烟熏三文鱼
Salmone Affumicato
烟熏三文鱼柳。味道浓郁，口感柔滑细腻。通常配烤面包片和黄油。
€20
≈ HK$180
0
La Cascina
La Cascina
某些鱼类产品可能是冷冻的（三文鱼、金枪鱼、凤尾鱼、鳕鱼）。半份按全份计价。
★ 4.3
(1,952)
$$$Pricey
开胃菜
什锦海鲜拼盘
Antipasto di Mare Misto
精选冷热海鲜特色菜。通常包括海鲜沙拉、腌制和油炸食品。品尝各种鱼类的绝佳方式。
€22
≈ HK$198
0
海鲜沙拉
Insalata di Mare
煮熟的软体动物和甲壳类动物（如章鱼、鱿鱼、虾），用橄榄油、柠檬和欧芹调味。新鲜清淡，口感柔嫩。
€16
≈ HK$144
0
烤章鱼
Polpo Arrosto
配土豆泥
煮熟后烤制的章鱼触手，外皮酥脆。配上土豆奶油酱，平衡了鱼的咸味。
€16
≈ HK$144
0
卡塔菲虾
Gamberi Kataifi
裹着卡塔菲面团（非常细的菲洛面丝）炸制的虾。外酥内软。
€18
≈ HK$162
0
炸小章鱼
Moscardini Fritti
炸面粉裹小章鱼。外酥内嫩，是经典美味的海鲜开胃菜。
€20
≈ HK$180
0
炒贻贝
Soute' di Cozze
锅炒贻贝，配橄榄油、大蒜、欧芹和胡椒。配以美味的汤汁，适合搭配烤面包。
€12
≈ HK$108
0
炒蛤蜊
Soute' di Vongole
用大蒜、橄榄油和白葡萄酒炒制的意大利蛤蜊。一道简单的菜肴，突出了海鲜天然的咸味。
€18
≈ HK$162
0
炒贻贝和蛤蜊
Soute' di Cozze & Vongole
锅炒贻贝和蛤蜊。提供混合海鲜风味，配以烹饪酱汁。
€15
≈ HK$135
0
什锦炒菜
Soute' Misto
贻贝、蛤蜊、甲壳类动物
一种丰盛的炒海鲜汤，包括贻贝、蛤蜊和甲壳类动物。味道浓郁，非常适合搭配烤面包片。
€20
≈ HK$180
0
什锦意大利冷切拼盘
Affettato Misto all'Italiana
精选意大利特色冷切肉，如火腿、萨拉米和卡波科洛。通常搭配奶酪或油浸蔬菜。
€15
≈ HK$135
0
火腿配水牛马苏里拉
Prosciutto & Bufala
陈年意大利生火腿配新鲜水牛马苏里拉。经典的意大利搭配，将火腿的咸味与奶酪的甜美奶香相结合。
€15
≈ HK$135
0
火腿配哈密瓜
Prosciutto & Melone
薄切生火腿片包裹或放在甜哈密瓜片上。清淡开胃菜，非常适合夏季，玩味甜咸对比。
€15
≈ HK$135
0
什锦蔬菜炸物
Fritto Misto Vegetale
切块的面糊炸时令蔬菜。酥脆可口，通常包括西葫芦、茄子和辣椒。
€15
≈ HK$135
0
西葫芦花（单个）
Fiori di Zucca (l'uno)
面糊炸西葫芦花，通常塞满马苏里拉奶酪和凤尾鱼。外酥内软。
€4
≈ HK$36
0
鳕鱼柳（单个）
Filetti di Baccala' (l'uno)
裹面糊炸制的鳕鱼柳（盐渍鳕鱼解咸）。罗马街头小吃的经典，酥脆可口。
€4
≈ HK$36
0
生海鲜拼盘
Antipasto Crudo di Pesce
2个牡蛎、3只小龙虾、3只鲜虾、生鱼片、金枪鱼塔塔
一道适合生鱼爱好者的高级菜肴。包括牡蛎、甲壳类动物和塔塔，新鲜供应以突出其天然风味。
€30
≈ HK$270
0
金枪鱼塔塔
Tartar di Tonno
配开心果碎
用刀切成小方块的新鲜生金枪鱼，用开心果碎调味和装饰，增添酥脆口感。
€15
≈ HK$135
0
牡蛎（单个）
Ostriche (l'una)
珍贵的软体动物，配冰块和柠檬生食。味道浓郁的海鲜风味，口感独特。
€3
≈ HK$27
0
阿米莉亚牡蛎（单个）
Ostriche Amelia (l'una)
一种优质牡蛎，以其肉质饱满和精致的风味而闻名。生食。
€5
≈ HK$45
0
小龙虾（按两计价）
Scampetti (l'etto)
每100克价格
按重量出售的新鲜小龙虾。可生食或轻微煮熟。
€7
≈ HK$63
0
鲜虾（按两计价）
Gamberetti (l'etto)
每100克价格
按重量出售的新鲜虾。味道甜美细腻。
€7
≈ HK$63
0
生鱼片（按两计价）
Carpaccio di Pesce (l'etto)
每100克价格
非常薄的生鱼片（通常是鲷鱼、鲈鱼或三文鱼），用橄榄油和柠檬腌制。
€7
≈ HK$63
0
意面主菜
面包篮 5.00 欧元
面包篮
Cestino di pane
精选新鲜面包和烘焙食品，搭配餐点。
€5
≈ HK$45
0
龙虾意面
Bavette all'Astice
长形扁面条（类似扁面），配龙虾酱。一道丰盛而壮观的菜肴，具有浓郁而甜美的海鲜风味。
€30
≈ HK$270
0
红虾扇形面
Tonnarelli Gamberi Rossi
新鲜鸡蛋面（吉他式意大利面），配上珍贵的红虾。味道细腻精致。
€22
≈ HK$198
0
海盗意大利面
Spaghetti alla Pirata
小龙虾、鲜虾、贻贝、意大利蛤蜊
意大利面配丰盛的什锦海鲜。一份丰盛的菜肴，汇集了所有海洋的味道。
€25
≈ HK$225
0
意大利蛤蜊和乌鱼子意大利面
Spaghetti Veraci & Bottarga
意大利面配意大利蛤蜊和一些乌鱼子（风干鱼卵）。乌鱼子为菜肴增添了咸香浓郁的风味。
€25
≈ HK$225
0
渔夫意大利调味饭
Risotto alla Pescatora
在鱼汤中慢炖的米饭，配上海鲜和甲壳类动物。奶油般顺滑，味道浓郁。
€18
≈ HK$162
0
主厨 Sibio 的意面
Paccheri dello Chef Sibio
虎虾、鱿鱼、开心果、罗勒
粗管面，配上精致的甲壳类动物和鱿鱼，并用开心果的酥脆和罗勒的香气增添风味。
€22
≈ HK$198
0
意大利蛤蜊意大利面
Spaghetti Vongole Veraci
意大利美食经典：用新鲜蛤蜊、橄榄油、大蒜和欧芹炒制的意大利面。简单但味道丰富。
€20
≈ HK$180
0
阿布鲁齐扇形面
Tonnarelli Abruzzesi
小龙虾、牛肝菌、黑松露
厚实的新鲜意大利面，配上精致的海陆混合食材：甜美的小龙虾、细腻的西葫芦花和芳香的黑松露。
€22
≈ HK$198
0
挪威海螯虾奶油意大利调味饭
Risotto Crema di Scampi
意大利调味饭，用挪威海螯虾制成的奶油酱调味。呈粉红色，味道甜美浓郁。
€18
≈ HK$162
0
猫耳朵面配海陆风味
Orecchiette Mare & Monti
意大利蛤蜊，牛肝菌
普利亚特色猫耳朵面，配意大利蛤蜊和牛肝菌。森林和海洋风味的均衡融合。
€20
≈ HK$180
0
牛肝菌意大利宽面
Fettuccine Funghi Porcini
新鲜鸡蛋面，配炒牛肝菌。秋季菜肴，香气浓郁，味道鲜美。
€18
≈ HK$162
0
黑松露细面
Tagliolini al Tartufo Nero
细薄的新鲜意大利面，配上磨碎或片状的黑松露。一款优雅的菜肴，香气浓郁，带有泥土气息。
€22
≈ HK$198
0
阿马特里切风味粗管面
Bucatini all'Amatriciana
长形通心粉，配番茄酱、酥脆的腌猪脸肉和佩克里诺奶酪。罗马美食的支柱。
€13
≈ HK$117
0
培根蛋酱意大利面
Spaghetti alla Carbonara
著名的罗马意面，配上鸡蛋奶油、罗马佩克里诺奶酪、黑胡椒和酥脆的腌猪脸肉。浓郁而咸香。
€13
≈ HK$117
0
番茄和罗勒细面
Tagliolini Pomodoro & Basilico
细薄的新鲜意大利面，配简单的番茄和罗勒酱。清淡而传统。
€10
≈ HK$90
0
扇形面配扇贝和虾
Tonnarelli Galletti & Gamberi
厚实的新鲜意大利面，配上美味的鸡油菌和虾。蘑菇和甲壳类动物的美味组合。
€22
≈ HK$198
0
鱼类主菜
虾（按两计价）
Scampi (l'etto)
每份3两，每100克价格
大型珍贵甲壳类动物，类似小龙虾。肉质甜美紧实。价格按重量计算。
€12
≈ HK$108
0
虎虾（按两计价）
Mazzancolle (l'etto)
每100克价格
帝王虾，以其珍贵而美味的肉质而闻名。按重量计价。
€10
≈ HK$90
0
红虾（按两计价）
Gamberi Rossi (l'etto)
每100克价格
颜色鲜红的虾，以其甜美细腻的味道而闻名，生吃也很美味。按重量计价。
€15
≈ HK$135
0
龙虾（按两计价）
Astice (l'etto)
每100克价格
大型有螯甲壳类动物，肉质白色紧实。通常煮熟或烤制。按重量计价。
€10
≈ HK$90
0
龙虾（按两计价）
Aragosta (l'etto)
每100克价格
最珍贵的无螯甲壳类动物，肉质甜美细腻。按重量计价。
€22
≈ HK$198
0
海狮（按两计价）
Leone di Mare (l'etto)
每100克价格
类似龙虾或小龙虾的甲壳类动物，以其美味的肉质而闻名。按重量计价。
€18
≈ HK$162
0
白肉鱼（按两计价）
Pesce da Spina Bianco (l'etto)
鲈鱼、鲷鱼、弗拉格里诺鱼、鳎鱼、萨拉戈鱼、大菱鲆。每100克价格
整条新鲜鱼（如鲈鱼或鲷鱼）烤制、烘烤或盐焗。白肉，清淡易消化。按重量计价。
€7
≈ HK$63
0
烤金枪鱼
Tonno alla Griglia
烤新鲜金枪鱼排。通常内部呈粉红色，类似牛排。
€20
≈ HK$180
0
炸海鲜拼盘
Frittura di Pesce
仅鱿鱼
裹面粉炸至金黄的鱿鱼圈。酥脆、干爽、味道鲜美。
€25
≈ HK$225
0
烤鱿鱼
Calamari Arrosto
烤整只鱿鱼。保持嫩滑，并带有烤制的烟熏风味。
€25
≈ HK$225
0
肉类主菜
所有菜肴均用木火烤制
烤羊排
Abbacchio Scottadito
烤制的奶仔羊排，用木火烤制。传统上用手拿着吃（“scottadito”），因为它们非常热。
€18
≈ HK$162
0
西冷牛排
Bistecca di Manzo
烤制的牛肉片。味道鲜美多汁。
€18
≈ HK$162
0
小牛肉腰肉
Lombata di Vitella
优质小牛肉，嫩滑，味道细腻，烤制。
€20
≈ HK$180
0
菲力牛排
Filetto di Manzo
牛肉最嫩的部位，无脂肪。烤制以保持其嫩度。
€28
≈ HK$252
0
西冷牛排
Costata di Manzo
带骨牛排，味道鲜美，油花丰富，烤制。
€25
≈ HK$225
0
安格斯黑牛肋排
Costata Black Angus
安格斯黑牛肋排，以其嫩度和丰富的油花而闻名，味道浓郁。
€30
≈ HK$270
0
佛罗伦萨牛排（按两计价）
Fiorentina (l'etto)
每100克价格
大型T骨牛排，包括菲力和西冷。厚实，烤制三分熟。按重量计价。
€4.50
≈ HK$41
0
安格斯黑牛佛罗伦萨牛排（按两计价）
Fiorentina Black Angus (l'etto)
每100克价格
优质安格斯黑牛制成的佛罗伦萨牛排。肉质非常嫩滑，味道浓郁。按重量计价。
€5.50
≈ HK$50
0
小牛肉里脊
Magro di Vitella
烤小牛肉里脊。清淡健康。
€15
≈ HK$135
0
切片牛肉
Tagliata
烤牛肉，然后切成条状。通常是三分熟或五分熟。
€22
≈ HK$198
0
切片牛肉（多种配料）
Tagliata con Varianti
牛肉切片，配上可选配料，如牛肝菌、芝麻菜和帕玛森奶酪片，或松露。
€28~
≈ HK$252
什锦烤肉
Misto alla Griglia
精选混合肉类（如香肠、牛肉、羊肉）烤制。
€20
≈ HK$180
0
猪排
Braciola di Maiale
烤猪排，通常带骨。多汁美味。
€12
≈ HK$108
0
菲力
Filetto
菲力牛排配可选酱汁：青胡椒酱（奶油味辛辣）或巴罗洛葡萄酒酱（浓郁醇厚）。
€28~
≈ HK$252
配菜
煮蔬菜
Verdure Lesse
煮熟的时令蔬菜（例如：莙荙菜、菊苣、菠菜）。清淡健康的配菜。
€7
≈ HK$63
0
什锦沙拉
Insalata Mista
新鲜沙拉，配生菜、番茄、胡萝卜和其他生蔬菜。
€6
≈ HK$54
0
青豆
Fagiolini
煮熟的青豆，配橄榄油和柠檬，或在锅中炒制。
€7
≈ HK$63
0
芦笋
Asparagi
煮熟的绿芦笋，通常配橄榄油和柠檬或黄油。
€7
≈ HK$63
0
炸薯条
Patate Fritte
炸薯条。金黄酥脆。
€6
≈ HK$54
0
烤土豆
Patate Arrosto
烤土豆块，配迷迭香。外酥内软。
€6
≈ HK$54
0
烤蔬菜
Verdure Grigliate
烤什锦蔬菜（西葫芦、茄子、辣椒）。
€7
≈ HK$63
0
朝鲜蓟
Carciofi
按传统方式制作的朝鲜蓟，罗马式（炖煮配薄荷）或犹太式（油炸）。
€7
≈ HK$63
0
菊苣嫩芽
Puntarelle
罗马特有的菊苣嫩芽，生食沙拉，配橄榄油、大蒜和凤尾鱼。
€7
≈ HK$63
0
奶酪
水牛马苏里拉
Mozzarella di Bufala
用布法罗牛奶制成的新鲜奶酪，拉丝质地。柔软多汁，风味独特。
€6
≈ HK$54
0
甜点
什锦甜点
Dolci Assortiti
每份。提拉米苏、千层酥、意式奶冻、焦糖布丁、巧克力熔岩蛋糕、芝士蛋糕
精选店家甜点。包括提拉米苏等经典意大利甜点和杯装甜点。
€6
≈ HK$54
0
柠檬冰糕
Sorbetto al Limone
冰镇甜点，由柠檬汁、水和糖制成。清爽解腻。
€5
≈ HK$45
0
什锦冰淇淋
Gelato Misto
杯子装什锦口味冰淇淋球（例如：巧克力、奶油、水果）。
€6
≈ HK$54
0
冰淇淋阿芙佳朵
Gelato Affogato
黑莓、覆盆子、蓝莓、草莓
冰淇淋浸泡在热带水果酱中（affogato），或配新鲜浆果。
€8
≈ HK$72
0
水果冰淇淋
Gelatini di Frutta
每份
小水果，里面填满了它们自己的冰糕。一款优雅清爽的甜点。
€12
≈ HK$108
0
黑松露和白松露
Tartufo Nero & Bianco
源自卡拉布里亚皮佐的典型冰淇淋，球形，中心有融化的馅料，外层覆盖可可（黑色）或白巧克力（白色）。
€6
≈ HK$54
0
餐牌到此為止
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