尼斯沙拉 Salade Niçoise 金枪鱼、混合生菜、番茄、Roseval土豆、青豆、鸡蛋、黑橄榄、红洋葱、蜜饯蔬菜 尼斯传统沙拉,配金枪鱼、新鲜蔬菜、煮鸡蛋和橄榄。清爽可口。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
自制番茄马苏里拉和香蒜酱 Tomate mozzarella & pesto maison 古老番茄、芝麻菜、马苏里拉和香蒜酱 番茄片和新鲜马苏里拉奶酪配罗勒酱(香蒜酱)。清淡的奶味开胃菜。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
丰盛沙拉 Salade Gourmande 鹅肝酱、烟熏鸭胸、鸭胗、混合生菜、青豆、番茄和煮鸡蛋 西南风味丰盛沙拉,包含各种鸭肉制品(鹅肝、鸭胸、鸭胗)。美味丰盛。 €28 ≈ HK$252 − 0 +
园丁沙拉 Salade du maraîcher 混合生菜、甜菜根、牛油果、黄瓜、擦丝胡萝卜、蘑菇、青豆、玉米、棕榈心 大份沙拉,包含多种生熟蔬菜。爽脆,色彩鲜艳,健康。 €20 ≈ HK$180 − 0 +
爱丽丝家禽农场鸡肉配蘑菇意面 Poulet fermier «Les volailles d'Alice» riggatoni aux champignons “Bleu, blanc, coeur”认证家禽 优质鸡肉配意面和蘑菇酱。丰盛的主菜。 €26 ≈ HK$234 − 0 +
爱丽丝家禽农场鸡肉配炸薯条 Poulet fermier «Les volailles d'Alice» frites “Bleu, blanc, coeur”认证家禽 优质烤鸡配酥脆炸薯条。简单的法式经典菜肴。 €22 ≈ HK$198 − 0 +
来自Aveyron的优质美食 Viande gastronomique d'exception en provenance de l'Aveyron 优质牛肉,产自Aveyron。鲜嫩可口。 €29 ≈ HK$261 − 0 +
MAS家族:坎塔勒奶酪、安贝尔蓝纹奶酪、农家圣内克泰尔奶酪 Maison MAS : Cantal, Fourme d'Ambert, St Nectaire fermier 奥弗涅奶酪精选。从温和到浓烈(蓝纹)不等。 €9 ≈ HK$81 − 0 +
薄皮苹果挞配Berthillon香草冰淇淋 Tarte fine aux pommes avec sa glace vanille Berthillon 薄皮苹果挞,热食配一球香草冰淇淋。 €12 ≈ HK$108 − 0 +
可颂三明治或可颂女士三明治配Max Poilane面包 Croque Monsieur ou Croque Madame pain Max Poilane 火腿奶酪热三明治,可加或不加鸡蛋(女士)。 €16 ≈ HK$144 − 0 +
巧克力、草莓或香草冰沙,类似奶昔 Frappé chocolat ou Fraise ou Vanille comme un milkshake 顺滑的奶昔,口味可选。 €10 ≈ HK$90 − 0 +
含羞草 - Autréau-Roualet香槟 & 新鲜橙汁 MIMOSA - Champagne Autréau-Roualet & orange préssée 起泡鸡尾酒,由香槟和新鲜橙汁组成。 €18 ≈ HK$162 − 0 +