لاب بيد ياسو سومديت 13

مجموعة غمس لحم خنزير فقط. تتكون من شرائح لحم خنزير طازجة وخضروات متنوعة. تقدم مع مرق أعشاب في وعاء فخاري. نكهة متوازنة، معطرة بالريحان وعشب الليمون. تؤكل مع صلصة جاك لذيذة.

مجموعة غمس تحتوي على لحم خنزير وكبد خنزير طازجين. مسلوقين في مرق أعشاب ساخن. لحم الخنزير طري، الكبد حلو ودسم. يتناسبان جيدًا مع المرق العطري وصلصة الجاك.

مجموعة جيم جوم كاملة. تحتوي على لحم خنزير، كبد، وأمعاء طرية. مطبوخة في وعاء فخاري ساخن. الأمعاء الطرية ممتعة للمضغ. مرق الأعشاب عطري. تؤكل ساخنة، سهلة الشرب.

مجموعة غمس لمحبي لحم البقر. شرائح لحم بقر طازجة تغمس في مرق أعشاب ساخن. اللحم طري يمتص نكهة المرق، معطر بالتوابل. يؤكل مع الخضروات الطازجة وصلصة الجاك.

مجموعة غمس لحم بقر مع كرشة البقر (جزء الريش من معدة البقر). مقرمشة للمضغ. تتناسب مع مرق الأعشاب وصلصة الجاك الحارة.

مجموعة غمس بحرية. تركز على الحبار والروبيان الطازج. مسلوق في مرق أعشاب عطري. حلاوة المأكولات البحرية تمتزج مع نكهة المرق المتوازنة.

مجموعة غمس مشكلة. تحتوي على مكونات متنوعة مثل لحم الخنزير، لحم البقر، المأكولات البحرية، والأحشاء. كل شيء في وعاء واحد. مناسبة لتناول الطعام الجماعي.

عظام طرية من لحم الخنزير مسلوقة بشكل مثالي، مقرمشة. تقدم مع صلصة لذيذة. لذيذة كوجبة خفيفة أو مع الأرز.

لحم خنزير مسلوق طري. يقدم مع خضروات مسلوقة وصلصة جاك. نكهة اللحم حلوة طبيعية. تتناقض مع حلاوة وصلصة الليمون الحارة.

عظام طرية من لحم البقر مسلوقة. تحتوي على أوتار بين اللحم، مما يوفر قوامًا مقرمشًا وطريًا في نفس الوقت. تغمس في صلصة جاك حارة.

كرشة (معدة البقر) مسلوقة. بيضاء، مقرمشة، غير لزجة. تغمس في صلصة جاك وتؤكل بسهولة.

أحشاء بقر مشكلة مسلوقة. كبد، أمعاء، كرشة. منظفة جيدًا، لا توجد رائحة كريهة. تقدم مع صلصة لذيذة.

لحم خنزير مقدد مطاطي مسلوق قليلاً. معطر بالفلفل الأسود. لحم مطاطي. لذيذ بمفرده أو مع صلصة.

سلطة البابايا اللذيذة مع مكونات متنوعة مثل نودلز الأرز، براعم الخيزران، المخللات، وسمك الحلزون. متبلة بصلصة السمك المخمرة (بلارا). رائحة فريدة.

سلطة البابايا التايلاندية مع عنق لحم الخنزير المشوي العطري. نكهة حلوة، حامضة، وحارة. تتناسب جيدًا مع دسامة وطراوة عنق لحم الخنزير المشوي.

سلطة البابايا مع لحم خنزير مقدد مطاطي. يضيف قوامًا للمضغ. نكهة كاملة ولذيذة.

سلطة البابايا مع روبيان طازج حلو ومطاطي. غالبًا ما يتم تتبيله بصلصة السمك المخمرة (بلارا) لإضفاء نكهة "نوا"، تتناسب جيدًا مع الروبيان الطازج.

سلطة البابايا المشكلة مع المأكولات البحرية. تحتوي على الروبيان والحبار. نكهة غنية، معطرة بالليمون وصلصة السمك المخمرة.

سلطة البابايا التايلاندية ذات نكهة حامضة وحلوة. لا تحتوي على صلصة سمك مخمرة. تحتوي على الفول السوداني والفواكه المجففة. سهلة الأكل ومنعشة.

سلطة البابايا التايلاندية مع سلطعون مملح. تضيف ملوحة ودسامة من السلطعون. تتناقض مع حلاوة وحموضة سلطة البابايا التايلاندية.

سلطة البابايا اللاوية اللذيذة. تحتوي على صلصة سمك مخمرة مطبوخة (بلارا). رائحة عطرية، نكهة "نوا"، مالحة وحارة جدًا.

سلطة البابايا شهيرة. تحتوي على سلطعون مملح وصلصة سمك مخمرة (بلارا). نكهة غنية، "نوا"، وحارة جدًا.

سلطة فاصوليا خضراء. مقرمشة. نكهة غنية. يمكن اختيار التتبيلة التايلاندية، مع السلطعون، أو مع صلصة السمك المخمرة حسب الرغبة.

سلطة البابايا مع نودلز الأرز (نودلز خنم جين). تضيف نعومة وانسيابية، تمتص صلصة السلطة جيدًا. يمكن اختيار طرق تحضير متعددة.

سلطة البابايا مع بيض مملح. نكهة صفار البيض المالحة والدسمة تتناسب جيدًا مع صلصة سلطة البابايا، خاصة سلطة البابايا التايلاندية.

سلطة تسوا (سلطة البابايا مع نودلز الأرز). مع بيض مملح. يوفر قوامًا للنودلز الطرية، البابايا المقرمشة، ودسامة صفار البيض المملح.

سلطة خيار. بدلاً من شرائح البابايا. توفر قوامًا مقرمشًا ومليئًا بالماء. منعشة جدًا. يمكن اختيار التتبيلة حسب الرغبة.

سلطة لذيذة مع مكونات متعددة مثل لحم الخنزير المقدد، الروبيان، الحبار، لحم الخنزير المفروم. تتبيلة حلوة، حامضة، وحارة متوازنة.

سلطة لحم خنزير مقدد مطاطي. مع البصل، الكرفس، والطماطم. صلصة سلطة حارة.

سلطة حبار طازج مسلوق بشكل مثالي. لحم مقرمش، غير لزج. ممزوج بصلصة سلطة غنية.

سلطة نودلز زجاجية لزجة. مع لحم خنزير مفروم ومأكولات بحرية. نكهة حامضة وحارة هي السائدة. طبق شائع.

يتم تحضير سلطة لذيذة من لحم الخنزير المشوي العطري. تتغلغل نكهة الصلصة في لحم الخنزير المشوي. لذيذ جدًا.

سلطة عنق لحم الخنزير المشوي. لحم طري مع دهون. ممزوج بصلصة لذيذة. يقطع الدهون.

لحم بقري مشوي مع قليل من الدهون. محضر كسلطة مع الخيار والطماطم. نكهة حارة وحامضة. معطرة برائحة لحم البقر المشوي.

سلطة لحم بقري مشوي من منطقة العظام الطرية ذات الأوتار. مقرمشة للمضغ. تتناسب مع صلصة السلطة الغنية.

سلطة عظام طرية من لحم الخنزير. ممتعة للمضغ، مقرمشة. نكهة حارة جدًا.

سلطة كرشة البقر (أحشاء البقر). بيضاء ومقرمشة، لا توجد رائحة كريهة. تمتص الصلصة جيدًا.

لحم خنزير مسلوق مغطى بصلصة سي فود حارة. حموضة أولاً ثم حرارة. يقدم مع سيقان الكرنب المقرمشة.

لحم بقر مسلوق مغطى بصلصة سلطة حامضة وحارة جدًا. مشابه للحم الخنزير بالليمون ولكن باستخدام لحم البقر.

حساء توم سامب بعظام طرية من لحم الخنزير. مرق صافٍ بنكهة غنية. معطر بالفلفل الحار المجفف، الخولنجان، عشب الليمون، وأوراق الكفير. يمكن مضغ العظام الطرية بالكامل.

حساء توم يام بلحم البط. مرق غني، معطر بتوابل توم يام. لحم البط طري، لا توجد رائحة كريهة.

حساء توم سامب بلحم خنزير فقط. لمن لا يحب العظام الطرية. نفس النكهة الحارة.

حساء أحشاء بقر (حساء توم سامب بلحم البقر). يمكن إضافة صفراء البقر لإضافة نكهة مرّة متوازنة حسب الطريقة الإيسانية.

حساء توم سامب بلحم بقر طازج. مرق ساخن، نكهة غنية. سهل الشرب.

حساء أوم بلحم البط على الطريقة الإيسانية. يحتوي على الشبت والخضروات المحلية. رائحة فريدة. مرق سميك.

حساء أوم مع عظام طرية من لحم الخنزير. نكهة "نوا" من صلصة السمك المخمرة والأعشاب.

حساء أوم مع مأكولات بحرية (روبيان، حبار). حلاوة المأكولات البحرية تمتزج مع توابل حساء الأوم.

فم بط متبل ومقلي حتى يصبح مقرمشًا. يمكن أكله بالكامل تقريبًا. مقرمش من الخارج وطري من الداخل. طبق جانبي شهير.

أمعاء خنزير طرية متبلة بالثوم والفلفل ومقلية حتى تصبح مقرمشة. تؤكل مع صلصة الفلفل أو صلصة الجاك.

لحم خنزير مجفف بالشمس أو لحم خنزير متبل ومقلي. نكهة مالحة وحلوة قليلاً. لذيذ جدًا مع الأرز اللزج الساخن.

لحم بقر متبل ومقلي بتوابل. معطر ولذيذ، غير لزج.

فم بقري مقلي (منطقة اللثة/الخد). له قوام مطاطي ومقرمش فريد. ممتع للمضغ.

لحم خنزير مقدد مقلي حتى يصبح ذهبي اللون، مقرمش من الخارج وطري من الداخل، معطر بالفلفل.

أجنحة دجاج متبلة ومقلية بالملح أو الأعشاب. جلد مقرمش، لحم طري.

لسان لحم خنزير متبل ومقلي. لحم طري ومطاطي، غير لزج. نكهة متوازنة.

سمك تيلابيا أو بلطي مشوي بالملح. لحم طازج وحلو. يقدم كمجموعة مع الخضروات الطازجة، نودلز الأرز، وصلصة السي فود/صلصة الفول السوداني الحلوة. يؤكل كـ ميانغ كام.

لاب لحم خنزير يتم تشكيله على شكل كرات ثم شويه، أو لاب مطبوخ ثم شويه في أوراق الموز (آب) لإضفاء رائحة الشواء ونكهة غنية.

فم بط مشوي على الفحم. رائحة مدخنة. اللحم ملتصق بالعظام، ممتع للمضغ.

عنق لحم خنزير متبل ومشوي على الفحم. لحم طري ومشبع بالدهون. حلوة من تتبيلة اللحم. لذيذ جدًا مع صلصة الجاك.

أمعاء خنزير مشوية حتى تصبح مقرمشة من الخارج وطرية من الداخل. غير مرّة، لا توجد رائحة كريهة.

لحم بقر مشوي على الفحم مع قليل من الدهون. معطر برائحة دخان الفحم. مطبوخ بشكل مثالي.

لحم خنزير متبل ومشوي. لحم طري، نكهة جيدة.

كبد خنزير مشوي. مطبوخ بشكل مثالي. حلو ودسم، غير قاسي.

لسان لحم خنزير مشوي. مقرمش، ممتع للمضغ، معطر برائحة الشواء.

لحم بط مشوي. جلد مقرمش، لحم طري معطر بالتوابل.

لاب لحم البط المفروم أو لحم الخنزير المفروم. متبل بالفلفل المطحون، الأرز المحمص، الليمون، صلصة السمك، والأعشاب العطرية. نكهة حارة.

لاب لحم بقر مفروم. يضاف كرشة البقر لإضافة قوام مقرمش. نكهة غنية، معطرة بالأرز المحمص.

نودلز زجاجية مسلوقة ممزوجة بتوابل اللاب ولحم الخنزير المفروم. النودلز طرية تمتص نكهة اللاب جيدًا.

لاب نودلز زجاجية مع مأكولات بحرية (روبيان، حبار). نكهة لاب حارة تمتزج مع نضارة البحر.

حبار مسلوق متبل بصلصة اللاب. حامض، حار، مالح. معطر بالأرز المحمص.

كوي لحم خنزير هو لاب نيء (أو مطبوخ حسب الرغبة). يضاف القليل من الدم لزيادة الكثافة. نكهة غنية.

كوي لحم بقر نيء مفروم (أو مطبوخ). متبل بالفلفل، الأرز المحمص، ومزيج من الأعشاب. يمكن اختيار إضافة صفراء البقر لإضافة مرارة (مرارة قاتلة لا تسبب الإزعاج) حسب الرغبة.

كبد خنزير مسلوق قليلاً. حلو وطري ومشبع بالماء. متبل بصلصة اللاب.

شرائح لحم خنزير مشوي متبلة بصلصة اللاب (نام توك). نكهة غنية، معطرة برائحة لحم الخنزير المشوي.

عنق لحم خنزير مشوي مع دهون طرية. محضر كسلطة نام توك. نكهة حارة ودسمة ولذيذة.

عظام طرية مشوية أو مسلوقة. متبلة بصلصة نام توك. مقرمشة ونكهة غنية.