La Fiorentina paris 11




开胃菜和意大利熏香肠
牛肉卡帕乔
CARPACCIO DE BŒUF
芝麻菜、圣女果、帕玛森奶酪
腌制生牛肉薄片。鲜嫩细腻。冷食作为开胃菜。
三文鱼卡帕乔
CARPACCIO DE SAUMON
莳萝、柠檬
用柠檬和莳萝腌制的三文鱼薄片。清爽轻盈。冷食。
意大利熏香肠拼盘
ASSORTIMENTS DE CHARCUTERIE
布雷绍拉、辣味香肠、帕尔马火腿
精选各种风干肉和腌肉。美味咸香。适合作为开胃酒分享。
12只蜗牛
12 ESCARGOTS
蜗牛装在壳里,配蒜蓉欧芹黄油。浓郁芳香。请热食。
马苏里拉奶酪沙拉
SALADE DE MOZZARELLA
生菜、番茄、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、橄榄油、罗勒
新鲜沙拉,配马苏里拉奶酪、番茄和凤尾鱼。用橄榄油和罗勒调味。清淡而有夏日气息。
米兰沙拉
SALADE MILANO
生菜、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、芝麻菜、圣女果
大份沙拉配帕尔马火腿和马苏里拉奶酪。新鲜诱人。适合均衡饮食。
巴勒莫沙拉
SALADE PALERMO
生菜、温土豆、帕尔马火腿、帕玛森奶酪碎、酸黄瓜、核桃仁
什锦沙拉,配温土豆、生火腿和帕玛森奶酪。风味和口感丰富。是一道完整的菜肴。
布拉塔奶酪沙拉
SALADE BURRATA
生菜、布拉塔奶酪、芝麻菜、圣女果
沙拉,以奶油布拉塔奶酪、芝麻菜和番茄为特色。甜美柔滑。请冷食。
山羊奶酪
CHÈVRE
一份山羊奶酪。独特的风味和融化或坚实的质地。搭配面包享用。
卡门培尔奶酪
CAMEMBERT
软质奶酪,带花皮。质地奶油般,味道浓郁。法国经典。
戈贡佐拉奶酪
GORGONZOLA
意大利蓝纹奶酪。味道浓郁,质地奶油般。搭配面包或餐后享用极佳。
佛罗伦萨
FIORENTINA
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、朝鲜蓟、蘑菇、橄榄、橄榄油
番茄底披萨,配火腿、朝鲜蓟和蘑菇。美味且配料丰富。烤箱烘烤。
托托
TOTO
番茄酱、马苏里拉奶酪、牛至
简单的披萨,配番茄酱、马苏里拉奶酪和牛至。经典且有效。适合喜欢简单的人。
索菲亚
SOPHIA
番茄酱、马苏里拉奶酪、凤尾鱼、续随子、橄榄、牛至
带有凤尾鱼和续随子的地中海风味披萨。咸味浓郁。适合鱼类爱好者。
吉诺
GINO
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、蘑菇、牛至
经典火腿蘑菇披萨(Regina)。大众口味,质地融化。可靠的选择。
茄子
AUBERGINES
番茄酱、马苏里拉奶酪、茄子、鲜奶油、鸡蛋
素食披萨配茄子和少许奶油。浓郁柔滑,上面有一个鸡蛋。
阿尔多
ALDO
番茄酱、马苏里拉奶酪、金枪鱼、圣女果、橄榄、洋葱
金枪鱼披萨配洋葱和橄榄。海洋风味和芳香。酥脆的饼底。
马斯特里
MASTRI
番茄酱、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、火腿、凤尾鱼、续随子、牛至
配料丰富的披萨,结合了陆地和海洋风味,有火腿和凤尾鱼。味道复杂而浓郁。
查理
CHARLIE
番茄酱、马苏里拉奶酪、辣味香肠、梅尔盖兹香肠
辣味披萨配香肠和梅尔盖兹香肠。辛辣肉味。适合喜欢辣味的人。
尼诺
NINO
番茄酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、卡门培尔奶酪、戈贡佐拉奶酪
四种奶酪披萨。浓郁、奶油般、融化。奶酪爱好者的美食。
卡尔佐内
CALZONE
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、鸡蛋
折叠成饺子状的披萨,配火腿和鸡蛋。切开时内馅温热融化。
三种火腿
TROIS JAMBONS
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、科帕、帕尔马火腿
披萨配三种意大利熏香肠。味道浓郁咸香。非常诱人。
帕尔马
PARMA
番茄酱、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、圣女果、芝麻菜
出炉后加入帕尔马火腿和新鲜芝麻菜的披萨。冷热对比和意大利风味。
素食
VEGETARIENNE
番茄酱、马苏里拉奶酪、朝鲜蓟、烤西葫芦、烤红黄椒、续随子
配料丰富的烤蔬菜披萨。色彩鲜艳,健康美味。适合素食者。
山羊奶酪科帕
CHEVRE COPPA
奶油酱、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、科帕、奶油菠菜、碎核桃、牛至
鲜奶油底披萨,配山羊奶酪、科帕和菠菜。奶油般的质地和乡村风味,配核桃。
夏威夷
HAWAIENNE
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿、菠萝
甜咸披萨,配火腿和菠萝块。异国情调且有争议但受欢迎的味道。
安布罗吉奥
AMBROGIO
番茄酱、马苏里拉奶酪、洋葱、新鲜番茄、牛肉、欧芹、鸡蛋、牛至
浓郁的披萨,配碎牛肉和鸡蛋。浓郁滋养。披萨上的博洛尼亚风味。
皇家鸭胸肉
ROYAL MAGRET
0%白奶酪酱、黑橄榄、马苏里拉奶酪、鸭胸肉、戈贡佐拉奶酪、苹果、碎核桃
原创披萨,配鸭胸肉、蓝纹奶酪和苹果。大胆的风味组合。
三文鱼
SALMONE
0%白奶酪酱、马苏里拉奶酪、烟熏三文鱼、柠檬、牛至
烟熏三文鱼披萨,清淡底。柠檬提升的细腻风味。清新精致。
坦杜里
TANDOORI
番茄酱、马苏里拉奶酪、坦杜里香料鸡肉、香料、洋葱、番茄
印度风味辣鸡肉披萨。异国情调,微辣。原创且美味。
布拉塔奶酪
BURRATA
番茄酱、布拉塔奶酪、圣女果、芝麻菜
披萨以整颗奶油布拉塔奶酪为特色。简单而奢华。搭配新鲜芝麻菜享用。
佛罗伦萨
FLORENCE
鲜奶油、马苏里拉奶酪、土豆、培根
白底披萨,类似塔蒂夫莱特,配土豆和培根。浓郁,令人舒适,萨瓦迪风味。
丹尼
DANY
鲜奶油、马苏里拉奶酪、火腿、培根、鸡蛋
鲜奶油底披萨,配火腿、培根和鸡蛋。类似于披萨上的培根蛋面。奶油般浓郁。
科斯塔
COSTA
鲜奶油、戈贡佐拉奶酪、核桃、山羊奶酪、蜂蜜、芝麻菜
甜咸披萨,配奶酪和蜂蜜。戈贡佐拉奶酪的浓郁和蜂蜜的甜美完美平衡。
蜂蜜
MIEL
鲜奶油、马苏里拉奶酪、山羊奶酪、蜂蜜
经典山羊奶酪蜂蜜披萨,鲜奶油底。甜美可口。经过验证的风味组合。
米兰
MILANO
鲜奶油、马苏里拉奶酪、帕尔马火腿、布拉塔奶酪、芝麻菜、帕玛森奶酪
奢华披萨,配布拉塔奶酪和帕尔马火腿。非常浓郁诱人。意大利顶级食材。
松露
TARTUFFO
鲜奶油、松露奶油酱、马苏里拉奶酪、芝麻菜、格拉纳帕达诺奶酪
带有松露奶油风味的披萨。浓郁精致的香气。适合蘑菇和松露爱好者。
斯坦约
STANYO
番茄酱、马苏里拉奶酪、布雷绍拉(牛肉)、芝麻菜、帕玛森奶酪
披萨配布雷绍拉(风干牛肉)和芝麻菜。清淡但美味。猪肉的替代品。
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