La Romanesca Osteria Pizzeria
La Romanesca Osteria Pizzeria
开胃菜
蔬菜卷
Rolls vegetali
(1,3,9) 时令蔬菜卷配自制柠檬蛋黄酱。 蔬菜卷配自制柠檬蛋黄酱。
手工饺子，馅料为新鲜时令蔬菜。配以手工制作的柠檬味蛋黄酱。清淡清爽的开胃菜。
€8
≈ HK$72红烧肉卷
Rolls di brasato
(1,3) 红烧肉卷配自制'Nduja番茄酱。 自制牛肉卷和手工辣番茄酱。
慢煮牛肉卷（红烧）。配以自制辣味'Nduja番茄酱。味道浓郁浓烈。
€8
≈ HK$72罗马潘扎内拉
Panzanella Romana
(1,7) 自制弗里泽拉面包，用意大利粗麦粉、番茄、焦糖洋葱、罗勒和布法洛马苏里拉奶酪。 手工面包、番茄、洋葱、罗勒和布法洛马苏里拉奶酪（罗马式）。
罗马式重塑的潘扎内拉，配酥脆的手工弗里泽拉面包。配以新鲜番茄、焦糖甜洋葱和布法洛马苏里拉奶酪。清新可口。
€8
≈ HK$72精选手工冷切肉
Selezione di salumi artigianali
(8) 手工制作的IGP认证冷切肉拼盘。 什锦手工意大利香肠。
精选手工制作的意大利IGP认证冷切肉。非常适合作为开胃菜分享。口味多样，传统地道。
€20
≈ HK$180100% 伊比利亚橡子猪肉
Patanegra 100% suino iberico de bellota
24个月熟成的“Bernardo 精选”肩肉。 100% 伊比利亚火腿。
高品质伊比利亚生火腿，熟成24个月。来自以橡子喂养的猪。肉质鲜嫩，脂肪入口即化。
€25
≈ HK$225手工切制牛肉鞑靼
Tartare di manzo al coltello
(7) 丹麦牛肉鞑靼，手工切制（“Angelo Feroci”肉店精选），“QuintaLuna Gaudenzi”橄榄油，喜马拉雅盐片和28个月帕尔马干酪碎。 牛肉鞑靼，帕尔马干酪，橄榄油，黑胡椒和喜马拉雅盐。
生牛肉，手工精细切制。配以优质橄榄油、喜马拉雅盐和陈年帕尔马干酪碎。味道细腻，口感柔滑。
€16
≈ HK$144意面
真正的阿马特里切纳意面
La vera Amatriciana
(1,3,7,9) “Senatore Cappelli”古老小麦水面粉手工制作的粗意面，配有机番茄、佩科里诺罗马诺黑金奶酪，手工阿马特里切纳猪脸颊肉（“Berardi”冷肉店）和黑胡椒。 手工意面配正宗阿马特里切纳酱（培根、佩科里诺奶酪、黑胡椒和番茄）。
手工长意面，配番茄酱、酥脆猪脸颊肉和佩科里诺罗马诺奶酪。罗马美食经典，味道鲜美，因胡椒而略带辛辣。
€13
≈ HK$117卡邦尼意面
Carbonara
(1,3,7) “Senatore Cappelli”古老小麦水面粉手工制作的通心粉，有机鸡蛋，佩科里诺罗马诺黑金奶酪，手工阿马特里切纳猪脸颊肉（“Berardi”冷肉店）和黑胡椒。 手工意面配正宗卡邦尼酱（培根、佩科里诺奶酪、黑胡椒和鸡蛋）。
手工短意面，配以鸡蛋奶油、佩科里诺罗马诺奶酪、猪脸颊肉和黑胡椒。浓郁，奶油般顺滑，味道鲜美，不添加奶油。
€13
≈ HK$117野猪肉宽面
Pappardelle al cinghiale
(1,3,9,12) “Senatore Cappelli”古老小麦手工制作的宽面，配以野猪肉酱，腌制24小时。 宽面配野猪肉酱。
宽蛋面配腌制撕碎的野猪肉酱。味道浓郁野性，肉质极其鲜嫩。
€15
≈ HK$135几乎是博洛尼亚风味的宽面
Fettucine quasi alla bolognese
(1,3,7,9,12) “Senatore Cappelli”古老小麦手工制作的XL宽面，配牛肉酱和24个月帕尔马干酪。 手工宽面配博洛尼亚酱和帕尔马干酪。
手工制作的宽蛋面，配以浓郁的牛肉酱和陈年帕尔马干酪。一道令人满足且丰盛的菜肴。
€15
≈ HK$135冬日宝藏
Scrigni d'inverno
(1,3,7) 手工制作的饺子，馅料为里科塔奶酪和菠菜，配帕尔马干酪蛋奶酱和发酵柠檬。 手工饺子配里科塔奶酪和菠菜，配帕尔马干酪蛋奶酱和发酵柠檬。
手工制作的饺子，馅料为里科塔奶酪和菠菜。配以咸味的帕尔马干酪蛋奶酱和发酵柠檬的清新香气。奶油般顺滑，芳香四溢。
€16
≈ HK$144主菜
香草羊肉
Agnello alle erbe aromatiche
(7,12) 低温慢煮羊肉配香草、什锦蔬菜和羊肉汁。 低温慢煮羊肉，肉汁和什锦蔬菜。
羊肉低温慢煮以保证其鲜嫩。用香草调味，配蔬菜。味道鲜美多汁。
€25
≈ HK$225烤猪肉
Maialino glassato
(6,7,12) 卡拉布里亚黑猪肉，低温慢煮，用烹饪汁液淋面，配时令蔬菜。 低温慢煮猪肉配蔬菜。
黑猪肉慢煮后淋上烹饪汁液。配时令蔬菜。肉质非常鲜嫩，外皮酥脆可口。
€25
≈ HK$225丹麦牛肉牛排
Tagliata di manzo danese
丹麦牛肉牛排（“Angelo Feroci”肉店精选）。 丹麦切片牛排。
丹麦牛肉牛排，烤制后切片。肉质红润，味道鲜美多汁，适合肉食爱好者。
€25
≈ HK$225培根猪肉鞑靼
Tartare lardellata
丹麦牛肉鞑靼，手工切制并轻微炙烤，配“Nero Calabrese”猪油。 丹麦牛里脊鞑靼配特制猪油和喜马拉雅盐。
牛肉鞑靼，手工切制并轻微炙烤。配以猪油，在肉上轻微融化。浓郁可口。
€18
≈ HK$162卡恰托拉马里托佐
Maritozzo alla cacciatora
(1,7,12) 双重发酵的罗马式马里托佐，配低温慢煮的散养鸡肉块。 手工罗马式布里欧修配鸡肉片。
经典的罗马甜面包（马里托佐）的咸味改良版。配以卡恰托拉鸡肉（用番茄和香草炖制）。一道独特的单品。
€18
≈ HK$162配菜
罗马式卡波纳塔
Caponata la ROMANESCA
(9) 茄子、辣椒、番茄酱、卡纳拉洋葱、橄榄、芹菜、胡萝卜和葡萄干。 杂烩蔬菜，卡波纳塔风格（番茄酱、甜红椒、茄子、芹菜、橄榄、胡萝卜和葡萄干）。
糖醋什锦蔬菜，配茄子、辣椒、橄榄和葡萄干。一道口味丰富，口感柔滑的配菜。
€8
≈ HK$72罗马式朝鲜蓟
Carciofo alla romana
罗马式朝鲜蓟。 罗马式朝鲜蓟。
整颗朝鲜蓟慢煮，配橄榄油、大蒜和芳香草药（薄荷）。嫩至中心，可一片片食用。
€7
≈ HK$63田园菊苣
Cicoria di campo
炒菊苣，配大蒜、特级初榨橄榄油和辣椒。 罗马式炒菊苣。
绿叶蔬菜，略带苦味，用大蒜、橄榄油和辣椒炒制。罗马特色配菜，味道鲜美辛辣。
€7
≈ HK$63烤土豆
Patate al forno
阿布鲁佐 IGP 烤土豆。 烤土豆。
高品质土豆烤至金黄。外脆内软。简单经典的配菜。
€7
≈ HK$63甜点
当日酥皮挞
Crostata del Giorno
(1,3,7,8) 自制挞。
酥皮挞，内馅为当日变化的馅料（果酱、奶油或巧克力）。经典的家常甜点。
€8
≈ HK$72Fior d'Evo
Fior d'Evo
(7) 自制“fiordilatte”冰淇淋配冷榨特级初榨橄榄油。 自制冰淇淋配意大利特级初榨橄榄油。
牛奶口味冰淇淋，淋上高品质特级初榨橄榄油。不寻常的搭配，融合了甜味和果味。
€8
≈ HK$72苹果派
Torta di mele
(1,3,7) 苹果派配自制天然冰淇淋。 自制苹果派配冰淇淋。
松软的苹果蛋糕，配一球自制冰淇淋。甜美而令人满足。
€8
≈ HK$72提拉米苏
Tiramisù
(1,3,7) 配自制手指饼干、可可碎和马尔登海盐。 传统意大利提拉米苏。
分层杯装甜点，用浸泡过咖啡的手指饼干和马斯卡彭奶油制成。撒上可可粉和少许盐。
€8
≈ HK$72罗马式马里托佐
Maritozzo la ROMANESCA
(1,3,7) 双重发酵的罗马式马里托佐，夹有自制正宗蛋奶酒冰淇淋。 手工罗马式布里欧修配蛋奶酒冰淇淋。
罗马特色甜面包，对半切开，夹有蛋奶酒（鸡蛋和甜酒奶油）冰淇淋。美味丰盛。
€8
≈ HK$72啤酒
皮尔森啤酒
Pilsner
布鲁克林（浅色）(4.6%) 麦芽香气清新，带有微妙的草本啤酒花香。
清淡的浅色啤酒，带有麦芽香气和草本气息。清爽解渴。
€6
≈ HK$54Double Ambrée
Double Ambrée
Grimbergen（红）(6.5%) 高发酵啤酒，琥珀色，口感宽广。
高发酵红啤酒。琥珀色，口感丰富饱满。
€6
≈ HK$54Speranza 特别款
Speranza Special
IPA - 两个桶酿酒厂 (6.3%) 酒体柔和的啤酒，啤酒花味突出，带有轻微的麦芽甜味。
手工 IPA 啤酒，啤酒花味浓郁。苦味与轻微的甜味平衡。
€7
≈ HK$63桑松
Sansone
白啤酒（Blanche）- 两个桶酿酒厂 (4.1%) 解渴啤酒，酒精度低。以其清新的味道和浅色而闻名。
非常清淡的白啤酒（Blanche）。口感清新，非常适合解渴。
€7
≈ HK$63索尔
Thor
波特啤酒 - 两个桶酿酒厂 (4.5%) 带有咖啡和巧克力香气的啤酒，麦芽味突出。
深色波特啤酒。烤咖啡和巧克力味，麦芽味突出。
€7
≈ HK$63饮品
玻璃瓶装水 0.75升
Acqua in vetro 0,75cl
水
玻璃瓶装矿泉水。
€3
≈ HK$27无酒精饮料
Bevande analcoliche
软饮料
无酒精碳酸饮料（例如：可口可乐、橙味汽水）。
€3.50
≈ HK$32鸡尾酒
Cocktail
含酒精混合饮品。
€10
≈ HK$90杯装葡萄酒
Mescita vini al calice
起价 7
杯装葡萄酒。选择多样。
€7
≈ HK$63餐后
Berta Villa Prato 陈酿款（橡木桶）
Berta Villa Prato Elevata (barrique)
在木桶中陈酿的蒸馏酒。口感复杂而温暖。
€7
≈ HK$63Berta Villa Prato 年轻款（白）
Berta Villa Prato Giovane (bianca)
年轻透明的蒸馏酒。口感干爽纯净。
€7
≈ HK$63Berta Valdavi 莫斯卡托葡萄蒸馏酒
Berta Valdavi grappa di Moscato
莫斯卡托葡萄酿制的芳香蒸馏酒。香气浓郁，口感柔滑。
€9
≈ HK$81Berta Giulia 霞多丽葡萄蒸馏酒
Berta Giulia grappa di Chardonnay
霞多丽葡萄酿制的优雅蒸馏酒。口感精致。
€9
≈ HK$81Passirò Famiglia Cotarella
Passirò Famiglia Cotarella
甜点甜酒。浓郁果香，餐后享用极佳。
€9
≈ HK$81Muffato Della Sala
Muffato Della Sala
优质甜酒（贵腐酒）。口感复杂，带有蜂蜜和蜜饯水果的味道。
€11
≈ HK$99利口酒
Amari
起价 5
作为餐后酒的草本利口酒。苦味和芳香的味道。
€5
≈ HK$45咖啡
Caffè
意式浓缩咖啡。
€2
≈ HK$18咖啡和茶饮
Caffetteria e infusi
精选茶、花草茶或特色咖啡。
€5
≈ HK$45面包和餐桌服务
面包和橄榄油品鉴
Degustazione di pane e olio
(1)
新鲜出炉的面包，配优质特级初榨橄榄油。
€5
≈ HK$45佛卡夏面包
Focaccia
(1)
烤制的扁平面包，配橄榄油和盐。松软可口。
€5
≈ HK$45餐位费
Coperto
餐桌服务和布置固定费用。