La Place - Restaurant Brasserie Paris 13

프랑스 미식의 고전, 파슬리와 마늘 버터를 곁들여 껍질째 익힌 달팽이. 풍미가 좋고 향긋합니다. 소스와 함께 뜨겁게 즐기세요.

신선하고 가벼운 허브와 향신료로 양념한 깍둑썰기한 생연어. 차갑게 제공됩니다.

신선한 이탈리아 파스타 필라타, 크리미한 속과 아마도 토마토를 곁들인 것. 부드러운 질감과 부드러운 유제품 맛.

오리 푸아그라, 풍부하고 부드럽습니다. 섬세하고 버터 같은 맛. 종종 토스트나 브리오슈와 함께 제공됩니다.

캐러멜화된 양파를 얹고 캉탈 치즈를 녹여 구운 전통 수프. 따뜻하고 편안하며 맛있습니다.

일반적으로 돼지고기를 기반으로 한 소박한 고기 파테. 단단한 질감과 정통적인 맛. 빵과 피클과 함께 차갑게 제공됩니다.

부드러운 마요네즈 소스를 곁들인 삶은 달걀. 간단하고 필수적인 비스트로 애피타이저.

부드럽고 지방이 많은 소고기 스테이크, 타임 훈제 향. 풍성한 가니쉬와 매콤한 소스와 함께 제공됩니다.

뼈에 붙은 두툼한 앵거스 소고기 스테이크, 부드러움과 맛으로 유명합니다. 작은 감자와 풍부한 허브 소스와 함께 제공됩니다.

오리 다리를 지방에 넣고 천천히 익혀 부드럽게 만들고 껍질은 바삭하게 했습니다. 남서부의 풍부하고 전형적인 맛.

케이퍼, 양파, 조미료로 양념한 생 다진 소고기. 감자튀김과 함께 차갑게 제공됩니다.

탄두리 (인도) 향신료로 양념하여 구운 닭고기. 매콤하고 다채로운 맛. 향긋한 밥과 함께 제공됩니다.

바삭한 반죽에 튀긴 흰살 생선. 영국식 요리로 감자튀김과 함께 제공됩니다.

두툼한 구운 또는 팬에 지진 연어. 부드럽고 지방이 많은 살, 올리브 오일과 허브를 곁들인 가벼운 소스와 함께 제공됩니다.

크리미한 소스, 베이컨, 치즈를 곁들인 파스타. 풍부하고 편안한 요리.

연어 조각과 종종 크림 소스를 곁들인 파스타. 부드럽고 해산물 맛.

가지 그라탕에 토마토 소스, 모짜렐라 치즈, 파마산 치즈를 곁들인 것. 녹고 맛있는 이탈리아 채식 요리.

고르곤졸라 치즈 (이탈리아 블루 치즈)로 향을 낸 크리미한 쌀. 강렬한 맛과 부드러운 질감.

바닐라 크림을 얹고 바삭한 캐러멜 설탕 층으로 덮인 부드러운 크림. 따뜻하고 차가운 질감의 대비.

진한 다크 초콜릿으로 만든 가볍고 폭신한 디저트. 거품 같고 녹는 듯한 질감.

마스카포네 치즈, 커피와 코코아에 적신 비스킷으로 만든 이탈리아 디저트. 크리미하며 커피 향이 납니다.

부드러운 브리오슈 슬라이스를 적셔 팬에 구워 따뜻하게 제공하며 캐러멜과 아이스크림을 곁들입니다. 매우 탐욕스럽습니다.

바닐라 아이스크림으로 채우고 따뜻한 초콜릿 소스를 뿌린 슈. 브라세리 디저트의 고전입니다.

사과와 루바브를 으깬 과일을 바삭한 쇼트브레드 반죽으로 덮은 것. 새콤달콤한 조화.

흘러내리는 초콜릿 케이크, 따뜻하게 제공됩니다. 아이스크림과 함께 제공되어 온도 대비를 이룹니다.

미니어처 버전의 작은 디저트와 함께 제공되는 커피 또는 차. 모든 것을 맛보기에 이상적입니다.

숙성된 치즈 모음. 빵, 때로는 버터나 샐러드와 함께 제공됩니다.

음료, 메인 요리, 디저트를 포함한 어린이 종합 메뉴. 어린이에게 적합한 양입니다.

건조 육가공품 및 염장육 (소시지, 생햄, 파테) 모음. 애피타이저로 나누기에 이상적입니다.

치즈 플래터

같은 플래터에 다양한 육가공품과 치즈를 조합했습니다. 애피타이저를 위한 최고의 선택입니다.

르망 지역 특산품인 돼지고기를 푹 익혀 찢은 요리. 토스트에 발라 먹기 좋은 부드러운 질감.

오븐에 구워 흘러내리게 한 통카망베르 치즈에 꿀을 뿌린 것. 달콤하고 짭짤하며 매우 탐욕스럽습니다.

클래식 감자튀김 또는 고구마튀김. 바삭하고 황금색입니다.

건조 살라미 슬라이스, 양념한 돼지고기 가공육. 간단하고 효과적인 간식입니다.

햄과 치즈 샌드위치인 크로크 무슈를 한입 크기로 잘라낸 미니어처 또는 공유 버전.

튀긴 치킨, 이탈리아 치즈, 크리미한 소스를 곁들인 클래식 샐러드. 신선하고 영양가 있습니다.

지역 특산품 재료 (육가공품, 캉탈 치즈, 감자)를 곁들인 소박한 샐러드. 푸짐합니다.

콩류, 씨앗, 아보카도를 곁들인 건강하고 균형 잡힌 채식 샐러드. 가벼운 드레싱.

구운 빵 위에 염소 치즈를 올리고 꿀과 호두를 곁들인 샐러드. 달콤하고 짭짤한 조화.

훈제 연어와 새우를 곁들인 해산물 샐러드. 딜 소스를 곁들인 북유럽의 신선함.

부드러운 미국식 소스를 곁들인 클래식 비프 버거. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

바삭한 튀김 치킨 버거에 훈제 바베큐 소스를 곁들였습니다. 감자튀김과 샐러드와 함께 제공됩니다.

버섯과 양파 콩피를 곁들인 버거, 머스타드로 맛을 냈습니다. 풍미가 풍부합니다.

타르타르 소스를 곁들인 튀긴 대구 버거. 소고기에 대한 해산물 대안입니다.

토마토, 모짜렐라 치즈, 신선한 바질을 곁들인 남부 풍미의 버거. 햇살 가득하고 향긋합니다.

햄과 치즈를 넣은 따뜻한 식빵 샌드위치, 오븐에 구운 것. 클래식 크로크 무슈.

계란 프라이를 얹은 클래식 크로크 무슈 (노른자가 숙녀 모자처럼 보입니다).

트러플 향의 크로크 무슈, 강력하고 세련된 맛의 귀한 버섯.

햄 대신 닭고기를 사용한 크로크 무슈 변형.

부드럽거나 잘 익힌 플레인 오믈렛. 추가 재료로 맞춤 설정 가능합니다.

얇은 달콤한 반죽 크레페, 단순히 설탕을 뿌려 제공됩니다. 가벼운 디저트.

크레페, 캐러멜, 초콜릿 스프레드 또는 녹인 초콜릿과 같은 맛있는 소스로 채워져 있습니다.

그랑 마르니에 (오렌지) 리큐르를 뿌리고 서빙 시 플람베한 크레페. 향긋하고 화려합니다.

아이스크림 (커피 또는 초콜릿)을 차가운 커피 또는 초콜릿에 담고 휘핑크림을 올린 것.

담 블랑쉬: 바닐라 아이스크림, 따뜻한 초콜릿 소스, 휘핑크림. 쿠프 콜로넬: 보드카를 뿌린 레몬 소르베.

수제 아이스크림 또는 소르베 볼. 제공되는 선택 사항 중에서 맛을 선택하세요.

유기농 화이트 와인. 과일 향과 버터 향으로 알려진 샤르도네 품종. 신선하고 균형 잡힌 맛.

남프랑스 화이트 와인, 소비뇽 블랑과 비오니에 블렌드일 가능성이 높습니다. 생기 있고 향긋합니다.

남서부의 달콤한 화이트 와인. 푸아그라 또는 디저트와 잘 어울립니다. 꿀과 살구 노트.

루아르 소비뇽 블랑 품종의 드라이 화이트 와인. 미네랄 향과 부싯돌 향으로 유명합니다.

드라이하고 미네랄이 풍부한 부르고뉴 화이트 와인, 샤르도네 품종. 우아하고 세련됩니다.

가볍고 과일 향이 나는 프로방스 로제 와인. 여름에 완벽합니다.

프로방스 유기농 로제 와인, 드라이하고 향긋합니다. 붉은 과일과 감귤류의 노트.

고품질 AOC 로제 와인. 옅은 색, 섬세하고 우아한 향. 프로방스의 고전입니다.

유기농 레드 와인, 부드럽고 과일 향이 납니다. 블랙베리 향의 메를로 품종.

론 계곡 레드 와인. 매콤하고 따뜻하며 잘 익은 붉은 과일 향이 납니다.

루아르의 가벼운 레드 와인, 카베르네 프랑 품종. 신선하며 붉은 과일과 때로는 피망 향이 납니다.

랑그독 레드 와인, 강렬하고 표현력이 풍부합니다. 그르나슈와 카리냥 블렌드.

피노 누아 품종의 가볍고 우아한 레드 와인. 체리 및 붉은 과일 향.

랑그독 레드 와인, 피크 생 루프 등급. 향긋하며, 허브와 블랙베리 향이 납니다.

보르도 레드 와인. 구조감이 있으며 탄닌이 있지만 즐겁습니다.

프레스티지 보르도 레드 와인 (메독). 복합적이며 숙성된 노트 (2015년). 풀바디하고 우아합니다.

훌륭한 보르도 레드 와인 (생 줄리앙). 매우 세련되고 균형 잡혔으며 장기 숙성에 적합합니다.

고급 브랜드 샴페인. 섬세한 거품, 신선함, 우아함. 축하에 완벽합니다.

여러 럼과 열대 과일 주스를 베이스로 한 강력한 티키 칵테일.

선택하거나 섞은 독한 술과 에너지 드링크를 섞은 활력 칵테일.

망고를 곁들인 테킬라 선라이즈의 이국적인 재해석. 과일 향, 달콤함, 화려함.

럼과 코코넛을 베이스로 한 매우 과일 향이 나고 크리미한 열대 칵테일. 휴가 같은 맛.

수박 향이 지배적인 진 기반 칵테일. 신선하고 부드럽습니다.

바닐라와 패션프루트를 곁들인 인기 있는 현대 칵테일 (폰스타 마티니), 옆에 샴페인 샷과 함께 제공됩니다.

피냐 콜라다를 연상시키는 크리미하고 열대적인 블루 라군 칵테일이지만 보드카와 독특한 파란색을 띱니다.

민트 리큐르 (겟 27/31)와 테킬라의 놀라운 조합. 신선하고 강렬합니다.

모히토의 고급 버전으로, 탄산수 대신 샴페인을 사용했습니다. 매우 상쾌하고 축제 분위기입니다.