炸，形狀如爆米花。一口一個，外酥內Q。口感彈牙鮮美。
TWD70
≈ ¥16
0
九孔鮑
四顆
小型鮑魚(九孔)燒烤或烹煮。肉質紮實Q彈，海味濃厚。口感鮮美有嚼勁。
TWD120
≈ ¥27
0
肥豬蝦粉絲煲
大隻肥豬蝦與粉絲一同煲煮。粉絲吸滿了蝦子的鮮甜湯汁。蝦肉飽滿，風味濃郁的熱菜。
TWD125
≈ ¥28
0
川味辣擼燴麵
以川式麻辣風味調味的燴麵。麵條滑順，醬汁香辣帶勁。含有花椒的麻香，適合重口味食客。
TWD95
≈ ¥21
0
明太子刀削麵
寬版刀削麵拌入明太子醬。每一口都能吃到明太子顆粒的口感。奶香濃郁，麵條有嚼勁。
TWD135
≈ ¥30
0
海味魚薯條
魚漿製成薯條形狀油炸。外酥內軟，帶有濃郁魚鮮味。口感介於薯條與甜不辣之間。
TWD65
≈ ¥15
0
廣島炸牡蠣
選用日本廣島牡蠣裹麵包粉油炸。外層酥脆，內層牡蠣飽滿多汁。一口咬下海味爆發。
TWD65
≈ ¥15
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