La Brasserie 1901

Name: La Brasserie 1901
Address: 7 Pl. Charles Digeon, 94160 Saint-Mandé, France, París
Price range: €2.6 - €265

TODOS NUESTROS PLATOS SON CASEROS EXCEPTO * Las jarras de agua solo se sirven durante las comidas. Nuestros camareros están a su disposición para cualquier pregunta sobre alérgenos. Precios netos en euros, servicio incluido. Pago con tarjeta mínimo 10 euros. Servicio al mediodía hasta las 15h, por la noche hasta las 22h30, viernes y sábado hasta las 23h. WiFi gratuito.

★ 4.3 (868) $$Moderate 📍 7 Pl. Charles Digeon, 94160 Saint-Mandé, France

Entrantes

Huevos Mayonesa Casera

Œufs Mayonnaise Maison

Un clásico de los bistrós franceses compuesto por huevos duros servidos con una mayonesa casera untuosa. Textura tierna y cremosa. Se degusta frío como entrante.

€6

Terrina de Bienvenida

Terrine d'Accueil

y su mermelada de cebolla

Paté de carne rústico servido frío, acompañado de una mermelada de cebolla dulce. Textura densa y untable. Ideal con pan.

€9.50

Cóctel de Aguacate con Gambas

Cocktail d'Avocat aux Crevettes

Entrante fresco que mezcla la dulzura del aguacate y las gambas, a menudo servido con una salsa cóctel cremosa. Sabores dulces y ligeramente acidulados.

€11

Foie Gras Mi-Cuit

con Sainte-Croix-du-Mont y su chutney

Foie gras de pato cocido a baja temperatura, marinado en vino dulce. Textura fundente y sabor rico y mantecoso. Servido con un chutney agridulce para equilibrar.

€23

Salmón Ahumado por Nosotros Mismos

Saumon Fumé par nos Soins

Lonchas de salmón fresco ahumado en el lugar. Textura sedosa y sabor delicadamente ahumado y salado. A menudo acompañado de pan tostado y limón.

€16.50

Ensaladas

Poké Bowl Vegetal

Poké Bowl Végé

arroz, aguacate, papaya, edamame, falafels, quinoa, verduras del día, sésamo

Gran bol colorido vegetariano con base de arroz y quinoa, relleno de verduras frescas, frutas y falafels. Fresco, crujiente y nutritivo.

€18

Poké Bowl Salmón

Poké Bowl Saumon

arroz, aguacate, papaya, edamame, salmón, quinoa, verduras del día, sésamo

Bol completo con salmón fresco, arroz, quinoa y diversas verduras y frutas. Mezcla de texturas tiernas y crujientes con un toque exótico.

€19

Ensalada Parisina

Salade Parisienne

ensalada, tomate, judías verdes frescas, huevo duro, jamón, emmental

Ensalada compuesta clásica con jamón, queso y verduras. Fresca y copiosa, constituye una comida equilibrada.

€14

Ensalada Saint-Marcellin

Salade Saint-Marcellin

ensalada, tomate, judías verdes frescas, espárragos, nueces, crujiente de Saint-Marcellin

Ensalada con un queso Saint-Marcellin caliente y fundente en una corteza crujiente. Mezcla caliente-frío con nueces para el crujiente.

€15

Ensalada Italiana

Salade Italienne

ensalada, tomate, alcachofa confitada, jamón serrano, mozzarella, cangrejos de río, melón

Ensalada con sabores mediterráneos con jamón serrano, mozzarella suave y verduras marinadas. Fresca y perfumada.

€17

Ensalada Nórdica

Salade Nordique

ensalada, salmón ahumado, atún, tomate, huevo duro, nata agria, tostada

Ensalada de mar con salmón ahumado y atún. Rica en proteínas, acompañada de un toque cremoso.

€16

Ensalada Périgourdine

Salade Périgourdine

ensalada, foie gras, mollejas confitadas, magret ahumado, jamón serrano, tomate, espárragos

Ensalada gastronómica del suroeste de Francia con foie gras y pato. Rica, sabrosa y muy golosa.

€17.50

Pescados

Solomillo de Salmón a la Albahaca

Pavé de Saumon au Basilic

tagliatelle frescas

Trozo de salmón a la parrilla perfumado con albahaca. Carne tierna y grasa, servida con pasta.

€20

Vieiras

Noix de Saint-Jacques

juliana de verduras

Mariscos de carne blanca y delicada, salteados. Sabor suave y ligeramente dulce, acompañados de verduras finamente cortadas.

€29

Haddock Ahumado Pochado

Haddock Fumé Poché

espinacas frescas

Pescado de carne blanca ahumado, luego cocido suavemente en un líquido. Sabor ahumado distintivo, servido con espinacas.

€24

Filete de Lubina, Salsa Pesto

Filet de Bar, Sauce Pesto

ratatouille

Pescado de carne fina y magra, realzado por una salsa de albahaca. Servido con un ragú de verduras provenzal.

€25

Pasta y Risotto

Raviolis a la Nata y Cebollino

Ravioles Crème Ciboulette

ensalada verde. *producto descongelado posible según asterisco del menú

Pequeña pasta rellena, servida en una salsa cremosa de hierbas. Plato rico y reconfortante.

€14

Risotto de Champiñones

Risotto aux Champignons

galleta de parmesano

Arroz cremoso cocido lentamente con champiñones. Textura untuosa con una nota crujiente de queso.

€15

Lasaña Boloñesa Casera

Lasagne Bolognaise Maison

ensalada verde

Capas de pasta, carne picada a la tomate y salsa bechamel, gratinadas al horno. Plato familiar y consistente.

€15

Penne a la Carbonara

Penne à la Carbonara

Pasta tubular servida con una salsa rica a base de huevos, queso y panceta. Cremosa y con pimienta.

€14

Penne al Pesto y Mozzarella de Búfala

Penne au Pesto et Mozzarella Buffala

Pasta con salsa de albahaca fresca, servida con mozzarella de búfala cremosa. Plato vegetariano perfumado.

€15

Tagliatelle con Salmón Fresco y Ahumado

Tagliatelles au Saumon Frais et Fumé

Larga pasta plana servida con dos tipos de salmón. Rica y sabrosa.

€16

Tentempié

Croque-Monsieur 1901

Sándwich caliente de jamón y queso gratinado. Crujiente por fuera, fundente por dentro.

€11~

Croque-Madame 1901

Como un croque-monsieur pero coronado con un huevo frito. Rico y muy goloso.

€12~

Croque-Pollo 1901

Croque-Poulet 1901

Variante del croque-monsieur con pollo en lugar de jamón. Gratinado y sabroso.

€12.50~

Croque-Salmón 1901

Croque-Saumon 1901

Variante del croque-monsieur con salmón. Mezcla de pescado caliente y queso fundido.

€13.50~

Tortilla Campesina

Omelette Paysanne

patata, emmental, jamón cocido

Tortilla rellena de patatas, queso y jamón. Plato sencillo, rústico y saciante.

€14~

Tabla de Embutidos

Assiette de Charcuterie

Selección de carnes frías (salchichón, jamón, terrina). Ideal para compartir como aperitivo.

€12

Tabla Mixta

Planche Mixte

embutidos y queso

Surtido de embutidos y quesos. Perfecto para compartir de forma convivial.

€19

Menú Infantil

- 12 años

Menú Infantil

Menu Enfant

Plato + Postre + Bebida

Menú completo para niños que incluye un plato principal, un postre y una bebida.

€12.50~

Especialidades

Tartar de Ternera Limusina Tradicional

Tartare de Bœuf Limousin Traditionnel

picado al momento, servido con patatas fritas

Carne de ternera cruda picada y sazonada (alcaparras, cebollas, salsa). Servido frío con patatas fritas. Textura tierna y sabor intenso.

€18

Tartar 1901 Limousin

Tartare 1901 Limousin

cortado a cuchillo al momento, servido con patatas fritas

Tartar de ternera cortado en dados pequeños a cuchillo en lugar de picado, ofreciendo más textura en boca. Servido crudo.

€22

Paletilla de Cordero Confitada Mediterránea

Souris d'Agneau Confite Méditerranéenne

gratinado de berenjena

Trozo de cordero cocido mucho tiempo hasta que esté tierno y se desprenda del hueso. Sabores del sur, servido con berenjenas.

€23

Ensalada Ligera

Assiette Minceur

filete de ave y verduras de temporada

Plato ligero compuesto de pollo magro y verduras. Saludable y bajo en calorías.

€16

Riñones de Ternera Enteros

Rognons de Veau Entiers

tagliatelle frescas

Despojos de ternera salteados. Textura firme y sabor pronunciado típico de los despojos. Servido con pasta.

€20

Andouillette A.A.A.A.A.

manzanas trituradas. Asociación Amistosa de Aficionados a la Andouillette Auténtica

Salchicha de tripa de cerdo con olor y sabor muy potentes. Textura particular. Un plato para entendidos.

€18

Cheeseburger 1901

pan de sésamo, ensalada, tomate, pepinillos, Cantal joven, servido con patatas fritas

Hamburguesa golosa con queso Cantal francés. Servida con patatas fritas.

€19

Escalopa de Pollo Estilo Milanesa

Escalope de Poulet Façon Milanaise

salsa de tomate, tagliatelle frescas

Fina loncha de pollo empanada y frita, servida con pasta y salsa de tomate. Crujiente y familiar.

€18

Carnes Limusinas

Solomillo de Ternera Limusina 350g

Pavé de Chevillard 350g

patatas fritas caseras

Gran trozo de ternera grueso y jugoso. Servido poco hecho o al gusto con patatas fritas caseras.

€24

Filete de Ternera 220g

Filet de Bœuf 220g

patatas fritas caseras y judías verdes frescas

Trozo de ternera muy tierno y magro. Corte noble, servido con patatas fritas y verduras verdes.

€30

Costilla de Ternera Limusina 1,2 kg

Côte de Bœuf Limousine 1,2 kg

para 2 pers. Corte en sala. patatas fritas caseras y judías verdes frescas

Enorme pieza de ternera con hueso para compartir. Muy sabrosa y jugosa. Cortada delante de usted.

€74

Bavette de Limusina 200g

Bavette de Limousine 200g

patatas fritas caseras

Trozo de ternera de fibras largas, muy sabroso. Textura ligeramente firme y jugosa.

€21

Entrecot de Limusina 300g

Entrecôte de Limousine 300g

patatas fritas caseras

Filete de ternera marmoleado (grasa intramuscular) que le da mucho sabor y ternura.

€29

Acompañamientos Adicionales

Ratatouille

Ragú de verduras del sol (berenjenas, calabacines, pimientos, tomates) cocido a fuego lento.

€4

Espinacas Frescas

Épinards Frais

Hojas de espinaca cocidas, tiernas y ricas en hierro.

€4

Puré de Patatas

Écrasé de Pomme de Terre

Puré de patatas aplastado toscamente con un tenedor, a menudo con mantequilla.

€4

Pasta Fresca

Pâtes Fraîches

Porción de pasta.

€4

Patatas Fritas Caseras

Frites au Couteau

Patatas fritas cortadas a mano, crujientes y doradas.

€4

Judías Verdes Frescas

Haricots Verts Frais

Verduras verdes cocidas al vapor o salteadas. Crujientes y saludables.

€5

Copas Heladas

Copa Café o Chocolate Liégeois

Coupe Café ou Chocolat Liégeois

2 Helados de café o chocolate, 1 de vainilla, Nata Montada

Postre helado clásico con helado de café o chocolate, salsa y nata montada.

€9.50

Copa Coronel

Coupe Colonel

2 Sorbete de limón, vodka

Sorbete de limón bañado en vodka. Fresco, ácido y alcohólico. A menudo se toma al final de la comida.

€10

Copa Dame Blanche

Coupe Dame Blanche

3 Helados de vainilla, salsa de chocolate, Nata Montada

Copa de helado de vainilla cubierta de salsa de chocolate caliente y nata montada.

€9.50

Copa Bounty

Coupe Bounty

3 Helados de coco, salsa de chocolate, Nata Montada

Postre helado con sabores a coco y chocolate, que recuerda a la barrita de chocolate.

€9.50

Copa Ácida

Coupe Acidulée

1 Sorbete de limón, 1 de fruta de la pasión, 1 de cassis, Nata Montada

Mezcla de sorbetes de frutas aciduladas. Muy refrescante.

€9.50

Copa Mont Blanc

Coupe Mont Blanc

3 Helados de vainilla, crema de castañas, Nata Montada

Copa invernal que combina helado de vainilla con la dulzura de la crema de castañas.

€9.50

Copa de Helado o Sorbete

Coupe Glace ou Sorbet

Helado: Vainilla, chocolate, café, caramelo salado, ron-pasas, pistacho, praliné, coco Sorbete: fresa, limón, cassis, fruta de la pasión, frambuesa

Componga su propia copa con los sabores de su elección.

€4~

Queso y Postres

Tabla de Quesos

Assiette de Fromage

Selección de quesos curados. Se sirve generalmente con pan.

€10

Crème Brûlée de Vainilla

Crème Brûlée à la Vanille

Crema untuosa de vainilla cubierta por una fina capa de azúcar caramelizado crujiente. Contraste de texturas.

€8

Turrón Helado

Nougat Glacé

con coulis de albaricoque

Postre helado que imita el turrón, con frutos secos y miel. Servido con un coulis frutal.

€7

Baba al Ron y Nata Montada

Baba au Rhum et Chantilly

Pequeño bizcocho esponjoso empapado en un sirope de ron. Servido con nata montada. Dulce y alcohólico.

€8

Tarta Tatin, Nata Fresca

Tarte Tatin, Crème Fraîche

Tarta de manzana invertida donde las manzanas se caramelizan antes de hornear. Servida tibia con nata.

€8.50

Café Gourmand

Un café servido con un surtido de pequeños postres en miniatura. Ideal para probar de todo.

€9

Té / Infusión Gourmand(e)

Thé / Tisane Gourmand(e)

Mismo concepto que el café gourmand, pero servido con un té o una infusión.

€10

Aperitivos

Kir, Martini Blanco/Rojo, Campari, Oporto Rojo/Blanco

Kir, Martini Blanc/Rouge, Campari, Porto Rouge/Blanc

Selección de aperitivos clásicos para abrir el apetito.

€5.30

Ricard, Casanis, Pastis 51

Licores anisados típicamente franceses. Se beben diluidos con agua fresca.

€4.60

Americano Casero

Américano Maison

Cóctel aperitivo amargo a base de Campari, vermut rojo y soda.

€9

Kir Royal, Copa de Champagne

Kir Royal, Coupe de Champagne

Champán servido solo o con un licor de frutas (cassis) para el Kir Royal.

€9.50

Prosecco

Vino espumoso italiano, fresco y ligero.

€7

Cervezas

De barril

Happy Hour 17h-20h

Slavia Blonde

Cerveza rubia ligera y refrescante.

€4.50~

Affligem Blonde

Cerveza de abadía rubia, redonda y afrutada con un ligero amargor.

€5~

Affligem Blanche

Cerveza de trigo refrescante, con notas de cítricos y especias.

€5.20~

Ciney Blonde

Cerveza belga rubia especial, más fuerte y con cuerpo.

€5.70~

Lagunitas IPA Ambar

Lagunitas IPA Ambrée

India Pale Ale con aromas intensos de lúpulo, cítricos y flores. Amargor pronunciado.

€5.90~

Botella

Desperados

33 cl

Cerveza aromatizada con tequila. Dulce y burbujeante.

€6.50

Heineken 0.0 sin alcohol

Heineken 0.0 sans alcool

33 cl

Versión sin alcohol de la famosa cerveza rubia.

€5

Sidra

Cidre

33 cl

Bebida espumosa alcohólica a base de manzanas fermentadas.

€4.50

Guinness

33 cl

Stout irlandesa negra, cremosa con notas de café y malta tostada.

€7.50

Bebidas Frescas

Refresco 33 cl

Soda 33 cl

Coca-Cola, Zero, Cherry, Orangina, Fanta, Oasis, Schweppes Tonic, Agrum', Fuzetea Melocotón, Lima Menta

Refrescos y bebidas gaseosas azucaradas clásicas.

€4.80

Aguas Minerales, Diabolos 33 cl

Eaux Minérales, Diabolos 33 cl

granadina, menta, melocotón, violeta, limón, fresa, orgeat, kiwi, cassis

Agua mineral o limonada mezclada con un sirope de fruta a elegir.

€4.80

Zumo de Frutas 25 cl

Jus de Fruits 25 cl

naranja, albaricoque, manzana, tomate, piña

Zumos de frutas servidos en vaso.

€4.80

Ginger Beer Francesa 20 cl

Ginger Beer French 20 cl

Refresco de jengibre fermentado, especiado y sin alcohol.

€5

Naranja Exprimida 25 cl, Limón Exprimido 10 cl

Orange Pressée 25 cl, Citron Pressé 10 cl

Zumos de cítricos recién exprimidos.

€5.90

Perrier, Thonon 75 cl

(solo comidas)

Botella grande de agua mineral con gas o sin gas.

€7

Châteldon 75 cl

(solo comidas)

Agua mineral naturalmente gasificada, reputada por su finura.

€8.50

Bebidas Calientes

Café Expreso, Avellana, Descafeinado

Café Express, Noisette, Décaféiné

Espresso clásico o con una gota de leche (avellana).

€2.60

Café Doble, Café con Leche, Chocolate

Café Double, Café Crème, Chocolat

Café grande, café con leche o chocolate caliente.

€5

Cappuccino

Espresso cubierto de una espuma de leche untuosa.

€6

Café Frappé

Café helado, refrescante.

€6.40

Leche Caliente

Lait Chaud

Taza de leche caliente natural.

€4

Café Vienés o Chocolate Vienés

Chocolat ou Café Viennois

Chocolate caliente o café cubierto de nata montada.

€5.20

Vino Caliente

Vin Chaud

Vino tinto caliente con especias (canela, clavo) y cítricos.

€6.50

Irish Coffee

Cóctel caliente a base de café, whisky, azúcar y nata.

€9

Té Dammann, Infusión Dammann

Thé Dammann, Infusion Dammann

Té verde Sencha natural, Té verde a la Menta, Té verde Jazmín, Ceylán, Darjeeling, Earl Grey, Frutos Rojos, Smokey Lapsang, Blanco Pasión de Flores, Verbena, Verbena-Menta, Tilo, Manzanilla

Selección de tés e infusiones de calidad.

€4.80

Cócteles Clásicos

Happy Hour 17h-20h 6€

Moscow Mule

vodka, zumo de lima, ginger beer

Cóctel refrescante y especiado a base de vodka y ginger beer.

€6~

Mai Tai

ron blanco y ámbar, triple seco, sirope de orgeat, zumo de lima

Cóctel tiki exótico y complejo, con sabores a almendra y cítricos.

€6~

Cosmopolitan

tequila, triple seco, néctar de arándanos, zumo de lima

Cóctel rosa afrutado y ácido.

€6~

Blue Lagoon

vodka, licor de curaçao, zumo de lima

Cóctel azul brillante, dulce y ácido.

€6~

Mojito

ron blanco, sirope de caña, trozos de lima, agua con gas, hojas de menta

Clásico cubano refrescante con menta y lima.

€6~

Ti' Punch

ron blanco, sirope de caña, trozos de lima

Bebida corta y fuerte típica de las Antillas.

€6~

Piña Colada

ron blanco, zumo de piña, crema de coco

Cóctel cremoso y tropical de piña y coco.

€6~

Caïpirinha

cachaça, sirope de caña, trozos de lima

Cóctel brasileño ácido y fuerte a base de alcohol de caña.

€6~

Margarita

tequila, triple seco, zumo de lima

Cóctel mexicano ácido, a menudo servido con sal en el borde del vaso.

€6~

Tequila Sunrise

tequila, zumo de naranja, sirope de granadina

Cóctel frutal visualmente similar a un amanecer.

€6~

Cócteles Signature

Bucólico

Bucolique

ron blanco, zumo de arándanos, frambuesa triturada, sirope de azúcar de caña

Creación casera afrutada con frutos rojos.

€10

Afrodita

Aphrodite

rosado, triple seco, crema de frambuesa, zumo de lima

Cóctel elegante a base de vino rosado y frutos rojos.

€10

Mojito Despe

ron blanco, sirope de caña, trozos de lima, botella de desperados, hojas de menta

Versión gigante y festiva del mojito con una cerveza Desperados invertida dentro.

€12

Spritz

Spritz Italicus

Variante del spritz con un licor de bergamota. Floral y fresco.

€11

Spritz St-Germain

Spritz con licor de flor de saúco. Suave y perfumado.

€11

Select Spritz

Spritz tradicional veneciano con el amargo Select. Equilibrio amargo-dulce.

€6~

Spritz Aperol

El spritz más conocido, con naranja amarga. Burbujeante y popular.

€6~

Cócteles Sin Alcohol

Happy Hour 17h-20h 6€

Virgin Mojito

zumo de lima, sirope de caña, trozos de lima, agua con gas, hojas de menta

Toda la frescura del Mojito sin alcohol.

€6~

Virgin Spritz

Venezzio, rodaja de naranja

Versión sin alcohol del Spritz italiano.

€6~

Paradis

zumo de plátano y piña, sirope de fresa

Mocktail suave y untuoso de frutas exóticas.

€6~

Sunset

zumo de naranja, piña y limón, sirope de granadina

Bebida afrutada con cítricos.

€6~

Virgin Colada

zumo de piña, crema de coco

Piña Colada sin ron. Cremosa y tropical.

€6~

Bora Bora

zumo de limón, fruta de la pasión y piña, sirope de granadina

Mezcla exótica rica en sabor.

€6~

Carta de Vinos

Tintos

Pays d'Oc IGP Vigne Antique Merlot

Languedoc

Vino tinto redondo y afrutado del sur de Francia.

€4~

Languedoc AOC Devois des Agneaux d'Aumelas JeanJean

Languedoc

Vino tinto del Languedoc, estructurado y especiado.

€5.50~

Pic Saint Loup AOC La Cérémonie

Languedoc

Vino tinto reputado, aromático y elegante.

€6.10~

Saumur Champigny AOC Tuffeau Cave de Saumur

Valle del Loira

Vino tinto ligero y fresco del Loira, a base de Cabernet Franc.

€4.90~

Chinon AOC « Ampoule » Domaine Marchesseau

Valle del Loira

Otro vino tinto del Loira, a menudo con notas de frutos rojos y pimiento.

€5.80~

Côtes du Rhône AOC Les Caprices d'Antoine

Valle del Ródano

Vino tinto generoso y especiado.

€4.90~

Saint Joseph AOC Les Septentrionales, J. Denuzière

Valle del Ródano

Syrah elegante del valle del Ródano norte, con notas especiadas.

€8.20~

Châteauneuf du Pape AOC Domaine des Sénéchaux

Valle del Ródano

Vino prestigioso, potente y complejo.

€69

Côte Rôtie AOC Victor Bérard

Valle del Ródano

Gran vino del valle del Ródano, muy fino y aromático.

€98

Brouilly AOC Les Thibaults Maison Loron

Beaujolais

Cru del Beaujolais, afrutado y fácil de beber.

€5.90~

Saint Amour AOC La Victorine Jacques Charlet

Beaujolais

Vino de Beaujolais tierno y equilibrado.

€36

Bordeaux Supérieur AOC Le Bordeaux de Maucaillou

Burdeos

Vino de Burdeos clásico, estructurado con taninos presentes.

€6.20~

Lalande de Pomerol AOC Château Haut Goujon

Burdeos

Vino tinto aterciopelado y rico, a base de Merlot.

€43

Pauillac AOC Fleur de Haut Bages Libéral

Burdeos

Vino potente y elegante del Médoc.

€59

Saint Julien Les Fiels de Lagrange

Burdeos

Vino tinto refinado y armonioso.

€65

Coteaux Bourguignons AOC Duc de Belmont

Borgoña

Vino de Borgoña accesible, afrutado.

€5.80~

Mercurey 1er Cru AOC Clos du Paradis, Domaine Voarick

Borgoña

Pinot Noir elegante y complejo de la Côte Chalonnaise.

€9~

Saint Aubin 1er Cru AOC « Le Charmois »

Borgoña

Vino fino de Borgoña, sutil y con carácter.

€58

Blancos

Pays d'Oc IGP Vigne Antique Chardonnay

Languedoc

Vino blanco seco y fácil de beber, variedad Chardonnay.

€4~

Cheverny AOC Enclos du Petit Chien F.&.P Angier

Valle del Loira

Vino blanco del Loira fresco y vivo, mezcla de Sauvignon y Chardonnay.

€5.50~

Pouilly Fumé AOC Les Greffeux

Valle del Loira

Sauvignon Blanc reputado por sus notas minerales y de piedra de fusil.

€7.90~

Sancerre AOC Porte des Vignes Doimaine Laporte

Valle del Loira

Vino blanco seco, nervioso y muy aromático. Un clásico del Loira.

€8.30~

Mâcon Villages AOC Château de Mirande Maison Loron

Borgoña

Chardonnay del sur de Borgoña, redondo y floral.

€6.40~

Chablis AOC Domaine Jean-Marc Brocard

Borgoña

Vino blanco seco muy mineral y vivo.

€8.20~

Meursault AOC Famille Picard

Borgoña

Gran vino blanco de Borgoña, rico, mantecoso y complejo.

€99

Côtes de Gascogne IGP Gros Manseng, Domaine Villa Dria

Suroeste

Vino blanco del suroeste, a menudo con una ligera dulzura y muy aromático.

€4.90~

Sainte-Croix-Du-Mont AOC Château les Guyonnets

Burdeos

Vino blanco dulce de Burdeos, dulce y afrutado. Perfecto con foie gras o de postre.

€5.90~

Rosados

Île de Beauté Corse IGP San Pieru

Córcega

Rosado de Córcega, especiado y afrutado.

€4.30~

Côtes de Provence AOC Château La Seigneurie

Provenza

Rosado de Provenza clásico, pálido y seco.

€4.90~

Coteaux d'Aix en Provence AOP La Cadenière

Provenza

Rosado fresco y ligero del sur.

€5.50~

Côtes de Provence AOP M de Minuty

Provenza

Rosado de marca famosa, muy pálido y aromático.

€36

Champagne

AOC

Paul Romain Blanc Brut

Champán brut clásico para el aperitivo.

€9.50~

Pommery Brut Royal

Champán de una gran casa, vivo y elegante.

€12.50~

R de Ruinart Blanc Brut

Champán prestigioso, fresco y equilibrado.

€95

Dom Pérignon Brut Millésime 2013

Cuvée de prestigio milésima. Excepcional y complejo.

€265

Whiskies

4 cl

J&B, Clan Campbell, Jameson, Bushmills, Cutty Sark

Selección de whiskies blends clásicos (escoceses e irlandeses).

€7.50

Jack Daniel's, Jack Daniel's Honey

Whisky americano de Tennessee.

€8.50

Monkey Shoulder, The Sexton, Chivas Regal, Johnnie Walker

Whiskies y blends premium.

€9.50

Cardhu 12 años, Talisker 10 años

Cardhu 12 ans, Talisker 10 ans

Single malts escoceses.

€11.50

Oban 14 años, Lagavulin 16 años

Oban 14 ans, Lagavulin 16 ans

Single malts escoceses con carácter (turba o costeros).

€11.50

Nikka From The Barrel, Fuji

Whiskies japoneses reputados por su finura.

€12

Digestivos

4 cl

Café Digeo 2cl

Pequeño digestivo servido con el café.

€5

Get 27, Get 31, Pera de Williams, Mirabel, Calvados, Cognac, Grand Marnier, Limoncello, Baileys

Get 27, Get 31, Poire William's, Mirabelle, Calvados, Cognac, Grand Marnier, Limoncello, Baileys

Amplia selección de licores y aguardientes para terminar la comida.

€8

Chartreuse, Vieille Prune de Souillac

Licores tradicionales de hierbas o frutas.

€12

Ron Blanco/Ámbar, Vodka, Tequila, Ginebra

Rhum Blanc/Ambré, Vodka, Tequila, Gin

Espirituosos blancos clásicos.

€7.50

Ron Don Papa 7 años, Armagnac

Ron Don Papa 7 ans, Armagnac

Bebidas añejas: ron filipino suave o aguardiente de uva gascona.

€9.50

Ron Diplomático Reserva Exclusiva

Ron venezolano suave y complejo.

€10

Fin del menú

Añade pedidos y muestra al personal

Información del Restaurante

★

4.3

868 valoraciones en Google Maps

$$ Moderate

📍 7 Pl. Charles Digeon, 94160 Saint-Mandé, France

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