厨房
橄榄
OLIVES
作为开胃菜的腌制橄榄。简单经典。
€4
≈ HK$36时令梅泽拼盘
MEZZE DE SAISON
地中海风味的小份或蘸酱拼盘。根据时令产品变化。
€8
≈ HK$72KFC 自制蛋黄酱
K.F.C. MAYONNAISE MAISON
自制肯德基炸鸡风格的脆皮炸鸡块。配上现场制作的蛋黄酱。
€12
≈ HK$108拼盘
ASSIETTE
我们所有的奶酪都是农场直供
分享品尝拼盘。可在农场奶酪、手工熟食或两者混合中选择。
€12~
番茄、黄瓜、西瓜、罗勒、菲达奶酪、面包丁冷汤
GASPACHO TOMATE, CONCOMBRE, PASTEQUE, BASILIC, FETA, CRÔUTONS
清爽的冷汤，以番茄、黄瓜和西瓜为基础。配罗勒、菲达奶酪和脆面包丁。
€8
≈ HK$72鲷鱼酸橘汁腌鱼，虎奶酱，金桔
CEVICHE DE DAURADE, LECHE DE TIGRE, KALAMANSI
生鱼片用酸味酱“leche de tigre”和金桔腌制。清爽辛辣。
€9
≈ HK$81烤番茄，勺子里的斯特拉奇诺，罗勒香蒜酱
TOMATE RÔTIES, STRACCIATELLA A LA CUILLIÈRE, PESTO BASILIC
烤番茄配奶油布拉塔芝士（斯特拉奇诺）和罗勒酱。
€8
≈ HK$72完美鸡蛋、帕玛森奶油、樱桃番茄
ŒUF PARFAIT, CREME DE PARMESAN, TOMATES CERISE
低温煮制的溏心蛋，配上浓郁的帕玛森芝士酱和樱桃番茄。
€8
≈ HK$72酒吧
浓缩、加长、无咖啡因
EXPRESSE, ALLONCÉ, DÉCAFÉINÉ
经典黑咖啡，浓缩（短）或加热水（长），或无咖啡因版本。
€2.40
≈ HK$22奶油
CRÈME
加热牛奶的大杯咖啡。
€3.50
≈ HK$32双份浓缩咖啡
CAFÉ DOUBLE
双份浓缩咖啡，口感浓烈。
€4
≈ HK$36卡布奇诺
CAPPUCCINO
浓缩咖啡配上绵密的奶泡。
€4.50
≈ HK$41热巧克力
CHOCOLAT CHAUD
可可和牛奶热饮。
€5
≈ HK$45维也纳咖啡和巧克力
CAFÉ & CHOCOLAT VIENNOIS
咖啡或热巧克力，上面覆盖一层丰厚的鲜奶油。
€6.50
≈ HK$59印度香料茶拿铁
THÉ CHAÏ LATTE
印度香料（肉桂、豆蔻等）的红茶，与热牛奶和泡沫混合。
€6
≈ HK$54冰咖啡
CAFÉ FRAPPÉ
冰镇摇晃咖啡，清爽。
€5
≈ HK$45“茶党精选”
SÉLECTION "LE PARTI DU THÉ"
精选优质茶叶。
€4.50
≈ HK$41热红酒加八角
VIN CHAUD À LA BADIANE
加热的红酒，加入八角和香料浸泡。
€6.50
≈ HK$59格罗格
GROG
朗姆酒、热水、柠檬和蜂蜜/糖的热饮。
€7.50
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