炸饭团 (1,7) SUPPLÌ (1,7) 经典的罗马炸饭团,配马苏里拉奶酪和酥脆的金黄色外壳。 经典的罗马街头小吃,炸饭团。外酥内软,内含番茄调味的米饭和融化的马苏里拉奶酪核心。外酥内软,味道鲜美。 €2~ ≈ HK$18 選擇0
炸西葫芦花 (1,4,7)* FRIED ZUCCHINI FLOWER (1,4,7)* 酿西葫芦花配马苏里拉奶酪和凤尾鱼 一个精致的西葫芦花,里面塞满了马苏里拉奶酪和少许凤尾鱼以增加咸味。裹上面糊后油炸至金黄。一种受欢迎的罗马开胃菜,口感融合了奶油和酥脆。 €3~ ≈ HK$27 選擇0
炸鳕鱼片 (1,4)* FRIED COD FILLETS(1,4)* 盐鳕鱼片裹上面糊炸至酥脆。 裹上面糊后油炸的鳕鱼片。鱼肉鲜嫩,外层包裹着酥脆的面糊。传统的罗马特色菜。 €4~ ≈ HK$36 選擇0
阿斯科利橄榄 5个 (1)* OLIVE ALL'ASCOLANA 5PZ (1)* 酿肉馅的橄榄 去核的绿橄榄,内填肉馅,然后裹上面包糠炸制。咸香可口,非常适合作为零食。起源于马尔凯地区,但在意大利各地都很受欢迎。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
马苏里拉奶酪块 6块 (1,7)* MOZZARELLA BITES 6PZ (1,7)* 大份马苏里拉奶酪块,裹上面包糠炸至金黄。外脆内软,奶酪融化。作为分享开胃菜。 €6 ≈ HK$54 − 0 +
奶奶的土豆可乐饼 (1,3,7,8) MARITATA POTATO CROQUETTE (1,3,7,8) 内馅为莫尔泰德拉香肠、斯特拉奇亚泰拉奶酪和开心果 大份土豆可乐饼,内馅丰富,包含莫尔泰德拉香肠、奶油状的斯特拉奇亚泰拉奶酪和开心果。裹上面包糠炸至金黄。土豆口感柔软,带有咸香和坚果风味。 €5 ≈ HK$45 − 0 +
罗马炸物什锦 (1,3,7)* TRIS ROMANO (1,3,7)* 三个迷你炸饭团:奶酪胡椒味、阿马特里西纳味和卡邦尼味。 三种小份炸饭团(supplì)的拼盘,每种都带有经典的罗马意面风味:奶酪和胡椒(Cacio e Pepe)、番茄和腌猪脸肉(Amatriciana)以及鸡蛋和培根(Carbonara)。品尝不同罗马风味的好方法。 €8 ≈ HK$72 − 0 +
罗马炸物什锦 8块 (1,3,4,7)* ROMAN FRIED MIX 8PZ (1,3,4,7)* 什锦炸饭团、西葫芦花、鳕鱼片、橄榄和马苏里拉奶酪块 什锦罗马炸开胃菜,包括炸饭团、酿西葫芦花、鳕鱼、橄榄和马苏里拉奶酪。适合分享,品尝各种传统炸小吃。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
鸡肉沙拉 (1,7) CHICKEN SALAD (1,7) 新鲜沙拉配烤鸡肉、帕玛森芝士碎、樱桃番茄、玉米、橄榄和烤面包丁。 丰盛的沙拉,配烤鸡胸肉和帕玛森芝士。包含新鲜蔬菜和烤面包丁。健康又饱足的主菜选择。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
三文鱼沙拉 (1,4,8) SALMON SALAD (1,4,8) 什锦蔬菜沙拉配烟熏三文鱼、橙子片、核桃、橄榄和酥脆面包丁。 新鲜沙拉配烟熏三文鱼片。点缀着橙子的甜味和核桃的脆感。风味十足的口感组合。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
素食沙拉 (1,7) VEGETARIAN SALAD (1,7) 布法罗马苏里拉奶酪、樱桃番茄、橄榄、朝鲜蓟和乡村烤面包丁放在新鲜沙拉上。 沙拉,突出新鲜的布法罗马苏里拉奶酪和地中海蔬菜,如朝鲜蓟和橄榄。配以烤面包丁放在绿叶蔬菜上。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
叔叔的乡村风味开胃菜 (1,3,7,8) UNCLE'S COUNTRY-STYLE APPETIZER (1,3,7,8) 乡村风味的腌肉、奶酪、蔬菜和自制小吃 一大盘什锦意大利开胃菜。包括腌肉、奶酪、腌制蔬菜和招牌菜。适合品尝各种风味。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
布法罗马苏里拉奶酪和帕尔马火腿 (7) BUFFALO MOZZARELLA AND PARMA HAM (7) 新鲜的布法罗马苏里拉奶酪配以薄切的帕尔马火腿。经典的意大利搭配,食材简单而优质。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
奶奶的肉丸 (1,3,7) GRANDMA'S MEATBALLS(1,3,7) 自制肉丸配番茄酱和烤面包片 传统的牛肉或猪肉丸,用浓郁的番茄酱烹制。配以面包,可蘸酱食用(scarpetta)。美味可口。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
布卡提尼意面配阿马特里西纳酱 (1,7) BUCATINI ALL'AMATRICIANA (1,7) 布卡提尼意面配番茄酱、腌猪脸肉和佩克里诺奶酪 粗管面配以番茄、腌猪脸肉(guanciale)和佩克里诺奶酪制成的酱汁。经典的罗马菜肴,味道浓郁咸香。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
Tonnarelli 意面配奶酪和黑胡椒 (1,3,7) TONNARELLI CACIO E PEPE (1,3,7) Tonnarelli 意面配佩克里诺奶酪和黑胡椒 新鲜浓郁的意大利面(spaghetti)配以佩克里诺罗马诺奶酪和黑胡椒的奶油乳剂。简单却风味浓郁,胡椒味辛辣。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
Tonnarelli 意面配腌猪脸肉和佩克里诺奶酪 (1,3,7) TONNARELLI ALLA GRICIA (1,3,7) Tonnarelli 意面配腌猪脸肉和佩克里诺奶酪 意面配酥脆的腌猪脸肉(guanciale)和佩克里诺奶酪,不含番茄。常被称为“白色阿马特里西纳”。咸香浓郁。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
意大利面配鸡蛋、佩克里诺奶酪和腌猪脸肉 (1,3,7) SPAGHETTI ALLA CARBONARA (1,3,7) 经典意大利面配鸡蛋、佩克里诺奶酪和腌猪脸肉 意大利面配生鸡蛋、佩克里诺奶酪和酥脆腌猪脸肉制成的奶油酱,撒上黑胡椒。浓郁奶油味的罗马经典。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
意大利宽面配博洛尼亚肉酱 (1,3,9) FETTUCCINE AL RAGÙ BOLOGNESE (1,3,9) 新鲜意大利宽面配浓郁慢炖肉酱 宽面配以传统的博洛尼亚肉酱。酱汁慢炖,配以番茄和肉末,风味浓郁。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
新鲜意大利饺子,馅料为里科塔奶酪和菠菜,配番茄酱或黄油酱 (1,3,7,9) RAVIOLI FRESCHI RIPIENI DI RICOTTA E SPINACI (1,3,7,9) 自制意大利饺子,馅料为里科塔奶酪和菠菜,配番茄酱或黄油酱 新鲜酿制意面饺,馅料为温和的里科塔奶酪和菠菜。配以简单的番茄酱或融化的黄油和鼠尾草。 €13~ ≈ HK$117 選擇0
罗马式煎 veal (Saltimbocca) 配烤土豆 (1) ROMAN-STYLE SALTIMBOCCA WITH ROASTED POTATOES (1) veal medallions with prosciutto and sage, pan-cooked in white wine, served with oven-roasted potatoes 薄切小牛肉片配火腿和新鲜鼠尾草,用白葡萄酒煎炒。一道鲜嫩芳香的罗马菜肴,配以土豆。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
猎人式炖鸡 (9) POLLO ALLA CACCIATORA (9) 慢炖鸡腿肉,配迷迭香、大蒜、白葡萄酒和少许醋 “猎人式”炖鸡,配香草、大蒜和葡萄酒。醋为咸味酱汁增添了一丝酸味。乡村风味十足。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
小牛肉片配牛肝菌或芝麻菜沙拉和帕玛森芝士 (1) SLICED BEEF WITH PORCINI MUSHROOMS OR ARUGULA SALAD & PARMESAN (1) 切片牛肉(tagliata)有两种风格:上面配有咸香的牛肝菌,或配有新鲜的芝麻菜和帕玛森芝士碎。 €21~ ≈ HK$189 選擇0
牛柳配牛肝菌或青胡椒酱 (1,7,10) BEEF FILLET WITH PORCINI MUSHROOMS OR GREEN PEPPER SAUCE (1,7,10) 嫩牛柳配您选择的配料:浓郁的牛肝菌或奶油状、微辣的青胡椒酱。 €22~ ≈ HK$198 選擇0
黑安格斯牛排配热火山石 (400/800克) BLACK ANGUS STEAK ON HOT LAVA STONE (400/800GR) 优质黑安格斯牛排放在热石上,让您可以在餐桌上将每一口都烤至您喜欢的程度。有两种尺寸可供选择。 €25~ ≈ HK$225 選擇0
叔叔的海鲜拼盘 UNCLE'S SEAFOOD PLATTER 生食拼盘(Scampi、生蚝、金枪鱼和三文鱼鞑靼),配以热腾腾的自制海鲜开胃菜。 豪华海鲜拼盘,结合了生食(如鞑靼和生蚝)和熟食开胃菜。全面品尝海鲜的绝佳方式。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
海鲜沙拉 (2,4,9,14) SEAFOOD SALAD (2,4,9,14) 章鱼、鱿鱼、虾和贝类配柠檬欧芹酱 冷海鲜沙拉,包括章鱼、鱿鱼和虾。用橄榄油、柠檬和欧芹腌制,清淡爽口。 €13 ≈ HK$117 − 0 +
章鱼土豆沙拉 (2,4,14) OCTOPUS & POTATO SALAD (2,4,14) 煮熟的章鱼块配煮熟的土豆和欧芹。用橄榄油调味。经典的意大利海鲜开胃菜。 €14 ≈ HK$126 − 0 +
酥炸小鱿鱼,纸筒装 (1,14) CRISPY FRIED BABY SQUID SERVED IN PAPER (1,14) ** 轻拍面糊后油炸至金黄的小鱿鱼。以纸筒(cuoppo)形式供应,作为街头小吃。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
意大利面配蛤蜊、芦笋和乌鱼子 (1,4,14) SPAGHETTI WITH CLAMS, ASPARAGUS & BOTTARGA (1,4,14) 意大利面配蛤蜊、芦笋和乌鱼子(腌鱼卵)。精致的菜肴,带有咸鲜和泥土风味。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
Tonnarelli 意面配土豆奶油酱和烤章鱼 (1,14) TONNARELLI WITH POTATO CREAM & GRILLED OCTOPUS (1,14) 浓郁的意大利面配以顺滑的土豆奶油酱,上面放有烤章鱼。口感浓郁,带有烟熏海鲜风味。 €15 ≈ HK$135 − 0 +
Paccheri 意面配安康鱼和樱桃番茄 (1,4) PACCHERI WITH MONKFISH & CHERRY TOMATOES (1,4) 粗管面配以鲜嫩的安康鱼块和甜樱桃番茄。丰盛的海鲜意面。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
挪威海螯虾奶油酱烩饭 (2,4,7) RISOTTO WITH SCAMPI CREAM SAUCE (2,4,7) ** 奶油烩饭,配挪威海螯虾(langoustines)和浓郁的海鲜奶油。口感柔软,带有鲜美的甲壳类风味。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
里科塔、藏红花和青柠意饺配海鲜酱 (1,7,4) RICOTTA, SAFFRON & LIME RAVIOLI WITH SEAFOOD SAUCE (1,7,4) ** 酿意面,馅料为里科塔奶酪,带有藏红花和青柠风味。配以咸鲜的海鲜酱,创造出奶油、柑橘和海盐风味的独特融合。 €18 ≈ HK$162 − 0 +
两人份什锦烤鱼 (2,4,14) MIXED GRILLED FISH FOR TWO (2,4,14) ** 什锦烤鱼和海鲜拼盘,适合分享。通常包括鱼片、大虾和鱿鱼,用橄榄油简单烤制。 €35 ≈ HK$316 − 0 +
三文鱼柳配芝麻菜香蒜酱和杏仁 (4,8) SALMON FILLET WITH ROCKET PESTO & ALMONDS (4,8) 三文鱼柳配以辛辣的芝麻菜(火箭菜)香蒜酱和杏仁碎。浓郁的鱼肉与辛辣的蔬菜相得益彰。 €17 ≈ HK$153 − 0 +
香煎金枪鱼配开心果和焦糖洋葱 (4,8) SEARED TUNA WITH PISTACHIOS & CARAMELIZED ONIONS (4,8) 金枪鱼排,外面煎过,里面生。配以开心果和甜焦糖洋葱。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
炸鱿鱼和虾什锦 (1,2,4,14) FRITTURA MISTA DI CALAMARI E GAMBERI (1,2,4,14) ** 什锦炸海鲜,包括鱿鱼圈和虾。酥脆金黄,配以柠檬。海边的经典美食。 €17 ≈ HK$153 − 0 +