L'Alouette

Name: L'Alouette
Address: باريس
Price range: €1 - €70

مطبخ منزلي. مطعم حي منذ عام 1987. قائمة الغداء (باستثناء عطلات نهاية الأسبوع والأعياد) سعر الطبق + 6 يورو: - بيض بالمايونيز أو باتيه + طبق + قهوة - طبق + تارت فواكه + قهوة

★ 4.1 (1,013)

المقبلات

بيض عضوي، مايونيز منزلي

Œufs bio, mayonnaise maison

بيض مسلوق يقدم باردًا مغطى بمايونيز كريمي منزلي الصنع. طبق كلاسيكي من مطبخ البيسترو الفرنسي. قوام طري وكريمي، نكهة حلوة. · يؤكل كمقبلات، وغالبًا ما يقدم مع الخبز.

€6.50 ≈ $8.00

باتيه أو ريليت لحم خنزير "منزل ماس"

Pâté ou rillette de porc "Maison Mas"

لحوم باردة تقليدية مصنوعة من لحم خنزير مفروم أو مسلوق في دهنه. قوام غني وذائب. نكهة ريفية ومالحة. · يُدهن على الخبز، وغالبًا ما يقدم مع المخلل.

€7 ≈ $8.00

فلافل منزلية بالخضروات الطازجة

Falafels maison aux légumes frais

بالخضروات الطازجة

كرات مقلية مصنوعة من الحمص المتبل والبهارات والأعشاب. مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. نكهة شرقية عطرية. · يقدم عادة مع صلصة وخضروات طازجة.

€8 ≈ $9.00

أفوكادو روبيان

Avocat crevettes

بالحمضيات، صلصة كوكتيل

نصف أفوكادو محشو بالروبيان البارد. متبل بالحمضيات وصلصة كوكتيل كريمية (مايونيز وكاتشب). · مقبلات منعشة وخفيفة، تجمع بين الحلاوة والحموضة.

€9 ≈ $10.00

عظم نخاع مشوي بملح الزهور

Os à moelle grillé à la fleur de sel

10 دقائق على الأقل

عظم بقر مشوي يحتوي على نخاع ساخن وذائب. قوام دهني وهلامي جدًا، نكهة غنية ولذيذة (أومامي). · يُدهن نخاع العظم على خبز محمص مع قليل من الملح.

€10.50 ≈ $12.00

السلطات

سلطة سيزر

La César

دجاج مقرمش، لحم مقدد مشوي، بيض مسلوق، بارميزان، خبز محمص، خس روماني وصلصة سيزر

سلطة مكونة من خس روماني، دجاج مقرمش، لحم مقدد، بيض وبارميزان. متبلة بصلصة كريمية بالأنشوجة والثوم. · طبق كامل، مقرمش ولذيذ.

€19 ≈ $22.00

لا بيرجر

La Berger

خبز محمص بالجبن (ماعز الأب فالييت، موزاريلا وكانتال) مشوي، لحم مجفف، بيض مسلوق عضوي، طماطم، بطاطس مقلية بالثوم وسلطة

سلطة دسمة مزينة بخبز محمص بالجبن الذائب (ماعز، موزاريلا، كانتال) ولحوم باردة. تقدم مع بطاطس مقلية. · مزيج دافئ وبارد، غني ولذيذ.

€16 ≈ $19.00

لا بايزان

La Paysanne

صدر دجاج متبل بالأعشاب الطازجة، طماطم، ذرة، بيض مسلوق عضوي، بطاطس مقلية بالثوم

سلطة ريفية مع دجاج بالأعشاب وبطاطس بالثوم. مكونات بسيطة ومغذية. · قوام متنوع بين قرمشة الخضروات وطراوة الدجاج.

€16 ≈ $19.00

الحي الصيني

China Town

ملفوف صيني، ملفوف أحمر، دجاج متبل بالأعشاب، سمسم، صلصة دبس

سلطة مستوحاة من آسيا تعتمد على الملفوف المقرمش والدجاج. تتبيلة حلوة ومالحة بالسمسم ودبس السكر. · منعش، مقرمش وعطري.

€16 ≈ $19.00

وعاء لوليت

L'Alouette Bowl

اختيار "دجاج متبل أو فلافل" و "أرز بسمتي أو سلطة" إدامامي، فجل متعدد الألوان، جزر، أفوكادو، ملفوف أحمر، بنجر، فاكهة الموسم، صلصة عسل وريحان وزيت زيتون

وعاء وجبة كامل وصحي مع خضروات ملونة، فواكه وبروتين حسب الاختيار. تتبيلة عسل وريحان ناعمة. · طازج، متوازن ومليء بالفيتامينات.

€18~ ≈ $21.00

الأطباق الرئيسية

تارتار لحم البقر

Le tartare de bœuf

لحم مفروم طازج "تقليدي أو إيطالي + 1 يورو" ريحان وبارميزان، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

لحم بقر نيء مفروم ومتبل. النسخة الإيطالية تضيف بارميزان وريحان. قوام طري وطازج. · يقدم باردًا مع بطاطس مقلية ساخنة. طبق شائع جدًا في المطاعم.

€18.50~ ≈ $21.00

شريحة لحم أنتركوت جميلة

La belle entrecôte

(300 جرام، بطاطس مقلية بالثوم وسلطة (صلصة روكفور، فلفل أو خردل قديم الطراز)

قطعة لحم بقري مشوية (حوالي 300 جرام)، عصارية ومزركشة. تقدم مع صلصة حسب الاختيار وبطاطس مقلية. · لحم طري ذو نكهة قوية.

€27~ ≈ $31.00

ضلع لحم البقر

La côte de bœuf

1 كجم للمشاركة (صلصة وإضافات حسب الاختيار)

قطعة لحم بقري كبيرة جدًا بالعظم (1 كجم)، مثالية للمشاركة. لحم غني، دهني ولذيذ جدًا. · مشوي، يقدم مقطعًا لشخصين أو أكثر.

€70 ≈ $81.00

أندوييت A.A.A.A.A

Andouillette A.A.A.A.A

صلصة خردل قديم الطراز، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

نقانق فرنسية تقليدية مصنوعة من أحشاء الخنزير. شهادة A.A.A.A.A تضمن الجودة. رائحة قوية وطعم مميز جدًا. · قوام متماسك ومرن. طبق لعشاق الأحشاء.

€18 ≈ $21.00

كونفي بطة منزلية

Confit de canard maison

تفاح مقلي بالثوم وسلطة من "مزرعة نوربرت جويوز"

فخذ بطة مطهو ببطء في دهنه. الجلد ذهبي ومقرمش، واللحم طري ويتساقط عن العظم. · طبق كلاسيكي من جنوب غرب فرنسا، غني ولذيذ.

€19 ≈ $22.00

تشيز برجر لوليت

Cheeseburger de l'Alouette

لحم مفروم طازج، شيدر، طماطم، بصل أحمر، سلطة، بطاطس مقلية منزلية

برجر كلاسيكي مع لحم بقر، جبنة شيدر ذائبة وخضروات طازجة. يقدم مع بطاطس مقلية منزلية. · دسم ومشبع.

€17.50 ≈ $20.00

برجر دجاج

Chicken burger

صدر دجاج مقرمش، بصل مكرمل، كريمة ثوم معمر بالليمون، طماطم، سلطة وبطاطس مقلية منزلية

برجر دجاج مقرمش. مزين ببصل مكرمل وكريمة منعشة بالليمون. · بديل للحم البقر، أخف وأكثر عطرية.

€17.50 ≈ $20.00

رافولي دو روايان

Raviole du Royan

كريمة "ثوم معمر أو تشوريزو"

معكرونة مربعة صغيرة محشوة بالجبن والأعشاب، تخصص من منطقة دوليني. تقدم في صلصة كريمية. · طبق مريح، حلو وذائب.

€17.50~ ≈ $20.00

تارتار السلمون المرقط

Tartare de truite

بالأعشاب الطازجة، بطاطس مقلية منزلية وسلطة

سمك سلمون مرقط نيء مقطع إلى مكعبات صغيرة ومتبل بالأعشاب. مشابه لتارتار لحم البقر ولكن مع السمك. · منعش، خفيف ورقيق. يقدم مع بطاطس مقلية وسلطة.

€18 ≈ $21.00

الحلويات

تارت الليمون بالميرينغ

La tarte au citron meringuée

عجينة سابليه محشوة بكريمة ليمون منعشة ومغطاة بميرينغ حلو ومحمر. · توازن مثالي بين حموضة الليمون وحلاوة الميرينغ.

€7.50 ≈ $9.00

تارت تاتان مع كرة آيس كريم فانيليا

La tarte tatin et sa boule de glace vanille

تارت التفاح المكرمل المخبوز مقلوبًا. يقدم دافئًا مع كرة آيس كريم فانيليا باردة. · حلوى ذائبة، حلوة وغنية بنكهة الكراميل.

€7.50 ≈ $9.00

تيراميسو لوليت الأسطوري

Le légendaire tiramisu de l'Alouette

حلوى إيطالية تعتمد على بسكويت مغموس بالقهوة، ماسكاربوني كريمي وكاكاو. قوام رغوي وخفيف. · نكهة قهوة وكريمة ناعمة.

€8.50 ≈ $10.00

تارت الفواكه اليومية

Les tartes aux fruits du jours

(اسأل النادل)

تارت مصنوع من الفواكه الطازجة المتوفرة في ذلك اليوم. تتغير الحشوة حسب الموسم.

€6.50 ≈ $8.00

قهوة غنية جدًا

Le café très gourmand

أو جويوز (+2 يورو)

قهوة تقدم مع تشكيلة من عدة حلويات مصغرة. مثالية للتذوق قليلاً من كل شيء. · النسخة "جويوز" تشمل عادة لمسة من الكحول.

€12~ ≈ $14.00

فوندان الشوكولاتة وكرة آيس كريم الفانيليا

Fondant au chocolat et sa boule de glace à la vanille

كعكة شوكولاتة مطهوة بحيث يبقى قلبها سائلاً. تقدم ساخنة مع كرة آيس كريم فانيليا. · غني بالشوكولاتة، ساخن ومريح.

€7.50 ≈ $9.00

آيس كريم وسوربيه

Glace & Sorbet

"فراولة، توت أحمر، توت أسود، ليمون، شوكولاتة، قهوة، فانيليا، كراميل، زبادي بلغاري، جوز الهند، حلوى غزل البنات، باشن وفواكه الرم"

كرة آيس كريم أو سوربيه. تشكيلة واسعة من النكهات الكلاسيكية والفواكه. · منعش في نهاية الوجبة.

€2.50 ≈ $3.00

لحوم باردة وأجبان

طبق لحوم باردة

La planche de cochonnailles

من أفييرون وأوفرني

تشكيلة من اللحوم الباردة (نقانق، لحوم مجففة، باتيه) من منطقتي أفييرون وأوفرني. يقدم على لوح خشبي. · مثالي للمشاركة كمقبلات مع الخبز.

€19 ≈ $22.00

طبق لحوم باردة وأجبان مشكل

La planche mixte, cochonnaille et fromages

طبق يجمع بين اللحوم الباردة والأجبان المتنوعة. يقدم تذوقًا كاملاً لمنتجات المنطقة. · مثالي لمرافقة النبيذ.

€21 ≈ $24.00

أجباننا

Nos fromages

(حسب التوفر)

تشكيلة من الأجبان الفرنسية المعتقة. تتغير الأنواع حسب التوفر. · يقدم مع الخبز.

€5~ ≈ $6.00

إضافات

بطاطس مقلية، بطاطس مقلية

Frites, pommes sautées

حصة إضافية من البطاطس المقلية المنزلية أو البطاطس المقلية. · طبق جانبي كلاسيكي.

€6 ≈ $7.00

أرز بسمتي، سلطة

Riz basmati, salade

حصة إضافية من الأرز العطري أو السلطة الخضراء. · خيار أخف لمرافقة طبق.

€6 ≈ $7.00

ووك خضروات طازجة

Wok de légumes frais

مزيج من الخضروات الطازجة المقلية بسرعة في الووك. مقرمشة ولذيذة. · طبق جانبي صحي وملون.

€8 ≈ $9.00

إضافة صلصة

Supplément sauce

حصة إضافية من الصلصة لمرافقة لحمك أو بطاطسك المقلية.

€1 ≈ $1.00

للأطفال

قائمة طعام الأطفال

Menu Enfant

ستيك، بطاطس مقلية، تندرز أو لحم أبيض كابري سن أو شراب صغير، كيندر أو كرة آيس كريم (فانيليا أو شوكولاتة)

قائمة كاملة للأطفال تشمل طبقًا، مشروبًا وحلوى. حصص مناسبة للصغار.

€12~ ≈ $14.00

قائمة فطور حتى الساعة 11 صباحًا

على السريع

Sur le pouce

مشروب ساخن حسب الاختيار: قهوة، شاي أو شوكولاتة كرواسون، شوكولاتين أو خبز محمص بالزبدة والمربى عصير فواكه طازج صغير 12cl

فطور سريع يشمل مشروبًا ساخنًا، معجنات أو خبز محمص، وعصير فواكه صغير. · مثالي لبداية يوم خفيفة.

€7 ≈ $8.00

بيض وخبز

Eggs and bread

مشروب ساخن حسب الاختيار: قهوة، شاي أو شوكولاتة 2 بيضة مقلية أو مخفوقة أو مسلوقة كرواسون، شوكولاتين وخبز محمص بالزبدة والمربى عصير فواكه طازج صغير 12cl

فطور دسم وكامل. يشمل البيض مطهوًا حسب رغبتك، ومعجنات، ومشروبًا ساخنًا وعصيرًا. · مثالي لوجبة برانش أو لجوع شديد في الصباح.

€12 ≈ $14.00