犹太式朝鲜蓟(1份) Carciofi alla giudia (1) 犹太式朝鲜蓟(1份) 根据犹太-罗马传统二次油炸的整颗朝鲜蓟。叶子变得像薯片一样酥脆,而中心保持柔软。可以完全食用,一片接一片。 €7 ≈ HK$63 − 0 +
奶酪和胡椒饺子,配西兰花酱和脆皮猪脸肉 Ravioli cacio e pepe con crema di friarielli e guanciale croccante 奶酪和胡椒饺子,西兰花酱和脆皮猪脸肉 饺子,配经典的罗马佩克里诺和黑胡椒酱。菜肴上点缀着西兰花奶油和脆皮猪脸肉,带来独特的风味对比。味道浓郁鲜美。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
烟熏马苏里拉和茄子饺子 Ravioli provola e melanzane 饺子,奶酪和茄子 手工饺子,内馅是融化的烟熏马苏里拉奶酪和茄子。地中海美食的经典搭配,浓郁可口。配以清淡的酱汁。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
手工意面配腌猪脸肉和朝鲜蓟 Fettuccine casarecce guanciale e carciofi 手工意面配猪脸肉和朝鲜蓟 手工宽面配煎香的猪脸肉和新鲜朝鲜蓟。一道质朴美味的头盘,是拉齐奥地区的传统菜肴。口感丰富浓郁。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
坎波菲洛内宽面配蜜环菌(一种蘑菇) Tagliatelle di Campofilone con funghi chiodini (famigliola) 坎波菲洛内宽面配蜜环菌 马尔凯地区非常薄的鸡蛋宽面,配炒蜜环菌。一道带有森林风味,细腻而芳香的菜肴。面条完美吸收了酱汁。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
手工意大利面配樱桃番茄和烟熏干里科塔 Fusilli artigianali con pomodorini datterini e ricotta secca affumicata 手工意大利面配樱桃番茄和烟熏干里科塔 手工意大利面配樱桃番茄酱,撒上烟熏干里科塔。番茄的甜味与奶酪的烟熏味形成愉悦的对比。新鲜美味。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
"Scialatielli" 新鲜凤尾鱼和野生茴香 "Scialatielli" alici fresche e finocchietto selvatico "Scialatielli" 新鲜凤尾鱼和野生茴香 典型的那不勒斯短粗手工意面,配新鲜凤尾鱼和芳香野生茴香。鲜味浓郁的地中海风味头盘。香气浓郁,味道鲜美。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
意面和西兰花配鲻鱼汤 Pasta e broccoli in brodo di arzilla 意面和西兰花配鲻鱼汤 一道备受推崇的罗马传统汤,用鲻鱼汤(一种鱼)和罗马花椰菜制成。鲜美的鱼汤味与花椰菜的甜味相结合。温暖舒适的菜肴。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
意大利宽面配鮟鱇鱼和朝鲜蓟 Paccheri coda di rospo e carciofi 意大利宽面配鮟鱇鱼和朝鲜蓟 大号意大利宽面配鮟鱇鱼肉和朝鲜蓟。海陆风味的精致搭配。面条很好地吸收了美味的酱汁。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
巴罗洛红酒烩菲力牛排 Filetto di manzo al Barolo 巴罗洛红酒酱菲力牛排 嫩菲力牛排,用巴罗洛红酒酱烹制。肉质多汁,富含浓郁的红酒香气。一道优雅丰盛的第二道菜。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
马沙拉酒烩小牛肉 Scaloppine di vitello di Marsala 马沙拉酒烩小牛肉 薄牛肉片裹面煎炸,用甜马沙拉酒烩制。酱汁浓郁,微甜。肉质软嫩,味道鲜美。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
白葡萄酒烩火鸡胸配豌豆 Petto di tacchino al vino bianco con piselli 白葡萄酒烩火鸡胸配豌豆 薄火鸡片用白葡萄酒和甜豌豆烹制。清淡温和的第二道菜。适合寻求简单但营养餐食的人。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
烤猪里脊配烤土豆 Arista di maiale al forno con patate 烤猪里脊配土豆 烤猪里脊配烤土豆。肉质慢炖,保持鲜嫩多汁。经典的周日第二道菜。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
罗马式煎肉 Saltimbocca alla romana 小牛肉片配生火腿、鼠尾草叶,白葡萄酒酱汁 薄牛肉片配生火腿和鼠尾草,用白葡萄酒烹制。罗马的标志性菜肴,制作快捷,味道鲜美。鼠尾草带来独特的香气。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
罗马式牛肚配薄荷和佩克里诺奶酪 Trippa "alla romana" con menta e pecorino 罗马式牛肚(配薄荷和佩克里诺奶酪) 番茄炖牛肚,用罗马薄荷和大量佩克里诺奶酪调味。一道朴实但风味浓郁的菜肴,口感柔和芳香。罗马特色。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
烤鳕鱼配海蓬子 Baccalà alla griglia con asparagi di mare 烤鳕鱼配海蓬子 烤鳕鱼片,配海蓬子。鱼肉紧实鲜美,海蓬子增添了咸鲜和爽脆的口感。清淡精致的菜肴。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
栗子蜂蜜酱虎虾 Mazzancolle al miele di castagno 栗子蜂蜜酱虎虾 虎虾配特别的栗子蜂蜜酱。蜂蜜的微苦浓郁风味与虾的甜味形成有趣的对比。一道别致的创意菜。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
罗马式小鱿鱼配豌豆 Seppioline con piselli alla romana 罗马式小鱿鱼配豌豆 小鱿鱼慢炖配番茄和豌豆。鱿鱼变得非常嫩,酱汁甜美可口。非常适合搭配自制面包。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
炒菊苣苗 Cicorietta di campo ripassata 田园罗马菊苣配大蒜橄榄油 煮熟后用油、大蒜和辣椒炒制的野生菊苣。在罗马非常受欢迎的微苦风味。是搭配浓郁肉类的理想配菜。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
未过滤的 Ichnusa 啤酒 Birra Ichnusa non filtrata 0.500 未过滤的撒丁岛啤酒,外观浑浊。口感饱满,带有啤酒花香和轻微苦味。非常解渴且酒体饱满。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
梅西纳啤酒 "Cristalli di sale" Birra Messina "Cristalli di sale" 0.500 西西里啤酒,加入海盐晶体。口感柔和圆润,带有独特的咸味。香气浓郁,口感清爽。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
天然气泡矿泉水 "Nepi" Acqua minerale effervescente naturale "Nepi" 0.75 源自泉水的微起泡水(天然气泡水)。细腻的气泡有助于消化。 €3 ≈ HK$27 − 0 +
国产利口酒(苦酒-茴香酒-各种消化酒) Liquori nazionali (Amari-Sambuca-Digestivi in genere) 一杯自选意大利利口酒,如草本苦酒或茴香酒。晚餐后作为消化酒非常棒。 €4 ≈ HK$36 − 0 +
弗拉斯卡蒂高级酒 "PHILEIN" Agricoltura di Capodarco Frascati superiore "PHILEIN" Agricoltura di Capodarco 拉齐奥白葡萄酒,口感清爽,矿物质味重。非常适合搭配开胃菜和罗马菜肴。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
弗拉斯卡蒂高级酒 "PEOPLE" Poggio le volpi Frascati superiore "PEOPLE" Poggio le volpi 当地白葡萄酒,口感鲜美,果香浓郁。非常适合搭配当地特色菜肴。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
弗拉斯卡蒂高级酒 "Poggio verde"- Principe Pallavicini Frascati superiore "Poggio verde"- Principe Pallavicini 罗马城堡地区的经典白葡萄酒。花香淡雅,非常易饮。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
拉齐奥萨提科 Casale del Giglio Satrico del Lazio Casale del Giglio 霞多丽、长相思和特雷比亚诺混酿。清爽,柑橘味,余味悠长。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
特拉奇纳麝香葡萄酒 "OPPYDUM" S.Andrea Moscato di Terracina "OPPYDUM" S.Andrea 干型芳香白葡萄酒。带有热带水果和花卉的浓郁香气,是该地区特有的。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
长相思 Kossler (T.A.A.) Sauvignon blanc Kossler (T.A.A.) 特伦蒂诺-上阿迪杰白葡萄酒。芳香,带有接骨木花和番茄叶的香气。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
琼瑶浆 Kossler (T.A.A.) Gewurtztraminer Kossler (T.A.A.) 意大利北部芳香白葡萄酒。独特的玫瑰和荔枝香气,口感饱满,带有香料味。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
里博拉黄葡萄 Vigna del lauro (F.V.G.) Ribolla gialla Vigna del lauro (F.V.G.) 弗留利白葡萄酒,口感清爽,带有柑橘味。酸度极佳,带有野花香气。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
里博拉黄葡萄 "VOLTIS" (F.V.G.) Ribolla gialla "VOLTIS" (F.V.G.) 弗留利-威尼斯-朱利亚白葡萄酒。口感清爽,酒体轻盈,带有宜人的矿物质味。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
灰皮诺 "VALDADIGE" S.Margherita Pinot grigio "VALDADIGE" S.Margherita 著名的灰皮诺,用途广泛。干爽,纯净,果香浓郁。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
维蒂奇诺 di Jesi Fazi e Battaglia Verdicchio castelli di Jesi Fazi e Battaglia 马尔凯地区著名葡萄酒。结构感强,口感鲜美,非常适合搭配鱼类。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
托斯卡纳维蒙蒂诺 "LA PETTEGOLA" Banfi Vermentino di Toscana "LA PETTEGOLA" Banfi 托斯卡纳维蒙蒂诺,香气浓郁。带有地中海灌木丛和夏季水果的香气。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
法兰克娜 Feudi di San Gregorio Falanghina Feudi di San Gregorio 新鲜芳香的那不勒斯白葡萄酒。带有柑橘和白花香气。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
菲亚诺 di Avellino Feudi di San Gregorio Fiano di Avellino Feudi di San Gregorio 南意大利结构感强、口感复杂的白葡萄酒。带有烤榛子和蜂蜜的香气。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
维蒙蒂诺 di Gallura Pietro Mancini Vermentino di Gallura Pietro Mancini 撒丁岛维蒙蒂诺 DOCG。浓郁,矿物质味重,酒精度高,带有杏仁香。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
拉齐奥西拉 Casale del giglio Shiraz del Lazio Casale del giglio 拉齐奥地区种植的国际红葡萄酒。香料味浓郁,带有黑胡椒香气。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
西拉 – Az.agricola Casa Divina provvidenza Syrah – Az.agricola Casa Divina provvidenza 浓郁辛辣的红葡萄酒。单宁柔和,余味悠长。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
阿布鲁佐蒙特布查诺 Terra del Barone Montepulciano d'Abruzzo Terra del Barone 经典的阿布鲁佐红葡萄酒。果香浓郁,带有黑樱桃和李子的香气。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
巴贝拉 d'Alba Monchero Carbone Barbera d'Alba Monchero Carbone 皮埃蒙特红葡萄酒,酸度好。清爽,酒香浓郁,易于饮用。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
巴罗洛 Marchesi di Barolo Barolo Marchesi di Barolo “葡萄酒之王”。来自皮埃蒙特的浓郁、复杂、适合陈酿的红葡萄酒。单宁强劲,带有香料和皮革香气。 €50 ≈ HK$451 − 0 +
瓦尔波利切拉阿玛罗内 MASI Amarone della Valpolicella MASI 来自威尼托的陈年葡萄佳酿。酒精度高,口感丝滑,充满成熟水果和巧克力的香气。 €80 ≈ HK$721 − 0 +
蒙塔奇诺布鲁内罗 2005 Biondi e Santi Brunello di Montalcino 2005 Biondi e Santi 来自世界最著名生产商之一的历史年份酒。一款冥想酒,独特而尊贵。 €200 ≈ HK$1,803 − 0 +
索尔巴拉蓝布鲁斯科 "CONTESSA MATILDE" 干型 Lambrusco di Sorbara "CONTESSA MATILDE" secco 艾米利亚起泡红葡萄酒,干型。清爽,酸度高,解腻。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
索尔巴拉蓝布鲁斯科 "CONTESSA MATILDE" 半甜型 Lambrusco di Sorbara "CONTESSA MATILDE" amabile 微甜的起泡红葡萄酒。令人愉悦,果香浓郁。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
普里米蒂沃 "FLAMINIO" Salento I.G.P. Primitivo "FLAMINIO" Salento I.G.P. 普利亚红葡萄酒,浓郁阳光。果香浓郁,口感柔和。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
阿布鲁佐桃红葡萄酒 Cantina Tollo Cerasuolo d'Abruzzo Cantina Tollo 由蒙特布查诺葡萄酿制的桃红葡萄酒。颜色呈深樱桃红,口感酒香清爽。 €20 ≈ HK$180 − 0 +