Lǎo Wáng Zhá Kǎo - Gōngguǎn Diàn

Pechuga de pollo gruesa untada con salsa especial y asada a la parrilla. La piel exterior tiene un aroma carbonizado, la carne es tierna y jugosa. Adecuado para los que les gusta comer carne en grandes porciones.

Cubos de ternera seleccionados a la parrilla, con salsa secreta. La ternera es tierna y sabrosa, con una salsa rica. Se recomienda comer caliente para disfrutar del mejor sabor.

Tiras de cerdo envueltas en pimiento pelado taiwanés característico. Ligeramente picante y dulce al morder, desengrasante y abre el apetito. Capas de textura ricas.

Tiras de ternera enrolladas con kimchi coreano y queso. La riqueza del queso y el picante ácido del kimchi se combinan perfectamente. Sabor fuerte, adecuado para acompañar bebidas.

Costillas de ternera americanas a la parrilla. Textura masticable, rica en grasa y con mucho aroma. El condimento simple resalta el sabor original de la carne.

Costillas de cordero a la parrilla, con un sabor único a cordero. La carne es deliciosa y elástica, con un aroma seductor después de asar. Una buena opción para los amantes del cordero.

Brocheta de carne clásica a la parrilla. Carne firme, salsa sabrosa. Un básico imprescindible en cualquier puesto de barbacoa.

Brochetas de ternera asadas con salsa espesa. El sabor salado y dulce de la salsa cubre la ternera. Textura suave.

Brochetas de cerdo marinadas y asadas con salsa satay de estilo del sudeste asiático. Con un aroma especial a cacahuete y especias. Sabor rico y único.

Tiras de tocino envueltas en mochi suave y queso. El tocino salado y el mochi dulce y pegajoso forman un contraste. Textura rica e interesante.

Selección de carne de cerdo con vetas de grasa uniformes, asada a la parrilla. Textura crujiente y tierna, no seca. El aroma de la grasa después de asar es seductor.

Brochetas de panceta de cerdo con vetas de grasa. La grasa se extrae a alta temperatura, los bordes ligeramente carbonizados y crujientes. Textura aceitosa y suave.

Tiras de cerdo enrolladas con espinaca de agua fresca y crujiente. La frescura de la espinaca de agua equilibra la grasa de las tiras de cerdo. Crujiente y refrescante al comer.

Tiras de cerdo envueltas en cebolleta fresca y asadas. El picante de la cebolleta se mezcla con el jugo de la carne, sabor clásico. Capas de textura distintas.

Brochetas de tripa de cerdo limpias, asadas a la parrilla. La piel exterior se asa hasta quedar crujiente, el interior es tierno y masticable. Generalmente se come con cebolleta.

Muslo de pollo tierno marinado y asado con salsa picante. Con el adormecimiento de la pimienta de Sichuan y la estimulación del chile. Adecuado para los amantes del picante.

Parte de la cola de pavo a la parrilla, comúnmente conocida como "Qi Li Xiang". Extremadamente rica en grasa, textura suave. Sin olor a pescado si se prepara adecuadamente.

Moldejas de pollo a la parrilla. Textura elástica y masticable, sin exceso de grasa. Sabor completo después de asar con salsa.

Cubos de muslo de pollo deshuesado a la parrilla. La carne es más tierna y jugosa que la pechuga de pollo. Una opción para todas las edades.

Piel de pollo asada repetidamente para extraer la grasa. Textura crujiente con un toque elástico, salsa rica y sabrosa. Un excelente aperitivo.

Tiras de panceta de ternera ricas en grasa. Aroma a grasa después de asar, textura tierna. Una opción de ternera asequible.

Selección de carne de paleta de cerdo. Con finas vetas de grasa en la carne magra, textura moderada, no seca. Sabe bien con salsa barbacoa.

Moldejas de pollo a la parrilla. Textura crujiente y masticable, cada vez más sabrosa al masticar. Adecuado para los que disfrutan de una textura masticable.

Crujientes buñuelos de masa rellenos de pasta de calamar. Crujiente por fuera, tierno y fresco por dentro. Un aperitivo creativo con capas de textura muy ricas.

Piel de tofu doblada en brochetas y asada a la parrilla. La superficie se unta con salsa y se asa hasta que esté ligeramente carbonizada, absorbiendo el sabor salado de la salsa. Aroma a tofu rico.

Mochi japonés asado hasta que se hincha. La piel exterior es ligeramente crujiente, el interior es suave y pegajoso. Generalmente se come con aderezos dulces o salsa de soja.

Arroz glutinoso sazonado relleno en tripa. Crujiente y resistente por fuera después de asar, arroz glutinoso suave por dentro. Un snack taiwanés muy saciante.

Salchicha con cubos de queso cheddar en su interior. El queso se derrite y fluye al morder, con un sabor cremoso. Tiene más capas que la salchicha normal.

Cubos gruesos de tofu seco asados a la parrilla. La superficie se unta con salsa y se asa hasta que esté sabrosa. Textura firme, sabor a tofu sencillo.

Tempura taiwanesa hecha de pasta de pescado. Ligeramente crujiente por fuera después de asar, suave y elástico por dentro. La salsa combina muy bien con el sabor fresco del pescado.

Un aperitivo taiwanés especial hecho de arroz glutinoso y sangre de cerdo. Textura suave y pegajosa, similar al mochi pero más salado y sabroso. Sabor único después de untar la salsa.

Maíz entero untado con salsa espesa y asado a la parrilla. Los granos de maíz son dulces, la salsa es salada y pesada. Textura masticable, un clásico snack de mercado nocturno taiwanés.

Espárrago de agua con o sin cáscara asado, comúnmente conocido como "pierna de belleza". Textura tierna y jugosa, dulce y refrescante. Condimento simple es suficiente.

Brochetas gruesas de hongo eringi a la parrilla. Conserva mucha humedad después de asar, con una textura elástica similar al abulón. Jugoso y delicioso.

Pimiento verde en rodajas a la parrilla. Se elimina parte del sabor crudo después de asar, conservando la frescura y dulzura. Color verde esmeralda, textura refrescante.

Brochetas de champiñones frescos. Aroma a champiñón rico y único, textura tierna y jugosa. Más delicioso después de absorber la salsa barbacoa.

Calabacín en rodajas a la parrilla. Textura suave y dulce, alto contenido de agua. Una opción de verdura más refrescante y desengrasante a la parrilla.

Pimiento de arroz glutinoso verde, parecido a un chile pero casi sin picante. Con un aroma único a pimiento después de asar, textura ligeramente crujiente.

Cebolla en rodajas a la parrilla. El sabor picante se vuelve dulce después de asar. Textura suave pero crujiente, sabor rico.

Calamar entero untado con salsa y asado a la parrilla. Carne gruesa y elástica, con dulzor fresco del mar. El aroma de la salsa se fusiona perfectamente con el sabor fresco del calamar.

Brochetas de vieiras de Hokkaido a la parrilla. Textura sedosa y tierna, con dulzor natural. Asado simple para conservar el sabor original.

Calamar fresco en cubos, a la parrilla. Textura elástica y crujiente. Lleno de sabor fresco, adecuado para acompañar con jugo de limón o sal y pimienta.

Calamar pequeño de Penghu, asado entero. La carne es delicada y dulce, con un sabor salado del mar. Textura tierna.

Pechuga de pollo entera rebozada y frita. Piel dorada y crujiente, jugo de carne conservado en el interior. Espolvoreada con sal y pimienta o polvo picante, aroma seductor.

Pastel de rábano estilo Hong Kong cortado en cubos y frito. Crujiente por fuera, tierno y suave por dentro, se puede saborear la dulzura de las hebras de rábano. Se come con salsa de soja.

Cubos de tofu de huevo rebozados y fritos. Piel fina y crujiente, interior suave y tierno como el huevo al vapor. Con un ligero aroma a huevo.

Alas de pollo rellenas de pimiento pelado y fritas. Crujiente por fuera, con un jugo ligeramente picante al morder. Sabor único.

Piel de pollo frita a alta temperatura para extraer la grasa. Textura extremadamente crujiente, como una galleta. Un snack salado y adictivo.

Pastel de pescado taiwanés frito. Se hincha después de freír, textura crujiente por fuera, suave y elástica por dentro. Espolvoreado con sal y pimienta, rico sabor a pasta de pescado.

Capelín entero con huevas, rebozado y frito. Crujiente por fuera, el vientre lleno de huevas. Las huevas explotan en la boca al morder, con una textura rica.

Patatas fritas clásicas. Crujientes por fuera, suaves por dentro, con mucho aroma a patata. Espolvoreadas con sal o polvo de ciruela, amadas por adultos y niños.

Cola de pavo frita. Crujiente por fuera después de freír a alta temperatura, con un aroma a grasa seductor. La textura es más seca y crujiente que la de la parrilla.

Moldejas de pollo fritas. Textura firme y elástica, bordes ligeramente carbonizados. Simplemente espolvoreadas con sal y pimienta, son deliciosas.

Bastones de batata amarilla fritos. La batata tiene suficiente dulzor, cubierta con polvo de ciruela dulce y ácida. Un postre frito que abre el apetito y desengrasa.

Pastel de sangre de cerdo frito. La capa exterior se vuelve crujiente y dura, mientras que el interior permanece suave y pegajoso. Contraste de texturas fuerte, sabor único.

Salchicha de arroz glutinoso frita. La tripa se fríe hasta quedar fina y crujiente, los granos de arroz glutinoso están bien definidos. Muy saciante, adecuado para acompañar con salsa.

Huevos de pato centenarios enteros o en cubos, fritos. El sabor penetrante de los huevos de pato se elimina a alta temperatura, la yema es espesa. Textura exterior elástica, interior suave.

Bolitas de arroz glutinoso rojas y blancas, fritas. La capa exterior es ligeramente crujiente, suave y pegajosa al morder. Espolvoreadas con polvo de cacahuete y azúcar glas, un postre común en banquetes.

Mochi japonés frito hasta que se hincha. Crujiente por fuera, suave por dentro, rociado con polvo de cacahuete o leche condensada. Mejor caliente.

Fideos en espiral fritos hasta dorarse. Crujiente por fuera, los fideos deshilachados por dentro son suaves. Rociado con leche condensada, dulce y delicioso.

Maíz en cubos frito y luego untado con salsa. Conserva el dulzor del maíz, con un aroma frito y sabor a salsa en el exterior.

Col china frita rápidamente en aceite caliente. Mantiene la frescura y dulzura crujiente de las verduras, más sabrosa con salsa.

Brócoli frito. El brócoli frito tiene una textura ligeramente crujiente y absorbe bien la salsa. Una opción de verdura nutritiva y deliciosa.

Judías verdes enteras fritas. La piel está ligeramente arrugada, textura crujiente y jugosa. Generalmente se sazona con sal y pimienta.