La Cava

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开胃菜

拉卡瓦开胃菜

ANTIPASTO LA CAVA

马苏里拉奶酪,干番茄,朝鲜蓟,茄子,彩椒,西葫芦,熏火腿

各种腌制和烤蔬菜,配以马苏里拉奶酪和烟熏生火腿(speck)。一道充满地中海风味的开胃菜。

13
HK$117

拉卡瓦沙拉

INSALATA LA CAVA

沙拉,火腿,鸡蛋,戈贡佐拉奶酪

丰盛的沙拉,配以火腿、煮鸡蛋和戈贡佐拉奶酪。新鲜营养,带有蓝纹奶酪的风味。

12
HK$108

卡普雷塞沙拉

CAPRESE

番茄,马苏里拉奶酪

简单新鲜的沙拉,由番茄片和马苏里拉奶酪组成。用橄榄油和罗勒调味。

9.50
HK$86

牛肉卡帕乔

CARPACCIO DI MANZO

牛肉,帕玛森奶酪碎,蘑菇

生牛肉薄片,配以帕玛森奶酪和新鲜蘑菇。嫩滑细腻,用橄榄油和柠檬调味。

12
HK$108

混合冷切肉

MISTO DI SALUMI

混合冷切肉

各种意大利冷切肉。适合分享或给风干肉爱好者。

12
HK$108

那不勒斯烤面包

BRUSCHETTA NAPOLETANA

烤面包,番茄,大蒜,橄榄,罗勒

烤面包片,抹上大蒜,配以番茄、橄榄和罗勒。酥脆芳香的开胃菜。

9.50
HK$86

卡普雷塞烤面包

BRUSCHETTA CAPRESE

烤面包,番茄,马苏里拉奶酪,罗勒

烤面包,配以新鲜番茄、融化的马苏里拉奶酪和罗勒。简单美味的意大利经典。

10.50
HK$95

帕尔马烤面包

BRUSCHETTA PARMA

烤面包,番茄,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿

烤面包,配以番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马火腿薄片。美味酥脆。

12.50
HK$113

帕尔马火腿拼盘

PIATTO DI PROSCIUTTO

帕尔马火腿

陈年帕尔马火腿拼盘。高品质的意大利冷切肉,嫩滑咸香。

13
HK$117

芝麻菜帕玛森沙拉

INSALATA DI RUCOLA E PARMIGIANO

芝麻菜,番茄,帕玛森奶酪碎

清淡的芝麻菜沙拉,配以番茄和帕玛森奶酪碎。清爽简单。

10
HK$90

风干牛肉

BRESAOLA

风干牛肉,芝麻菜,帕玛森奶酪

风干牛肉薄片,放在芝麻菜床上,配以帕玛森奶酪。一种瘦肉,味道鲜美。

13
HK$117

鸡肉沙拉

INSALATA DI POLLO

沙拉,鸡肉,面包丁,番茄,帕玛森奶酪

鸡肉沙拉,配以面包丁、番茄和帕玛森奶酪。类似于凯撒沙拉。

12
HK$108
意大利面

培根意大利宽面

TAGLIATELLE ALLA CARBONARA

意大利宽面,培根,鸡蛋,奶油

宽面配以培根、鸡蛋和奶油的浓郁酱汁。一道顺滑舒适的菜肴。

11.50
HK$104

奶油意大利宽面

TAGLIATELLE ALLA CREMA

意大利宽面,奶油,火腿,蘑菇

意大利宽面配以火腿蘑菇奶油酱。温和美味。

11.50
HK$104

香蒜酱意大利宽面

TAGLIATELLE AL PESTO

意大利宽面,罗勒,奶油

意大利面配以罗勒酱(香蒜酱)和少许奶油。清新芳香。

11.50
HK$104

西西里笔管面

PENNE ALLA SICILIANA

笔管面,番茄酱,茄子,马苏里拉奶酪

短管意大利面配以番茄酱、融化的茄子和马苏里拉奶酪。西西里经典。

12.50
HK$113

马特里奇亚纳笔管面

PENNE ALLA MATRICIANA

笔管面,洋葱,培根

意大利面配以辛辣的番茄酱、洋葱和培根。美味而略带乡村风味。

11.50
HK$104

核桃戈贡佐拉土豆团子

GNOCCHI NOCE E GORGONZOLA

土豆团子,核桃,戈贡佐拉奶酪

土豆团子配以戈贡佐拉奶酪奶油酱和核桃。浓郁融化。

13
HK$117

四种奶酪饺子

RAVIOLIS AUX QUATRE FROMAGES

四种奶酪馅意面,配以浓郁的四种奶酪酱。非常丰富美味。

13
HK$117

愤怒的笔管面

PENNE ALL'ARABBIATA

笔管面,番茄辣酱

短管意大利面,配以辛辣的番茄酱。简单但有特色。

10.50
HK$95

三文鱼意大利宽面

TAGLIATELLES AL SALMONE

意大利宽面,三文鱼,洋葱,鲜奶油

三文鱼意大利细面,配以洋葱奶油酱。温和的陆地与海洋组合。

13.50
HK$122

奶油馅饺

TORTELLONI ALLA CREMA

肉馅饺,火腿,鲜奶油

大馅饺,配以火腿奶油酱。丰盛美味的菜肴。

13
HK$117

卡拉布里亚意大利细面

LINGUINE ALLA CALABRESE

意大利细面,番茄酱,辣香肠,茴香

长面配以辛辣番茄酱、辣香肠和茴香。一道具有意大利南部风味的菜肴。

13.50
HK$122

四种奶酪笔管面

PENNE A QUATTRO FORMAGGI

短管意大利面配以四种奶酪的奶油酱。浓郁顺滑。

12.50
HK$113

蒜油辣椒意大利细面

LINGUINE AGLIO OLIO E PEPERONCINO

意大利细面,大蒜,橄榄油,辣椒

简单的意大利面,用橄榄油、大蒜和辣椒炒制。清淡芳香的意大利经典菜肴。

10.50
HK$95

博洛尼亚意大利细面

LINGUINE BOLOGNESE

笔管面,番茄酱,肉末

长面配以浓郁的番茄肉酱。经典的每个人都喜欢。

11.50
HK$104

拉卡瓦饺子

RAVIOLI LA CAVA

意大利饺子馅料为里可塔和菠菜,配以蘑菇、芦笋、碎番茄、鲜奶油

饺子馅料为奶酪和菠菜,配以浓郁的蔬菜奶油酱。一道招牌菜。

13.50
HK$122

番茄意大利细面

LINGUINE AL POMODORO

意大利细面,番茄酱,罗勒

长面配以简单芳香的番茄罗勒酱。清淡经典。

10.50
HK$95

索伦托式土豆团子

GNOCCHI ALLA SORRENTINA

土豆团子

烤芝士通心粉,配以番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。来自索伦托的焗烤融化菜肴。

13
HK$117

博斯凯奥拉笔管面

PENNE ALLA BOSCAIOLA

新鲜意大利面,奶油和蘑菇

意大利面配以奶油蘑菇酱。温和的秋季风味和森林气息。

11.50
HK$104

大虾意大利细面

LINGUINE AL GAMBERONI

意大利细面,大虾

配以大虾的意大利海鲜面。优雅的海鲜菜肴。

16.50
HK$149

鸡肉笔管面

PENNE AL POLLO

笔管面,鸡肉,干番茄,西葫芦,奶油

鸡肉、蔬菜和奶油意大利面。一道完整而顺滑的菜肴。

13
HK$117

金枪鱼笔管面

PENNE AL TONNO

笔管面,洋葱,金枪鱼,橄榄

番茄酱金枪鱼意大利面,配以洋葱和橄榄。海洋和地中海风味的组合。

12.50
HK$113

斯堪比大虾意大利细面

LINGUINE AGLI SCAMPI

意大利细面,番茄,大蒜,小龙虾

配以大蒜番茄酱的龙虾意大利细面。精致美味。

16.50
HK$149

海鲜意大利细面

LINGUINE AL FRUTTI DI MARE

意大利细面,番茄酱,大蒜,墨鱼,鱿鱼,小龙虾,大虾

海鲜面(鱿鱼、墨鱼、甲壳类)配番茄酱。适合海鲜爱好者。

16.50
HK$149

芦笋土豆团子

GNOCCHI AGLI ASPARAGI

土豆团子,培根,芦笋,奶油

土豆团子配以芦笋和培根,以及奶油酱。口感嫩滑酥脆。

13.50
HK$122
肉类

烤牛排

BISTECCA ALLA GRIGLIA

烤牛排或西冷牛排

烤牛排(西冷或肉眼)。嫩滑多汁的肉,简单调味。

15
HK$135

戈贡佐拉牛排

BISTECCA AL GORGONZOLA

戈贡佐拉酱牛排

牛排配以浓郁的戈贡佐拉蓝纹奶酪酱。浓郁美味的组合。

18
HK$162
披萨

玛格丽特披萨

MARGHERITA

番茄,马苏里拉奶酪,牛至

经典的番茄酱、马苏里拉奶酪和牛至披萨。简单而正宗。

10~

雷吉娜

REGINA

番茄,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇

番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇披萨。在法国非常受欢迎。

11~

恶魔披萨

DIAVOLA

番茄,马苏里拉奶酪,辣香肠

辣味披萨,配以辣香肠(类似意大利辣香肠)和番茄马苏里拉奶酪底。

11.50~

卡尔佐内披萨

CALZONE

番茄,马苏里拉奶酪,火腿,鸡蛋

饺子披萨,馅料为番茄、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。烤制后金黄蓬松。

11~

卡尔佐内披萨 2

CALZONE 2

番茄,马苏里拉奶酪,肉末,鸡蛋

饺子披萨的一种变体,用肉末代替火腿。

12~

芝麻菜

RUCOLA

马苏里拉奶酪,芝麻菜,帕玛森奶酪

白披萨(无番茄),配以马苏里拉奶酪,烤后加入新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪。

12.50~

三文鱼

SALMONE

番茄,马苏里拉奶酪,三文鱼,鲜奶油

番茄底,三文鱼和鲜奶油披萨。浓郁美味。

14~

风干牛肉

BRESAOLA

马苏里拉奶酪,风干牛肉,帕玛森奶酪,芝麻菜

风干牛肉(bresaola)、芝麻菜和帕玛森奶酪披萨。一种精致低脂的选择。

14~

乡村披萨

PAESANA

马苏里拉奶酪,培根,鸡蛋,鲜奶油

培根鸡蛋奶油披萨,配以马苏里拉奶酪、培根、鸡蛋和奶油。非常美味。

11.50~

四种奶酪

QUATRE FROMAGES

番茄,马苏里拉奶酪,帕玛森奶酪,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪

奶酪爱好者的披萨,结合了马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、山羊奶酪和戈贡佐拉奶酪。

11.50~

茄子

MELENZANE

番茄,马苏里拉奶酪,茄子,鸡蛋

茄子鸡蛋披萨。素食且丰盛。

11~

辣香肠

CHORIZO

番茄,马苏里拉奶酪,辣香肠,蘑菇

辣香肠和蘑菇披萨。辛辣风味。

11~

金枪鱼

TONNO

番茄,马苏里拉奶酪,金枪鱼,刺山柑

金枪鱼和刺山柑披萨。咸鲜可口。

11~

那不勒斯披萨

NAPOLETANA

番茄,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑

传统的凤尾鱼和刺山柑披萨。浓郁的咸味。

11~

素食披萨

VEGETARIANA

番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,茄子,彩椒,西葫芦,橄榄

配料丰富的蔬菜披萨。新鲜多彩。

11~

达尼

DANI

番茄,马苏里拉奶酪,烟熏五花肉,蘑菇,火腿,鸡蛋,奶油

配有烟熏肉、蘑菇、鸡蛋和奶油的丰盛披萨。非常丰富。

11.50~

帕尔马

PARMA

番茄,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿

帕尔马火腿披萨,烤后加入以保留其风味。简单美味。

12.50~

帕泽雷洛

PAZZERELLO

番茄,马苏里拉奶酪,烟熏五花肉,茄子,戈贡佐拉奶酪,火腿

风味复杂的披萨,配有烟熏肉、蓝纹奶酪和茄子。

12~

特别

SPECIALE

番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,戈贡佐拉奶酪,熏火腿

招牌菜,配以熏火腿(speck)和戈贡佐拉奶酪。浓郁的风味。

12.50~

鸡肉

POLLO

番茄,马苏里拉奶酪,鸡肉,香蒜酱,鸡蛋

经典的鸡肉香蒜酱披萨,配以鸡蛋。

12~

坎皮奥内

CAMPIONE

番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,肉末

肉末蘑菇披萨。经典有效。

12~

消防员

POMPIERE

番茄,马苏里拉奶酪,羊肉肠,鸡蛋

辣味披萨,配以羊肉肠和鸡蛋。灵感来自北非风味。

11~

四种季节披萨

QUATTRO STAGIONI

番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,火腿,朝鲜蓟,橄榄,彩椒

四种季节披萨,配料分为四个区域:蘑菇、火腿、朝鲜蓟和蔬菜。

11.50~
开胃酒

美式(自制)

AMERICANO (fait maison)

经典的开胃鸡尾酒,由金巴利、红味美思和苏打水制成。苦涩清爽。

8.50
HK$77

金巴利

CAMPARI

鲜红的意大利利口酒,以其苦味闻名。通常加冰或苏打水饮用。

6
HK$54

马提尼

MARTINI

著名的意大利味美思酒。香草味葡萄酒,冷饮。

5
HK$45

施普利茨

SPRITZ

流行的威尼斯鸡尾酒,由普罗塞克、苦酒(如Aperol或Campari)和苏打水制成。起泡,橙色。

8.50
HK$77

普罗塞克气泡酒一杯

COUPE DE PROSECCO

一杯意大利起泡白葡萄酒。清淡,果味浓郁,节日气氛。

6
HK$54

基尔

KIR

传统的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。甜美果味。

4.50
HK$41

里卡德

RICARD

马赛茴香酒,茴香味利口酒。用新鲜水和冰块稀释饮用。

5
HK$45

J&B 威士忌

WHISKY JB

苏格兰调和威士忌(J&B)。

7
HK$63

塔利斯卡威士忌

WHISKY TALISKER

苏格兰单一麦芽威士忌,以其泥煤和胡椒味闻名。

10.50
HK$95
饮品

可乐

COCA

经典可乐味汽水。

3
HK$27

健怡可乐

COCA LIGHT

无糖可乐的轻盈版本。

3
HK$27

零度可乐

COCA ZERO

无糖可乐,味道接近原味。

3
HK$27

芬达

FANTA

橙味气泡饮料。

3
HK$27

果汁

JUS DE FRUITS

各种果汁。

3.50
HK$32

喜力啤酒

HEINEKEN

国际金发拉格啤酒。清淡均衡。

4
HK$36

佩罗尼啤酒

PERONI

优质意大利金发啤酒。清爽,略带苦味。

5
HK$45

气泡或平淡水

EAU GAZEUSE ou PLATE

大瓶矿泉水,有平淡和气泡两种。

5~

1/2 瓶气泡或平淡水

1/2 EAU GAZEUSE ou PLATE

半瓶矿泉水,有平淡和气泡两种。

3~
葡萄酒

葡萄酒

VIN

家常酒,杯装或壶装。有红、桃红或白葡萄酒可选。

3~
红葡萄酒

瓦尔波利切拉

VALPOLICELLA

来自威尼托地区的清淡红葡萄酒。果味浓郁,带有樱桃味。

16
HK$144

1/2 瓶瓦尔波利切拉

1/2 VALPOLICELLA

半瓶瓦尔波利切拉。

11
HK$99

普里米蒂沃

PRIMITIVO

来自意大利南部(普利亚)的红葡萄酒。浓郁,醇厚,果味十足。

30~

基安蒂

CHIANTI

来自托斯卡纳的著名红葡萄酒。干型,单宁明显,带有红色水果香气。

20
HK$180

1/2 瓶基安蒂

1/2 CHIANTI

半瓶基安蒂。

13
HK$117

蒙特普尔恰诺

MONTEPULCIANO

来自阿布鲁佐的红葡萄酒。甜美,结构良好,带有香料香气。

25
HK$225

甜美的阿马比勒红酒

LAMBRUSCO AMABILE

红葡萄酒和桃红葡萄酒

甜型意大利起泡酒。有红、桃红两种。非常果味清淡。

16~
白葡萄酒

索阿维

SOAVE

来自威尼托的干型白葡萄酒。清新,花香,细腻。

16
HK$144

普罗塞克

PROSECCO

意大利起泡白葡萄酒。干型或特干型,适合作为开胃酒。

25
HK$225
桃红葡萄酒

巴尔多利诺

BARDOLINO

来自加尔达湖的清淡桃红葡萄酒。清爽果味。

16
HK$144

1/2 瓶 Bardolino

1/2 BARDOLINO

半瓶 Bardolino 桃红葡萄酒。

11
HK$99
甜点

意式奶冻

PANNA COTTA

意大利甜点,由奶油、糖和明胶制成。丝滑的质地,通常配以红莓酱。

6
HK$54

巧克力慕斯

MOUSSE AL CIOCCOLATO

轻盈蓬松的巧克力慕斯。

6
HK$54

巧克力蛋糕

TORTA AL CIOCCOLATO

浓郁湿润的巧克力蛋糕。

6
HK$54

提拉米苏

TIRAMISU

著名的意大利甜点。浸泡在咖啡中的饼干层和马斯卡彭奶油,撒上可可粉。

6
HK$54

水果沙拉

SALADE DE FRUITS

新鲜切块水果混合。

6
HK$54

当日挞

TARTE DU JOUR

每日更换的糕点挞。

6
HK$54
咖啡

咖啡

CAFE

经典意式浓缩咖啡。

2
HK$18

脱因咖啡

DECA

无咖啡因咖啡。

2
HK$18

卡布奇诺咖啡

CAPUCCINO

意式浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。

3
HK$27

输液

INFUSIONE

茶或花草茶。

2.50
HK$23
餐后酒

阿玛雷托酒

AMARETTO

甜杏仁味意大利利口酒。

7
HK$63

格拉巴酒

GRAPPA

意大利果渣白兰地。浓烈芳香。

7
HK$63

林姆奇洛酒

LIMONCELLO

来自意大利南部的柠檬酒。非常甜,冰镇。

7
HK$63

萨姆布卡

SAMBUCA

茴香味意大利利口酒,通常配以咖啡豆。

7
HK$63

阿韦尔纳

AVERNA

西西里苦酒(草本苦味利口酒)。甜苦的餐后酒。

7
HK$63

科涅克白兰地

COGNAC

著名的法国葡萄蒸馏酒。

7
HK$63

雅文邑

ARMAGNAC

来自加斯科涅的葡萄蒸馏酒。浓郁芳香。

7
HK$63

卡尔瓦多斯

CALVADOS

诺曼底苹果蒸馏酒。

7
HK$63

POIRE

威廉姆斯梨蒸馏酒。非常果味。

7
HK$63
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