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La Cava

开胃菜

拉卡瓦开胃菜
ANTIPASTO LA CAVA
马苏里拉奶酪,干番茄,朝鲜蓟,茄子,彩椒,西葫芦,熏火腿
各种腌制和烤蔬菜,配以马苏里拉奶酪和烟熏生火腿(speck)。一道充满地中海风味的开胃菜。
€13 ≈ HK$117
拉卡瓦沙拉
INSALATA LA CAVA
沙拉,火腿,鸡蛋,戈贡佐拉奶酪
丰盛的沙拉,配以火腿、煮鸡蛋和戈贡佐拉奶酪。新鲜营养,带有蓝纹奶酪的风味。
€12 ≈ HK$108
卡普雷塞沙拉
CAPRESE
番茄,马苏里拉奶酪
简单新鲜的沙拉,由番茄片和马苏里拉奶酪组成。用橄榄油和罗勒调味。
€9.50 ≈ HK$86
牛肉卡帕乔
CARPACCIO DI MANZO
牛肉,帕玛森奶酪碎,蘑菇
生牛肉薄片,配以帕玛森奶酪和新鲜蘑菇。嫩滑细腻,用橄榄油和柠檬调味。
€12 ≈ HK$108
混合冷切肉
MISTO DI SALUMI
混合冷切肉
各种意大利冷切肉。适合分享或给风干肉爱好者。
€12 ≈ HK$108
那不勒斯烤面包
BRUSCHETTA NAPOLETANA
烤面包,番茄,大蒜,橄榄,罗勒
烤面包片,抹上大蒜,配以番茄、橄榄和罗勒。酥脆芳香的开胃菜。
€9.50 ≈ HK$86
卡普雷塞烤面包
BRUSCHETTA CAPRESE
烤面包,番茄,马苏里拉奶酪,罗勒
烤面包,配以新鲜番茄、融化的马苏里拉奶酪和罗勒。简单美味的意大利经典。
€10.50 ≈ HK$95
帕尔马烤面包
BRUSCHETTA PARMA
烤面包,番茄,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿
烤面包,配以番茄、马苏里拉奶酪和帕尔马火腿薄片。美味酥脆。
€12.50 ≈ HK$113
帕尔马火腿拼盘
PIATTO DI PROSCIUTTO
帕尔马火腿
陈年帕尔马火腿拼盘。高品质的意大利冷切肉,嫩滑咸香。
€13 ≈ HK$117
芝麻菜帕玛森沙拉
INSALATA DI RUCOLA E PARMIGIANO
芝麻菜,番茄,帕玛森奶酪碎
清淡的芝麻菜沙拉,配以番茄和帕玛森奶酪碎。清爽简单。
€10 ≈ HK$90
风干牛肉
BRESAOLA
风干牛肉,芝麻菜,帕玛森奶酪
风干牛肉薄片,放在芝麻菜床上,配以帕玛森奶酪。一种瘦肉,味道鲜美。
€13 ≈ HK$117
鸡肉沙拉
INSALATA DI POLLO
沙拉,鸡肉,面包丁,番茄,帕玛森奶酪
鸡肉沙拉,配以面包丁、番茄和帕玛森奶酪。类似于凯撒沙拉。
€12 ≈ HK$108

意大利面

培根意大利宽面
TAGLIATELLE ALLA CARBONARA
意大利宽面,培根,鸡蛋,奶油
宽面配以培根、鸡蛋和奶油的浓郁酱汁。一道顺滑舒适的菜肴。
€11.50 ≈ HK$104
奶油意大利宽面
TAGLIATELLE ALLA CREMA
意大利宽面,奶油,火腿,蘑菇
意大利宽面配以火腿蘑菇奶油酱。温和美味。
€11.50 ≈ HK$104
香蒜酱意大利宽面
TAGLIATELLE AL PESTO
意大利宽面,罗勒,奶油
意大利面配以罗勒酱(香蒜酱)和少许奶油。清新芳香。
€11.50 ≈ HK$104
西西里笔管面
PENNE ALLA SICILIANA
笔管面,番茄酱,茄子,马苏里拉奶酪
短管意大利面配以番茄酱、融化的茄子和马苏里拉奶酪。西西里经典。
€12.50 ≈ HK$113
马特里奇亚纳笔管面
PENNE ALLA MATRICIANA
笔管面,洋葱,培根
意大利面配以辛辣的番茄酱、洋葱和培根。美味而略带乡村风味。
€11.50 ≈ HK$104
核桃戈贡佐拉土豆团子
GNOCCHI NOCE E GORGONZOLA
土豆团子,核桃,戈贡佐拉奶酪
土豆团子配以戈贡佐拉奶酪奶油酱和核桃。浓郁融化。
€13 ≈ HK$117
四种奶酪饺子
RAVIOLIS AUX QUATRE FROMAGES
四种奶酪馅意面,配以浓郁的四种奶酪酱。非常丰富美味。
€13 ≈ HK$117
愤怒的笔管面
PENNE ALL'ARABBIATA
笔管面,番茄辣酱
短管意大利面,配以辛辣的番茄酱。简单但有特色。
€10.50 ≈ HK$95
三文鱼意大利宽面
TAGLIATELLES AL SALMONE
意大利宽面,三文鱼,洋葱,鲜奶油
三文鱼意大利细面,配以洋葱奶油酱。温和的陆地与海洋组合。
€13.50 ≈ HK$122
奶油馅饺
TORTELLONI ALLA CREMA
肉馅饺,火腿,鲜奶油
大馅饺,配以火腿奶油酱。丰盛美味的菜肴。
€13 ≈ HK$117
卡拉布里亚意大利细面
LINGUINE ALLA CALABRESE
意大利细面,番茄酱,辣香肠,茴香
长面配以辛辣番茄酱、辣香肠和茴香。一道具有意大利南部风味的菜肴。
€13.50 ≈ HK$122
四种奶酪笔管面
PENNE A QUATTRO FORMAGGI
短管意大利面配以四种奶酪的奶油酱。浓郁顺滑。
€12.50 ≈ HK$113
蒜油辣椒意大利细面
LINGUINE AGLIO OLIO E PEPERONCINO
意大利细面,大蒜,橄榄油,辣椒
简单的意大利面,用橄榄油、大蒜和辣椒炒制。清淡芳香的意大利经典菜肴。
€10.50 ≈ HK$95
博洛尼亚意大利细面
LINGUINE BOLOGNESE
笔管面,番茄酱,肉末
长面配以浓郁的番茄肉酱。经典的每个人都喜欢。
€11.50 ≈ HK$104
拉卡瓦饺子
RAVIOLI LA CAVA
意大利饺子馅料为里可塔和菠菜,配以蘑菇、芦笋、碎番茄、鲜奶油
饺子馅料为奶酪和菠菜,配以浓郁的蔬菜奶油酱。一道招牌菜。
€13.50 ≈ HK$122
番茄意大利细面
LINGUINE AL POMODORO
意大利细面,番茄酱,罗勒
长面配以简单芳香的番茄罗勒酱。清淡经典。
€10.50 ≈ HK$95
索伦托式土豆团子
GNOCCHI ALLA SORRENTINA
土豆团子
烤芝士通心粉,配以番茄酱、马苏里拉奶酪和罗勒。来自索伦托的焗烤融化菜肴。
€13 ≈ HK$117
博斯凯奥拉笔管面
PENNE ALLA BOSCAIOLA
新鲜意大利面,奶油和蘑菇
意大利面配以奶油蘑菇酱。温和的秋季风味和森林气息。
€11.50 ≈ HK$104
大虾意大利细面
LINGUINE AL GAMBERONI
意大利细面,大虾
配以大虾的意大利海鲜面。优雅的海鲜菜肴。
€16.50 ≈ HK$149
鸡肉笔管面
PENNE AL POLLO
笔管面,鸡肉,干番茄,西葫芦,奶油
鸡肉、蔬菜和奶油意大利面。一道完整而顺滑的菜肴。
€13 ≈ HK$117
金枪鱼笔管面
PENNE AL TONNO
笔管面,洋葱,金枪鱼,橄榄
番茄酱金枪鱼意大利面,配以洋葱和橄榄。海洋和地中海风味的组合。
€12.50 ≈ HK$113
斯堪比大虾意大利细面
LINGUINE AGLI SCAMPI
意大利细面,番茄,大蒜,小龙虾
配以大蒜番茄酱的龙虾意大利细面。精致美味。
€16.50 ≈ HK$149
海鲜意大利细面
LINGUINE AL FRUTTI DI MARE
意大利细面,番茄酱,大蒜,墨鱼,鱿鱼,小龙虾,大虾
海鲜面(鱿鱼、墨鱼、甲壳类)配番茄酱。适合海鲜爱好者。
€16.50 ≈ HK$149
芦笋土豆团子
GNOCCHI AGLI ASPARAGI
土豆团子,培根,芦笋,奶油
土豆团子配以芦笋和培根,以及奶油酱。口感嫩滑酥脆。
€13.50 ≈ HK$122

肉类

烤牛排
BISTECCA ALLA GRIGLIA
烤牛排或西冷牛排
烤牛排(西冷或肉眼)。嫩滑多汁的肉,简单调味。
€15 ≈ HK$135
戈贡佐拉牛排
BISTECCA AL GORGONZOLA
戈贡佐拉酱牛排
牛排配以浓郁的戈贡佐拉蓝纹奶酪酱。浓郁美味的组合。
€18 ≈ HK$162

披萨

玛格丽特披萨
MARGHERITA
番茄,马苏里拉奶酪,牛至
经典的番茄酱、马苏里拉奶酪和牛至披萨。简单而正宗。
€10~ ≈ HK$90
雷吉娜
REGINA
番茄,马苏里拉奶酪,火腿,蘑菇
番茄酱、马苏里拉奶酪、火腿和蘑菇披萨。在法国非常受欢迎。
€11~ ≈ HK$99
恶魔披萨
DIAVOLA
番茄,马苏里拉奶酪,辣香肠
辣味披萨,配以辣香肠(类似意大利辣香肠)和番茄马苏里拉奶酪底。
€11.50~ ≈ HK$104
卡尔佐内披萨
CALZONE
番茄,马苏里拉奶酪,火腿,鸡蛋
饺子披萨,馅料为番茄、马苏里拉奶酪、火腿和鸡蛋。烤制后金黄蓬松。
€11~ ≈ HK$99
卡尔佐内披萨 2
CALZONE 2
番茄,马苏里拉奶酪,肉末,鸡蛋
饺子披萨的一种变体,用肉末代替火腿。
€12~ ≈ HK$108
芝麻菜
RUCOLA
马苏里拉奶酪,芝麻菜,帕玛森奶酪
白披萨(无番茄),配以马苏里拉奶酪,烤后加入新鲜芝麻菜和帕玛森奶酪。
€12.50~ ≈ HK$113
三文鱼
SALMONE
番茄,马苏里拉奶酪,三文鱼,鲜奶油
番茄底,三文鱼和鲜奶油披萨。浓郁美味。
€14~ ≈ HK$126
风干牛肉
BRESAOLA
马苏里拉奶酪,风干牛肉,帕玛森奶酪,芝麻菜
风干牛肉(bresaola)、芝麻菜和帕玛森奶酪披萨。一种精致低脂的选择。
€14~ ≈ HK$126
乡村披萨
PAESANA
马苏里拉奶酪,培根,鸡蛋,鲜奶油
培根鸡蛋奶油披萨,配以马苏里拉奶酪、培根、鸡蛋和奶油。非常美味。
€11.50~ ≈ HK$104
四种奶酪
QUATRE FROMAGES
番茄,马苏里拉奶酪,帕玛森奶酪,山羊奶酪,戈贡佐拉奶酪
奶酪爱好者的披萨,结合了马苏里拉奶酪、帕玛森奶酪、山羊奶酪和戈贡佐拉奶酪。
€11.50~ ≈ HK$104
茄子
MELENZANE
番茄,马苏里拉奶酪,茄子,鸡蛋
茄子鸡蛋披萨。素食且丰盛。
€11~ ≈ HK$99
辣香肠
CHORIZO
番茄,马苏里拉奶酪,辣香肠,蘑菇
辣香肠和蘑菇披萨。辛辣风味。
€11~ ≈ HK$99
金枪鱼
TONNO
番茄,马苏里拉奶酪,金枪鱼,刺山柑
金枪鱼和刺山柑披萨。咸鲜可口。
€11~ ≈ HK$99
那不勒斯披萨
NAPOLETANA
番茄,马苏里拉奶酪,凤尾鱼,刺山柑
传统的凤尾鱼和刺山柑披萨。浓郁的咸味。
€11~ ≈ HK$99
素食披萨
VEGETARIANA
番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,茄子,彩椒,西葫芦,橄榄
配料丰富的蔬菜披萨。新鲜多彩。
€11~ ≈ HK$99
达尼
DANI
番茄,马苏里拉奶酪,烟熏五花肉,蘑菇,火腿,鸡蛋,奶油
配有烟熏肉、蘑菇、鸡蛋和奶油的丰盛披萨。非常丰富。
€11.50~ ≈ HK$104
帕尔马
PARMA
番茄,马苏里拉奶酪,帕尔马火腿
帕尔马火腿披萨,烤后加入以保留其风味。简单美味。
€12.50~ ≈ HK$113
帕泽雷洛
PAZZERELLO
番茄,马苏里拉奶酪,烟熏五花肉,茄子,戈贡佐拉奶酪,火腿
风味复杂的披萨,配有烟熏肉、蓝纹奶酪和茄子。
€12~ ≈ HK$108
特别
SPECIALE
番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,戈贡佐拉奶酪,熏火腿
招牌菜,配以熏火腿(speck)和戈贡佐拉奶酪。浓郁的风味。
€12.50~ ≈ HK$113
鸡肉
POLLO
番茄,马苏里拉奶酪,鸡肉,香蒜酱,鸡蛋
经典的鸡肉香蒜酱披萨,配以鸡蛋。
€12~ ≈ HK$108
坎皮奥内
CAMPIONE
番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,肉末
肉末蘑菇披萨。经典有效。
€12~ ≈ HK$108
消防员
POMPIERE
番茄,马苏里拉奶酪,羊肉肠,鸡蛋
辣味披萨,配以羊肉肠和鸡蛋。灵感来自北非风味。
€11~ ≈ HK$99
四种季节披萨
QUATTRO STAGIONI
番茄,马苏里拉奶酪,蘑菇,火腿,朝鲜蓟,橄榄,彩椒
四种季节披萨,配料分为四个区域:蘑菇、火腿、朝鲜蓟和蔬菜。
€11.50~ ≈ HK$104

开胃酒

美式(自制)
AMERICANO (fait maison)
经典的开胃鸡尾酒,由金巴利、红味美思和苏打水制成。苦涩清爽。
€8.50 ≈ HK$77
金巴利
CAMPARI
鲜红的意大利利口酒,以其苦味闻名。通常加冰或苏打水饮用。
€6 ≈ HK$54
马提尼
MARTINI
著名的意大利味美思酒。香草味葡萄酒,冷饮。
€5 ≈ HK$45
施普利茨
SPRITZ
流行的威尼斯鸡尾酒,由普罗塞克、苦酒(如Aperol或Campari)和苏打水制成。起泡,橙色。
€8.50 ≈ HK$77
普罗塞克气泡酒一杯
COUPE DE PROSECCO
一杯意大利起泡白葡萄酒。清淡,果味浓郁,节日气氛。
€6 ≈ HK$54
基尔
KIR
传统的法国鸡尾酒,由白葡萄酒和黑醋栗奶油制成。甜美果味。
€4.50 ≈ HK$41
里卡德
RICARD
马赛茴香酒,茴香味利口酒。用新鲜水和冰块稀释饮用。
€5 ≈ HK$45
J&B 威士忌
WHISKY JB
苏格兰调和威士忌(J&B)。
€7 ≈ HK$63
塔利斯卡威士忌
WHISKY TALISKER
苏格兰单一麦芽威士忌,以其泥煤和胡椒味闻名。
€10.50 ≈ HK$95

饮品

可乐
COCA
经典可乐味汽水。
€3 ≈ HK$27
健怡可乐
COCA LIGHT
无糖可乐的轻盈版本。
€3 ≈ HK$27
零度可乐
COCA ZERO
无糖可乐,味道接近原味。
€3 ≈ HK$27
芬达
FANTA
橙味气泡饮料。
€3 ≈ HK$27
果汁
JUS DE FRUITS
各种果汁。
€3.50 ≈ HK$32
喜力啤酒
HEINEKEN
国际金发拉格啤酒。清淡均衡。
€4 ≈ HK$36
佩罗尼啤酒
PERONI
优质意大利金发啤酒。清爽,略带苦味。
€5 ≈ HK$45
气泡或平淡水
EAU GAZEUSE ou PLATE
大瓶矿泉水,有平淡和气泡两种。
€5~ ≈ HK$45
1/2 瓶气泡或平淡水
1/2 EAU GAZEUSE ou PLATE
半瓶矿泉水,有平淡和气泡两种。
€3~ ≈ HK$27

葡萄酒

葡萄酒
VIN
家常酒,杯装或壶装。有红、桃红或白葡萄酒可选。
€3~ ≈ HK$27

红葡萄酒

瓦尔波利切拉
VALPOLICELLA
来自威尼托地区的清淡红葡萄酒。果味浓郁,带有樱桃味。
€16 ≈ HK$144
1/2 瓶瓦尔波利切拉
1/2 VALPOLICELLA
半瓶瓦尔波利切拉。
€11 ≈ HK$99
普里米蒂沃
PRIMITIVO
来自意大利南部(普利亚)的红葡萄酒。浓郁,醇厚,果味十足。
€30~ ≈ HK$270
基安蒂
CHIANTI
来自托斯卡纳的著名红葡萄酒。干型,单宁明显,带有红色水果香气。
€20 ≈ HK$180
1/2 瓶基安蒂
1/2 CHIANTI
半瓶基安蒂。
€13 ≈ HK$117
蒙特普尔恰诺
MONTEPULCIANO
来自阿布鲁佐的红葡萄酒。甜美,结构良好,带有香料香气。
€25 ≈ HK$225
甜美的阿马比勒红酒
LAMBRUSCO AMABILE
红葡萄酒和桃红葡萄酒
甜型意大利起泡酒。有红、桃红两种。非常果味清淡。
€16~ ≈ HK$144

白葡萄酒

索阿维
SOAVE
来自威尼托的干型白葡萄酒。清新,花香,细腻。
€16 ≈ HK$144
普罗塞克
PROSECCO
意大利起泡白葡萄酒。干型或特干型,适合作为开胃酒。
€25 ≈ HK$225

桃红葡萄酒

巴尔多利诺
BARDOLINO
来自加尔达湖的清淡桃红葡萄酒。清爽果味。
€16 ≈ HK$144
1/2 瓶 Bardolino
1/2 BARDOLINO
半瓶 Bardolino 桃红葡萄酒。
€11 ≈ HK$99

甜点

意式奶冻
PANNA COTTA
意大利甜点,由奶油、糖和明胶制成。丝滑的质地,通常配以红莓酱。
€6 ≈ HK$54
巧克力慕斯
MOUSSE AL CIOCCOLATO
轻盈蓬松的巧克力慕斯。
€6 ≈ HK$54
巧克力蛋糕
TORTA AL CIOCCOLATO
浓郁湿润的巧克力蛋糕。
€6 ≈ HK$54
提拉米苏
TIRAMISU
著名的意大利甜点。浸泡在咖啡中的饼干层和马斯卡彭奶油,撒上可可粉。
€6 ≈ HK$54
水果沙拉
SALADE DE FRUITS
新鲜切块水果混合。
€6 ≈ HK$54
当日挞
TARTE DU JOUR
每日更换的糕点挞。
€6 ≈ HK$54

咖啡

咖啡
CAFE
经典意式浓缩咖啡。
€2 ≈ HK$18
脱因咖啡
DECA
无咖啡因咖啡。
€2 ≈ HK$18
卡布奇诺咖啡
CAPUCCINO
意式浓缩咖啡配热牛奶和奶泡。
€3 ≈ HK$27
输液
INFUSIONE
茶或花草茶。
€2.50 ≈ HK$23

餐后酒

阿玛雷托酒
AMARETTO
甜杏仁味意大利利口酒。
€7 ≈ HK$63
格拉巴酒
GRAPPA
意大利果渣白兰地。浓烈芳香。
€7 ≈ HK$63
林姆奇洛酒
LIMONCELLO
来自意大利南部的柠檬酒。非常甜,冰镇。
€7 ≈ HK$63
萨姆布卡
SAMBUCA
茴香味意大利利口酒,通常配以咖啡豆。
€7 ≈ HK$63
阿韦尔纳
AVERNA
西西里苦酒(草本苦味利口酒)。甜苦的餐后酒。
€7 ≈ HK$63
科涅克白兰地
COGNAC
著名的法国葡萄蒸馏酒。
€7 ≈ HK$63
雅文邑
ARMAGNAC
来自加斯科涅的葡萄蒸馏酒。浓郁芳香。
€7 ≈ HK$63
卡尔瓦多斯
CALVADOS
诺曼底苹果蒸馏酒。
€7 ≈ HK$63
梨
POIRE
威廉姆斯梨蒸馏酒。非常果味。
€7 ≈ HK$63

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