勃艮第蜗牛
Escargots de Bourgogne
（6/12）
勃艮第蜗牛，用香蒜黄油烹制。法国美食的经典，美味可口。趁热享用。
€10~
≈ HK$90
La Place - Restaurant Brasserie Paris 13
La Place - Restaurant Brasserie Paris 13
法式小酒馆。菜单
开胃菜
三文鱼鞑靼
Tartare de Saumon
80克
切成小块的生三文鱼，用香草和香料调味。新鲜清淡。冷食。
€12
≈ HK$108
0
奶油布拉塔奶酪和...
Burrata Crémeuse et to...
新鲜意大利奶酪，有拉丝的质地和奶油状的内心，可能配番茄。口感顺滑，味道温和。
€12
≈ HK$108
0
鸭肝
Foie Gras Canard
鸭肝，浓郁而柔滑。味道细腻，带有黄油味。通常配烤面包或布里欧修。
€16
≈ HK$144
0
坎塔勒奶酪焗洋葱汤
Soupe à l'Oignon gratinée au Cantal
传统洋葱汤，上面覆盖融化的坎塔勒奶酪并焗烤。热气腾腾，令人舒适，美味可口。
€11
≈ HK$99
0
乡村肉酱冻
Terrine de campagne
乡村肉酱，通常是猪肉制成。质地紧实，风味正宗。冷食，配面包和酸黄瓜。
€8
≈ HK$72
0
蛋黄酱鸡蛋
Oeufs mayonnaise
煮鸡蛋配浓郁的蛋黄酱。简单而不可或缺的法式小酒馆开胃菜。
€6
≈ HK$54
0
主菜
战斧牛排 300克 迷迭香烟熏
Entrecôte 300 g Fumée au thym
薯条、青豆、沙拉、胡椒酱
厚切牛排，带有烟熏百里香的香味。配全套配菜和浓郁的酱汁。
€28
≈ HK$252
0
安格斯牛排 400克
Côte de Boeuf Angus 400 g
小土豆、沙拉、荷兰酱
大块带骨安格斯牛肉，以其鲜嫩和风味而闻名。配以小土豆和浓郁的香草酱。
€35
≈ HK$316
0
油封鸭腿
Cuisse de Canard Confit
小土豆、培根卷青豆
油封鸭腿，慢炖至酥烂，皮脆。风味浓郁，是西南地区的特色。
€22
≈ HK$198
0
传统牛肉鞑靼
Tartare de Boeuf traditionnel
准备好的或未准备好的，薯条，沙拉
生牛肉碎，用刺山柑、洋葱和调味品调味。配薯条。
€18.50
≈ HK$167
0
坦多里鸡腿
Cuisse de Poulet Tandoori
印度香米饭、沙拉
用印度坦多里香料腌制的鸡肉烤制而成。辛辣而色彩鲜艳。配香米饭。
€15.90
≈ HK$143
0
炸鱼薯条
Fish and Chips
炸鱼排，配薯条。源自英国的菜肴。
€18
≈ HK$162
0
三文鱼排
Pavé de Saumon
米饭、脆蔬菜、维尔吉酱
厚切烤或煎三文鱼。肉质鲜嫩肥美，配以橄榄油和香草的清淡酱汁。
€20
≈ HK$180
0
培根蛋面
Pâtes à la Carbonara
意大利面配奶油酱、培根和奶酪。浓郁而令人舒适的菜肴。
€16.50
≈ HK$149
0
三文鱼意大利面
Pâtes au Saumon
意大利面配三文鱼块，通常配奶油酱。味道温和，带有海洋风味。
€16.90
≈ HK$152
0
帕尔马茄子
Aubergine à la Parmigiana
绿叶沙拉
茄子焗饭配番茄酱、马苏里拉奶酪和帕玛森奶酪。一种融化可口的比萨素食菜肴。
€17
≈ HK$153
0
戈贡佐拉奶酪烩饭
Risotto au Gorgonzola
慢煮奶油烩饭，带有戈贡佐拉奶酪（意大利蓝纹奶酪）的香味。味道浓郁，质地顺滑。
€17
≈ HK$153
0
甜点
焦糖布丁
Crème Brûlée
香草
奶油香草酱，上面覆盖一层薄薄的焦糖脆糖。冷热口感对比。
€7
≈ HK$63
0
巧克力慕斯
Mousse au Chocolat
轻盈蓬松的黑巧克力慕斯。慕斯质地，入口即化。
€7
≈ HK$63
0
提拉米苏
Tiramisu
意大利甜点，用马斯卡彭奶酪、浸泡咖啡的手指饼干和可可粉制成。奶油味带有咖啡味。
€8
≈ HK$72
0
法式吐司
Brioche Perdue
咸黄油焦糖 & 香草冰淇淋
柔软的布里欧修吐司，浸泡后煎炸，温热上桌，配焦糖和冰淇淋。非常诱人。
€8
≈ HK$72
0
巧克力泡芙
Profiteroles au Chocolat
香草冰淇淋泡芙，淋上热巧克力酱。法式小酒馆甜点的经典。
€9
≈ HK$81
0
苹果大黄酥
Crumble Pomme Rhubarbe
烤水果（苹果和大黄）上面覆盖酥脆的碎面团。酸甜混合。
€8
≈ HK$72
0
巧克力熔岩蛋糕
Moelleux au Chocolat
配香草冰淇淋
巧克力熔岩蛋糕，热食。配冰淇淋，形成温度对比。
€8
≈ HK$72
0
咖啡/茶配甜点
Café/Thé Gourmand
咖啡或茶配各种迷你甜点。非常适合品尝所有口味。
€9.50
≈ HK$86
0
奶酪拼盘
Assiette de fromages
1/2/3
精选陈年奶酪。配面包，有时配黄油或沙拉。
€6~
≈ HK$54
儿童菜单
儿童菜单
Menu enfant
儿童套餐，包括饮料、主菜和甜点。份量适合儿童。
€12~
≈ HK$108
分享...
冷切肉拼盘
Planche de charcuterie
各种风干肉类和腌肉（香肠、生火腿、肉酱）。非常适合开胃酒分享。
€17
≈ HK$153
0
奶酪拼盘
Planche de fromages
精选法国奶酪拼盘。供客人分享。
€18
≈ HK$162
0
混合拼盘
Planche mixte
拼盘组合了冷切肉和奶酪。是开胃酒的绝佳选择。
€18.50
≈ HK$167
0
勒芒肉酱冻和吐司
Rillettes du Mans et toast
来自勒芒的慢炖猪肉，口感酥烂。可涂抹在烤面包上。
€7.50
≈ HK$68
0
烤卡门培尔奶酪配蜂蜜
Camembert roti au miel
整颗卡门培尔奶酪烤制，融化，淋上蜂蜜。甜咸，非常诱人。
€12
≈ HK$108
0
薯条/红薯条拼盘
Assiette de frites/patates douces
经典薯条或红薯条。酥脆金黄。
€6~
≈ HK$54
香肠拼盘
Assiette de saucisson
切片干香肠，一种调味的猪肉腌制品。简单有效的小吃。
€7
≈ HK$63
0
开胃小点
Croque apéro
迷你版或分享版的可克先生（火腿-奶酪三明治），切成一口大小。
€10
≈ HK$90
0
沙拉
凯撒
Caesar
罗马生菜、番茄、煮鸡蛋、面包丁、黑橄榄、炸鸡、帕达诺奶酪碎、凯撒酱
经典凯撒沙拉配炸鸡、意大利奶酪和奶油酱。清爽而营养。
€16
≈ HK$144
0
阿韦龙风味
Aveyronnaise
沙拉、番茄、乡村火腿、坎塔勒奶酪、烤土豆、洋葱酱吐司
乡村沙拉，配当地食材：冷切肉、坎塔勒奶酪和土豆。份量足。
€17
≈ HK$153
0
排毒
Détox
番茄、藜麦、牛油果、扁豆、毛豆和酱油
健康均衡的素食沙拉，配豆类、种子和牛油果。清淡酱汁。
€16
≈ HK$144
0
热山羊奶酪沙拉
Salade de Chèvre Chaud
沙拉、番茄、焦糖苹果、山羊奶酪吐司、蜂蜜和核桃
沙拉配烤面包、热山羊奶酪、蜂蜜和核桃。甜咸混合。
€16
≈ HK$144
0
挪威风味
Norvégienne
沙拉、番茄、黄瓜、烟熏三文鱼、虾、莳萝奶油和吐司
海鲜沙拉配烟熏三文鱼和虾。北欧风味配莳萝酱。
€18
≈ HK$162
0
汉堡（配薯条和沙拉）
原创“La Place”
L'Original «La Place»
牛肉、美式酱
经典牛肉汉堡配浓郁的美式酱。配薯条和沙拉。
€18
≈ HK$162
0
鸡肉
Le Chicken
脆皮鸡肉、烧烤酱
炸鸡汉堡配烟熏烧烤酱。配薯条和沙拉。
€18
≈ HK$162
0
威尔士
Le Welsh
牛肉、炒蘑菇、酸黄瓜、洋葱酱、沙拉、番茄、古芥末
汉堡配蘑菇和洋葱酱，芥末调味。风味浓郁。
€18
≈ HK$162
0
鱼
Le Fish
炸鳕鱼配酸黄瓜、沙拉、番茄、塔塔酱
炸鱼排（鳕鱼）汉堡配香草塔塔酱。牛肉的海洋替代品。
€18
≈ HK$162
0
普罗旺斯风味
Provençale
番茄、罗勒、马苏里拉奶酪
南法风味汉堡，配番茄、马苏里拉奶酪和新鲜罗勒。阳光明媚，香气四溢。
€18
≈ HK$162
0
三明治（配薯条和沙拉）
可克先生
Monsieur
热三明治，用吐司、火腿和奶酪制成，烤制而成。经典的克罗克先生。
€15
≈ HK$135
0
可克夫人
Madame
可克先生的变种，上面有一个煎蛋（蛋黄像女士的帽子）。
€16
≈ HK$144
0
松露风味
Truffé
松露风味可克先生，高贵蘑菇，味道浓郁精致。
€16.50
≈ HK$149
0
鸡肉
Poulet
可克先生的变种，火腿被鸡肉取代。
€16
≈ HK$144
0
煎蛋卷（配沙拉）
原味煎蛋卷
Omelette Nature
附加：火腿+1欧元，奶酪+1欧元，蘑菇+1欧元，混合+2欧元，额外薯条+3欧元
原味煎蛋卷，可选择半熟或全熟。可额外添加配料。
€9~
≈ HK$81
可丽饼
原味、糖
Nature, sucre
薄甜可丽饼，简单地撒上糖。清淡的甜点。
€6
≈ HK$54
0
咸黄油焦糖、能多益、巧克力
Caramel beurre salé, Nutella, chocolat
甜可丽饼，可选择焦糖酱、巧克力酱或融化巧克力。
€9~
≈ HK$81
橙味力娇酒火焰
Flambée au Grand Marnier
可丽饼淋上橙味力娇酒（Grand Marnier）并现场火焰烹制。芳香而壮观。
€9
≈ HK$81
0
冰淇淋
咖啡或巧克力列日
Café ou chocolat liégeois
咖啡或巧克力冰淇淋球，浸泡在冷咖啡或冷巧克力中，上面有奶油。
€8~
≈ HK$72
白雪公主/冰淇淋杯
Dame Blanche/ Coupe Colonel
白雪公主：香草冰淇淋、热巧克力和奶油。冰淇淋杯：柠檬雪葩淋伏特加。
€8.50~
≈ HK$77
冰淇淋球
Boules de glace
口味：香草、草莓、巧克力、咸黄油焦糖、覆盆子、芒果青柠、黑加仑
手工冰淇淋或雪葩球。从可用选择中选择您的口味。
€3.50~
≈ HK$32
白葡萄酒
霞多丽 IGP Pays d'Oc 有机 ecoterra
Chardonnay IGP Pays d'Oc Bio ecoterra
有机白葡萄酒。霞多丽品种，以其果味和黄油味而闻名。清新平衡。
€5~
≈ HK$45
Pays d'Oc IGP Duo des Mers
法国南部白葡萄酒，可能混合了长相思和维欧尼。活泼而芳香。
€5~
≈ HK$45
波尔多蒙巴兹亚克 AOC 庄园酒庄
Bordeaux Montbazillac AOC Château Beautrand
西南地区甜美的白葡萄酒。非常适合搭配鹅肝或甜点。带有蜂蜜和杏子的风味。
€7~
≈ HK$63
Pouilly Fumé AOC Bruno Blondelet
卢瓦尔河谷干白葡萄酒，长相思品种。以其矿物质和打火石风味而闻名。
€7.50~
≈ HK$68
夏布利 AOC 格盖恩酒庄
Chablis AOC Domaine Gueguen
勃艮第干白葡萄酒，矿物质味，霞多丽品种。优雅精致。
€40
≈ HK$361
0
桃红葡萄酒
IGP Var St Barthélemy
普罗旺斯轻盈果味桃红葡萄酒。非常适合夏天。
€5~
≈ HK$45
IGP 普罗旺斯圣朱利安有机葡萄园
IGP Côteaux d'Aix St Julien les Vignes Bio
普罗旺斯有机桃红葡萄酒，干型，芳香。带有红色水果和柑橘的风味。
€6~
≈ HK$54
普罗旺斯 AOC La Source Gabriel
Côtes de Provence AOC La Source Gabriel
优质 AOP 桃红葡萄酒。淡雅的色泽，细腻优雅的香气。普罗旺斯的经典。
€8~
≈ HK$72
红葡萄酒
梅洛 IGP Pays d'Oc 有机 Ecoterra
Merlot IGP Pays d'Oc bio Ecoterra
有机红葡萄酒，柔顺果味。梅洛品种，带有黑莓香气。
€5~
≈ HK$45
罗讷河谷 AOC Les Trois Garçons
Côtes du Rhône AOC Les Trois Garçons
罗讷河谷红葡萄酒。辛辣而温暖，带有成熟红色水果的风味。
€6~
≈ HK$54
St-Nicolas de Bourgueil AOC Le Vieux Pressoir
卢瓦尔河谷轻盈红葡萄酒，品丽珠品种。清新，带有红色水果和有时青椒的风味。
€6.50~
≈ HK$59
朗格多克 IGP Les Darons, Jeff Carrel
IPG Languedoc Les Darons, Jeff Carrel
朗格多克红葡萄酒，浓郁而富有表现力。歌海娜和佳丽酿的混合。
€6.50~
≈ HK$59
IGP Pays d'Oc Pinot Noir Le Versant
轻盈优雅的黑皮诺红葡萄酒。带有樱桃和红色水果的香气。
€7~
≈ HK$63
Pic St Loup AOC Le loup dans la bergerie
朗格多克红葡萄酒，圣皮埃尔产区。香气浓郁，带有灌木丛和黑莓的风味。
€8~
≈ HK$72
Côtes de Bourg AOC Hipster de Barbe
波尔多红葡萄酒。结构良好，单宁存在但令人愉悦。
€7.50~
≈ HK$68
Moulis en Médoc AOC La Salle de Château Poujeaux 2015
波尔多名庄红葡萄酒（梅多克）。复杂，带有陈年（2015年）风味。浓郁而优雅。
€45
≈ HK$406
0
St Julien AOC Connétable de Talbot
波尔多名庄红葡萄酒（圣朱利安）。非常精致，平衡，陈年潜力长。
€68
≈ HK$613
0
香槟
朵思香槟
Champagne Deutz
知名香槟。细腻的气泡，清新优雅。非常适合庆祝。
€12~
≈ HK$108
创意鸡尾酒
僵尸
Zombie
琥珀和白朗姆酒、柠檬汁、杏子和菠萝、石榴糖浆
多种朗姆酒和热带水果汁调制的强力提基鸡尾酒。
€7.90~
≈ HK$71
原子弹 + 能量饮料
Atomic Bomb + energy drink
斯米诺伏特加、阿卡尤坎龙舌兰、戈登金酒或百加得朗姆酒
能量鸡尾酒，混合烈酒（可选或混合）和能量饮料。
€7.90~
≈ HK$71
芒果龙舌兰日出
Mango Téquila Sunrise
埃尔金多龙舌兰酒、芒果、石榴糖浆
西瓜日出的异国风味变奏，加入芒果。果味浓郁，甜美多彩。
€7.90~
≈ HK$71
巴哈马妈妈
Bahama Mama
唐帕帕朗姆酒、马里布椰子酒、椰子奶油、菠萝、橙子
非常果味和奶油状的热带鸡尾酒，以朗姆酒和椰子为基础。度假风味。
€7.90~
≈ HK$71
西瓜之吻或卡玛苏特拉
Watermelon Tits Ou Kamasutra
孟买蓝宝石金酒、橙子、西番莲糖浆
金酒鸡尾酒，以西瓜味为主。清爽甜美。
€7.90~
≈ HK$71
情趣之吻
Porn Star
伏特加、百香果、香草利口酒、香槟
流行的现代鸡尾酒（情趣马提尼），带有香草和百香果味，配一杯香槟。
€7.90~
≈ HK$71
蓝色字符串女孩 Ciroco
Blue String Girl Ciroco
灰雁伏特加、椰子奶油、蓝柑桂酒
奶油热带蓝色泻湖鸡尾酒，类似椰林飘香，但加入伏特加，颜色呈蓝色。
€7.90~
≈ HK$71
私人飞机
Private Jet
Get 27、Get 31、埃尔金多龙舌兰酒
薄荷利口酒（Get 27/31）和龙舌兰的惊人组合。清爽而浓烈。
€7.90~
≈ HK$71
皇家莫吉托
Mojito Royal
琥珀朗姆酒、白朗姆酒、青柠、薄荷、香槟
莫吉托的豪华版本，用香槟代替苏打水。非常清爽，充满节日气氛。
€7.90~
≈ HK$71
餐牌到此為止
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