干香肠拼盘
Assiette de saucisson sec
干香肠片，一种传统的猪肉腌制食品。咸味，胡椒味，质地坚实。非常适合作为开胃菜，常配面包。
€5.50
≈ HK$50
0
La Brasserie des Métiers
La Brasserie des Métiers
La Terrasse des Métiers
小吃
炸薯条砂锅
Cocotte de frites
切成条状的土豆，油炸。外脆内软。热食加盐，常配酱料。
€4
≈ HK$36
0
蔬菜春卷
Nems aux légumes
炸春卷，内馅为蔬菜。米纸外皮酥脆金黄。趁热食用，常蘸甜酸酱。
€5.50~
≈ HK$50
鸡肉春卷
Nems au poulet
炸春卷，内馅为碎鸡肉。外皮酥脆，内馅美味。非常适合分享或作为开胃菜。
€5.50~
≈ HK$50
自制牛油果酱
Guacamole maison à tartiner
奶油状的牛油果酱，通常用青柠和香料调味。口感顺滑，味道清新。可涂抹在面包或吐司上。
€7
≈ HK$63
0
兔肉冻，沙拉
Terrine de lapin, salade
兔肉冻，配以绿沙拉。质朴的风味和嫩肉。冷食配面包。
€6.50
≈ HK$59
0
塞拉诺火腿拼盘，酸黄瓜和黄油
Assiette de jambon Serrano, cornichons et beurre
薄切的西班牙风干火腿，配酸黄瓜和黄油。火腿咸香，入口即化。开胃拼盘的经典之作。
€7
≈ HK$63
0
混合拼盘
Planche mixte
大拼盘，混合了各种腌制肉类和奶酪。提供咸味、奶油味和陈年风味的组合。非常适合与朋友分享。
€16
≈ HK$144
0
奶酪拼盘
Planche fromage
奶酪拼盘
精选法国奶酪。可能包括软质、硬质或蓝纹奶酪。搭配面包，有时还有黄油。
€14
≈ HK$126
0
猪肉制品拼盘
Planche cochonnaille
塞拉诺火腿，干香肠，科帕火腿，肉冻，白火腿
丰盛的拼盘，仅包含各种猪肉腌制食品。浓郁的咸味和多样的质地。非常适合肉食爱好者。
€14
≈ HK$126
0
美食拼盘
Planche gourmande
猪肉制品，奶酪，牛油果酱，春卷
最大的组合拼盘，混合了腌制肉类、奶酪以及冷热小吃。提供各种口味和质地。适合分享。
€19.50
≈ HK$176
0
热饮
浓缩咖啡 / 无咖啡因咖啡
Café expresso / décaféiné
高压冲泡的浓缩咖啡，香气浓郁，带有细腻的泡沫层。有无咖啡因可选。热饮，小杯。
€2.30
≈ HK$21
0
榛子咖啡 / 长黑咖啡
Café noisette / allongé
浓缩咖啡加一滴牛奶（榛子味）或用热水稀释的浓缩咖啡（长黑咖啡）。根据选择，咖啡味浓郁或温和。
€2.40
≈ HK$22
0
拿铁咖啡 / 热巧克力 / 双份浓缩咖啡
Café crème / chocolat chaud / double café
大杯热饮选择：浓郁的拿铁咖啡、甜热巧克力或双份浓缩咖啡。暖心大杯装。
€4.40
≈ HK$40
0
卡布奇诺 / 热巧克力或维也纳咖啡
Cappuccino / chocolat ou café viennois
上面有奶泡或鲜奶油的甜美饮品。口感浓郁顺滑。非常适合早餐或下午茶。
€5
≈ HK$45
0
热牛奶加香草或蜂蜜
Lait chaud vanille ou miel
20 毫升
蒸热牛奶，加入香草调味或用蜂蜜调甜。温和舒缓。一种无咖啡因的饮品，非常适合暖身。
€4
≈ HK$36
0
锡兰茶 / 大吉岭茶 / 伯爵茶 / 薄荷绿茶
Thé Ceylan / Darjeeling / Earl grey / thé vert à la menthe
冲泡的红茶或绿茶叶。各种风味，从浓郁到佛手柑或薄荷香型。用热水冲泡。
€4.20
≈ HK$38
0
绿茶 / 茉莉花茶 / 香草茶 / 红色水果茶
Thé vert / jasmin / vanille / fruits rouges
带有花香或果香的调味茶。细腻而芳香。一种清淡滋润的选择。
€4.20
≈ HK$38
0
菩提叶 / 薄荷马鞭草茶
Infusion tilleul / verveine menthe
不含茶碱的草本干叶冲剂。草本和舒缓的味道。常用于放松或助消化。
€4.20
≈ HK$38
0
朗姆酒热饮
Grog rhum
25 毫升
热饮含酒精，以朗姆酒、热水、柠檬和糖为基础。浓烈且提神。传统上用于对抗寒冷。
€6
≈ HK$54
0
爱尔兰咖啡
Irish coffee
热饮鸡尾酒，由咖啡、爱尔兰威士忌、糖和鲜奶油组成。热咖啡和冷奶油的对比很独特。浓郁且含酒精。
€9
≈ HK$81
0
羊角面包或吐司
Croissant ou Tartine
黄油酥皮的丹麦酥或涂黄油的面包片（法棍）。酥脆而柔软。法国咖啡的经典搭配。
€1.90
≈ HK$17
0
加奶补充装
Supplément pot de lait
额外一小罐牛奶，用于搭配您的咖啡或茶。
€0.20
≈ HK$2
0
软饮 / 水
可口可乐，可口可乐零度，宝迪红
Coca-Cola, Coca-Cola zéro, Badoit rouge
33 毫升
经典可乐或强气泡苏打水。清爽冰镇。
€4.40
≈ HK$40
0
芬达
Fanta
33 毫升
橙味碳酸饮料。甜美，果味浓郁，起泡。一种受欢迎的饮品。
€4.40
≈ HK$40
0
施维普斯 / 施维普斯柑橘味
Schweppes / Schweppes agrumes
25 毫升
汤力水或柑橘味苏打水，略带苦味。起泡且解渴。
€4.40
≈ HK$40
0
柠檬水
Limonade
25 毫升
无色甜味碳酸饮料，柠檬味。简单、起泡且非常清爽。
€4
≈ HK$36
0
自制冰茶 / 冰咖啡
Thé glacé "maison" / Café frappé
冰镇茶或冰镇咖啡。冰爽提神的饮品，非常适合夏天。
€5.50
≈ HK$50
0
果汁
Jus de fruit
25 毫升：苹果、番茄、芒果、蔓越莓
杯装混合果汁。温和天然。一种无酒精水果选择。
€4.40
≈ HK$40
0
水果花蜜
Nectar de fruits
25 毫升：橙子、菠萝、杏子、粉红葡萄柚、草莓、青柠
果肉丰富的饮品。比果汁质地稍厚。非常果味且甜。
€4.40
≈ HK$40
0
鲜榨橙汁
Orange pressée
20 毫升
订单现榨的橙汁。富含维生素，酸爽清新。
€5
≈ HK$45
0
鲜榨黄柠檬
Citron jaune pressé
10 毫升
新鲜榨取的纯柠檬汁。非常酸爽，提神醒脑。常用水和糖稀释。
€5
≈ HK$45
0
依云
Evian
法国阿尔卑斯山的天然平泉水。纯净无味。补水必备。
€3.80~
≈ HK$34
宝迪
Badoit
（仅限堂食）
法国天然气泡矿泉水。气泡细腻，略带咸味。有助于餐食消化。
€4.50~
≈ HK$41
添加风味糖浆（如薄荷、石榴、桃子）到您的饮品中。
Supplément sirop
添加风味糖浆（如薄荷、石榴、桃子）到您的饮品中。
€0.30
≈ HK$3
0
生啤
海尼根
Heineken
经典金色拉格啤酒，生啤。平衡清爽的口感，略带苦味。
€4.30~
≈ HK$39
Affligem，Mort subite blanche
Affligem, Mort subite blanche
比利时修道院啤酒或果味白啤酒。Affligem浓郁麦芽味，Mort Subite温和微酸。
€4.60~
≈ HK$41
潘纳奇，探戈，摩纳哥，扭转
Panaché, Tango, Monaco, Twist
经典的啤酒混合饮品。Panaché含有柠檬水，Monaco加入石榴糖浆。甜味且酒精度较低。
€4.40~
≈ HK$40
皮康啤酒
Picon bière
啤酒与皮康（一种橙味草本苦酒）混合。独特的甜苦味和琥珀色。
€5.10~
≈ HK$46
瓶装啤酒
德斯佩拉多
Desperados
33 毫升（法国）
带有龙舌兰风味的啤酒。甜美节日风味，带有柑橘味。在年轻人中很受欢迎。
€6.50
≈ HK$59
0
佩尔福特黑啤
Pelforth brune
33 毫升（法国）
法国黑啤，带有焦糖和烘烤麦芽香气。深色酒体，口感圆润。
€6.50
≈ HK$59
0
杜威
Duvel
33 毫升（比利时）
比利时特制金色啤酒，酒精度高。泡沫丰富，果味和啤酒花香气。复杂而精致。
€6.50
≈ HK$59
0
Kriek Mort subite
33 毫升（比利时）
比利时兰比克啤酒，加入樱桃。鲜红色，非常果味酸甜。
€7
≈ HK$63
0
拉古尼塔斯
Lagunitas
35.5 毫升（美国）
美式IPA（印度淡色艾尔）啤酒。苦味浓烈，带有柑橘和松树香气。适合啤酒花爱好者。
€7
≈ HK$63
0
海尼根 0% 酒精
Heineken 0% alcool
33 毫升（法国）
经典金色啤酒的无酒精版本。保留了原有的麦芽和清爽口感。
€6
≈ HK$54
0
加利亚IPA
Gallia IPA
（法国）
巴黎手工IPA啤酒。花香和果香，苦味突出。
€6.50
≈ HK$59
0
苹果酒
Cidre
27.5 毫升（法国）
发酵苹果汁气泡酒。根据品种不同，有甜味或干味。非常清爽。
€4.30
≈ HK$39
0
鸡尾酒
6 毫升至 30 毫升，最少 4 毫升酒精
莫吉托
Mojito
白朗姆酒，新鲜薄荷，青柠，甘蔗糖浆，苏打水
标志性的古巴鸡尾酒。薄荷、青柠、糖和起泡朗姆酒的清爽混合。务必冷饮。
€8.50
≈ HK$77
0
草莓莫吉托
Mojito fraise
白朗姆酒，新鲜薄荷，青柠，甘蔗糖浆，草莓，苏打水
经典莫吉托的果味变种，加入草莓。更甜，更丰富多彩。
€8.50
≈ HK$77
0
大都会
Cosmolitain
伏特加，君度橙皮酒，蔓越莓汁，青柠汁
一款优雅的粉色鸡尾酒，以伏特加和蔓越莓为基底。酸甜平衡完美。
€8.50
≈ HK$77
0
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰，君度橙皮酒，柠檬汁
经典的墨西哥鸡尾酒，常配有杯沿的盐。龙舌兰的酸味和浓烈口感。
€8.50
≈ HK$77
0
卡皮林哈
Caïpirinha
卡沙萨，青柠
一种质朴的巴西鸡尾酒，以甘蔗酒和捣碎的青柠块为基础。浓烈且有柠檬味。
€8.50
≈ HK$77
0
椰林飘香
Piña colada
白朗姆酒，琥珀朗姆酒，菠萝汁和椰子汁
一款奶油热带鸡尾酒，带有菠萝和椰子风味。甜美异国情调，让人联想到假期。
€8.50
≈ HK$77
0
Spritz
阿佩罗，意大利起泡酒，苏打水
鲜艳的橙色意大利开胃酒。起泡酒（普罗塞克）和苦酒的混合。起泡且略带苦味。
€8.50
≈ HK$77
0
自制美式咖啡
Américano maison
红味美思，白味美思，金巴利
经典的开胃酒，以味美思和金巴利为基底。草本和苦味，用苏打水稀释。
€8.50
≈ HK$77
0
朱朱
Juju
伏特加，咖啡利口酒，百利甜酒
一款奶油甜点鸡尾酒，含酒精。咖啡利口酒和爱尔兰奶油的混合。像奶昔一样甜美。
€8.50
≈ HK$77
0
金菲士
Gin fizz
金酒，君度橙皮酒，柠檬汁，甘蔗糖浆，柠檬水
清爽起泡的长饮。柠檬的酸味与金酒的清爽完美结合。
€8.50
≈ HK$77
0
蒙特加莱特
Montgallet
金酒，君度橙皮酒，柠檬汁，橙汁，石榴糖浆
一款以金酒和橙味利口酒为基底的果味复杂鸡尾酒。柑橘混合，带有石榴糖浆的甜味。
€8.50
≈ HK$77
0
自制桑格利亚
Sangria "Maison"
西班牙饮品，以红酒和浸渍水果为基础。甜美，果味浓郁，带香料味。适合分享。
€6~
≈ HK$54
无酒精鸡尾酒
25 毫升
无酒精莫吉托
Virgin mojito
青柠，新鲜薄荷，柠檬水
无酒精莫吉托版本。同样清爽，带有薄荷和青柠味，不含朗姆酒。
€7
≈ HK$63
0
露台
Terrasse
香草糖浆，橙汁，青柠汁，菠萝汁
带有香草味的异国水果鸡尾酒。甜美而阳光。
€7
≈ HK$63
0
提神
Coup de fouet
鲜榨橙汁，鲜榨黄柠檬汁，芒果花蜜，草莓糖浆
混合了柑橘类和甜味水果的维生素饮品。新鲜榨取的果汁，充满活力。
€8
≈ HK$72
0
红柠檬
Red lemon
青柠汁，蔓越莓汁，草莓汁
鲜红的鸡尾酒，以红色水果和青柠的酸味为主。果味浓郁，酸度高。
€7
≈ HK$63
0
鳄鱼
Crocodile
黄柠檬汁，蔓越莓汁，桃子糖浆，石榴糖浆
甜美多彩的饮品，混合了桃子、红色水果和柠檬。深受糖果味爱好者喜爱。
€8
≈ HK$72
0
欢乐时光（下午5点至晚上10点）
特价饮品选择。
海尼根一品脱
Pinte d'Heineken
大杯（50cl）金色清爽啤酒，特价。
€5.50
≈ HK$50
0
莫吉托 / 草莓莫吉托
Mojito / Mojito fraise
经典的薄荷柠檬鸡尾酒或草莓版本，特价。
€5.50
≈ HK$50
0
Spritz / 自制桑格利亚
Spritz / Sangria "Maison"
意大利苦味开胃酒或西班牙果味葡萄酒特价。
€5.50
≈ HK$50
0
无酒精红柠檬
Virgin red lemon
特价无酒精红色水果和柠檬鸡尾酒。
€5.50
≈ HK$50
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