L'Alouette

Name: L'Alouette
Address: 巴黎
Price range: €1 - €70

自制厨房。街区食堂自1987年起。午餐套餐（周末和节假日除外）主菜+6欧元： -水煮蛋配蛋黄酱或肉酱 + 主菜 + 咖啡 -主菜 + 水果挞 + 咖啡

★ 4.1 (1,013)

开胃菜

有机鸡蛋，自制蛋黄酱

Œufs bio, mayonnaise maison

冷水煮鸡蛋，淋上自制的浓郁蛋黄酱。法式小酒馆的经典菜肴。口感柔嫩奶油状，味道温和。 · 通常作为开胃菜，常搭配面包。

€6.50 ≈ HK$59

自制猪肉酱或肉酱

Pâté ou rillette de porc "Maison Mas"

猪肉制品，如香肠或肉丝，在猪油中烹制。口感丰富，入口即化。质朴咸香。 · 涂抹在面包上，通常搭配酸黄瓜。

€7 ≈ HK$63

自制沙拉三明治配新鲜蔬菜

Falafels maison aux légumes frais

新鲜蔬菜

炸鹰嘴豆丸子，以香料和香草调味。外酥内软。充满东方风味的香气。 · 通常搭配酱汁和新鲜蔬菜。

€8 ≈ HK$72

牛油果虾

Avocat crevettes

柑橘味，鸡尾酒酱

半个牛油果，配冷虾。用柑橘和奶油鸡尾酒酱（蛋黄酱和番茄酱）调味。 · 清爽轻盈的开胃菜，融合了甜味和酸味。

€9 ≈ HK$81

海盐烤牛骨髓

Os à moelle grillé à la fleur de sel

至少10分钟

烤牛骨，内含温热融化的骨髓。质地非常油腻，呈胶状，味道浓郁美味（鲜味）。 · 牛骨髓可以涂抹在烤面包上，撒上少许盐。

€10.50 ≈ HK$95

沙拉

凯撒沙拉

La César

酥脆鸡肉，烤培根，水波蛋，帕玛森芝士，面包丁，罗马生菜和凯撒酱

罗马生菜沙拉，配炸鸡肉、培根、鸡蛋和帕玛森芝士。淋上奶油凤尾鱼蒜蓉酱。 · 一份完整、酥脆可口的菜肴。

€19 ≈ HK$171

牧羊人

La Berger

烤芝士吐司“Valette父亲的山羊奶酪、马苏里拉和坎塔勒奶酪”乡村火腿、有机水煮蛋、番茄、蒜香炒土豆和沙拉

丰盛的沙拉，配上烤奶酪吐司（山羊奶酪、马苏里拉、坎塔勒奶酪）和熟食。配蒜香炒土豆。 · 冷热交织，浓郁而诱人。

€16 ≈ HK$144

乡村风味

La Paysanne

香草腌制鸡胸肉，番茄，玉米，有机水煮蛋，蒜香炒土豆

乡村沙拉，配香草鸡肉和蒜香土豆。食材简单而营养。 · 口感丰富，有蔬菜的爽脆和鸡肉的鲜嫩。

€16 ≈ HK$144

中国城

China Town

中国卷心菜、红甘蓝、香草腌制鸡肉、芝麻、糖蜜酱

亚洲风味沙拉，以爽脆的卷心菜和鸡肉为主。甜咸口味的芝麻和糖蜜调味。 · 新鲜、爽脆、芬芳。

€16 ≈ HK$144

Alouette碗

L'Alouette Bowl

可选“腌制鸡肉或沙拉三明治”和“印度香米饭或沙拉” 毛豆、彩色萝卜、胡萝卜、牛油果、红甘蓝、甜菜根、时令水果、蜂蜜罗勒酱和橄榄油

完整健康的餐碗，配有彩色蔬菜、水果和可选蛋白质。温和的蜂蜜罗勒调味。 · 新鲜、均衡、富含维生素。

€18~ ≈ HK$162

主菜

牛肉塔塔

Le tartare de bœuf

即时绞碎牛肉饼“传统或意式+1欧元”罗勒和帕玛森芝士，自制薯条和沙拉

生牛肉切碎并调味。意式版本添加了帕玛森芝士和罗勒。口感鲜嫩清爽。 · 冷食，配热薯条。法式小酒馆非常受欢迎的菜肴。

€18.50~ ≈ HK$167

美味的肋眼牛排

La belle entrecôte

（300克，蒜香炒土豆和沙拉（罗克福奶酪酱、胡椒酱或古法芥末酱）

烤牛肉块（约300克），多汁，有油花。配可选酱汁和炒土豆。 · 肉质鲜嫩，风味浓郁。

€27~ ≈ HK$243

战斧牛排

La côte de bœuf

1公斤分享装（酱汁和配菜可选）

非常大的带骨牛肉（1公斤），适合分享。肉质丰富，肥美，非常美味。 · 烤制，切片供两人或多人享用。

€70 ≈ HK$631

安德鲁特香肠 A.A.A.A.A

Andouillette A.A.A.A.A

古法芥末酱，自制薯条和沙拉

法国传统香肠，以猪肉肠为主。A.A.A.A.A认证保证品质。气味浓烈，味道非常独特。 · 质地紧实有弹性。适合内脏爱好者。

€18 ≈ HK$162

自制油封鸭腿

Confit de canard maison

“Norbert Joyeux农场”蒜香炒土豆和沙拉

鸭腿肉在鸭油中慢炖而成。表皮金黄酥脆，肉质软嫩，入口即化，脱骨。 · 法国西南部经典菜肴，浓郁可口。

€19 ≈ HK$171

Alouette芝士汉堡

Cheeseburger de l'Alouette

即时绞碎牛肉饼，切达奶酪，番茄，红洋葱，沙拉，自制薯条

经典汉堡，配牛肉饼、融化切达奶酪和生菜。配自制薯条。 · 丰盛而令人满意。

€17.50 ≈ HK$158

鸡肉汉堡

Chicken burger

炸鸡胸肉，焦糖洋葱，柠檬香葱奶油，番茄，沙拉和自制薯条

酥脆炸鸡肉汉堡。配焦糖洋葱和柠檬味鲜奶油。 · 牛肉的替代品，更轻盈，更香。

€17.50 ≈ HK$158

罗瓦尔饺子

Raviole du Royan

“细香葱或西班牙辣香肠”奶油

小方饺，馅料为奶酪和香草，多菲内地区特色。配奶油酱。 · 令人舒适的菜肴，口感柔滑，入口即化。

€17.50~ ≈ HK$158

鳟鱼塔塔

Tartare de truite

新鲜香草，自制薯条和沙拉

生鱼（鳟鱼）切成小块，用香草调味。类似于牛肉塔塔，但用的是鱼。 · 清爽、轻盈、细腻。配薯条和沙拉。

€18 ≈ HK$162

甜点

柠檬蛋白酥皮挞

La tarte au citron meringuée

酥饼底，配以酸甜的柠檬奶油，上面覆盖着烤至金黄的蛋白霜。 · 柠檬的酸度和蛋白霜的甜度完美平衡。

€7.50 ≈ HK$68

焦糖苹果挞配香草冰淇淋球

La tarte tatin et sa boule de glace vanille

反烤焦糖苹果挞。温热食用，配一球冷香草冰淇淋。 · 融化在口中的甜点，焦糖风味浓郁。

€7.50 ≈ HK$68

传说中的Alouette提拉米苏

Le légendaire tiramisu de l'Alouette

意大利甜点，以浸泡咖啡的手指饼干、奶油马斯卡彭和可可为主。口感如慕斯般轻盈。 · 柔和的咖啡和奶油风味。

€8.50 ≈ HK$77

当日水果挞

Les tartes aux fruits du jours

（请询问服务员）

当天新鲜水果挞。馅料根据季节变化。

€6.50 ≈ HK$59

超级丰盛的咖啡

Le café très gourmand

或Joyeux（+2欧元）

一杯咖啡配多种迷你甜点。非常适合品尝各种口味。 · “Joyeux”版本通常包含少许酒精。

€12~ ≈ HK$108

巧克力熔岩蛋糕配香草冰淇淋球

Fondant au chocolat et sa boule de glace à la vanille

巧克力熔岩蛋糕，中心保持液态流动。热食，配香草冰淇淋。 · 浓郁的巧克力味，温热而令人舒适。

€7.50 ≈ HK$68

冰淇淋和雪芭

Glace & Sorbet

“草莓、覆盆子、黑醋栗、柠檬、巧克力、咖啡、香草、焦糖、保加利亚酸奶、椰子、棉花糖、百香果和朗姆酒葡萄干”

冰淇淋球或雪芭。多种经典和水果口味可供选择。 · 餐后清爽。

€2.50 ≈ HK$23

熟食和奶酪

猪肉制品拼盘

La planche de cochonnailles

来自阿韦龙和奥弗涅

来自阿韦龙和奥弗涅地区的各种熟食（香肠、火腿、肉酱）。盛放在木板上。 · 非常适合作为开胃菜与面包一起分享。

€19 ≈ HK$171

混合拼盘，猪肉制品和奶酪

La planche mixte, cochonnaille et fromages

拼盘，汇集了各种熟食和奶酪。提供当地产品的完整品尝体验。 · 非常适合搭配葡萄酒。

€21 ≈ HK$189

我们的奶酪

Nos fromages

（根据到货情况）

精选法国陈年奶酪。品种根据到货情况而变化。 · 配面包。

€5~ ≈ HK$45

配菜

薯条，炒土豆

Frites, pommes sautées

额外的自制薯条或炒土豆。 · 经典配菜。

€6 ≈ HK$54

印度香米饭，沙拉

Riz basmati, salade

额外的香米饭或绿色沙拉。 · 更轻盈的选择，搭配主菜。

€6 ≈ HK$54

新鲜蔬菜炒饭

Wok de légumes frais

新鲜蔬菜在炒锅中快速翻炒而成。爽脆可口。 · 健康多彩的配菜。

€8 ≈ HK$72

额外酱汁

Supplément sauce

额外的酱汁，搭配您的肉类或薯条。

€1 ≈ HK$9

儿童套餐

儿童菜单

Menu Enfant

牛排、薯条、鸡柳或火腿卡普里孙或小糖浆, 健达或冰淇淋球（香草或巧克力）

儿童套餐，包括主菜、饮品和甜点。份量适合儿童。

€12~ ≈ HK$108

早餐套餐，至11点

简餐

Sur le pouce

热饮可选：咖啡、茶或巧克力可颂、巧克力酥或吐司配黄油果酱 12cl鲜榨果汁

快速早餐，包括一杯热饮、一份酥皮点心或吐司，以及一小杯果汁。 · 非常适合清淡的早餐。

€7 ≈ HK$63

鸡蛋和面包

Eggs and bread

热饮可选：咖啡、茶或巧克力 2个煎蛋、炒蛋或水煮蛋可颂、巧克力酥和吐司配黄油果酱 12cl鲜榨果汁

丰盛完整的早餐。包括您喜欢的烹饪方式的鸡蛋、酥皮点心、热饮和果汁。 · 非常适合早午餐或早上食欲大开时享用。

€12 ≈ HK$108

潮流饮品

阿佩罗气泡酒

Aperol Spritz

阿佩罗，普罗塞克“Riccadonna”，气泡水。

鲜橙色意大利鸡尾酒。混合了普罗塞克起泡酒、阿佩罗（苦甜）和苏打水。配橙子片。 · 清爽，微苦带气泡。

€7.50 ≈ HK$68

金巴利汤力

Campari Tonic

金巴利，汤力苏打水，橙子片。

简单而微苦的鸡尾酒。混合了红色金巴利利口酒和汤力水。冷饮。 · 草本和苦味，非常解渴。

€7.50 ≈ HK$68

马提尼汤力

Martini Tonic

红马提尼，汤力苏打水，气泡水

以红马提尼味美思和汤力水为基底的长饮。甜味带一丝苦味。 · 清淡的开胃饮品。

€7.50 ≈ HK$68

餐牌到此為止

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★

4.1

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