自制蛋黄酱鸡蛋
Œufs Mayonnaise Maison
法国小酒馆的经典菜肴，由煮鸡蛋配以柔滑的自制蛋黄酱制成。口感柔嫩顺滑。冷食作为开胃菜。
€6
≈ HK$54
0
La Brasserie 1901
La Brasserie 1901
所有菜肴均为自制，除非标有*。 免费饮用水仅在用餐时提供。如有任何过敏原问题，请咨询我们的服务员。 净价欧元，含服务费。信用卡最低消费10欧元。午餐服务至下午3点，晚餐服务至晚上10点30分，周五和周六至晚上11点。免费WiFi。
开胃菜
迎宾肉酱
Terrine d'Accueil
和它的洋葱酱
乡村风味肉酱冷食，配以甜洋葱酱。质地浓密可涂抹。搭配面包食用。
€9.50
≈ HK$86
0
牛油果虾仁沙拉
Cocktail d'Avocat aux Crevettes
清爽的开胃菜，混合了牛油果和虾的甜味，通常配以奶油鸡尾酒酱。味道温和略带酸味。
€11
≈ HK$99
0
半熟鹅肝
Foie Gras Mi-Cuit
搭配圣克鲁蒙特酒和其酸辣酱
低温烹制的鸭肝酱，用甜酒腌制。入口即化，味道浓郁黄油味。配以甜咸酸辣酱以平衡。
€23
≈ HK$207
0
自家烟熏三文鱼
Saumon Fumé par nos Soins
现场熏制的新鲜三文鱼片。丝滑的质地和淡淡的烟熏咸味。通常配烤面包和柠檬。
€16.50
≈ HK$149
0
沙拉
素食Poke碗
Poké Bowl Végé
米饭，牛油果，木瓜，毛豆，沙拉三明治，藜麦，当日蔬菜，芝麻
色彩鲜艳的素食大碗，以米饭和藜麦为基础，配以新鲜蔬菜，水果和沙拉三明治。清爽，酥脆，营养。
€18
≈ HK$162
0
三文鱼Poke碗
Poké Bowl Saumon
米饭，牛油果，木瓜，毛豆，三文鱼，藜麦，当日蔬菜，芝麻
色彩鲜艳的碗，配以新鲜三文鱼，米饭，藜麦和各种蔬菜水果。混合了柔嫩和酥脆的口感，带有异国情调。
€19
≈ HK$171
0
巴黎沙拉
Salade Parisienne
沙拉，番茄，新鲜青豆，煮鸡蛋，火腿，埃门塔尔奶酪
经典的组合沙拉，配火腿，奶酪和蔬菜。清爽丰盛，构成均衡的一餐。
€14
≈ HK$126
0
圣马塞林奶酪沙拉
Salade Saint-Marcellin
沙拉，番茄，新鲜青豆，芦笋，核桃，圣马塞林奶酪脆片
沙拉，配以热融化的圣马塞林奶酪，包裹在酥脆的外壳中。冷热混合，加入核桃增加脆度。
€15
≈ HK$135
0
意大利沙拉
Salade Italienne
沙拉，番茄，腌制朝鲜蓟，乡村火腿，马苏里拉奶酪，小龙虾，甜瓜
地中海风味沙拉，配生火腿，柔滑马苏里拉奶酪和腌制蔬菜。清爽芳香。
€17
≈ HK$153
0
北欧沙拉
Salade Nordique
沙拉，烟熏三文鱼，金枪鱼，番茄，煮鸡蛋，鲜奶油，吐司
海鲜沙拉配烟熏三文鱼和金枪鱼。富含蛋白质，配以奶油。
€16
≈ HK$144
0
佩里戈尔沙拉
Salade Périgourdine
沙拉，鹅肝，油封胗，熏鸭胸，乡村火腿，番茄，芦笋
法国西南部美食沙拉，配鹅肝和鸭肉。浓郁，美味，非常丰盛。
€17.50
≈ HK$158
0
鱼类
罗勒三文鱼排
Pavé de Saumon au Basilic
新鲜意大利宽面
烤三文鱼配罗勒。肉质细嫩油润，配以意大利面。
€20
≈ HK$180
0
扇贝
Noix de Saint-Jacques
蔬菜丝
肉质细腻的白色贝类，炒制。味道甜美略带甜味，配以切碎的蔬菜。
€29
≈ HK$261
0
熏制鳕鱼
Haddock Fumé Poché
新鲜菠菜
熏制的白肉鱼，然后在液体中慢煮。独特的烟熏味，配菠菜。
€24
≈ HK$216
0
鲈鱼柳，罗勒酱
Filet de Bar, Sauce Pesto
普罗旺斯炖菜
肉质细嫩的白肉鱼，配以罗勒酱。配以普罗旺斯蔬菜炖菜。
€25
≈ HK$225
0
意大利面和烩饭
香葱奶油饺子
Ravioles Crème Ciboulette
绿沙拉。*根据菜单星号可能为解冻产品
小馅饺子，配以奶油香草酱。浓郁舒适的菜肴。
€14
≈ HK$126
0
蘑菇烩饭
Risotto aux Champignons
帕玛森芝士脆片
奶油米饭慢煮，加入蘑菇。质地柔滑，带有酥脆的奶酪味。
€15
≈ HK$135
0
自制博洛尼亚肉酱千层面
Lasagne Bolognaise Maison
绿沙拉
层层意大利面，番茄肉酱和奶油酱，烤制而成。家常菜肴，份量足。
€15
≈ HK$135
0
培根蛋面
Penne à la Carbonara
管状意大利面配以浓郁的鸡蛋、奶酪和培根酱。奶油味和胡椒味。
€14
≈ HK$126
0
罗勒意大利面配水牛马苏里拉奶酪
Penne au Pesto et Mozzarella Buffala
意大利面配新鲜罗勒酱，配以奶油水牛马苏里拉奶酪。芳香素食菜肴。
€15
≈ HK$135
0
新鲜和烟熏三文鱼意大利宽面
Tagliatelles au Saumon Frais et Fumé
长扁面配两种三文鱼。浓郁美味。
€16
≈ HK$144
0
小吃
烤奶酪三明治 1901
Croque-Monsieur 1901
热火腿奶酪三明治，烤制。外酥内软。
€11~
≈ HK$99
烤鸡肉三明治 1901
Croque-Madame 1901
就像烤奶酪三明治，但上面放了一个煎蛋。浓郁且非常美味。
€12~
≈ HK$108
烤鸡肉三明治 1901
Croque-Poulet 1901
鸡肉版本的烤奶酪三明治，代替火腿。烤制且美味。
€12.50~
≈ HK$113
烤三文鱼三明治 1901
Croque-Saumon 1901
三文鱼版本的烤奶酪三明治。热鱼和融化奶酪的混合。
€13.50~
≈ HK$122
乡村煎蛋卷
Omelette Paysanne
土豆，埃门塔尔奶酪，白火腿
土豆，奶酪和火腿馅的煎蛋卷。简单，乡村，饱腹的菜肴。
€14~
≈ HK$126
冷切肉拼盘
Assiette de Charcuterie
冷切肉拼盘（香肠，火腿，肉酱）。非常适合作为开胃酒分享。
€12
≈ HK$108
0
混合拼盘
Planche Mixte
冷切肉和奶酪
冷切肉和奶酪拼盘。非常适合分享。
€19
≈ HK$171
0
儿童套餐
- 12年
儿童套餐
Menu Enfant
主菜 + 甜点 + 饮品
儿童套餐，包括主菜，甜点和饮品。
€12.50~
≈ HK$113
特色菜
传统利木赞牛肉鞑靼
Tartare de Bœuf Limousin Traditionnel
手工绞碎，配薯条
生牛肉切碎并调味（续随子，洋葱，酱汁）。冷食配薯条。质地嫩滑，味道浓郁。
€18
≈ HK$162
0
鞑靼牛肉 1901 利木赞
Tartare 1901 Limousin
订购时手工切片，配薯条
牛肉鞑靼，用刀切成小块而非绞碎，提供更多口感。生食。
€22
≈ HK$198
0
地中海风味炖羊腿
Souris d'Agneau Confite Méditerranéenne
茄子焗
慢炖羊肉，直到肉质酥烂脱骨。南部风味，配茄子。
€23
≈ HK$207
0
瘦身沙拉
Assiette Minceur
鸡胸肉和时令蔬菜
由瘦鸡肉和蔬菜组成的清淡菜肴。健康低卡路里。
€16
≈ HK$144
0
整只小牛肾
Rognons de Veau Entiers
新鲜意大利宽面
炒小牛杂。质地紧实，味道浓烈，是内脏的典型风味。配意大利面。
€20
≈ HK$180
0
A.A.A.A.A.香肠
Andouillette A.A.A.A.A.
压碎的苹果。真实香肠爱好者友好协会
猪肉肠，气味和味道非常浓烈。质地特殊。适合经验丰富的食客。
€18
≈ HK$162
0
芝士汉堡 1901
Cheeseburger 1901
芝麻面包，沙拉，番茄，酸黄瓜，坎塔勒奶酪，配薯条
丰盛的汉堡配法国坎塔勒奶酪。配薯条。
€19
≈ HK$171
0
米兰风味鸡胸肉片
Escalope de Poulet Façon Milanaise
番茄酱，新鲜意大利宽面
薄而酥脆的鸡胸肉片，配以意大利面和番茄酱。酥脆而熟悉。
€18
≈ HK$162
0
利木赞牛肉
350克切弗拉尔牛排
Pavé de Chevillard 350g
手工切薯条
厚实多汁的大块牛肉。根据您的喜好，配以自制薯条，半熟或按您要求烹饪。
€24
≈ HK$216
0
220克牛里脊
Filet de Bœuf 220g
手工切薯条和新鲜青豆
非常嫩的瘦牛肉块。优质切块，配薯条和绿色蔬菜。
€30
≈ HK$270
0
1.2公斤利木赞牛肋排
Côte de Bœuf Limousine 1,2 kg
2人份。现场切片。手工切薯条和新鲜青豆
巨大的带骨牛肉块，供分享。非常美味多汁。在您面前切片。
€74
≈ HK$667
0
200克利木赞牛腹肉
Bavette de Limousine 200g
手工切薯条
长纤维牛肉块，非常美味。质地略微紧实多汁。
€21
≈ HK$189
0
200克利木赞牛排
Entrecôte de Limousine 300g
手工切薯条
带纹理（肌内脂肪）的牛肉牛排，使其味道浓郁且嫩滑。
€29
≈ HK$261
0
额外配菜
普罗旺斯炖菜
Ratatouille
阳光蔬菜（茄子，西葫芦，辣椒，番茄）慢炖而成。
€4
≈ HK$36
0
新鲜菠菜
Épinards Frais
煮熟的嫩菠菜叶，富含铁。
€4
≈ HK$36
0
土豆泥
Écrasé de Pomme de Terre
用叉子粗略压碎的土豆泥，通常加入黄油。
€4
≈ HK$36
0
新鲜意大利面
Pâtes Fraîches
一份意大利面。
€4
≈ HK$36
0
手工切薯条
Frites au Couteau
手工切薯条，酥脆金黄。
€4
≈ HK$36
0
新鲜青豆
Haricots Verts Frais
蒸或炒的绿色蔬菜。脆爽健康。
€5
≈ HK$45
0
冰淇淋杯
咖啡或巧克力列日冰淇淋杯
Coupe Café ou Chocolat Liégeois
2杯咖啡或巧克力冰淇淋，1杯香草冰淇淋，鲜奶油
经典的冰淇淋甜点，配咖啡或巧克力冰淇淋，酱汁和鲜奶油。
€9.50
≈ HK$86
0
Colonel 冰淇淋杯
Coupe Colonel
2杯柠檬冰糕，伏特加
淋上伏特加的柠檬冰糕。清爽，酸甜，含酒精。常在餐后饮用。
€10
≈ HK$90
0
丹麦女士冰淇淋杯
Coupe Dame Blanche
3杯香草冰淇淋，巧克力酱，鲜奶油
香草冰淇淋淋上热巧克力酱和鲜奶油。
€9.50
≈ HK$86
0
Bounty 冰淇淋杯
Coupe Bounty
3杯椰子冰淇淋，巧克力酱，鲜奶油
椰子和巧克力风味的冰淇淋甜点，让人想起巧克力棒。
€9.50
≈ HK$86
0
酸甜冰淇淋杯
Coupe Acidulée
1杯柠檬冰糕，1杯百香果冰糕，1杯黑加仑冰糕，鲜奶油
混合酸甜水果冰糕。非常清爽。
€9.50
≈ HK$86
0
勃朗峰冰淇淋杯
Coupe Mont Blanc
3杯香草冰淇淋，栗子奶油，鲜奶油
冬季冰淇淋杯，结合了香草冰淇淋和栗子奶油的甜味。
€9.50
≈ HK$86
0
冰淇淋或冰糕杯
Coupe Glace ou Sorbet
冰淇淋：香草，巧克力，咖啡，焦糖海盐，朗姆酒葡萄干，开心果，果仁糖，椰子
冰糕：草莓，柠檬，黑加仑，百香果，覆盆子
用您选择的口味组合您的冰淇淋杯。
€4~
≈ HK$36
奶酪和甜点
奶酪拼盘
Assiette de Fromage
陈年奶酪选择。通常配面包。
€10
≈ HK$90
0
香草焦糖布丁
Crème Brûlée à la Vanille
香草奶油，上面覆盖一层薄薄的脆焦糖糖。口感对比。
€8
≈ HK$72
0
牛轧糖冰淇淋
Nougat Glacé
配杏子酱
模仿牛轧糖的冰淇淋甜点，带有干果和蜂蜜。配以水果酱。
€7
≈ HK$63
0
朗姆巴巴配鲜奶油
Baba au Rhum et Chantilly
浸泡在朗姆酒糖浆中的柔软蛋糕。配鲜奶油。甜美含酒精。
€8
≈ HK$72
0
反烤苹果挞，鲜奶油
Tarte Tatin, Crème Fraîche
反烤苹果挞，苹果在烘烤前焦糖化。温热配奶油。
€8.50
≈ HK$77
0
咖啡美食家
Café Gourmand
一杯咖啡配各种迷你甜点。适合品尝所有。
€9
≈ HK$81
0
美食茶/输液
Thé / Tisane Gourmand(e)
与“咖啡美食家”概念相同，但搭配茶或输液。
€10
≈ HK$90
0
开胃酒
Kir, 白/红马提尼, 金巴利, 红/白波特酒
Kir, Martini Blanc/Rouge, Campari, Porto Rouge/Blanc
经典的开胃酒选择，以激发食欲。
€5.30
≈ HK$48
0
Ricard, Casanis, Pastis 51
典型的法国茴香利口酒。用水稀释饮用。
€4.60
≈ HK$41
0
自制美式鸡尾酒
Américano Maison
苦味开胃鸡尾酒，以金巴利，红味美思和苏打水为基底。
€9
≈ HK$81
0
皇家卡尔酒，香槟杯
Kir Royal, Coupe de Champagne
单独饮用或加入水果利口酒（黑加仑）制成皇家卡尔酒的香槟。
€9.50
≈ HK$86
0
普罗塞克
Prosecco
意大利起泡酒，清爽轻盈。
€7
≈ HK$63
0
啤酒
生啤
欢乐时光 17点-20点
Slavia Blonde
清淡解渴的金啤酒。
€4.50~
≈ HK$41
Affligem Blonde
圆形果味的金啤酒，带有轻微苦味。
€5~
≈ HK$45
Affligem Blanche
清爽小麦啤酒，带有柑橘和香料味。
€5.20~
≈ HK$47
Ciney Blonde
浓郁的金色比利时啤酒。
€5.70~
≈ HK$51
Lagunitas IPA Amber
Lagunitas IPA Ambrée
印度淡色艾尔啤酒，带有浓郁的啤酒花，柑橘和花香。苦味明显。
€5.90~
≈ HK$53
瓶装
啤酒
Desperados
33 毫升
龙舌兰风味啤酒。甜而起泡。
€6.50
≈ HK$59
0
Heineken 0.0 无酒精
Heineken 0.0 sans alcool
33 毫升
经典金啤酒的无酒精版本。
€5
≈ HK$45
0
苹果酒
Cidre
33 毫升
发酵苹果制成的起泡酒。
€4.50
≈ HK$41
0
健力士
Guinness
33 毫升
爱尔兰黑色世涛，奶油味，带有咖啡和烤麦芽的味道。
€7.50
≈ HK$68
0
冷饮
汽水 33 毫升
Soda 33 cl
可口可乐，零度，樱桃味，桔子水，芬达，绿洲，汤力水，柑橘味，冰茶桃子味，青柠薄荷味
经典的甜味碳酸汽水和饮料。
€4.80
≈ HK$43
0
矿泉水，Diabolos 33 毫升
Eaux Minérales, Diabolos 33 cl
红石榴糖浆，薄荷，桃子，紫罗兰，柠檬，草莓，杏仁糖浆，猕猴桃，黑加仑
矿泉水或柠檬水与您选择的水果糖浆混合。
€4.80
≈ HK$43
0
果汁 25 毫升
Jus de Fruits 25 cl
橙子，杏子，苹果，番茄，菠萝
杯装果汁。
€4.80
≈ HK$43
0
法国姜汁啤酒 20 毫升
Ginger Beer French 20 cl
发酵姜味汽水，辛辣无酒精。
€5
≈ HK$45
0
鲜榨橙汁 25 毫升，鲜榨柠檬汁 10 毫升
Orange Pressée 25 cl, Citron Pressé 10 cl
新鲜榨取的柑橘汁。
€5.90
≈ HK$53
0
Perrier, Thonon 75 毫升
Perrier, Thonon 75 cl
（仅限餐食）
大瓶气泡或不含气的矿泉水。
€7
≈ HK$63
0
Châteldon 75 毫升
Châteldon 75 cl
（仅限餐食）
以细腻闻名的天然气泡矿泉水。
€8.50
≈ HK$77
0
热饮
浓缩咖啡，加奶咖啡，无咖啡因咖啡
Café Express, Noisette, Décaféiné
经典浓缩咖啡或加一滴牛奶（榛子味）。
€2.60
≈ HK$23
0
双份浓缩咖啡，加奶咖啡，热巧克力
Café Double, Café Crème, Chocolat
大杯咖啡，咖啡加奶或热巧克力。
€5
≈ HK$45
0
卡布奇诺
Cappuccino
浓缩咖啡配以柔滑的奶泡。
€6
≈ HK$54
0
冰咖啡
Café Frappé
冰咖啡，清爽。
€6.40
≈ HK$58
0
热牛奶
Lait Chaud
一杯温牛奶。
€4
≈ HK$36
0
维也纳咖啡或巧克力咖啡
Chocolat ou Café Viennois
热巧克力或咖啡配鲜奶油。
€5.20
≈ HK$47
0
热红酒
Vin Chaud
加热的红酒，加入香料（肉桂，丁香）和柑橘。
€6.50
≈ HK$59
0
爱尔兰咖啡
Irish Coffee
咖啡，威士忌，糖和奶油的热鸡尾酒。
€9
≈ HK$81
0
达曼茶，达曼输液
Thé Dammann, Infusion Dammann
自然绿茶森茶，薄荷绿茶，茉莉绿茶，锡兰茶，大吉岭茶，伯爵茶，红果茶，烟熏拉普桑茶，白花百香果茶，马鞭草茶，马鞭草薄荷茶，菩提叶茶，洋甘菊茶
优质茶叶和输液选择。
€4.80
≈ HK$43
0
经典鸡尾酒
欢乐时光 17点-20点 6欧元
莫斯科骡子
Moscow Mule
伏特加，青柠汁，姜汁啤酒
伏特加和姜汁啤酒为基底的清爽辛辣鸡尾酒。
€6~
≈ HK$54
Mai Tai
白色和琥珀色朗姆酒，三倍干邑，杏仁糖浆，青柠汁
复杂异国风情的提基鸡尾酒，带有杏仁和柑橘风味。
€6~
≈ HK$54
蔓越莓鸡尾酒
Cosmopolitan
龙舌兰酒，三倍干邑，蔓越莓花蜜，青柠汁
果味酸甜鸡尾酒。
€6~
≈ HK$54
蓝色泻湖
Blue Lagoon
伏特加，蓝橙酒，青柠汁
明亮的蓝色鸡尾酒，甜而酸。
€6~
≈ HK$54
莫吉托
Mojito
白色朗姆酒，甘蔗糖浆，青柠块，苏打水，薄荷叶
经典的古巴清爽饮品，配薄荷和青柠。
€6~
≈ HK$54
Ti' Punch
白色朗姆酒，甘蔗糖浆，青柠块
加勒比地区典型的短而烈的饮品。
€6~
≈ HK$54
菠萝椰子汁
Piña Colada
白色朗姆酒，菠萝汁，椰子奶油
奶油热带鸡尾酒，带有菠萝和椰子风味。
€6~
≈ HK$54
凯匹林纳
Caïpirinha
卡莎萨酒，甘蔗糖浆，青柠块
强劲酸甜的巴西鸡尾酒，以甘蔗酒为基底。
€6~
≈ HK$54
玛格丽塔
Margarita
龙舌兰酒，三倍干邑，青柠汁
酸甜的墨西哥鸡尾酒，通常在杯沿撒上盐。
€6~
≈ HK$54
日出龙舌兰
Tequila Sunrise
龙舌兰酒，橙汁，石榴糖浆
视觉上像日出的果味鸡尾酒。
€6~
≈ HK$54
招牌鸡尾酒
田园风光
Bucolique
白色朗姆酒，蔓越莓汁，压碎的覆盆子，甘蔗糖浆
自制水果鸡尾酒，带有红色浆果。
€10
≈ HK$90
0
阿佛洛狄忒
Aphrodite
桃红葡萄酒，三倍干邑，覆盆子奶油，青柠汁
桃红葡萄酒和红色水果的优雅鸡尾酒。
€10
≈ HK$90
0
莫吉托啤酒
Mojito Despe
白色和琥珀色朗姆酒，三倍干邑，杏仁糖浆，青柠块，一瓶啤酒，薄荷叶
巨型节日版莫吉托，里面倒置了一瓶啤酒。
€12
≈ HK$108
0
Spritz
Spritz Italicus
佛手柑利口酒版本的Spritz。花香和清爽。
€11
≈ HK$99
0
Spritz St-Germain
接骨木花利口酒版本的Spritz。甜美芳香。
€11
≈ HK$99
0
Select Spritz
传统的威尼斯Spritz，带有Select苦酒。苦甜平衡。
€6~
≈ HK$54
Spritz Aperol
最著名的Spritz，带有苦橙味。起泡且受欢迎。
€6~
≈ HK$54
无酒精鸡尾酒
欢乐时光 17点-20点 6欧元
无酒精莫吉托
Virgin Mojito
青柠汁，甘蔗糖浆，青柠块，苏打水，薄荷叶
无酒精的Mojito的全部清爽。
€6~
≈ HK$54
无酒精Spritz
Virgin Spritz
Vennezio，橙子片
意大利Spritz的无酒精版本。
€6~
≈ HK$54
天堂
Paradis
香蕉和菠萝汁，草莓糖浆
甜美浓郁的热带水果模拟鸡尾酒。
€6~
≈ HK$54
日落
Sunset
橙子，菠萝和柠檬汁，石榴糖浆
果味柑橘饮品。
€6~
≈ HK$54
无酒精菠萝椰子汁
Virgin Colada
菠萝汁，椰子奶油
无朗姆酒的菠萝椰子汁。奶油味和热带风味。
€6~
≈ HK$54
波拉波拉
Bora Bora
橙子，百香果和菠萝汁，石榴糖浆
风味浓郁的异国混合。
€6~
≈ HK$54
酒单
红色
Pays d'Oc IGP Vigne Antique Merlot
朗格多克
法国南部圆润果味的红葡萄酒。
€4~
≈ HK$36
Languedoc AOC Devois des Agneaux d'Aumelas JeanJean
朗格多克
朗格多克红葡萄酒，结构感强，辛辣。
€5.50~
≈ HK$50
Pic Saint Loup AOC La Cérémonie
朗格多克
著名红葡萄酒，芳香优雅。
€6.10~
≈ HK$55
Saumur Champigny AOC Tuffeau Cave de Saumur
卢瓦尔河谷
卢瓦尔河谷清爽的红葡萄酒，由赤霞珠制成。
€4.90~
≈ HK$44
Chinon AOC « Ampoule » Domaine Marchesseau
卢瓦尔河谷
另一款卢瓦尔红葡萄酒，常带有红色水果和胡椒味。
€5.80~
≈ HK$52
Côtes du Rhône AOC Les Caprices d'Antoine
罗纳河谷
浓郁辛辣的红葡萄酒。
€4.90~
≈ HK$44
Saint Joseph AOC Les Septentrionales, J. Denuzière
罗纳河谷
北罗纳河谷优雅的西拉，带有胡椒味。
€8.20~
≈ HK$74
Châteauneuf du Pape AOC Domaine des Sénéchaux
罗纳河谷
优质，浓郁复杂的葡萄酒。
€69
≈ HK$622
0
Côte Rôtie AOC Victor Bérard
罗纳河谷
罗纳河谷优质葡萄酒，非常细腻芳香。
€98
≈ HK$884
0
Brouilly AOC Les Thibaults Maison Loron
博若莱
博若莱产区葡萄酒，果味浓郁，易饮。
€5.90~
≈ HK$53
Saint Amour AOC La Victorine Jacques Charlet
博若莱
柔和均衡的博若莱葡萄酒。
€36
≈ HK$325
0
Bordeaux Supérieur AOC Le Bordeaux de Maucaillou
波尔多
经典的波尔多红葡萄酒，结构感强，单宁明显。
€6.20~
≈ HK$56
Lalande de Pomerol AOC Château Haut Goujon
波尔多
柔滑浓郁的红葡萄酒，以梅洛为主。
€43
≈ HK$388
0
Pauillac AOC Fleur de Haut Bages Libéral
波尔多
梅多克地区浓郁优雅的葡萄酒。
€59
≈ HK$532
0
Saint Julien Les Fiels de Lagrange
波尔多
精致和谐的红葡萄酒。
€65
≈ HK$586
0
Coteaux Bourguignons AOC Duc de Belmont
勃艮第
易饮的勃艮第葡萄酒，果味浓郁。
€5.80~
≈ HK$52
Mercurey 1er Cru AOC Clos du Paradis, Domaine Voarick
勃艮第
勃艮第科特-沙隆内优雅复杂的黑皮诺。
€9~
≈ HK$81
Saint Aubin 1er Cru AOC « Le Charmois »
勃艮第
勃艮第优质葡萄酒，细腻而有品味。
€58
≈ HK$523
0
白色
Pays d'Oc IGP Vigne Antique Chardonnay
朗格多克
干型易饮的长相思霞多丽葡萄酒。
€4~
≈ HK$36
Cheverny AOC Enclos du Petit Chien F.&.P Angier
卢瓦尔河谷
清爽活泼的卢瓦尔白葡萄酒，长相思和霞多丽的混合。
€5.50~
≈ HK$50
Pouilly Fumé AOC Les Greffeux
卢瓦尔河谷
以矿物质和打火石味闻名的长相思。
€7.90~
≈ HK$71
Sancerre AOC Porte des Vignes Doimaine Laporte
卢瓦尔河谷
卢瓦尔河谷的经典干白葡萄酒，活泼芳香。
€8.30~
≈ HK$75
Mâcon Villages AOC Château de Mirande Maison Loron
勃艮第
勃艮第南部霞多丽，圆润花香。
€6.40~
≈ HK$58
Chablis AOC Domaine Jean-Marc Brocard
勃艮第
非常矿物质感和活泼的干白葡萄酒。
€8.20~
≈ HK$74
Meursault AOC Famille Picard
勃艮第
勃艮第优质白葡萄酒，浓郁，黄油味，复杂。
€99
≈ HK$893
0
Côtes de Gascogne IGP Gros Manseng, Domaine Villa Dria
西南部
西南部白葡萄酒，通常略带甜味且非常芳香。
€4.90~
≈ HK$44
Sainte-Croix-Du-Mont AOC Château les Guyonnets
波尔多
波尔多甜酒，甜美如蜂蜜。非常适合搭配鹅肝或甜点。
€5.90~
≈ HK$53
桃红葡萄酒
科西嘉岛 IGP San Pieru
Île de Beauté Corse IGP San Pieru
科西嘉
科西嘉桃红葡萄酒，辛辣果味。
€4.30~
≈ HK$39
Côtes de Provence AOC Château La Seigneurie
普罗旺斯
经典的淡雅干型普罗旺斯桃红葡萄酒。
€4.90~
≈ HK$44
Coteaux d'Aix en Provence AOP La Cadenière
普罗旺斯
清爽轻盈的南部桃红葡萄酒。
€5.50~
≈ HK$50
Côtes de Provence AOP M de Minuty
普罗旺斯
著名品牌的桃红葡萄酒，非常淡雅芳香。
€36
≈ HK$325
0
香槟
AOC
保罗·罗曼白起泡酒
Paul Romain Blanc Brut
经典的干型香槟，适合作为开胃酒。
€9.50~
≈ HK$86
Pommery Brut Royal
著名酒庄的香槟，活泼优雅。
€12.50~
≈ HK$113
R de Ruinart Blanc Brut
优质香槟，清爽均衡。
€95
≈ HK$856
0
Dom Pérignon Brut Millésime 2013
年份珍藏级。非凡而复杂。
€265
≈ HK$2,389
0
威士忌
4毫升
J&B, Clan Campbell, Jameson, Bushmills, Cutty Sark
经典的调和威士忌选择（苏格兰和爱尔兰）。
€7.50
≈ HK$68
0
Jack Daniel's, Jack Daniel's Honey
美国田纳西威士忌。
€8.50
≈ HK$77
0
Monkey Shoulder, The Sexton, Chivas Regal, Johnnie Walker
优质威士忌和调和威士忌。
€9.50
≈ HK$86
0
12年Cardhu，10年Talisker
Cardhu 12 ans, Talisker 10 ans
苏格兰单一麦芽威士忌。
€11.50
≈ HK$104
0
14年欧本，16年拉加维林
Oban 14 ans, Lagavulin 16 ans
具有特色的苏格兰单一麦芽威士忌（泥煤或沿海）。
€11.50
≈ HK$104
0
Nikka From The Barrel, Fuji
以精致闻名的日本威士忌。
€12
≈ HK$108
0
餐后酒
4毫升
Digeo咖啡 2毫升
Café Digeo 2cl
餐后咖啡的烈酒。
€5
≈ HK$45
0
Get 27, Get 31, 威廉梨子酒, 密拉贝尔李子酒, 卡尔瓦多斯, 干邑, 大香槟, 利莫切洛酒, 百利甜酒
Get 27, Get 31, Poire William's, Mirabelle, Calvados, Cognac, Grand Marnier, Limoncello, Baileys
各种利口酒和白兰地，以结束用餐。
€8
≈ HK$72
0
黄绿酒，苏亚克陈年李子酒
Chartreuse, Vieille Prune de Souillac
传统的草本或水果利口酒。
€12
≈ HK$108
0
白色/琥珀色朗姆酒，伏特加，龙舌兰酒，金酒
Rhum Blanc/Ambré, Vodka, Tequila, Gin
经典的白色烈酒。
€7.50
≈ HK$68
0
7年Don Papa朗姆酒，雅文邑
Ron Don Papa 7 ans, Armagnac
陈年烈酒：甜美的菲律宾朗姆酒或加斯科涅葡萄白兰地。
€9.50
≈ HK$86
0
Diplomatico Reserva Exclusiva朗姆酒
Ron Diplomático Reserva Exclusiva
甜美复杂的委内瑞拉朗姆酒。
€10
≈ HK$90
0
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★
4.3
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