纯猪肉蘸锅
จุ่มหมูล้วน
纯猪肉蘸锅套餐,包括新鲜切片猪肉和各种蔬菜,配以香料汤在陶锅中煮,味道醇厚,罗勒和香茅香气浓郁,搭配泰式辣酱。
฿180
≈ HK$43
0
本店提供饮品...请下单。

蘸锅是东部泰式火锅,用香料汤在陶锅中煮,配以新鲜肉类和蔬菜自行涮煮,搭配泰式辣酱,味道醇厚,香料味浓。
白灼蘸酱菜肴是将肉类或内脏煮熟,配以辛辣蘸酱(泰式辣酱或海鲜酱),是受欢迎的零食或下酒菜。
木瓜沙拉是东部泰式受欢迎的菜肴,由切碎的生木瓜制成,用辣椒、大蒜、青柠、鱼露和棕榈糖调味,有多种配方,可加发酵鱼露(Nua)或不加(Thai)。
泰式沙拉,酸、辣、咸、微甜,常加入香菜、洋葱、番茄等香草。
东部泰式炖汤和咖喱,Tom Saap 侧重酸辣味,而 Gaeng Om 则侧重发酵鱼露的咸味和莳萝的香气。
各种炸物,用泰式香料腌制,炸至金黄酥脆,可单独食用或搭配辛辣菜肴。
炭烤菜肴,带有烟熏味,配以美味的泰式辣酱。
香肠和淋酱是切碎或切片的肉类或烤肉,用辣椒粉、烤米粉(细磨的糯米粉,香气浓郁)、青柠、鱼露、薄荷和香菜。
餐牌到此為止